12
Rua Governador Carvalho Pinto, 1.021 | Penha – São Paulo – SP (11) 2641-8116 www. restaurantetiquatirao.com.br Não Trabalhamos com Cheques | Proibida a venda de bebidas alcoólicas à menores de 18 anos Beba com responsabilidade | Se Beber não Dirija | Peça nota fiscal Paulista | Proibido Fumar Aceitamos os cartões: Visa, Master, Amex, Sodexo, Alelo, VR, Visa Vale e Ticket refeição. Fotos meramente ilustrativas. Reserva-nos o direito de corrigir erros gráficos. Arte e Criação - MenuArt - Utilidades em Produtos | www.menuart.com.br Restaurante Frutos do Mar “Um pouco da nossa História”.... A Avenida Tiquatira foi construída em 1989, no início era pouco transitada. Em 1990 começamos a construção do prédio que hoje está instalado O Restaurante Tiquatirão, com término em 1992. Neste local tivemos outros comércios e em agosto de 1997 desenvolvemos o layout e iniciamos as obras, após 3 meses inauguramos o restaurante referência em frutos do mar, que é um sucesso até os dias de hoje. Agradeço a Deus, aos nossos colaboradores, amigos e clientes. Muito obrigado “Família Tiquatirão” ! Música ao Vivo Quinta feira: 20h00 às 23h00 | Sexta feira: 21h00 às 00h00 Sábado: Almoço: 13h00 às 16h00 Jantar: 21h00 às 00h30 | Domingo: 13h00 às 17h00

Restaurante Frutos do Mar - tiquatirao.com.brtiquatirao.com.br/wp-content/uploads/2017/07/TIQUATIRAO.pdf · 189 Moqueca de Camarão Camarões rosa ao molho de tomate, pimentão, leite

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Rua Governador Carvalho Pinto, 1.021 | Penha – São Paulo – SP

(11) 2641-8116

www. restaurantetiquatirao.com.br

Não Trabalhamos com Cheques | Proibida a venda de bebidas alcoólicas à menores de 18 anos

Beba com responsabilidade | Se Beber não Dirija | Peça nota fiscal Paulista | Proibido Fumar

Aceitamos os cartões: Visa, Master, Amex, Sodexo, Alelo, VR, Visa Vale e Ticket refeição.

Fotos meramente ilustrativas. Reserva-nos o direito de corrigir erros gráficos.

Arte e Criação - MenuArt - Utilidades em Produtos | www.menuart.com.br

Restaurante Frutos do Mar “Um pouco da nossa História”....

A Avenida Tiquatira foi construída em 1989, no início era pouco transitada.

Em 1990 começamos a construção do prédio que hoje está instalado

O Restaurante Tiquatirão, com término em 1992.

Neste local tivemos outros comércios e em agosto de 1997

desenvolvemos o layout e iniciamos as obras,

após 3 meses inauguramos o restaurante referência em frutos do mar,

que é um sucesso até os dias de hoje.

Agradeço a Deus, aos nossos colaboradores, amigos e clientes.

Muito obrigado “Família Tiquatirão” !

Música ao VivoQuinta feira: 20h00 às 23h00 | Sexta feira: 21h00 às 00h00

Sábado: Almoço: 13h00 às 16h00 Jantar: 21h00 às 00h30 | Domingo: 13h00 às 17h00

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Fotos Meramente Ilustrativas

Entradas153 Pão de Alho 135 Casquinha de Siri 640 Casquinha de Siri com Camarão123 Caldo de Piranha 122 Caldo de Feijão 139 Bobó de Camarão 120 Rã no Alho (unidade) 121 Rã à Dorê (unidade) 293 Batata Gratinada com catupiry e Bacon 132 Ceviche de Peixe (Salmão ou Saint Peter) 702 Isca de Tilápia

Sugestões da Casa725 Espaguete ao Frutos do Mar Espaguete, lula, camarão, mexilhão, polvo, vôngole, vinho e molho ao sugo.

801 Bacalhau GrelhadoPosta de bacalhau grelhado, acompanha arroz branco e legumes. 904 Salada Frutos do Mar Alface americana, lula, camarão, mexilhão, polvo e vôngole.

Saladas101 Salada CompletaAlface, tomate, pepino, cebola, brócolis, ovo, cenoura, beterraba,

mussarela, presunto, palmito, milho e ervilhas. 239 Mista Simples Alface, agrião, tomate, cenoura, beterraba, pepino e cebola.

