Submarino 2012

Uma jornada pela cUltUra e pela natureza do chileUma jornada pela cUltUra e pela natureza do chileUma jornada pela cUltUra e pela natureza do chileUma jornada pela cUltUra e pela natureza do chile

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4 www.submarinoviagens.com.br Tel.: 4003-9888 Dezembro 2012

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www.submarinoviagens.com.brCentral de Vendas 4003.9888

A revista Submarino Viagens é uma publicação trimestral da Emporium de Ideias Serviços Editoriais Ltda. Av. Imperatriz Leopoldina, 1391 Vila Leopoldina – São Paulo – SP – CEP: 05305-012. Tel: (11) 3834-6585 – Fax: (11) 3834-0649www.emporiumdeideias.com

O conteúdo da revista Submarino Viagens é resguardado por direitos autorais, não podendo ser reproduzido sem prévia autorização da Emporium de Ideias. Opiniões expressas em matérias assinadas não refletem necessariamente a opinião da revista.

Impressão: Gráfica OceanoTiragem: 200 mil exemplaresPara anunciar na revista do Submarino Viagens ligue para: (11) 3454-2330 ou [email protected]

Tempo de viajar e celebrar!

Coordenação Submarino ViagenS

Diretor Geral Luciano Barreto | Gerente

Marketing Gabriela Bosso Fujiki |Coordenadora

de Comunicação Juliana Monteiro Fernandes

Analista de Comunicação Juliana Tazitu |Analista

de Comunicação Veridiana Franco | Assistente

de Comunicação Milena Arantes | Líder de

Criação Vanessa Leal | Analista de Criação Cintia

Sayuri Maebuti | Analista de Criação Tatiane N.

Silva Redatora de Criação Nathália Helena Santos

Analista de Marcas e Inovação Felix Fontes

Gerente de Ad Sales Everton Ravaccini | Back

Office de Ad Sales Maria Flávia Silva | Gerente

Comercial Renato Lazzari| Coordenador

Comercial Rodrigo Martines | Analista Comercial

Clarissa Bonzato de Souza | Analista Comercial

Thiago Lima | Coordenadora do Milevo Gabriela

Bergamasco | Assistente do Milevo Felipe Abreu

| Gerente Geral da H2W Renato Lazzari Gerente

Comercial da H2W Humberto Bifani

Coordenadora Operacional da H2W Juliana

Marches | Líder da H2W Leandro de Almeida

Executivo de Contas da H2W Bruno Trindade

Analista Comercial da H2W Mônica Cardoso

editado por Emporium de Ideias

diretoriaDiretora Responsável

Rosangela Arias

Diretor de Operações

Adilson Strutsel

Diretora Executiva

Silvana Cordier

Diretor Comercial

Rodrigo Cunha

redação e arteEditor Chefe Paulo D'Amaro | Editora Tarcila Ferro |

Jornalistas Cristiane Sinatura e Danielle Motta

Chefe de Arte Juliana Cichini

Designer Adriano Kitani

para muita gente, final de ano é sinônimo de férias. E férias re-metem a viagem. É hora de reabastecer as baterias para come-çar o próximo ano com força total. Por isso, nós, do Submarino

Viagens, preparamos uma edição recheada de dicas, bem como ideias para já ir planejando a próxima viagem.Apresentamos o Chile, nosso vizinho que traz um pouquinho da Europa aqui para a América do Sul. Preparamos um roteiro superespecial, que começa na cidade de Pucón, onde é possível esquiar no inverno, e desvenda toda a região de Araucanía, com seus parques nacionais e tribos indígenas.Ainda na América do Sul, conheça Punta del Leste, a estrela do turismo no Uruguai. Famosa por suas praias e seus cassinos, a cidade fervilha no verão, com águas mansas ou agitadas – como o turista preferir. Uma coisa é fato: do burburinho da Rambla, o badalado calçadão à beira-mar, ninguém fica de fora.Agora vamos um pouco mais longe, para a África do Sul: a Cidade do Cabo despontou para o mundo na Copa de 2010 e hoje é a metró-pole mais visitada do país. Seu cartão-postal é a Table Mountain, que se eleva no horizonte emoldurando as belas e bem preservadas praias que convivem em harmonia com a modernidade urbana.Cruzando os hemisférios rumo à Holanda, mostramos as atra-ções de Amsterdã. Com suas ruas planas, pode ser facilmente conhecida de bicicleta – ou de barco, pelos charmosos canais. De volta ao Brasil, vamos a Gramado e Canela, no Rio Grande de Sul. A dupla de ouro da Serra Gaúcha brilha também no verão, com pro-gramação pra lá de especial para comemorar as festas de fim de ano. E assim encerramos 2012, já ansiosos pelo que nos aguarda a seguir. Obrigado por sua companhia ao longo deste ano e espe-ramos contribuir com seus planos de viagem também em 2013. Feliz Ano Novo!

