CHEF DE COZINHA

ROBERTA JULIÃO

A paixão pelo universo da gastronomia surgiu por acaso há alguns anos, em um simples curso de risoto, sendo um incentivo a preparar pratos em casa para os amigos e familiares. Foi então que a estudante de administração, resolveu fazer um blog, chamado Da Feira ao Baile, escrevendo sobre dicas gastronômicas dos locais onde visitava, tanto na cidade, quanto de experiências de viagens, além, é claro, de publicar as receitas que fazia. Enquanto isso, começou a receber pessoas e a preparar jantares para os amigos, dispunha de tortas salgadas, doces e bolos, descobrindo o que mais gostava de fazer em sua vida, cozinhar! Mas ainda era apenas uma atividade paralela a correria do dia a dia, onde fazia tudo com amor, porém, como um hobby.Conforme o tempo passou, as encomendas de tortas (doces e salgadas), quiches e bolos, começaram a surgir e a crescer, se tornando ideia de negócio. A partir daí, acabou deixando a área administrativa de lado para se dedicar integralmente ao universo dessas maravilhas. Além de encomendas, começou a preparar pequenos eventos também. Rô, se formou como chef de cozinha no Senac e estagiou em restaurantes renomados, como Dom, Dalva e Dito e Epice. Hoje, passa a comandar o novo espaço Da Feira ao Baile.

BIO

CHEF

CONFEITEIRA

INFLUENCER

CLIPPING

CLIPPING

CLIPPING

CLIPPING

CLIPPING

➔ campanhas publicitárias➔ ativações de mídias sociais➔ palestras➔ presença VIP➔ aula show➔ criação de menus para eventos➔ buffet➔ workshop

OPORTUNIDADES

ALGUNS CLIENTES

@avacontavaava.art.br

raphaela@ava.art.br direçãodenise@ava.art.br atendimentocomercial@ava.art.br comercial

11 2309 7232

mailto:raphaela@ava.art.brmailto:denise@ava.art.brmailto:fernanda@ava.art.br