99 Mista com Palmito669 Salada VerdeRúcula, agrião, tomate seco e lâminas de parmesão.

103 Maionese de Legumes 102 Maionese de Atum296 Salada CaesarAlface Americana, croutons, parmesão, lascas de frango e molho Caesar.

109 Salada TropicalAlface americana, rúcula, manga, kiwi, tomate cereja e parmesão.

100 Salada de Palmito e Azeitona Palmito e azeitonas.

904 Salada de Frutos do MarAlface americana, lula, camarão, mexilhão, polvo e vôngole.

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Fotos Meramente Ilustrativas

Pratos de Peixes266 Filet de Tilápia Grelhado

Acompanha arroz com brócolis e legumes na manteiga.

799 Filet de Pescada à Caiçara

Filet de peixe grelhado, guarnecido de legumes na manteiga e um saboroso arroz à provençal

170 Filet de Pescada à Cubana

Filet de peixe, abacaxi, banana, palmito, mussarela a milanesa, arroz à grega e fritas.

171 Filet de Pescada à Parmegiana

Filet de peixe à milanesa ao molho de camarão com espaguete ao próprio molho, mussarela

guarnecido de arroz e fritas.

172 Filet de Peixe com fritas

Filet de peixe à milanesa, molho de camarão (à parte), arroz a grega e fritas.

173 Pescado ao por do Sol

Filet de peixe recheado com catupiry e mussarela acompanha arroz com

molho de camarão e batata soutê.

174 Cação Gratinado

Posta de cação, coberto com molho de camarão, gratinado com mussarela, acompanhado

de arroz e fritas.

960 Pescada à Fiorentina

Filet de pescada gratinado ao creme de espinafre, batata noisette e arroz tasmânia

(Pimentão vermelho, castanha de caju, salsinha e cebolinha).

909 Cação à Moda Tiquatirão

Postas de cação ao molho thermidor e arroz tasmânia

(Pimentão vermelho, castanha de caju, salsinha, cebolinha e batata soutê).

605 Anchova ao Alho e Óleo

Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana.

606 Tainha ao Alho e Óleo

Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana.

176 Pescada ao Alho e Óleo

Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana.

161 Linguado à Belle Meunière

Linguado grelhado, molho Belle Meunière (alcaparras, champignon e camarão)

Acompanha arroz à provençal e batata soutê.

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Fotos Meramente Ilustrativas

Pratos de Peixes 163 Abadejo à Brasileira

Filet grelhado, arroz, brócolis e batata ao queijo.

801 Bacalhau Grelhado

Posta de bacalhau grelhado, acompanha arroz branco e legumes.

181 Bacalhau Gomes de Sá

Lascas de bacalhau refogadas no azeite, cebolas, pimentão, azeitonas e batatas

cozidas, servido com arroz branco.

180 Bacalhau ao Forno

Lombo de bacalhau ao molho de tomate, pimentão, azeitonas e batatas assada

no forno e servidas com arroz branco.

179 Bacalhau à Portuguesa

Lombo de bacalhau com legumes refogados ao azeite, servidos com arroz branco.

621 Escondidinho de Bacalhau

Lascas de bacalhau, purê de batata, catupiry, mussarela, arroz e legumes na manteiga.

295 Salmão ao Lemon

Filet de Salmão grelhado com molho lemon, (limão, manteiga, azeite e cheiro verde),

arroze batata corada.

177 Salmão All Mare

Salmão grelhado regado com molho rosê, batata cozida, gratinado com catupiry

e servido com arroz e fritas.

178 Salmão à Belle Meunière

Postas de salmão grelhado, acompanhado com champignon ,camarão, alcaparras,

arroz a provençal e legumes na manteiga.

777 Abadejo Tropical

Abadejo grelhado, acompanhado com camarões rosa no azeite,

arroz ao molho de abacaxi e batata soutê.

612 Abadejo na Telha

Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão.

613 Namorado na Telha

Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão.

169 Robalo na Telha

Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão.

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Fotos Meramente Ilustrativas

Peixes na BrasaAcompanha Arroz à Grega, Fritas e Pirão

250 Anchova Grande

249 Anchova Media

604 Tainha Grande

247 Tainha Media

267 Pintado na Brasa

Camarões184 Camarão na Moranga

Camarão rosa refogado ao molho de moranga, acompanha arroz tasmânia

(Champignon, castanha de caju, pimentão verde e cheiro verde)

e batatas gratinadas ao molho gorgonzola.