Boa leitura e boa viagem!Luciano Barreto

6 www.submarinoviagens.com.br Tel.: 4003-9888 Dezembro 2012

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CHILE 14

pergunte AQuI 11Dúvidas? Viajantes perguntam e nós ajudamos a esclarecer

34puntA del esteO balneário mais visitado do Uruguai tem cassinos e badalação

CIdAde do CAbo 42A metrópole sul-africana combinamodernidade com natureza preservada

dICAs CulturAIs 8Shows, teatro, exposições... Tudo o que acontece de bacana pelo mundo está aqui

Amsterdã 26A capital holandesa dá show emcultura, vida noturna e descontração

Foz do IguAçu 50Entre Brasil, Argentina e Paraguai, a cidade começa a explorar os esportes radicais

mInhA vIAgem 10Os viajantes contam, por meio de fotos e relatos, suas aventuras pelo planeta

grAmAdo 58Com cara e clima de Europa, a cidade daSerra Gaúcha encanta também no verão

pACotes 66Os destinos mais quentes estão nas ofertas do Submarino Viagens!

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Dezembro 2012 Tel.: 4003-9888 www.SubmarinoViagens.com.br 15

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Uma jornada pela cultura e pela natureza do Chile

ArAucAníAA região Ao sul de sAntiAgo misturA

vulcões, lAgos e florestAs às trAdições do povo indígena mapUChe – Um dos mais

importantes do país andino


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com piso de terra, teto de palha e uma lareira no centro. Iguarias locais são servidas nas refeições e os herdeiros da cultura pré--colombiana oferecem passeios pelas paisagens naturais que emolduram essa enorme lagoa de água salgada, repleta de mangues e vida animal. Ela exibe milhares de garças, galeirões e cisnes-de--pescoço-preto. Sem falar em ma-míferos simpáticos como a lontra – ali chamada de huillín.

Quem preferir, porém, pode se hospedar num hotel de verda-de. Em Currarehue, a 36 km da cidade de Pucón, fica um vi-

Em meio a uma paisagem incomparável, um dos mais notáveis povos nativos do

Chile abre suas portas para os vi-sitantes, revelando arte e tradições de uma cultura que está mais viva do que nunca. Isso acontece na região de Araucanía, ao sul de San-tiago, onde vivem os descendentes dos indígenas mapuches. Trata-se de um destino turístico cada vez mais procurado, graças a cidades como Pucón (elegante reduto de inverno) e Temuco (ponto de parti-da para explorar tudo o que há por lá). Sem contaro vulcão Villarrica e o Parque Nacional Conguillío.

Quem vai a essa região, a cer-ca de 675 km ao sul de Santia-go, surpreende-se com estações de esqui, florestas e lagos an-dinos. E também com a cultura local. O povo mapuche é um dos mais reconhecidos em todo o mundo. Mapuche significa “po-vo da terra”, em mapudungun, a língua original. Mas há diversas vertentes, que vivem em áreas com diferentes características geográficas, tradições variadas, rituais, arte e comida. Aqueles que moram nos Andes são cha-mados Pewenche. Já os que habi-tam os vales centrais chilenos são

conhecidos como Wenteche. E os originários das áreas costeiras re-cebem o nome de Lafkenche.

Mais ao sul, ainda na região de Araucanía, desponta o lago Bu-di, a 85 km da cidade de Temuco (onde fica o maior aeroporto da região). Aqui se concentra uma grande quantidade de comuni-dades nativas – as primeiras a se abrirem para o turismo.

