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SISTEMA DIGESTÓRIO Profº Antonio José (Dedé). Tipos de alimento Plásticos ou estruturais: alimentos ricos em PROTEÍNAS

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SISTEMA SISTEMA DIGESTÓRIODIGESTÓRIO

Profº Antonio José (Dedé)Profº Antonio José (Dedé)

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Tipos de alimentoTipos de alimento

Plásticos ou estruturais:Plásticos ou estruturais: alimentos ricos alimentos ricos em PROTEÍNAS. em PROTEÍNAS.

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Energéticos:Energéticos: alimentos ricos em alimentos ricos em CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS.CARBOIDRATOS E LIPÍDEOS.

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Reguladores:Reguladores: alimentos ricos em alimentos ricos em VITAMINAS E SAIS MINERAIS.VITAMINAS E SAIS MINERAIS.

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Pirâmide alimentarPirâmide alimentar

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Tipos de DigestãoTipos de DigestãoIntracelular: fagocitose ou pinocitoseIntracelular: fagocitose ou pinocitose

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Sistema digestório nos animaisSistema digestório nos animais Poríferos Poríferos

Digestão intra-celularDigestão intra-celular

Não possuem sistema digestório.Não possuem sistema digestório.

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CnidáriosCnidários

Digestão extra e intra-celularDigestão extra e intra-celular

Não possuem sistema digestórioNão possuem sistema digestório

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PlatelmintosPlatelmintos

Sistema digestório incompleto na maioria.Sistema digestório incompleto na maioria.

Tênias – difusão.Tênias – difusão.

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OUTROS FILOSOUTROS FILOS

Nematelmintos, Anelídios, Moluscos, Artropódes, Nematelmintos, Anelídios, Moluscos, Artropódes, Equinodermos e Cordados: Equinodermos e Cordados:

Sistema Digestório completo.Sistema Digestório completo.

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Digestão nas avesDigestão nas aves

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Digestão nos ruminantesDigestão nos ruminantes

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SISTEMA SISTEMA DIGESTÓRIO DIGESTÓRIO

HUMANOHUMANO

Íleo

Jejuno

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Início da digestãoInício da digestão

Digestão mecânica: Digestão mecânica: mastigação.mastigação.

Digestão química: Digestão química: amilase salivar amilase salivar ou ptialina.ou ptialina.

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DeglutiçãoDeglutição

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Movimentos Movimentos peristálticosperistálticos

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Digestão no estômagoDigestão no estômago

Suco gástrico:Suco gástrico: quebra de substâncias. quebra de substâncias.

HCl + Pepsina + ReninaHCl + Pepsina + Renina

HCl + Pepsinogênio = PepsinaHCl + Pepsinogênio = PepsinapH = 2,0pH = 2,0

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Bile: gorduras.

pH = 8,0

Digestão no intestino delgado: duodenoDigestão no intestino delgado: duodeno

Suco pancreático: carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos.

Suco entérico: carboidratos, lipídeos e proteínas.

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Digestão no intestino delgado:Digestão no intestino delgado: jejuno e íleo. jejuno e íleo.Absorção dos nutrientes digeridos.Absorção dos nutrientes digeridos.

Jejuno

Íleo

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Digestão no intestino grossoDigestão no intestino grossoAbsorção de água e sais minerais.Absorção de água e sais minerais.

Microbiota intestinal.Microbiota intestinal.

Formação do bolo fecal.Formação do bolo fecal.

RetoCeco

Apêndice

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ApendiciteApendicite

Problemas no aparelho digestórioProblemas no aparelho digestório

Infecção inicial (12h) Infecção supurativa (24h)

Apêndice gangrenado (48h)

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GastriteGastrite

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MÚSICA EDUCATIVAMÚSICA EDUCATIVADIGESTÃO DA AMÉLIA

Nunca vi fazer tanta insulinaNem fazer tanta enzima, rapazO pâncreas sintetiza a tripsina

Lipase , amilase e outras enzimas.Você, na boca produz ptialina

Pra digerir o amido do pãoNo estômago fabrica a pepsina

E a erepsina no “intestinão”.Enzima que tem o final em “psina”

Só de proteína faz digestãoA bile do fígado não é enzima

Mas emulsiona qualquer gordurão.Enzima é que é proteína de verdade

Reação aumenta de velocidade