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Giselle Medeiros da Costa One Maria Luísa Souto Porto
(Organizadores)
Saúde: os desafios DO
MUNDO CONTEMPORÂNEO
1
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Beatriz Susana Ovruski de Ceballos Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA Impresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59s Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 1./ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Maria Luisa Souto Porto 872 fls.
Prefixo editorial: 53005 ISBN: 978-85-53005-06-2 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Saúde da criança 2. Saúde do homem 3. Saúde da mulher 4. Saúde do idoso I. Giselle Medeiros da Costa One II. Maria Luisa Souto Porto III. Saúde: os desafios do mundo contemporâneo 1.
CDU: 911
SUMÁRIO
SAÚDE DA CRIANÇA _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALEITAMENTO MATERNO: ENFOQUE PRECONIZADOR AOS SEUS
MÚLTIPLOS BENEFÍCIOS _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALTERAÇÕES EMOCIONAIS DO CUIDADOR FRENTE AO CÂNCER INFANTIL
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O CUIDADO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS PORTADORAS DE
CARDIOPATIA CONGÊNITA _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPORTAMENTO DO SONO EM CRIANÇAS DE 0 A 3 ANOS QUE
FREQUENTAM CRECHE __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DO ADOLESCENTE ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO CONTEXTO DA VIOLÊNCIA SEXUAL ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONSUMO DE BEBIDAS AÇUCARADAS NA ADOLESCENCIA: UM ENFOQUE
NA SAÚDE PÚBLICA _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERVENÇÕES DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE NA ADOLESCÊNCIA CONFORME
A PRÁTICA DE ENFERMEIROS DE SAÚDE DA FAMÍLIAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TRANSTORNOS ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA: UMA COMPARAÇÃO
ENTRE GÊNEROS _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO CONTEXTO DA VIOLÊNCIA FÍSICA __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES DE RISCO QUE CONTRIBUEM PARA O ADOECIMENTO MENTAL DO
ADOLESCENTE _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IDEAÇÕES E TENTATIVAS DE SUICÍDIO EM ADOLESCENTES ESCOLARES DO
MUNICÍPIO DE BARBALHA-CE _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DO HOMEM________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPORTÂNCIA DA INSERÇÃO MASCULINA NOS SERVIÇOS DE ATENÇÃO
PRIMÁRIA EM SAÚDE ___________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DA MULHER _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A CONSULTA GINECOLÓGICA SOB A ÓTICA DE MULHERES HOMOSSEXUAIS
E BISSEXUAIS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, RJERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DA MULHER: GESTÃO DE QUALIDADE EM LABORATÓRIO DE
CITOPATOLOGIA CLÍNICA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A EFICÁCIA DA UTILIZAÇÃO DO ÔMEGA-3 NO TRATAMENTO DA SÍNDROME
DO OVÁRIO POLICÍSTICO: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ACESSIBILIDADE DE MULHERES AOS EXAMES DE RASTREAMENTO DO
CÂNCER DE MAMA _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTILO DE VIDA DE MULHERES JOVENS APÓS O DIAGNÓSTICO DE CÂNCER
DE MAMA ____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O PAPEL DA CÉLULA NATURAL KILLER NA FERTILIDADE HUMANA __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSOCIAÇÃO ENTRE PRÁTICAS SEXUAIS E SATISFAÇÃO SEXUAL NA
GESTAÇÃO: REVISÃO INTEGRATIVA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERCORRÊNCIAS MATERNAS E NEONATAIS RELACIONADAS AO
SOBREPESO E A OBESIDADE GESTACIONAL __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM NO PRÉ-NATAL DE BAIXO RISCO ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASPECTOS NUTRICIONAIS EM GESTANTES ATENDIDAS EM UMA UNIDADE
BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A CONTRIBUIÇÃO DA CROMOTERAPIA NO TRABALHO DE PARTO __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVANÇOS E DESAFIOS FRENTE À IMPLEMENTAÇÃO DA REDE CEGONHA:
REVISÃO DE LITERATURA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DO TRABALHADOR __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A PREVALÊNCIA DE CERVICALGIA E SUAS IMPLICAÇÕES FUNCIONAIS EM
ODONTÓLOGOS NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA – PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ARTICULAÇÃO ENTRE SERVIÇOS DE SAÚDE COMO ESTRATÉGIA DE
FORTALECIMENTO DO CUIDADO EM SAÚDE DO TRABALHADOR ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO DO PSICÓLOGO DO TRABALHO COM FOCO NA SAÚDE DO
TRABALHADOR, BEM-ESTAR E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTRESSE E ESTRATÉGIAS DE ENFRENTAMENTO NO TRABALHO ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES ANSIOGÊNICOS NO TRABALHO POLICIAL MILITARERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O ENGAJAMENTO E A SATISFAÇÃO NO TRABALHO DOS COLABORADORES
DE UMA INDÚSTRICA DE CALÇADOS: UM ESTUDO CORRELACIONAL ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O TRABALHO DAS EMPREGADAS DOMÉSTICAS À LUZ DA PSICODINÂMICA.
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERCEPÇÃO DE RISCO DOS AGENTES DE ENDEMIAS SOBRE A EXPOSIÇÃO A
AGROTÓXICOS EM MUNICÍPIO DO SERTÃO PERNAMBUCANO _____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SÍNDROME DE BURNOUT E COMPROMETIMENTO DA ASSISTÊNCIA DE
ENFERMAGEM _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
VALORIZAÇÃO DO TRABALHADOR: UMA PROPOSTA DA AMBIÊNCIA NA
POLITICA DE HUMANIZAÇÃO _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOSSEGURANÇA _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL DOS ACIDENTES DE TRABALHO COM MATERIAIS
PERFUROCORTANTES ASSISTIDOS POR UM SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA A
ACIDENTES COM RISCO BIOLÓGICO ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DO IDOSO _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANSIEDADE EM IDOSOS COM DIABETES MELLITUSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPITULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A RELAÇÃO DA SENESCÊNCIA FRENTE À OCORRÊNCIA DAS QUEDAS ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AUTOESTIMA EM IDOSOS COM HIV/AIDS ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DEPRESSÃO EM IDOSOS: UM ESTUDO COMPARATIVOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIFERENCIAIS REGIONAIS DA MORTALIDADE DE IDOSOS POR CÂNCER DE
PRÓSTATA E CÂNCER DE MAMA NAS MICRORREGIÕES DO NORDESTE
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS
CADASTRADOS NO PROGRAMA SAÚDE DA FAMÍLIA EM UM BAIRRO DE
JOÃO PESSOA-PB. ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES QUE INTERFEREM NO ESTADO NUTRICIONAL E NO CONSUMO
ALIMENTAR DOS IDOSOS RESIDENTES NO CONDOMÍNIO CIDADE MADURA
DA CIDADE DE JOÃO PESSOA-PB___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 43 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUALIDADE DE VIDA DE IDOSOS RESIDENTES NA COMUNIDADE ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 44 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RASTREAMENTO DE SINTOMAS DEPRESSIVOS EM IDOSOS NA
COMUNIDADE _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Maria Luísa Souto Porto
(Organizadores)
Saúde: os desafios DO
MUNDO CONTEMPORÂNEO
2
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Beatriz Susana Ovruski de Ceballos Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA Impresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59s Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 2./ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Maria Luisa Souto Porto 921 fls. Prefixo editorial: 53005 ISBN: 978-85-53005-07-9 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Atenção à saúde 2. Epidemiologia 3. Saúde pública 4. Trabalho multidisciplinar I. Giselle Medeiros da Costa One II. Maria Luisa Souto Porto III. Saúde: os desafios do mundo contemporâneo 2
CDU: 911
SUMÁRIO
ATENÇÃO À SAÚDE ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A APLICAÇÃO DOS GRÁFICOS DE CONTROLE NA ÁREA DA SAÚDE: UMA
REVISÃO INTEGRATIVA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO DE UM PROGRAMA DE TRIAGEM AUDITIVA NEONATAL
DE UMA MATERNIDADE ESCOLA __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO DO RESULTADO DA TRIAGEM AUDITIVA EM RECÉM-
NASCIDOS PREMATUROS DE BAIXO PESO ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPORTAMENTO SUICIDA NA ADOLESCÊNCIA: POSSIBILIDADES E
DESAFIOS PARA ENFERMAGEM ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONSTRUÇÃO DE UM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE SAÚDE NO NÍVEL
DA ATENÇÃO BASICA ___________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À SOBREVIDA DE PESSOAS COM HIV/AIDS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MALEFÍCIOS NO EXCESSO DE AÇÚCAR NA INFÂNCIAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE DE PESSOAS DE PESSOAS
COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA EM HEMODIÁLISEERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SÍFILIS E SUAS IMPLICAÇÕES NO DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO
HUMANO _____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SÍNDROME DO DESCONFORTO RESPIRATÓRIO EM NEONATOS
PREMATUROS: ASSISTÊNCIA MULTIPROFISSIONAL NA UNIDADE DE
TERAPIA INTENSIVA NEONATAL ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DOS INSTRUMENTOS DE COMPREENSÃO FAMILIAR NO
ÂMBITO DA ESF ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE PÚBLICA___________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A INFLUÊNCIA DO APOIO SOCIAL NO ACOMPANHAMENTO DO
HIPERTENSO __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DA MORTALIDADE POR INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO NO
BRASIL: DADOS ATUAIS E PROJEÇÕES FUTURASERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DOS FATORES DE RISCO PARA HIPERTENSÃO DURANTE O