No lago Budi, os descendentes dos mapuches organizam excur-sões que incluem alojamentos totalmente fora do comum. Pode--se dormir numa autêntica ruka, a cabana indígena tradicional, As inúmeras cachoeiras, como o Salto El Leon, encantam a todos os visitantes

A cultura dos nativos mapuches dá o tom na região de Araucanía, com os rituais adaptados aos passeios turísticos e com hospedagem em cabanas típicas

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larejo cordilheirano com toda a infraestrutura turística – hotéis, restaurantes e lojas. Esta peque-na vila ganhou fama graças à sua gastronomia nativa, expressa em lugares diminutos, simples, mas muito peculiares.

Os restaurantes por ali têm co-mo especialidade os bolos, com-potas e conservas, todos com pro-dutos locais e receitas exclusivas (e secretas). Você pode desfrutar delícias como o kuchen de pinhão – uma torta que mistura culinária germânica (resultado da expres-siva imigração de alemães para o Chile) e ingredientes da tradição indígena. E, ainda, guloseimas como a torta de rosa-mosqueta ou a marmelada de murta (fruto típico, que dá num arbusto).

Entre março e maio, pode-se provar igualmente a deliciosa sopa de pinhões com ervas sel-vagens e merkén – tempero feito com pimentões desidratados e outras especiarias.

Há nessa região até um res-taurante que ganhou um lugar de honra na cozinha mapuche e virou escola de gastronomia, sediando seminários, aulas e eventos de turismo. “A cozinha é um reflexo da cultura e da iden-tidade de um território”, diz a chef Anita Epulef. “Ela permite conhecer mais profundamente um povo”. A culinária mapuche é tão variada porque obedece aos caprichos das estações do ano. Ou seja, come-se de acordo com o que a natureza fornece em dife-

rentes épocas. Numa região com inverno, verão, primavera e ou-tono muito bem definidos, cada período do ano propicia um vege-tal, fruta, raiz ou animal diverso.

Além da boa gastronomia, va-le destacar o interessantíssimo Parque Nacional Conguillío, lo-calizado 148 quilômetros a nor-deste de Temuco. Com uma área de 60.832 km2, ganhou fama devido aos seus belos lagos, suas araucárias, sua vegetação nativa e ao vulcão Llaima — o que fez dele um dos parques mais visita-dos por estrangeiros em todo o território chileno.

Até mesmo os repórteres da cadeia britânica de TV BBC se encantaram a ponto de chama-rem o Parque Conguillío de

O Museu Nacional Ferroviário, localizado na cidade de Temuco, revela a curiosa influência dos trens na obra do escritor chileno Pablo Neruda. Igualmente emocionantes são as opções de esportes de aventura, como o rafting nos rios da região (abaixo)

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Dezembro 2012 Tel.: 4003-9888 www.SubmarinoViagens.com.br 2120 www.SubmarinoViagens.com.br Tel.: 4003-9888 Dezembro 2012

“um dos últimos refúgios em que está preservada a paisagem onde os dinossauros viveram”.

Imperdível, por exemplo, trilhar a subida para a Serra Nevada, de onde se pode ver a nascente do Rio Branco, o Lago Conguillío e o vulcão Llaima.

Pucón, a PEquEna notávEl

Para os brasileiros, uma for-ma de descrever Pucón é como a versão chilena de Campos do Jordão (SP). Ou seja, casario em estilo europeu, um centrinho elegante e boa gastronomia. A diferença é que lá tem neve de verdade. E mais: um vulcão na paisagem, além de estação de esqui, cassino e um grande lago.

Nesta cidade de apenas 21 mil habitantes, a primeira tentação é visitar as lojas de artesanato no simpático centrinho. Ali vo-cê se depara com os intricados artefatos manufaturados pelos mapuches, que viviam nessas montanhas antes da chegada dos colonizadores espanhóis.

Há também uma boa oferta de lojas de grife, bares descon-traídos e restaurantes agradá-veis, em que se pode degustar desde mariscos com camarão até avestruz e saborosos grelha-dos de cordeiro – aliás, o prato típico da região.

Bem perto fica a estação de es-qui, a 18 quilômetros, acessível por uma estrada de montanha com curvas fechadas e belo visu-

al. Situada na encosta do vulcão Villarrica, seu cume atinge 1480 metros de altitude. Ela propor-ciona uma vista inigualável dos lagos da região, sobretudo o Villarrica e o Calafquén. A subi-da ao vulcão é feita em passeios guiados, com muita segurança.

