Agrofisiologia de culturas tropicais:

Fundamentos fisiológicos da produção

vegetal

Cultura do PimentãoCultura do PimentãoProfº Dr. NapoleãoProfº Dr. Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão Esberard de Macêdo Beltrão

Júlio Carlos Polimeni de MesquitaJúlio Carlos Polimeni de MesquitaErnane Nogueira NunesErnane Nogueira Nunes

Universidade Federal da Paraíba– UFPB

Centro de Ciências Agrárias

Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais

Programa de Pós-Graduação em Agronomia

Areia PB

Equipe

Coordenador

Profº. Dr. Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão

Autores

Doutorando: Júlio Carlos Polimeni de Mesquita

Mestrando: Ernane Nogueira Nunes

Introdução Geral

Classificação Botânica

Planta: DicotiledôneaFamília: Solanaceae

Gênero: Capsicum Espécie: Capsicum annuum L.

O gênero Capsicum apresenta cerca de 26 espécies conhecidas

Origem

Origem americana

Disseminação

Aspectos gerais

Entre as dez hortaliças mais importantes

Produção anual cerca de 350.000 t

Variabilidade quanto ao formato

Consumido verde, maduro, em forma de pó...

Não é pungente

Produção e qualidade

Cultivado em diversas regiões

Valor nutracêutico

Década de 90 cv substituídas pelos híbridos F1

Produtividade

Campo 25-40 t/ha em 4 meses

Cultivo protegido 180 t/ha em 9 meses

Novas tecnologias

Cultivares OP

HTV-2

HTV-1

Características avaliadas

Número Total de Frutos (NTF)

Número de Frutos da Produção Precoce (NFPP)

Peso da Produção Precoce (PPP)

Peso Total de Frutos (PTF)

Peso Médio de Frutos (PMF)

Características avaliadas

Comprimento Médio de Fruto (CMF)

Diâmetro Médio de Fruto (DMF)

Relação Comprimento/Diâmetro (C/D)

Espessura Média do Pericarpo (EMP)

Número Médio de Lóculos (NML)

PRODUÇÃO DE ENERGIA

Fotossíntese = FOTO+SÍNTESE;

GRUPO DAS PLANTAS C3;

CONSUMO DE ENERGIA Oxidação dos compostos

Orgânicos

Energia para crescimento

FIGURA 10. Resumo do ciclo de Calvin. (Fonte: Adaptado de Capítulo 9. Fotosíntesis, luz y vida. Disponível em <http://iescarin.educa.aragon.es/depart/biogeo/varios/BiologiaCurtis/Indice%20de%20secciones.htm> (Consulta em 05/03/2009).

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Poucas pesquisas sobre os fundamentos da

agrofisiologia da cultura do pimentão; Fundamentos como análise de crescimento,

taxas fotossintéticas, respiração, taxas respiratórias do vegetal e a temperatura ideal da cultura por região, servem para criar um zoneamento cultural;

Otimização da cultura e auxiliando no combate a falta de alimentos, devido ao grande crescimento populacional, que é o grande desafio da agricultura moderna.

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igad

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