PERÍODO DA COORTE DE HIPERTENSOS NO MUNICÍPIO DE JOÃO
PESSOA/PB ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DOS HORMÔNIOS TIREOIDIANOS E SUA CORRELAÇÃO COM O
PERFIL LIPÍDICO ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DETERMINANTES QUE CONTRIBUEM PARA O TARDIAMENTO DA ADESÃO
A TERAPIA ANTIRRETROVIRAL AO HIV/AIDS _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPACTO DA NOTÍCIA DE SOROPOSITIVIDADE PARA HIV/AIDS E O
ACONSELHAMENTO EM UM HOSPITAL DE TERESINAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MODOS DE CUIDAR E DE TRABALHAR NOS CENTROS DE ATENÇÃO
PSICOSSOCIAL: DIÁLOGOS POSSÍVEIS E VIVÊNCIAS PARA REFLETIR _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERNAÇÃO HOSPITALAR PROLONGADA E ESTRESSEERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL DE USUÁRIOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA NO
MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PB: UMA COORTE DE HIPERTENSOS _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DE ESQUISTOSSOMOSE NOS MUNÍCIPIOS DA IV
GERES DE PERNAMBUCO ESTABELECIDO POR GEORREFERENCIAMENTO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RISCO PARA COMPORTAMENTO SUICIDA EM ADOLESCENTES ESCOLARES
NO MUNICÍPIO DE BARBALHA-CE __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AÇÃO DE EXTRATOS DE VACCINIUM MYRTILLUS SOBRE PATOGÊNESE E
COMPLICAÇÕES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMUNICAÇÃO ENQUANTO HABILIDADE NA ASSISTÊNCIA ONCOLÓGICA
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMUNICAÇÃO ENQUANTO HABILIDADE NA ASSISTÊNCIA ONCOLÓGICA
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EPIDEMIOLOGIA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DOCUMENTAL SOBRE CÂNCER DE ESTÔMAGO E SUA
MORTALIDADE NO BRASIL _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERÍSTICAS EPIDEMIOLÓGICAS DE PACIENTES COM DIABETES
MELLITUS EM SÃO JOÃO DEL-REI __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL DOS IDOSOS PARTICIPANTES DO TRABALHO SOCIAL COM IDOSOS
DO SESC DE IGUATU - CE _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTUL 29 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DAS NEOPLASIAS QUE MAIS LEVAM A ÓBITOS NA
CIDADE DE SERRA TALHADA - PE __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SÍNDROME METABÓLICA: ASPECTOS CONCEITUAIS, HISTÓRICOS,
PREVALENCIA, INCIDÊNCIA E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UMA BREVE ANÁLISE DOCUMENTAL SOBRE A PROGRESSÃO DA TAXA DE
MORTALIDADE POR CÂNCER DE FÍGADO E VIAS BILIARES INTRA-HEPÁTICAS
NO BRASIL ____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DOENÇAS TROPICAIS NEGLIGENCIADAS ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
LEISHMANIOSE HUMANA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EDUCAÇÃO EM SAÚDE _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALTERIDADE: A CONTRUÇÃO DO ANORMAL E DO NORMAL E SUAS
CONSEQUÊNCIAS BA EDUCAÇÃO ESPECIAL __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONCEITOS BÁSICOS E FERRAMENTAS DIDÁTICAS PARA CUIDADORES DE
PACIENTES USUÁRIOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL: UMA REVISÃO ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL:
UMA EXPERIÊNCIA COM DISCENTES DA CIDADE DE CUITÉ-PB _____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
GESTÃO E PLANEJAMENTO NA ATENÇÃO BÁSICA PARA O PROGRAMA
SAÚDE NA ESCOLA _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTEGRAÇÃO MULTIPROFISSIONAL NO ENSINO-SERVIÇO-COMUNIDADE
PARA PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EM UMA MATERNIDADE
ESCOLA ______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O PAPEL DA ESCOLA NO COMBATE AO AEDES AEGYPTI E DOENÇAS
ASSOCIADAS __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PREVENÇÃO DA PEDICULOSE: EXPERIÊNCIA EXITOSA NA ESCOLA __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRIMEIROS SOCORROS E PESQUISA CONVERGENTE ASSISTENCIAL:
ARTICULAÇÃO ENTRE PESQUISA INVESTIGATIVA E PRÁTICA PROFISSIONAL
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROJETO DE INTERVENÇÃO MANGUINHOS LIMPO: RESTAURAÇÃO DO
BIOMA MANGUEZAL ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELATO DE EXPERIÊNCIA: IMPLEMENTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE UM
CENTRO DE INFORMAÇÃO SOBRE MEDICAMENTOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 43 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UMA FERRAMENTA DE ENSINO-APRENDIZAGEM: UM RELATO DE
EXPERIÊNCIA DA CONSTRUÇÃO DE UM PORTIFÓLIOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 44 _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPETÊNCIA COMUNICAÇÃO NA FORMAÇÃO DE ADOLESCENTES
MULTIPLICADORES DO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
TRABALHO MULTIPROFISSIONAL _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 45 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A CONCEPÇÃO DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE SAÚDE SOBRE A
ATUAÇÃO DO PSICÓLOGO HOSPITALAR _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 46 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A EXPERIÊNCIA DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL DE UMA MATERNIDADE
ESCOLA NA SEMANA MUNDIAL DE ALEITAMENTO MATERNO DE 2017
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 47 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A FORMAÇÃO INTERPROFISSIONAL DA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA
NA UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 48 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALIMENTANDO O RECÉM-NASCIDO PREMATURO DE BAIXO PESO __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 49 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PLANEJAMENTO APLICATIVO NA ATENÇÃO BÁSICA: A EQUIPE
MULTIDISCIPLINAR _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 50 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
USO DE PLANTAS MEDICINAIS NA ATENÇÃO BÁSICA: RELATO DE
EXPERIÊNCIA DA OFICINA DE CHÁS TERAPÊUTICOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Maria Luísa Souto Porto
(Organizadores)
Saúde: os desafios DO
MUNDO CONTEMPORÂNEO
3
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Beatriz Susana Ovruski de Ceballos Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA
Impresso no Brasil / Printed in Brazil 2018
One, Giselle Medeiros da Costa. O59s Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 3./ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Maria Luisa Souto Porto 762 fls.
Prefixo editorial: 53005
ISBN: 978-85-53005-08-6 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Farmácia 2. Microbiologia 3. Biotecnologia 4. Genética I. Giselle Medeiros da Costa One II. Maria Luisa Souto Porto III. Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 3
CDU: 911
SUMÁRIO
FARMÁCIA _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A PARTICIPAÇÃO DO FARMACÊUTICO NAS CONSULTAS DE PRÉ-NATAL E
GRUPO DE GESTANTES NA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE COMPARATIVA DOS PARÂMETROS ENVOLVIDOS EM MODELOS
EXPERIMENTAIS DE ASMA ALÈRGICA _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ARGILOMINERAIS COMO EXCIPIENTE FARMACÊUTICOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ENTEROPARASITOS EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS NO BRASIL:
UMA REVISÃO SISTEMÁTICA _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPLANTAÇÃO DO MODELO EXPERIMENTAL DE RINITE ALÉRGICA NO
LABORATÓRIO DE IMUNOFARMACOLOGIA DA UFPBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERAÇÕES MEDICAMENTOSAS FARMACOCINÉTICAS EM UNIDADES DE
TERAPIA INTENSIVA DE HOSPITAL PEDIÁTRICOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PAPEL DOS RECEPTORES COLINÉRGICOS NICOTÍNICOS EM CÉLULAS DO
SISTEMA IMUNOLÓGICO ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL DE MARCADORES TUMORAIS E SUA CORRELAÇÃO COM
PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
POTENCIAL CLÍNICO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NA TERAPÊUTICA DE DIVERSAS
CONDIÇÕES DOLOROSAS ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PREVALÊNCIA DE ENTEROPARASITOS E ENTEROCOMENSAIS EM
HABITANTES DO ESTADO DA PARAÍBA: UMA REVISÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS DA LIRAGLUTIDA EM ESTUDOS
EXPERIMENTAIS E CLÍNICOS _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RECURSOS VEGETAIS UTILIZADOS COMO MEDICAMENTOS EM UMA ÁREA
RURAL DA CAATINGA NORDESTINA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RINITE: NOVAS ABORDAGENS E SEUS ENDOTIPOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RINITE: NOVOS FENÓTIPOS E O USO DE PLANTAS MEDICINAIS_____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SOROPREVALÊNCIA PARA LEISHMANIOSE VISCERAL CANINA NO
NORDESTE BRASILEIRO: UMA REVISÃO _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MICROBIOLOGIA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DO CRESCIMENTO DE MICRORGANISMOS DE SOLO EM PERIODOS
DE SAZONALIDADE SECO E CHUVOSO ______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
APLICAÇÃO DE TÉCNICAS BIOLÓGICAS NA MITIGAÇÃO DE SOLO
CONTAMINADO COM GASOLINA E ÁLCOOL __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO ANTIBACTERIANO DO MONOTERPENO (+) ALFA-PINENO FRENTE A
CEPA ENTEROCOCCUS FAECALIS ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATIVIDADE ANTIBACTERIANA IN VITRO DO (+) – Α – PINENO PARA A
ESPÉCIE PROTEUS MIRABILIS ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA AÇÃO ANTIFÚNGICA DA Β-LAPACHONA FRENTE AOS
FUNGOS OPORTUNISTAS ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA AÇÃO INIBITÓRIA DE TOXINAS KILLER NA CAPACIDADE DE
ADERÊNCIA DE CANDIDA ALBICANS ISOLADAS DE PACIENTES COM
CANDIDEMIA __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS (BAL) COM POTENCIAL PARA APLICAÇÂO EM