A região inclui outras atrações. O rafting no rio Trancura, por exemplo, é famoso pela emoção que garante. Pode-se ainda prati-car mountain bike, trekking, caval-gadas, frequentar termas e passe-ar de caiaque. Muitas operadoras oferecem esses serviços com qua-lidade e bons preços.

Uma dica é ir ao Parque Nacio-nal Huerquehue – excelente para os fãs de caminhadas na nature-za. Uma densa vegetação de

O enorme vulcão Villarrica emoldura a paisagem na região sudoeste de Araucanía, com sua cratera nevada e suas encostas onde se pratica esquiAs opções de lazer proporcionadas na região Araucanía são variadas e de ótima qualidade, seja nas cidades ou na natureza

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milevo.co

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Mais informações www.CHILE.TRAVEL/araucania

*Os nomes e apelidos que aparecem em cada depoimento do Milevo foram mantidos conforme o cadastro de cada usuário no site

ção. A região do lago Villarrica tem excelentes opções de hotéis.

Mais intimista ainda é a hos-pedagem nos hotéis às margens do rio Liucura. Eles têm pisci-nas térmicas, com água de ori-gem vulcânica que chega das profundezas a agradáveis 30 graus. E também spas com te-rapias diversas, que incluem até banhos de chocolate.

Por sinal, as margens do rio são pontuadas por chalés alu-gados aos turistas. As casas

ficam tão debruçadas sobre o rio que se dorme com o bucó-lico som da correnteza a alguns metros de distância. Nos dias mais frios, vislumbra-se o va-por característico dos rios an-dinos, emanado da paisagem e conferindo um tom místico que poucos lugares no mundo têm. Uma imagem única, que só um recanto como a região de Arau-canía pode proporcionar.

altitude é cortada por trilhas com muitos níveis de dificuldade. Do alto das montanhas desse par-que, vê-se o lago Caburgua – for-mado há dez mil anos graças ao degelo da Cordilheira dos Andes. Ele tem praias de cinzas vulcâni-cas, uma flora peculiar, baseada nos coigues – árvores com mais de 30 metros de altura – e nos chan-gles – fungos coloridos que são usados na gastronomia da região.

Mas essa natureza toda não significa ausência de sofistica-

No Lago Villarrica existem atrativos para o ano todo. No verão, os passeios de barco pelas vilas costeiras são a grande pedida

Estive em Pucón, na região da Araucanía, em abril de 2010 e me apaixonei. Uma cidade pequena, com arquitetura enxaimel, lojinhas e feiras de artesanato local, charmosos cafés nas esquinas, tudo cercado por vulcões cobertos de neve eterna. Tive a oportunidade de chegar pertinho do vulcão Villarrica, fazer canopy nos morros e ainda descansar nas maravilhosas termas Coñaripe, com águas a 40ºC, onde é possível desfrutar uma bela massagem relaxante no spa ou apreciar um bom cabernet sauvignon no restaurante do hotel. Lucia Lopez

Chile

Araucanía

Confira a opinião de quem foi ao Chile e coloque a sua também no site www.milevo.com.br

veja o que eles disseram

A cidade de Temuco tem ótima localização, perto do Oceano Pacífico e da Cordilheira dos Andes. Destaque para o Monumento Natural Cerro Ñielol, que guarda as últimas florestas do vale central da Araucanía. Temuco possui ainda várias universidades e é uma cidade superlimpa.

Pucón foi, sem nenhuma dúvida, a cidade mais especial que conheci no Chile. Me apaixonei pelas belas paisagens de Ojos Del Caburga e pelo maravilhoso vulcão Villarrica. Nos rios de águas geladas, fiz rafting. Pucón também é especial pelas pessoas. Sinto falta da brisa, do friozinho gostoso que fazia, ideal para um gole de pisco.

Pucón é uma cidade tranquila,cercada por lagos, parques nacionais, montanhas nevadas e rios. Tem ótima infraestrutra de hotéis e passeios. Excelentes pistas de esqui e snowboard garantem diversão para toda a familia. Tem ainda arvorismo, rafting e piscinas nas termas – tudo isso faz de Pucón uma viagem inesquecível.