185 Camarão à Grega

Camarões rosa e mussarela à milanesa. Acompanha arroz à grega e fritas.

209 Camarão à Pastorela

Camarões recheados com catupiry, palmito grelhado, banana à milanesa e arroz tasmânia

(Arroz, castanha de caju, pimentão verde, champignon e cheiro verde)

186 Camarão à Moda

Camarão rosa à milanesa, molho branco coberto com mussarela, presunto e rodelas de tomate ao forno,

guarnecido de risoto de mariscos e fritas.

187 Camarão Tropical

Camarão e palmito refogado ao molho de manga, acompanha arroz de abacaxi e farofa de banana.

188 Camarão Tiquatirão

Camarões rosa ao molho de açafrão, arroz com passas e purê de batata.

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Fotos Meramente Ilustrativas

Camarões 269 Camarão ao Thermidor

Camarões rosa ao molho thermidor, purê de batata, pétalas de tomate e alho poró na manteiga.

Acompanha arroz provençal (alho,salsinha e cebolinha).

189 Moqueca de Camarão

Camarões rosa ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, arroz branco, pirão e farofa de banana.

190 Strogonoff de Camarão

Camarões rosa cozidos no molho rosê e champignon. Acompanha arroz e fritas.

106 Camarão à Provençal

Camarão rosa no azeite, cheiro verde, alho, cebola dourada, arroz a provençal

(alho, salsinha e cebolinha) e batata noisette.

133 Camarão ao Molho Branco

Arroz com brócolis e batata ao queijo.

291 Camarão ao Curry

Camarão refogado na manteiga, gengibre, uvas passas, leite de coco e curry.

Acompanha arroz e purê de mandioquinha.

252 Camarão ao Quatro Queijos

Arroz à grega e batata frita.

Carnes200 Filet à Parmegiana Especial

Filet mignon ao molho de tomate, espaguete no próprio molho, coberto com mussarela.

Acompanha arroz e fritas.

202 Strogonoff

Filet Mignon ao molho rose e champignon, arroz e fritas.

203 Filet à Cubana

Filet mignon, mussarela, banana, abacaxi e palmito a milanesa. Acompanha arroz a grega e fritas.

220 Filet à Francesa

Medalhões de filet mignon envolto com bacon,molho madeira, champignon, arroz e fritas.

201 Picanha à Brasileira

Acompanha arroz , fritas, vinagrete e farofa de bacon.

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Fotos Meramente Ilustrativas

Pratos Especiais166 Caldeirada de Frutos do Mar

Postas de namorado ao molho de tomate com camarão, marisco, polvo, lula, arroz e pirão.

165 Peixada à Portuguesa na Telha

Peixes (pintado, namorado e robalo) ao molho de tomate, arroz branco e pirão.

168 Moqueca de Cação na Cerâmica

Acompanha arroz branco e pirão.

704 Lagosta ao Thermidor

Lagosta, molho thermidor, purê de batata, pétalas de tomate e alho poró na manteiga

e arroz Tiquatirão, (arroz, tomate, alho poró e gergelim).

725 Espaguete ao Frutos do Mar

Espaguete, lula, camarão, mexilhão, polvo, vôngole, vinho e molho ao sugo.

Paella à Valenciana

Arroz, calabresa, costelinha, camarão, lula, frango, mariscos, polvo e vôngole.

231 Grande

182 Média

Paella Marinera Arroz, camarão, mexilhão, lula, polvo e vôngole.