DIVERSAS ÁREAS E SEUS BENEFÍCIOS: UMA REVISÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO QUANTO AOS GLICOCONJUGADOS DA SUPERFÍCIE
CELULAR E FORMAÇÃO DE BIOFILME DE ESPÉCIES DE ASPERGILLUS
ISOLADOS DE PACIENTES COM OTOMICOSE _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONIDIOGÊNESE DO FUNGO ENTOMOPATOGÊNICO METARHIZIUM
ANISOPLIAE VAR. ANISOPLIAE EM MEIO DE CULTURA À BASE DE RESÍDUOS
AGROINDUSTRIAIS _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BACILOS GRAM-NEGATIVOS ISOLADOS DE SALÕES DE BELEZA
APRESENTAM RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS E CONSERVANTES ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DA PRÓPOLIS DE APIS MELLIFERA SOBRE ESPÉCIES DE CANDIDA ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FORMAÇÃO DE BIOFILME POR LEVEDURAS EMERGENTES E RESPOSTA AO
TRATAMENTO COM ANTIFÚNGICOS-PADRÃO ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MICRO-ORGANISMOS ISOLADOS EM UTI PEDIÁTRICA E SEU PERFIL DE
SUSCEPTIBILIDADE FRENTE A ANTIMICROBIANOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
OCORRÊNCIA DE FUNGOS ALERGÊNICOS EM PEÇAS ANATÔMICAS
HUMANAS, ACONDICIONADAS NO COMPLEXO LABORATORIAL DE
ANATOMIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA, JOÃO PESSOA – PB
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL MICROBIOLÓGICO DE QUEIJOS TIPO COALHO COMERCIALIZADOS
EM APARECIDA, PARAÍBA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PESQUISA DE ESCHERICHIA COLI EM QUEIJO DE COALHO DE LEITE DE CABRA E
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE BACTÉRIAS LÁTICAS FRENTE AO
PATÓGENO ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IDENTIFICAÇÃO E ATIVIDADE DE PROTEINAS BIOATIVAS PRESENTES NO
SORO DO LEITE DE CABRA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOTECNOLOGIA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DA ADIÇÃO DE ANTIOXIDANTES ENZIMÁTICOS NA
CRIOPRESERVAÇÃO DE ESPERMATOZOIDES OVINOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
POTENCIAL CINÉTICO DE ESPERMATOZOIDES CAPRINOS SUPLEMENTADOS
COM MIO-INOSIOTOL PÓS-CRIOPRESERVAÇÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MODELOS EXPERIMENTAIS PARA INDUÇÃO À DISLIPIDEMIA EM RATOS
WISTAR - UMA ALTERNATIVA PARA A INVESTIGAÇÃO DE POSSIVEIS
FORMAS DE TRATAMENTO: UMA REVISÃO __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO CITOPROTETOR DA OUABAÍNA EM CULTURA DE LINFÓCITOS
IRRADIADOS COM UVC E UVB _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUÇÃO DE ENZIMAS EXTRACELULARES E COMPOSTOS BIOATIVOS POR
BACTÉRIAS ISOLADAS DE AMBIENTE MARINHOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUÇÃO DE TERPENOIDES COM ATIVIDADE ANTIFUNGICA FRENTE À
CANDIDA SP ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONTROLE BIOLÓGICO FRENTE A FUNGOS E NEMATOIDES
FITOPATOGÊNICOS _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOPROSPECÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ENTOMOPATOGÊNICOS
PARA PRODUÇÃO DE ENZIMAS PROTEOLÍTICAS EM MEIO DE CULTURA
SÓLIDO _______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIODEGRADAÇÃO DE HIDROCARBONETOS DO PETRÓLEO: UMA
COMPARAÇÃO ENTRE LINHAGENS DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O CORAÇÃO E SUA CAPACIDADE REGENERATIVA POR MEIO DA
PROLIFERAÇÃO CELULAR ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 43 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOTECNOLOGIA APLICADA A PRODUÇÃO DE BIOFÁRMACOS E O USO DA
SOJA TRANSGÊNICA NO COMBATE AO HIV __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 44 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES DE RISCOS QUE OCASIONAM INFECÇÕES RELACIONADAS AO USO
DE CATETER VENOSO CENTRAL ____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 45 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO IMUNOMODULADOR DE CANISTROCARPUS CERVICORNIS ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 46 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DA GLUTAMINA SOBRE OS PARÂMETROS CINÉTICOS DE
ESPERMATOZOIDES CAPRINO PÓS-DESCONGELAÇÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 47 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CORANTE NATURAL EXTRAÍDO DA PIMENTA ‘BIQUINHO’ (CAPSICUM
CHINENSE) _____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 48 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOCOMPATIBILIDADE DE POLIHIDROXIALCANOATOS E SEU POTENCIAL
BIOMÉDICO ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NANOTECNOLOGIA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 49 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DOS POSSÍVEIS RISCOS ASSOCIADOS AOS SISTEMAS
NANOESTRUTURADOS: ESTADO DA ARTE. __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MELHORAMENTO DOS RECURSOS GENÉTICOS ___ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 50 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS EXTRATOS DE MORORÓ SUBMETIDOS AO
PROCESSO DE SECAGEM E VELOCIDADE DO ARERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 51 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TEOR DE ÁGUA LIMITE PARA CRIOCONSERVAÇÃO DE SEMENTES DE ZIZIPHUS
JOAZEIRO MART. _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOLOGIA MOLECULAR _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 52 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIAGNÓSTICO MOLECULAR DA FEBRE CHIKUNGUNYAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 53 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PAPEL DA INFLAMAÇÃO CRÔNICA NA ETIOPATOGENIA DO CÂNCER –
ESTADO ATUAL DA QUESTÃO _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Maria Luísa Souto Porto
(Organiza dores)
Saúde: os desafios DO
MUNDO CONTEMPORÂNEO
4
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Beatriz Susana Ovruski de Ceballos Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA Impresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59s Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 4./ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Maria Luisa Souto Porto 880 fls.
Prefixo editorial: 53005 ISBN: 978-85-53005-09-3 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Saúde mental 2. Fisioterapia 3. Educação Física 4. Anatomia e fisiologia humana I. Giselle Medeiros da Costa One II. Maria Luisa Souto Porto III. Saúde: os desafios do mundo contemporâneo 4.
CDU: 911
SUMÁRIO
SAÚDE MENTAL E PSICOLOGIA _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A PROBLEMÁTICA DA VISÃO NA ESQUIZOFRENIAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FORMAÇÃO PSICOSSOCIAL DE PESSOAS EM ESPAÇOS PÚBLICOS: RELATO
DE EXPERIÊNCIA _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BULLYING E SINTOMAS DEPRESSIVOS EM CRIANÇAS: EVIDÊNCIAS
EMPÍRICAS NO PIAUÍ ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE INTERACIONAL DO DISCURSO E COMUNICAÇÃO PROFISSIONAL-
CLIENTE EM CONTEXTOS DE SAÚDE: QUANDO A CONVERSA É PARTE DA
CURA ________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANSIEDADE-TRAÇO EM ESTUDANTES DE MEDICINA DE UMA INSTITUIÇÃO
PÚBLICA DE ENSINO DO ESTADO DA PARAÍBA ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA ANSIEDADE EM PROFISSIONAIS DE NÍVEL SUPERIOR DOS
CAPS DO MUNICÍPIO DE SANTA RITA E BAYEUX- PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONTRIBUIÇÕES DA NEUROCIÊNCIA PARA A EDUCAÇÃO NO PROCESSO DE
ENSINO-APRENDIZAGEM: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EXPERIÊNCIAS E REAÇÕES FRENTE AO TRAUMA: ALTERNATIVAS PARA A
SAÚDE MENTAL ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
HOMENS, SAÚDE MENTAL E VULNERABILIDADES: ADOECIMENTO
PSÍQUICOEM CONTEXTOS RURAIS. ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA SOCIAL DA MÍDIA E A DITADURA DA BELEZA EM
ADOLESCENTES ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERAÇÕES ENTRE EQUIPES DE SAÚDE E USUÁRIO DE SERVIÇOS
PSIQUIÁTRICOS ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INVENTÁRIO DE DEPRESSÃO INFANTIL: VALIDAÇÃO E NORMATIZAÇÃO NO
LITORAL PIAUIENSE _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO E O ATENDIMENTO PSICOTERÁPICO
HOSPITALAR: UM ESTUDO DE CASO ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MEMÓRIA EPISÓDICA, HIPOCAMPO E DOENÇA DE ALZHEIMER ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O OLHAR DO PROFISSIONAL DE ENFERMAGEM ACERCA DE
MEDIDASPREVENTIVAS DE ANSIEDADE EM AMBIENTE DE TRABALHOERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROCESSAMENTO VISUAL ESPACIAL _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
REFLEXÕES SOBRE A ACESSIBILIDADE NOS CENTROS DE ATENÇÃO
PSICOSSOCIAL NAS CIDADES DE JOÃO PESSOA E CABEDELO- PB. ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE MENTAL E MEIO AMBIENTE: UM ESTUDO OBSERVACIONAL ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SINTOMATOLOGIA DA SÍNDROME DEBURNOUT EM PROFISSIONAIS DE
ENFERMAGEM _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PSICOLOGIA ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPORTAMENTOS AGRESSIVOS E SOCIALIZAÇÃO DE CRIANÇAS COM
SÍNDROME DE DOWN E EM DESENVOLVIMENTO TÍPICOERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
FISIOTERAPIA ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ABORDAGENS FISIOTERAPÊUTICAS E MULTIDISCIPLINARES APLICADAS AO
PACIENTE COM FIBROMIALGIA ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AÇÂO FISIOTERAPÊUTICA COM CIRCUITO FUNCIONAL FAVORECENDO O
DESENVOLVIMENTO PSICOMOTOR DE CRIANÇAS DE UMA CRECHE: UM
RELATO DE EXPERIÊNCIA_________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A FISIOTERAPIA DERMATO FUNCIONAL EM PACIENTE COM ÚLCERA POR
PRESSÃO PÓS ZICA VIRUS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.ERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DA RELAÇÃO ENTRE OS INSTRUMENTOS: UPDRS -PROGRESSÃO
DA DOENÇA DE PARKINSON E A CLASSIFICAÇÃO INTERNACIONAL DE
FUNCIONALIDADE (CIF) –INCAPACIDADE FUNCIONALERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A RELAÇÃO ENTRE O SOBREPESO E AS ALTERAÇÕES POSTURAIS NA PESSOA
