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sara-mariano
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Tabela de índice glicêmico
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Alimento ndice,Glicmico,em,relao,,Glicose,=,100
ndice,Glicmico,em,Relao,ao,Po,=,100
Coca,;,Cola 53 76
Suco,de,Ma 40 57
Suco,de,Laranja 50 71
Yakult 46 66
Gatorade 78 111
Isostar 70 100Quick,dissolvido,em,gua 53 76
Quick,dissolvido,em,leite 41 59
All,bran 42 60Cornflakes 81 116Farelo,de,aveia 55 78
Arroz,Branco,cozido 64 91Arroz,Integral 55 79Arroz,Parboilizado 47 68
Biscoito,Cream,Cracker 65 93
Iogurte 36 51Iogurte,Desnatado 24 34Leite,Integral 27 38Leite,Desnatado 32 46
Leite,de,Soja 44 63
Ma 38 52Banana 52 74Uva 46 66Kiwi 53 75Manga 51 73Laranja 42 60Pssego 42 60Abacaxi 59 84Ameixa 39 55Melancia 72 113
Feijo,Cozido 48 69Gro,de,Bico 28 39Lentilha 29 41Feijo,Roxo 28 39Gro,de,Soja 18 25
Derivados,da,Soja
Frutas
Leguminosas
Produtos,Lcteos
Tabela,de,ndice,Glicmico
Bebidas
Cereais,Matinais
Cereais
Biscoito
Alimento ndice,Glicmico,em,relao,,Glicose,=,100
ndice,Glicmico,em,Relao,ao,Po,=,100
Pizza,de,Queijo 60Linguia 28Spagueti,,Bolonhesa 52
Ensure 50 71Ensure,Baunilha 48 69Resource,Diabetico,Baunilha 34 49Resource,Diabetico,Chocolate 16 23Resource,de,Pssego 40 57Sustagen,de,Chocolate 31 44
Fettuccini 40 57Nhoque 68 97Talharim 47 67Spaguetti,sem,Glten 68 97Spaguetti,Branco,cozido,por,5,min. 38 54Spaguetti,Branco,cozido,por,15min. 44 64
Chocolate 44 53Salgadinho,de,Milho 63 90Amendoim 23 33Pipoca 72 103Batata,Frita,Industrial 54 77
Power,Bar,Chocolate 56 79Ironman,Chocolate 39 55
Frutose 19 27Glicose 99 141Mel, 55 78Lactose 46 66Maltose 105 150Sacarose 68 97
Cenoura, 47 68Mandioca 46 65
Assada 60 85Cozida 87 124Batata,Frita, 75 107Pur,de,batatas 85 122Tapioca 70 100Inhame,Cozido 37 53
Sushi 52 74Sashimi 56 80
Tabela,de,ndice,Glicmico
Vegetais
Batatas
Comidas,Asiticas
ndice,Glicmico,;,Baixo,55,|,Mdio,56,a,69,|,Alto,70.,Usar,coluna,da,glicose,para,comparao.
Miscelneas
Barras,Esportivas
Acares
Alimentos,de,Convenincia
Produtos,para,Suporte,Nutricional
Massas
Baixo,55 Mdio,56,a,69 Alto,70Mingau'aveia'(flocos'inteiros) po'integral mingau'aveia'instantneaMacarro'al'dente po'de'centeio po'brancoAll'Bran po'srio corn'flakesErvilha arroz'integral flocos'de'arrozBatata@doce arroz'basmati abboraCevada couscous'marroquino meloMilho' abacaxiLegumes pipocaLentilhas biscoito'cream'crackerVegetais'pobres'em'amido macarro'de'arrozMaior'parte'das'frutasCenoura
http://www.diabetes.org/food@and@fitness/food/planning@meals/the@glycemic@index@[email protected]
Baixo,IG,(85),Alimento
IG
Amendoim 21 Ervilha 68 Bolo'/'Acar 87
Iogurte'sem'Acar 37 Feijo'Cozido 69 Biscoito'/'Coca@Cola
90
Lentilha 38 Banana'Madura 73 Po'de'Trigo'Integral
97
Leite'Integral 39 Suco'de'Laranja 74 Po'Branco 101
Leite'com'Chocolate 36 Aveia 78 Melancia 102
Gro'de'Bico 46 Arroz'Integral'/'Pipoca
79 Mel 104
Iogurte'com'Acar 48 Manga 80 Gatorade 111Ma 52 Arroz'Branco 81 Batata'Cozida 121
Espaguete 59 Sorvete'/'Chocolate
84 Glicose 138
Nutrio'Esportiva: Professora'Louise'Farah'SalibaColaborao:' Jssica'Zielinski'&'Fernanda'Laska
ndice,Glicmico,de,Alimentos,;,Carboidrato,Padro