240 Grande

241 Média

Menu Infantil420 Arroz, caldinho de feijão, filet mignon e fritas

421 Arroz, nuggets, palitos de frango e purê de batata

422 Arroz, filet de frango e batata smile

423 Espaguete ao molho branco ou sugo

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Porções132 Ceviche de Peixe

142 Camarão 7 Barbas no Alho

294 Camarão 7 Barbas no Bafo

143 Camarão 7 Barbas à Dorê

144 Camarão Rosa no Alho (8 Unid)

140 Bolinho de Bacalhau

125 Iscas de Cação

702 Iscas de Tilápia

124 Iscas de Peixe

617 Iscas de Abadejo

290 Tábua de Frutos do Mar

232 Filet Mignon em Tiras no Alho

233 Filet Mignon Acebolado

105 Frango ao Alho e Óleo

107 Coração ao Alho e Óleo

108 Coração Acebolado

111 Picanha em Tiras no Alho

112 Picanha em Tiras Acebolada

114 Provolone à Milanesa

115 Calabresa Acebolada

116 Polenta Frita com Parmesão

117 Batata Frita

118 Mandioca Frita

130 Manjuba

131 Porquinho

136 Marisco à Vinagrete

137 Marisco ao Molho

128 Lula à Dorê

129 Lula à Vinagrete

283 Batata Noisette

881 Azeitonas

Sobremesas506 Petit Gateau

191 Taça Simples

192 Banana Split

193 Colegial

194 Sundae

399 Milk Shake

195 Sorvete no Abacaxi

196 Creme de Papaya

197 Sobremesa Sweety Ice

198 Açai na Tigela

397 Abacaxi com raspa de limão

398 Salada de Frutas

154 Arroz Branco 155 Arroz à Grega 160 Arroz Pilaf 157 Arroz com Molho de Camarão151 Arroz à Provençal 158 Arroz Tasmânia 614 Arroz com Brócolis 488 Purê

616 Batata Soutê 281 Batata ao Queijo159 Molho de Camarão 210 Pirão199 Filet Peixe grelhado (1 Unid) 234 Filet Mignon grelhado 432 Filet de Frango grelhado104 Legumes na Manteiga

Fotos Meramente Ilustrativas

Guarnições

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Bebidas LevesÁguas001 Água Mineral sem Gás002 Água Mineral com Gás 003 Água de Coco (lata) 004 Água Tônica

Refrigerantes212 Coca Cola212 Fanta Laranja212 Fanta Uva212 Guaraná 212 Soda Limão 888 H2OH! 019 Tônica Citrus219 Itubaína Retro

SucosSucos Com Leite Acrescentar*

020 Laranja021 Acerola022 Morango023 Melão024 Laranja com Acerola025 Maracujá026 Pêssego 027 Caju 028 Abacaxi666 Abacaxi com Hortelã029 Açaí 030 Coco 031 Melancia032 Manga 033 Limonada Suíça618 Cajá 619 Graviola 620 Cupuaçu 624 Limão

Fotos Meramente Ilustrativas

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Bebidas QuentesChopp Brahma010 Chopp Claro

012 Chopp com Groselha

013 Chopp com Menta

601 Chopp de Vinho

516 Taça Maracanã

Cervejas Artesanais

272 Baden Baden Weiss 273 Baden Baden Golden

Cervejas015 Eisenbahn (395 ml)

016 Eisenbahn (600 ml)

274 Serra Malte (600ml)

275 Original (600 ml)

276 Corona

009 Stella Artois

006 Skol (lata)

007 Itaipava (lata)

008 Bohemia

009 Cerveja sem Álcool

218 Malzebier (lata)

BatidasCoco, Maracujá, Pêssego, Abacaxi e Morango

064 Com Vodka

065 Com Espumante

066 Com Pinga

067 Com Smirnoff

Caipirinhas049 Pinga

050 Vodka

051 Smirnoff

667 Absolut

061 Stolichnaya

052 Steinhaeger

062 Caipirinha de Cerveja

054 Saquê

611 Sagatiba

623 Quatro Estações

Kiwi, Morango, Maracujá e Abacaxi

Coquetéis055 Piña Colada

056 Alexander

057 Marguerita

058 Coquetel de Frutas sem álcool

059 Meia Seda

060 Espanhola

063 Coquetel Tiquatirão no Abacaxi

Fotos Meramente Ilustrativas

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Bebidas QuentesWhisky Nacional070 Natu Nobilis

071 Passaport

068 Bell`s

069 Old Eight

Whisky Importado 8 anos076 J&B

077 Cutty Sark

078 Red Label

079 Grant’s

Whisky Importado 12 anos072 Chivas Regal

073 Black Label

074 Buchanna’s

075 Jack Daniel’s

088 Logan

Energéticos798 Red Bul

017 Smirnoff Ice

Fotos Meramente Ilustrativas

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Bebidas QuentesLicores237 Drambuie

235 Frangélico

093 Amarula

094 Cointreau

095 Amaretto

098 Curaçau Blue

096 Cacau

183 Pipperment

097 Cassis

200 Strega

Aperitivos034 Smirnoff

668 Absolut

035 Steinhaeger

036 Tequila Prata

039 Tequila Ouro

037 Rum Prata

038 Rum Ouro

040 St.Remy

041 Malibú

042 Campari

043 Ypióca

044 São Francisco

045 Domecq

046 Cynar

047 Dreher

048 Gin

208 Martini

219 Maria Mole

555 Seleta

207 Nega Fulô

110 Sagatiba

Fotos Meramente Ilustrativas