COM SÍNDROME DE DOWN ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA FISIOTERAPÊUTICA À CRIANÇAS COM A SÍNDROME
CONGÊNITA RELACIONADA À INFECÇÃO PELO VÍRUS ZIKA: RELATO DE
CASO ________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA FÍSICA NA ATENÇÃO BÁSICA
SEGUNDO A CLASSIFICAÇÃO INTERNACIONAL DE FUNCIONALIDADE,
INCAPACIDADE E SAÚDE (CIF) _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BANDAGEM TERAPEUTICA E FISIOTERAPIA NEUROFUNCIONAL SOBRE O
DESEMPENHO MOTOR NO MEMBRO SUPERIOR PARÉTICO DE INDIVIDUOS
ACOMETIDOS DE ACIDENTE VASCULAR CEREBRALERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITOS DA MASSAGEM EM RECÉM-NASCIDOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
PREMATUROS _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITOS DO EXERCICIO RESISTIDO NA CAPACIDADE FUNCIONAL E
OCORRÊNCIA DE QUEDAS EM IDOSOS: UMA REVISÃO DA LITERATURA
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
OS BENEFÍCIOS DO ATENDIMENTO FISIOTERAPÊUTICO EM CRIANÇAS COM
MICROCEFALIA POR ZIKA VÍRUS ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROPOSTAS TERAPÊUTICAS PARA RECÉM-NASCIDOS: UMA REVISÃO DE
LITERATURA___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELAÇÃO ENTRE A FORÇA DE PREENSÃO PALMAR E FORÇA MUSCULAR
RESPIRATÓRIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
VALIDAÇÃO DE CONTEÚDO DE INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DA
QUALIDADE DE SERVIÇOS DE FISIOTERAPIA NEUROPEDIÁTRICA ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EDUCAÇÃO FÍSICA: FISIOLOGIA DO ESPORTE, TREINAMENTO E ATUAÇÃO
EM SAÚDE _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERÍSTICAS DA FORÇA MUSCULAR, AGILIDADE, FLEXIBILIDADE E
COMPOSIÇÃO CORPORAL EM ESCOLARES DO SEXO MASCULINO __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EXERCÍCIO FÍSICO, METABOLISMO E SAÚDE: REVISÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PARKOUR, SAÚDE E DESEMPENHO HUMANO ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSOCIAÇÃO ENTRE SÍNDROME METABÓLICA (SM) E SEUS COMPONENTES
COM A CONDIÇÃO SOCIOECONÔMICA DE ADOLESCENTES MATRICULADOS
NA REDE PÚBLICA DE ENSINO EM JOÃO PESSOA – PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO: UMA REVISÃO DE LITERATURA _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TECIDO ADIPOSO VISCERAL E SUBCUTÂNEO: ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS
E EFEITOS DURANTE A PERDA PONDERAL ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DO PLASMA RICO EM PLAQUETAS NAS LESÕES
OSTEOMIOARTICULARES ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FISIOPATOLOGIA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AS INTERFACES DO PROCESSO FISIOPATOLÓGICO DA ASMA ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 43 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DETERMINANTES FISIOPATOLÓGICOS DO DESENVOLVIMENTO DA
OBESIDADE ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS E FISIOLÓGICOS DO CUIDADOR _______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 44 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONTRIBUIÇÕES DE WANDA AGUIAR HORTA PARA A PRÁTICA DA
ENFERMAGEM BRASILEIRA _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
(Organizadores)
Meio Ambiente:os
desafios DO MUNDO CONTEMPORÂNEO
IMEA
João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe
Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial Beatriz Susana Ovruski de Ceballos
Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Maria Luisa Souto Porto
Revisão Final Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Impresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59s Meio Ambiente: os desafios do mundo contemporâneo./ Organizadores: Giselle
Medeiros da Costa One; Helder Neves de Albuquerque 529 fls.
Prefixo editorial: 53005 ISBN: 978-85-53005-00-0 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Meio Ambiente 2. Água 3. Sustentabilidade 4. Alterações ambientais I. Giselle Medeiros da Costa One II. Helder Neves de Albuquerque III. Meio Ambiente: os desafios da do mundo contemporâneo.
CDU: 911
SUMÁRIO
SAÚDE E MEIO AMBIENTE __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUALIDADE DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO E SUA CORRELAÇÃO
COM AS DOENÇAS DIARREICAS AGUDAS NO MUNICÍPIO DE GUARABIRA,
PARAÍBA. _____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA ÁGUA DE BEBEDOUROS EM ESCOLAS
MUNICIPAIS DE CABEDELO – PB ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
25 ANOS DO DIA MUNDIAL DA ÁGUA: UMA ANÁLISE NO CONTEXTO SOCIAL
ATUAL _______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RIACHO REGINALDO: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA, TÓXICA E
MICROBIOLÓGICA ASSOCIADA A BIORREMEDIAÇÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BALNEABILIDADE NO IGARAPÉ DO ACARÁ E SEUS IMPACTOS NA SAÚDE:
ESTUDO DE CASO EM MANAUS – AM _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES SOCIOESPACIAIS ASSOCIADAS À
FORMAÇÃO DE RISCO NA BACIA HIDROGRÁFICA DO TARUMÃ EM MANAUS
- AM _________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
VETORES DE DOENÇAS ASSOCIADOS AO LIXO URBANO: ESTUDO DE CASO
COM ESTUDANTES DE ENSINO SUPERIOR ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS NAS INTERNAÇÕES POR
MICOSES NO ESTADO DO MARANHÃO _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A PROBLEMÁTICA DO USO DE AGROTÓXICOS NO BRASIL E NA PARAÍBA:
VULNERABILIDADE HUMANA E FRAGILIDADES NAS POLITICAS PÚBLICAS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EDUCAÇÃO, SAÚDE E MEIO AMBIENTE: PRÁTICAS PEDAGÓGICAS NA
FORMAÇÃO EDUCACIONAL ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPACTOS AMBIENTAIS E À SAÚDE DA COMUNIDADE CAUSADOS POR
UMA MINERADORA NO MUNICÍPIO DE GURINHÉM-PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIAGNÓSTICO DA PERCEPÇÃO TURÍSTICA NA ÁREA DE PROTEÇÃO
AMBIENTAL NA FOZ DO RIO SÃO FRANCISCO, EM PIAÇABUÇU-AL __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPACTOS DA ATIVIDADE HOTELEIRA NO MEIO AMBIENTE NO MUNICÍPIO
DE MACEIÓ - ALAGOAS, BRASIL. ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTRUTURAS URBANAS E PROCESSOS NA FORMAÇÃO DE EPIDEMIAS DE
DENGUE NA REGIÃO METROPOLITANA DE MANAUSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONHECIMENTO DOS PROFISSIONAIS DE ENFERMAGEM DA ATENÇÃO
BÁSICA À SAÚDE DE CAMPINA GRANDE-PB SOBRE A DESTINAÇÃO FINAL
DOS RESÍDUOS DAS SALAS DE VACINAS _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AÇÕES ECOLÓGICAS VISANDO A EDUCAÇÃO AMBIENTALERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SEMANA INTEGRADA DO MEIO AMBIENTE: UMA EXPERIÊNCIA
MOBILIZADORA NO CCHSA/UFPB _________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SOBREPRODUÇÃO DE GLICERINA: UMA TENDÊNCIA MUNDIAL E
ALTERNATIVAS PARA SEU APROVEITAMENTOERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TRILHA E SEU PAPEL ECOLÓGICO NA FORMAÇÃO DE SUJEITOS CRÍTICOS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERCEPÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA DAS PESSOAS QUE VIIVEM COM
HIV/AIDS NA PARAÍBA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
USO DE PLANTAS MEDICINAIS NA ATENÇÃO BÁSICA: RELATO DE
EXPERIÊNCIA DA OFICINA DE CHÁS TERAPÊUTICOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
USO DE MEIOS DE CONTRASTE: CONHECIMENTO DE ESTUDANTES DE
ENFERMAGEM _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DETERMINAÇÃO DE TEORES DE NITRATO EM ALFACE CULTIVADA EM
SISTEMA HIDROPONICO _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
GESTÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS ______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATITUDE DO CONSUMIDOR REFERENTE À UTILIZAÇÃO DE SACOLAS
PLÁSTICAS NO MUNICÍPIO QUEIMADOS, RJ__ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DESCARTE DE MEDICAMENTOS DE USO DOMÉSTICO NO MUNICÍPIO DE
QUEIMADOS/RJ _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIREITO AMBIENTAL _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O CONFLITO ENTRE O MEIO AMBIENTE E A RESPONSABILIDADE
SOCIOAMBIENTAL DAS EMPRESAS _________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Adriana Gomes Cezar Carvalho
(Organizadores)
Nutrição & Saúde:os
desafios DO MUNDO CONTEMPORÂNEO
1
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Adriana Gomes Cezar Carvalho Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno
Revisão Final Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA
Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
One, Giselle Medeiros da Costa. O59n Nutrição e saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 1./
Organizadores: Giselle Medeiros da Costa One; Adriana Gomes Cézar Carvalho. – João Pessoa - PB, 2018
? fls. Prefixo editorial: 53005 ISBN: 978-85-53005-01-7 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Ciências e Tecnologia dos alimentos 2. Segurança Alimentar 3. Bioquímica dos alimentos I. Giselle Medeiros da Costa One II. Adriana Gomes Cézar Carvalho III. Nutrição e saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 1
CDU: 612.3
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada
SUMÁRIO
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE SEMENTE DE MAMÃO PAPAYA
PARA APLICAÇÃO COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM LINGUICA DE
FRANGO ______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ACEITABILIDADE DE COOKIES ENRIQUECIDOS COM SPIRULINA PLATENSIS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS ELABORADOS COM DIFERENTES TIPOS DE
FARINHA E COM ADIÇÃO DO FRUTO DO MANCACARU (CEREUS JACAMARU) E
SORO DE LEITE CAPRINO _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE SENSORIAL DE BOLO ADICIONADO DA FARINHA DE GIRASSOL
(HEALIANTHUS ANNUUS) ___________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE SENSORIAL DECALDO DE FEIJÃO COM CONDIMENTOS À BASE DE