Linda Temuco Para toda a família

A brisa do Chile

Fernanda Zoppas Cleusa

Rick Rodrigues

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Pa

cotes


Serv

iços

moeda: a moeda oficial do

Chile é o peso chileno. Mil pesos

chilenos equivalem a R$ 4,35 (até

o fechamento desta edição).

fuso horário: a região de

Araucanía tem uma hora a menos

em relação ao horário de Brasília.

Como ligar: a partir do

Chile, disque 00 + 55 (código

do Brasil) + (código da cidade)

+ número do telefone.

Clima: de abril a setembro,

o clima costuma ser frio, com

temperaturas abaixo dos

5 ºC e possibilidade de neve.

Entre novembro e março,

pode ultrapassar 20 ºC.

fique esperto: se for

alugar um carro, tenha em mente

que dirigir no inverno pode ser

perigoso, devido ao gelo e à neve.

PaSSEaR

Esqui no vulcão (Vulcão Villarrica, skipucon.cl)Situada na encosta do Vulcão

Villarrica, a estação de esqui

fica a apenas 20 minutos de

Pucón. Tem infraestrutura para

snowboarding, com 7 meios de

elevação, 20 pistas, cafeteria e

loja de artigos especializados.

Diariamente, das 9h às 17h.

Parque Nacional Huerquehue

(Estrada Huerquehue, parquehuerquehue.cl)

São 12.500 hectares de rios,

cachoeiras, lagos e bosques

de araucárias. Há várias trilhas

na área da floresta de lengas,

do Lago Verde e da Laguna el

Toro. Diariamente, das 8h às

20h. Entrada: 2.200 pesos.

Reserva Huilo Huilo (Camino Internacional Panguipulli, km 55, huilohuilo.com). Esta reserva

natural exibe quedas d’água

impressionantes, além de vistas para

as montanhas da região. Também há

hotéis e até mesmo uma cervejaria

artesanal no lugar. Diariamente,

das 8h às 18h. Entrada gratuita.

coMER

la maga (Fresia 125, Pucón, lamagapucon.cl). Especializado

em grelhados e churrascos, serve

porções fartas de carnes e pratos

regionais, como as colitas de quadril

e assado de tira. Diariamente, das 12h

às 16h e das 19h às 23h. Cc: aceita

Antumalal (Camino Pucón-Villarrica, km 2, antumalal.com) Localizado no hotel de mesmo nome,

este restaurante usa quase somente

produtos próprios, como os vegetais

e temperos plantados na sua horta.

Destaque para a truta grelhada.

Aberto diariamente, do meio dia às

16h e das 20h às 22h. Cc: aceita.

marmonhi (Ecuador 175, Pucón, marmonhi.cl). Este é o

lugar onde os habitantes locais

comem. Cozinha típica, com ares

caseiros e preços convidativos.

O cardápio varia conforme a

época do ano e a disponibilidade

de produtos. Experimente as

empanadas – marca registrada da

casa. Diariamente, das 12h às 16h

e das 19h às 22h30. Cc: aceita.

coMPRaR

Artesanía El Chucao

(Ansorena 565, local 1, Pucón , chucao.cl). O melhor lugar para

comprar artesanato. Seu destaque

são os pássaros entalhados em

madeira. Mas há também artigos

têxteis e outros. Diariamente,

das 9h30 às 20h. Cc: nenhum

Mercado Municipal

(Fresia 295, Pucón) Com

diversos estandes, tem muitos

produtos inspirados na cultura

dos índios mapuche, que

habitavam a região. Ótimo

para comprar roupas de lã.

Diariamente, das 10h às 19h.

Patagonia Boulevard (Avenida Bernardo O’ Higgins, 717) Inaugurado

em janeiro, é o mais novo centro

comercial da cidade, com 18 lojas de

roupas, presentes e eletrônicos, além

de área de alimentação e playground.

Aberto diariamente, das 10h às 20h.

3 noites

r$ 699 em AtÉ 10XSaída: 18/02Inclui: 3 noites no hotel Aitue, em Temuco, com café da manhã

Aéreo pArA temuco

r$ 712 em AtÉ 10XSaída: 05/03Inclui: ida e volta voando LAN

Aéreo pArA temuco

r$ 945 em AtÉ 10XSaída: 19/02Inclui: ida e volta voando TAM

5 noites

r$ 1165 em AtÉ 10XSaída: 25/01Inclui: 5 noites no hotel Aitue, em Temuco, com café da manhã

CHILE

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