8/19/2019 Strogonoff Nozes

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STROGONOFF DE NOZES 

Por FERNANDO E MIRIAN MARRONI – PREFEITO E PRIMEIRA DAMA DE PELOTAS

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensadoNescau ou chocolate em póManteiga6 unidades de ovos250 g de nozes1 pct de chocolate granuladohortelã fresca para decorar

MODO DE PREPARO:Coloque o leite condensado em uma panela junto com o Nescau, o chocolate em pó, amanteiga e as gemas. Deixe no fogo até ficar em ponto de brigadeiro mole. Adicione asnozes picadas e as claras em neve, mexendo suavemente. Coloque em uma travessa,deixe esfriar e decore com folhas de hortelã frescas.

Quantidade: 05 porções

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