PÓ DE PEQUI __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE SENSORIAL DE GELEIA ELABORADA A PARTIRDA POLPA DO
MARACUJÁ AMARELO E DO FRUTO INTEGRAL DO MANDACARU: UMA
ALTERNATIVA PARA VALORIZAÇÃO DOS INGREDIENTES LOCAIS E
REGIONAIS ____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DO DOCE DE RAMBUTAN EM CALDA
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE BISCOITO AMANTEIGADO E FUNCIONAL
DE BATATA DOCE (IPOMOEA BATATAS L.) ______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE IOGURTE CAPRINO COM
POTENCIAL PREBIÓTICO SABORIZADO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES
DE GELEIA EXTRA DE PITANGA (EUGENIA UNIFLORA)ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E
MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÃO CREMOSO CAPRINO CONDIMENTADO
COM PIMENTA MALAGUETA _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ELABORAÇÃO DE BROWNIE UTILIZANDO FARINHA DA ALFARROBA
(CERATONIA SILIQUA L.) COMO SUBSTITUTO DO CACAU EM PÓ ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE CREAM CHEESE FEITO A BASE DE
KEFIR ________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ELABORAÇÃO E AVALIAÇAO SENSORIAL DE BROWNIE A PARTIR DA ADIÇÃO
DE FARINHA MISTA DE BANANA VERDE E AVEIAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FORMULAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BISCOITOS COOKIES DESTINADOS A
FINS ESPECIAIS_________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FORTALECIMENTO DO ARRANJO PRODUTIVO REGIONAL DA CADEIA DO
ABACAXI: ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE GELEIAS DE ABACAXI
COM DIFERENTES ESPECIARIAS ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUÇÃO DE DOCE DE ABÓBORA GLACEADOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SUBPRODUTOS DE FRUTAS TROPICAIS COMO ALTERNATIVA PARA
AUMENTAR O VALOR NUTRICIONAL DE ALIMENTOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DA FARINHA DA CASCA DO UMBU (SPONDIAS TUBEROSA ARR.
CAM) NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS TIPO COOKIES E AVALIAÇÃO DE
ACEITAÇÃO POR TESTES SENSORIAIS _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DE LEITE CAPRINO NA ELABORAÇÃO DE SORVETE TIPO
FROZEN YOGURT FUNCIONAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DE LEITE CAPRINO PARA ELABORAÇÃO DE IOGURTE COM
POTENCIAL PROBIÓTICO: UMA BREVE REVISÃOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IDENTIFICAÇÃO SIMULTÂNEA DE ELEMENTOS INORGÂNICOS EM
ALIMENTOS: UMA REVISÃO ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE HIDROLISADOS PROTEICOS DE
LEGUMINOSAS ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SORO DO LEITE DE CABRA: UMA REVISÃO SOBRE SEUS ASPECTOS
NUTRICIONAIS, BIOLÓGICOS E BIOFUNCIONALIDADESERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ADITIVOS ALIMENTARES: VISÃO GERAL SOBRE CORANTES,
CONSERVANTES E ANTIOXIDANTES NATURAISERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AMIDOS PROVENIENTES DE FONTES ALTERNATIVASERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTO CÁRNEO ADICIONADO DE EXTRATO
NATURAL DE MARCELA COMO ANTIOXIDANTE NATURALERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PUPUNHA
E CAROÇO DE PUPUNHA _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA DE DIVERSOS TIPOS DE TRATAMENTOS CONTRA A
SENESCÊNCIA NA PÓS-COLHEITA DA BANANA E DO TOMATE ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUÇÃO, ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PÃES
SEM GLÚTEN NO BRASIL: UMA REVISÃO DA LITERATURAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUTOS LÁCTEOS CAPRINOS: CONSTITUINTES E FUNCIONALIDADE
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUALIDADE PÓS COLHEITA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSTOS DE
IMPORTÂNCIA FUNCIONAL EM GOIABA ____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUITOSANA: FUNCIONALIDADES TECNOLÓGICAS E BIOLÓGICAS ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
OCORRÊNCIA DE SOBRAS E RESTOS EM RESTAURANTES TIPO SELF SERVICE
DA CIDADE DE PATOS/PB ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE E SEGURANÇA ALIMENTAR ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DAS INFORMAÇÕES CONTIDAS EM RÓTULOS DE BEBIDAS
ENERGÉTICAS PERANTE A LEGISLAÇÃO BRASILEIRAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CICLO DE CAPACITAÇÃO EM BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E RECEITAS
CULINÁRIAS PROMOTORAS DE SAÚDE PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO
MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ-RN: RELATO DE EXPERIÊNCIAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE CAMARÕES E MOLUSCOS
BIVALVES COMERCIALIZADO POR AMBULANTES EM PRAIAS DO
MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PB __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
OPUNTIA FICUS-INDICA: UMA CACTÁCEA TÍPICA DA REGIÃO SEMIÁRIDA
DO NORDESTE COM POTENCIAL PARA ATUAR NO COMBATE À
INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO BRASILEIRA
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELAÇÃO ENTRE PARASITOSES INTESTINAIS EM MANIPULADORES DE
ALIMENTOS DE ESCOLAS PÚBLICAS E ASPECTOS SOCIODEMOGRÁFICOS E
HIGIÊNICO-SANITÁRIOS _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
VIGILÂNCIA NUTRICIONAL EM ADULTOS NA PERSPECTIVA DA SEGURANÇA
ALIMENTAR: REVISÃO DA LITERATURA _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS COM VENDEDORES AMBULANTES NA
CIDADE DE JOÃO PESSOA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS _______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DE DUAS CULTIVARES DE KIWI
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INSERÇÃO DA TEMÁTICA APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS
NA FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA: RELATO DE
EXPERIÊNCIA __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Adriana Gomes Cezar Carvalho
(Organizadores)
Nutriçáo & Saúde: os desafios do mundo
contemporâneo
2
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Adriana Gomes Cezar Carvalho
Revisão Final Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA
Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA
Impresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59n Nutrição e Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 2./
Organizadores: Giselle Medeiros da Costa One; Adriana Gomes Cezar Carvalho
975 fls. Prefixo editorial: 53005
ISBN: 978-85-53005-02-4 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa - PB
1. Nutrição clínica 2. Transtornos alimentares 3. Alimentação lactante 4. Terapia Nutricional I. Giselle Medeiros da Costa One II. Adriana Gomes Cezar Carvalho III. Nutrição e Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 2
CDU: 612.3
SUMÁRIO
NUTRIÇÃO CLÍNICA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL À PACIENTE COM LESÃO EXTENSA EM
MEMBRO INFERIOR _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL A PACIENTE COM PRÉ-ECLÂMPSIA NO CICLO
GRAVÍDICO-PUERPERAL _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AO PACIENTE COM CÂNCER GASTRICO: DO
DIAGNÓSTICO À ALTA HOSPITALAR ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO NUTRICIONAL EM CUIDADOS PALIATIVOS: UM ESTUDO DE CASO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO NUTRICIONAL NA ASSISTÊNCIA À PACIENTE COM
ADENOCARCINOMA DE PRÓSTATA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO NUTRICIONAL NA ASSISTÊNCIA À PACIENTE COM DIAGNÓSTICO
DE ADENOCARCINOMA DE ENDOMÉTRIO ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE PACIENTE COM
ADENOCARCINOMA DE ENDOMÉTRIO ______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS PEDIÁTRICOS ANTES
E APÓS TRATAMENTO DE BASE: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA _____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A UTILIZAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DO AMINOÁCIDO GLUTAMINA NO
TRATAMENTO DO CÂNCER: UMA REVISÃO DA LITERATURAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A EFICÁCIA DO USO DE FIBRAS DIETÉTICAS EM INDIVÍDUOS COM DIABETES
MELLITUS TIPO 2 _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ADESÃO AO TRATAMENTO DIETOTERÁPICO POR IDOSOS DIABÉTICOS
PARTICIPANTES DO PROGAMA HIPERDIA EM UM MUNICIPIO DO SERTÃO
PARAIBANO ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL, DE CONSUMO ALIMENTAR E DE SAÚDE DE
IDOSOS PORTADORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 NÃO
INSTITUCIONALIZADOS __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIABETES TIPO 2: POR QUE NÃO ADERIR AO TRATAMENTO
DIETOTERÁPICO E QUAIS ESTRATÉGIAS UTILIZADAS PELO NUTRICIONISTA
PARA MELHOR ADESÃO? ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EDULCORANTES PERMITIDOS NA DIABETES MELLITUS GESTACIONAL: UMA
REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO NUTRICIONAL NA ASSISTÊNCIA AO PACIENTE CRÍTICO COM
DIAGNÓSTICO DE DOENÇA HEPÁTICA CRÔNICAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATUAÇÃO NUTRICIONAL NA RETOCOLITE ULCERATIVA ASSOCIADA A
COLANGITE ESCLEROSANTE PRIMÁRIA _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CUIDADOS NUTRICIONAIS NA ASSISTÊNCIA AO PACIENTE COM ESCLEROSE
SISTÊMICA: RELATO DE CASO _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA CICATRIZAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM
TRANSPLANTADO RENAL TARDIO _________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NOVAS PERSPECTIVAS NUTRICIONAIS PARA A PREVENÇÃO E
TRATAMENTO DA SÍNDROME METABÓLICA: UMA REVISÃO ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À OBESIDADE EM INDIVÍDUOS ADULTOS
NO MUNICÍPIO DE PEDRA BRANCA-PB ______ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES ETIOPATOGÊNICOS DA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL:
UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
MICROBIOTA E SUA RELAÇÃO COM DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS.
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOSERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SARCOPENIA E CAQUEXIA EM PACIENTES INFECTADOS PELO HIV EM USO
DA TERAPIA ANTIRRETROVIRAL ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DESNUTRIÇÃO GRAVE NA ENCEFALOPATIA CRÔNICA NÃO PROGRESSIVA:
ATUAÇÃO NUTRICIONAL _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: TERAPIA NUTRICIONAL _____ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O ZINCO E SUA INFLUÊNCIA NA DOENÇA DE DEMÊNCIA.ERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A VITAMINA D NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: INFLUÊNCIA
SOBRE MECANISMOS EPIGENÉTICOS E EXPRESSÃO GÊNICA ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALCANCE DAS NECESSIDADES CALÓRICAS E PROTEICAS EM PACIENTES
COM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASPECTOS METABÓLICOS E FISIOLÓGICOS DO ZINCOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DO TEOR LIPÍDICO DE DIETAS ENTERAIS INDUSTRIALIZADAS
PARA DIABÉTICOS ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ADEQUAÇÃO DA INGESTÃO PROTEICA E CALÓRICA DE PACIENTES CRÍTICOS
UTILIZANDO TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL: UMA REVISÃO DE
LITERATURA___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A UTILIZAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DO AMINOÁCIDO GLUTAMINA NO
TRATAMENTO DO CÂNCER: UMA REVISÃO DA LITERATURAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O ZINCO E SUA INFLUÊNCIA NA DOENÇA DE ALZHEIMERERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL __ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A CHIA (SALVIA HISPÂNICA L.) ESTÁ ENVOLVIDA NA REGULAÇÃO DA
OBESIDADE? __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSOCIAÇÃO ENTRE PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E O
SURGIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIOS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATIVIDADE ANTICONVULSIVANTE DO ÓLEO DE GERGELIM NATURAL EM
RATOS WISTAR. ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM ÓLEO DE GERGELIM SOBRE
PARÂMETROS BIOQUÍMICOS E MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE RATOS
WISTAR ______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EPIGENÉTICA E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE E ESTRESSE OXIDATIVO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FATORES INTERVENIENTES NO SEGUIMENTO DO TRATAMENTO
NUTRICIONAL _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O MAGNÉSIO NO CONTROLE DA HIPERTENSÃO ARTERIALERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SUPLEMENTAÇÃO DE PROBIÓTICOS COMO UMA ESTRATÉGIA
TERAPÊUTICA INOVADORA PARA AS DESORDENS METABÓLICAS: UMA
REVISÃO _____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DO ÓLEO DE CÁRTAMO SOBRE O COMPORTAMENTO DE RATOS
SUBMETIDOS AO TREINAMENTO FÍSICO ____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: TRANSTORNOS ALIMENTARES ___ ERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 43 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A AÇÃO SACIETÓGENA DA GRIFFONIA SIMPLICIFOLIA (5-HTP) NO
TRATAMENTO DA COMPULSÃO ALIMENTAR _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 44 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIENTES E TRANSTORNOS DE DEPRESSÃO E ANSIEDADE
GENERALIZADA: GÊNESE, PREVENÇÃO E TRATAMENTO COADJUVANTE
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 45 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TRANSTORNOS ALIMENTARES E A MUDANÇA NA PERCEPÇÃO CORPORAL
NO TRANSCORRER DO TEMPO ____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: ALIMENTAÇÃO LACTANTE __ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 46 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRÁTICA DE ALEITAMENTO MATERNO: DESAFIO DA MATERNIDADE NA
PÓS- MODERNIDADE ___________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL INFANTO-JUVENIL ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 47 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA DA PROTEÍNA GLÚTEN E CASEÍNA NO COMPORTAMENTO DA
CRIANÇA AUTISTA ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 48 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS NA FAIXA ETÁRIA DE 0 A 1 ANO DE
IDADEEM UM SERVIÇO DE ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDEERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 49 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NÚMERO E ESTRATÉGIAS DE PROPAGANDAS ALIMENTARES INFANTIS
VEICULADAS PELA MÍDIA EM QUATRO EMISSORAS DE TELEVISÃO _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 50 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROBLEMÁTICA DO SOBREPESO E OBESIDADE: A RELAÇÃO ENTRE FATORES
AMBIENTAIS E O HÁBITO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 51 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: PERFIL ALIMENTAR
E ANTROPOMÉTRICO DE ESCOLARES EM FOCOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: AVALIAÇÃO NUTRICONAL COLETIVIDADE SADIA
________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 52 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL NUTRICIONAL DOS MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO DO
HOSPITAL DE GUARNIÇÃO DE JOÃO PESSOA - PARAÍBAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL __ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 53 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELATO DE EXPERIÊNCIA: METODOLOGIAS ATIVAS COMO FERRAMENTA
DE ENSINO-APRENDIZAGEM NA ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA _____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 54 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA SOCIEDADE
CONTEMPORÂNEA _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: NUTRIÇÃO E PSCICOLOGIA __ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 55 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE UNIVERSITÁRIOS PARAIBANOS SOBRE A
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E NÃO SAUDÁVEL ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: NUTRIÇÃO E SAÚDE DA MULHER _ ERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 56 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL A PACIENTE COM TUBERCULOSE NO PERÍODO
DE PÓS-PARTO NORMAL _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 57 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NECESSIDADES E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DURANTE O PERÍODO
GESTACIONAL: UMA REVISÃO DE LITERATURAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: NUTRIÇÃO E IMUNOLOGIA __ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 58 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASPECTOS IMUNOLÓGICOS DA DOENÇA CELÍACAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
NUTRIÇÃO CLÍNICA: NUTRIÇÃO EM CIRURGIA ___ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 59 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ASPECTOS NUTRICIONAIS EM CIRURGIA BARIÁTRICAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Adriana Gomes Cezar Carvalho
(Organizadores)
Nutriçáo & Saúde: os desafios do mundo
contemporâneo
3
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Giselle Medeiros da Costa One Helder Neves de Albuquerque
Julianne Freitas Moreno Adriana Gomes Cezar Carvalho
Revisão Final Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA
Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEAImpresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa. O59n Nutrição e Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 3./
Organizadores: Giselle Medeiros da Costa One; Adriana Gomes Cezar Carvalho
975 fls. Prefixo editorial: 53005
ISBN: 978-85-53005-03-1 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa – PB 1. Nutrição e gastronomia 2. Gestão de alimentos 3. Nutrição e saúde pública 4. Nutrição na senescência 5. Nutrição esportiva I. Giselle Medeiros da Costa One II. Adriana Gomes Cezar Carvalho III. Nutrição e Saúde: os desafios do mundo contemporâneo, 3
CDU: 612.3
SUMÁRIO
NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONFECÇÃO DE RÓTULO NUTRICIONAL DE PAPINHAS INFANTIS CASEIRAS
PARA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE LACTENTES COM 6 MESES DE
VIDA EM ALEITAMENTO MATERNO ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE PAPINHAS
INFANTIS CASEIRAS PARA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE LACTENTES
COM 6 MESES EM ALEITAMENTO MATERNO _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O USO DE PREBIÓTICOS EM ALIMENTOS ____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E GESTÃO DE ALIMENTOS _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALIMENTAÇÃO ONSHORE: ASPECTOS DA GESTÃO DA QUALIDADE
HIGIÊNICO-SANITÁRIA DAS REFEIÇÕES SERVIDAS EM BASES REMOTAS DE
PÓLOS PETROQUÍMICOS _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE ESCOLAS
ESTADUAIS DE SANTA CRUZ-RN ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
COMIDA DE RUA COMERCIALIZADA NO ENTORNO DE FESTIVIDADE
RELIGIOSA: UMA ABORDAGEM SOB O ENFOQUE DA SEGURANÇA DE
ALIMENTOS ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DESAFIOS PARA IMPLANTAÇÃO DE FERRAMENTAS DE SEGURANÇA
ALIMENTAR EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO: UMA REVISÃO DE
LITERATURA___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EDUCAÇÃO SANITÁRIA COM MANIPULADORES DE ALIMENTOS: RELATO DE
EXPERIÊNCIA DE UMA CAPACITAÇÃO INTINERANTE NAS ESCOLAS DE
SANTA CRUZ-RN _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FORMULAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE QUEIJO COALHO SIMBIÓTICO ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL ALIMENTAR DOS ACADÊMICOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO ___ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SEGURANÇA ALIMENTAR E A IMPORTANCIA DA INSERÇÃO DO
NUTRICIONISTA NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE HOTÉIS
NO MUNICÍPIO DE PATOS-PB _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TEORES DE VITAMINA C NA ALIMENTAÇÃO OFERECIDA A ESCOLARES ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DOS ÍNDICES DE RESTO-INGESTA COMO FERRAMENTA DE
GESTÃO EM UMA UNIDADE HOSPITALAR ___ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E SAÚDE PÚBLICA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A IMPORTÂNCIA DA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ATENÇÃO BÁSICA
DE SAÚDE_____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E DA
INFLUENCIA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA SUA
ACEITAÇÃO: UMA REVISÃO DA LITERATURA _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E DE ROTULAGEM EM PLANTAS MEDICINAIS
COMERCIALIZADAS NO MERCADO FORMAL E INFORMALERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE DOS RÓTULOS DE SARDINHA E ATUM
FRENTE A LEGISLAÇÃO DE ROTULAGEM ALIMENTAR, COMERCIALIZADOS
NA REGIÃO METROPOLITANA DE NATAL - RN ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS
COMERCIALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA DE NATAL - RN __ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES DE PRÉ-ESCOLARES DE UMA
CRECHE PÚBLICA NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES E
SUA RELAÇÃO COM O ALEITAMENTO MATERNOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE
VITAMINA A EM CRIANÇAS: UM OLHAR DA EQUIPE ESTRATÉGIA SAÚDE DA
FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO DO SERTÃO DA PBERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CACTÁCEAS PRESENTES NA CAATINGA: IMPORTÂNCIA E APLICAÇÃO NA
TECNOLOGICA DE ALIMENTOS ____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO
TRANSMISSÍVEIS ATENDIDOS NO MUNICÍPIO DE AGUIAR-PB______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTADO NUTRICIONAL E DE SAÚDE DE HIPERTENSOS E DIABÉTICOS
ATENDIDOS NO NASF, PATOS,PB __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTUDO DO PERFIL LIPÍDICO EM ADULTOS COM SOBREPESO E OBESIDADE
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FIDEDIGNIDADE DAS INFORMAÇÕES CONTIDAS EM RÓTULOS DE
PRODUTOS PARA ADOÇAR COMERCIALIZADOS EM DUAS MICRORREGIÕES
DO RIO GRANDE DO NORTE ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
GRAVIDEZ NA ADOLESCÊNCIA E SUA RELAÇÃO COM O BAIXO PESO AO
NASCER NO MUNICÍPIO DE PATOS – PB _____ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRODUÇÃO DO CUIDADO EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA:
NUTRIÇÃO NO CONTEXTO ESCOLAR PARA FORMAÇÃO DE HÁBITOS
ALIMENTARES SAUDÁVEIS _______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 29 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DOS PESCADOS COMERCIALIZADOS
NAS FEIRAS LIVRES E MERCADOS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE JOÃO
PESSOA-PB ____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
GESTÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO _______ ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 30 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PESQUISA E ANÁLISE DA SATISFAÇÃO DOS COMENSAIS DE UM
RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NO INTERIOR DA PARAÍBAERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 31 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
REAVALIAÇÃO DOS PER CAPITAS CRUS DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO
OFERTADO À COLETIVIDADE SADIA DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO
SERTÃO DA PARAÍBA ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO NA SENESCÊNCIA ________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 32 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A INFLUÊNCIA DO ÔMEGA-3 PARA A PREVENÇÃO E TRATAMENTO DO
ALZHEIMER: UMA REVISÃO DE LITERATURA _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 33 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E PROMOÇÃO DA SAÚDE NO ENVELHECIMENTO ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 34 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SARCOPENIA EM IDOSOS ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO
QUIMIOTERÁPICO ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 35 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE VITAMINA D E CÁLCIO
E SEUS NÍVEIS SÉRICOS EM INDIVÍDUOS IDOSOS DA CIDADE DE JOÃO
PESSOA ______________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO ESPORTIVA _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 36 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALIMENTAÇÃO E HIDRATAÇÃO PRÉ E PÓS-TREINO: PERCEPÇÃO DOS
PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DE UMA ACADEMIA NO MUNICÍPIO DE
JARDIM DE PIRANHAS-RN ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 37 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITOS DE TERMOGÊNICO JUNTO A DIATA LOW CARB NA PERDA DE PESO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 38 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EXERCÍCIO FÍSICO E ESTRESSE OXIDATIVO: REPERCUSSÕES NO SISTEMA
NERVOSO _____________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E GENÉTICA _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 39 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA): CARACTERÍSTICAS, BIOSSÍNTESE E
EFEITOS NO SISTEMA NERVOSO CENTRAL (SNC)ERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 40 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A IMPORTÂNCIA DOS POLIMORFISMOS DE NUCLEOTÍDEO ÚNICO (SNPS)
DOS GENES FTO E MTHFR NA ADEQUAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 41 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NOVAS PERSPECTIVAS DA VITAMINA D NA GENÉTICA E MICROBIOTA
INTESTINAL: UMA REVISÃO ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
NUTRIÇÃO E FITOTERAPIA __________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 42 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A INFLUÊNCIA DO HIBISCUS SABDARIFFA L. NO TRATAMENTO DA
OBESIDADE: UMA REVISÃO DE LITERATURA _ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
Giselle Medeiros da Costa One Roseanne da Cunha Uchôa
(Organizadores)
Odontologia: os
desafios do mundo contemporâneo
1
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Giselle Medeiros da Costa One Julianne Freitas Moreno Roberta Moreira França
Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEAImpresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa.
U17o Odontologia: os desafios do mundo contemporâneo, 1/ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Roseanne da Cunha Uchôa 416 fls.
Prefixo editorial: 53005
ISBN: 978-85-53005-04-8 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa – PB 1. Odontologia 2. Cirurgia e Patologia 3. Biossegurança 4. Odontologia legal 5. Odontologia preventiva e social I. Giselle Medeiros da Costa One II. Roseanne da Cunha Uchôa III. Odontologia: os desafios do mundo contemporâneo, 1
CDU: 616.314
SUMÁRIO
DENTÍSTICA ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A CORRELAÇÃO DAS ALTERAÇÕES SUPERFICIAIS EM ESTRUTURA DENTAL
DECORRENTES DAS TÉCNICAS DE CLAREAMENTO DENTÁRIO ______ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DE MÉTODOS DE DETECÇÃO DA LESÃO CARIOSA NA
SUPERFÍCIE OCLUSAL DE PRÉ-MOLARES E MOLARES PERMANENTES COM
FISSURA PIGMENTADA __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO MICROESTRUTURAL DE COMPÓSITOS ODONTOLÓGICOS POR
MISCROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA E ESPECTROSCOPIA
DISPERSIVA DE RAIOS-X _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFEITO DO PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO SOBRE A CAPACIDADE
DESCALCIFICANTE DO ÁCIDO FOSFÓRICO SOBRE O ESMALTE DENTÁRIO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EROSÃO DENTÁRIA: DIAGNÓSTICO, PREVENÇÃO E TRATAMENTO _ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FOTOATIVAÇÃO DOS COMPÓSITOS RESINOSOS: HISTÓRIA E EVOLUÇÃO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA DO MODO DE ATIVAÇÃO NA POLIMERIZAÇÃO DE CIMENTOS
RESINOSOS DUAL ______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
LESÕES CERVICAIS NÃO CARIOSAS: PREVALÊNCIA E CONSIDERAÇÕES
CLÍNICAS EM PACIENTES ATENDIDOS NA CLÍNICA DE DENTÍSTICA DA UFPB
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ___________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROFUNDIDADE DE POLIMERIZAÇÃO DE COMPÓSITOS BULK-FILL
SEGUNDO A ISSO 4049 __________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ODONTOPEDIATRIA E ORTODONTIA __ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ALEITAMENTO MATERNO E SUA ASSOCIAÇÃO COM INSTALAÇÃO DE
HÁBITOS BUCAIS DELETÉRIOS _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANSIEDADE E QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE BUCAL EM
CRIANÇAS – ESTUDO PILOTO _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA DOR DE DENTE POR DOENÇA CÁRIE EM CRIANÇAS E O
IMPACTO NA QUALIDADE DE VIDA _________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CÁRIE DENTÁRIA EM CRIANÇAS E A RELAÇÃO DA SAÚDE BUCAL COM
VARIANTES SOCIAIS MATERNAS ___________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONDIÇÕES DE SAÚDE BUCAL E SOCIODEMOGRÁFICAS COMO FATORES
DETERMINANTES NA QUALIDADE DE VIDA DE PRÉ-ESCOLARESEDESEUS
RESPONSÁVEIS ________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EMPREGO DA PASTA CTZ NA TERAPIA PULPAR DE DENTES DECÍDUOS:
REVISÃO DA LITERATURA ________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
UTILIZAÇÃO DO APARELHO EXPANSOR DE SCHWARZ PARA CORREÇÃO DA
MORDIDA CRUZADA POSTERIOR INVERTIDA NA DENTADURA
PERMANENTE _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ENDODONTIA ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTUDO OBSERVACIONAL DA EXPOSIÇÃO A LESÕES PERCUTÂNEAS EM
ALUNOS DE ESPECIALIZAÇÃO DE ENDODONTIAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TERAPIA ENDODÔNTICA EM DENS IN DENTE: EFICÁCIA, PROTOCOLOS E
MATERIAIS UTILIZADOS _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERIODONTIA ____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATIVIDADE ANTIBACTERIANA E ANTIADERENTE DE MYRCIARIA CAULIFLORA
BERG SOBRE BACTÉRIAS PLANCTÔNICAS DO AMBIENTE BUCAL ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA, ANTI-INFLAMATÓRIA E ANTIOXIDANTE DA PLANTA
SIDEROXYLON OBTUSIFOLIUMT.D. PENN: UMA REVISÃO DE LITERATURA ____ ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRÓTESE E OCLUSÃO ______________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
REABILITAÇÃO ORAL EM PACIENTE COM ESPAÇO INTEROCLUSAL
REDUZIDO SEM PERDA DE DIMENSÃO VERTICAL DE OCLUSÃO: RELATO DE
CASO CLÍNICO _________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PRINCÍPIOS ESTÉTICOS A SEREM CONSIDERADOS DURANTE UMA
REABILITAÇÃO ORAL: REVISÃO DE LITERATURAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TRATAMENTO REABILITADOR UTILIZANDO PRÓTESE TOTAL IMEDIATA –
RELATO DE CASO _______________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PLACA OCLUSAL OVERLAY COMO PLANEJAMENTO REABILITADOR DE
PACIENTE COM HÁBITO PARAFUNCIONAL SEVERO - RELATO DE CASO
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 25 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PROGRAMA DE ATENÇÃO AO PORTADOR DE DISFUNÇÃO
TEMPOROMANDIBULAR E DOR OROFACIAL: EXPERIÊNCIA DE 10 ANOS
_____________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 26 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
RELAÇÃO ENTRE ESTRESSE E DTM EM POLICIAIS MILITARES DO VALE DO
MAMANGUAPE-PB _____________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 27 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO DO BRUXISMO NA INFÂNCIA: RELATO DE
CASO ________________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 28 __________________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ANÁLISE DA ATUAÇÃO INTERDISCIPLINAR NO
TRATAMENTO DA DISFUNÇÃO TEMPOROMANDIBULAR
COM ÊNFASE NA PARTICIPAÇÃO DO FONOAUDIÓLOGO:
UMA REVISÃO DE LITERATURA Erro! Indicador não
definido.
Giselle Medeiros da Costa One Roseanne da Cunha Uchôa
(Organizadores)
Odontologia: os
desafios do mundo contemporâneo
2
IMEA João Pessoa - PB
2018
Instituto Medeiros de Educação Avançada - IMEA
Editor Chefe Giselle Medeiros da Costa One
Corpo Editorial
Giselle Medeiros da Costa One Julianne Freitas Moreno Roberta Moreira França
Roseanne da Cunha Uchôa
Revisão Final
Ednice Fideles Cavalcante Anízio
FICHA CATALOGRÁFICA Dados de Acordo com AACR2, CDU e CUTTER
Laureno Marques Sales, Bibliotecário especialista. CRB -15/121
Direitos desta Edição reservados ao Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEAImpresso no Brasil / Printed in Brazil
One, Giselle Medeiros da Costa.
U17o Odontologia: os desafios do mundo contemporâneo, 2/ Organizadores:
Giselle Medeiros da Costa One; Roseanne da Cunha Uchôa 416 fls.
Prefixo editorial: 53005
ISBN: 978-85-53005-05-5 (on-line) Modelo de acesso: Word Wibe Web <http://www.cinasama.com.br> Instituto Medeiros de Educação Avançada – IMEA – João Pessoa – PB 1. Odontologia 2. Dentística 3. Odontopediatria 4. Endodontia e periodontia 5. Prótese e oclusão I. Giselle Medeiros da Costa One II. Roseanne da Cunha Uchôa III. Odontologia: os desafios do mundo contemporâneo, 2
CDU: 616.314
SUMÁRIO
CIRURGIA E PATOLOGIA ____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 1 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
A FOTOCOAGULAÇÃO A LASER COMO OPÇÃO AO TRATAMENTO DE
HEMANGIOMA LINGUAL: RELATO DE CASO CLÍNICOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 2 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
APNEIA DO SONO E SUAS MODALIDADES TERAPÊUTICASERRO! INDICADOR
NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 3 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CRIOTERAPIA NO TRATAMENTO DE LESÕES ORAISERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 4 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
EFICÁCIA DO LASER CIRÚRGICO NO TRATAMENTO DE HIPERPLASIA
FIBROSA DECORRENTE DE TRAUMA CRÔNICO ASSOCIADO À AUSÊNCIA
PARCIAL DE DENTES ..................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 5 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
IMPACTO DA LASERTERAPIA NA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES
ONCOLÓGICOS............................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 6 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
INFLUÊNCIA DO LASER TERAPÊUTICO NA OSSEOINTEGRAÇÃO DOS
IMPLANTES DENTÁRIOS ............................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 7 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O PAPEL DA LASERTERAPIA DE BAIXA INTENSIDADE NA PREVENÇÃO E
TRATAMENTO DA MUCOSITE ORAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA . ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 8 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
USO DO LASER CIRÚRGICO NA REMOÇÃO DE HIPERPLASIA FIBROSA
INFLAMATÓRIA ........................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 9 ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
REVISÃO DE LITERATURA: MANIFESTAÇÕES ORAIS DE ARBOVIROSES
TRANSMITIDAS PELO AEDES AEGYPTI ........... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 10 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SIALADENITE CRÔNICA ASSOCIADA A NEUROMA TRAUMÁTICO: RELATO
DE CASO CLÍNICO ......................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 11 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
O USO DO LASER DIODO DE ALTA INTENSIDADE NO TRATAMENTO DE
MUCOCELE: RELATO DE CASO ....................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
BIOSSEGURANÇA _________________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 12 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO ACERCA DAS MEDIDAS PREVENTIVAS E
PÓS-EXPOSIÇÃO À ACIDENTES BIOLÓGICOS ENVOLVENDO ACADÊMICOS
DE ODONTOLOGIA DO CAMPUS I DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DA
PARAÍBA ...................................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 13 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
PERFIL DOS ACIDENTES DE TRABALHO COM MATERIAIS
PERFUROCORTANTES ASSISTIDOS POR UM SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA A
ACIDENTES COM RISCO BIOLÓGICO .............. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 14 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TESTES RÁPIDOS DE HIV E SÍFILIS: PERFIL DOS USUÁRIOS DO NÚCLEO
UNIVERSITÁRIO DE BIOSSEGURANÇA EM SAÚDEERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
ODONTOLOGIA LEGAL _____________ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 15 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
APLICABILIDADE DO ÍNDICE CANINO MANDIBULAR NA POPULAÇÃO
BRASILEIRA .................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 16 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTUDO RUGOSCÓPICO ENTRE PORTADORES DA SÍNDROME DE DOWN E
IRMÃOS BIOLÓGICOS NÃO-SINDRÔMICOS PARA FINS DE IDENTIFICAÇÃO
HUMANA ..................................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 17 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
FOTOANTROPOMETRIA COMO MÉTODO DE IDENTIFICAÇÃO HUMANA
................................................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 18 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
OBTENÇÃO DO ÂNGULO GONÍACO EM RADIOGRAFIAS PANORÂMICAS E
CEFALOMETRICA .......................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 19 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTIMATIVA DA ALTURA POR MEIO DE ELEMENTOS DENTÁRIOS ATRAVÉS
DO MÉTODO DE CARREA E CARREA MODIFICADOERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
ODONTOLOGIA PREVENTIVA E SOCIAL ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 20 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS USUÁRIOS COM OS SERVIÇOS
ODONTOLÓGICOS – UMA REVISÃO DE LITERATURAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 21 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CONHECIMENTO E PRÁTICAS DE CIRURGIÕES-DENTISTAS DA ESTRATÉGIA
................................................................... ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SAÚDE DA FAMÍLIA ACERCA DAS URGÊNCIAS ENDODÔNTICAS ......... ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 22 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
SATISFAÇÃO DOS USUÁRIOS COM OS SERVIÇOS ODONTOLÓGICOS EM
ÁREAS COBERTAS PELA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA EM CAMPINA
GRANDE-PB ................................................. ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPÍTULO 23 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
TEORES RESIDUAIS DE FLÚOR NA ÁGUA E A FLUORETAÇÃO DA ÁGUA DE
ABASTECIMENTO PÚBLICO: REVISÃO DE LITERATURAERRO! INDICADOR NÃO
DEFINIDO.
CAPÍTULO 24 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
QUITOSANA: APLICABILIDADE NA PREVENÇÃO ODONTOLÓGICA ...... ERRO!
INDICADOR NÃO DEFINIDO.
CAPITULO 25 ................................................ ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
ESTRATÉGIAS DE LIDERANÇA PARA DENTISTAS – RELATO DE EXPERIÊNCIA
DE EXTENSÃO E REFLEXÕES PARA O FUTURO ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO.
![Manual do Sistema PatrimonialErro! Indicador não definido ... · Sistema Patrimonial - v1.0 - [ 3 ] 3. Como Usar o SistemaErro! Indicador não definido. O sistema esta organizado](https://img.document.onl/doc/110x75/5c06110c09d3f2bf2b8bf3c3/manual-do-sistema-patrimonialerro-indicador-nao-definido-sistema-patrimonial.jpg)
