7/21/2019 Tarte de Natas Com Cerejas

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Tarte de Natas com Cerejas

Ingredientes para 10 fatias:

Para a massa:

225g de farinha

80g de manteiga

100g de acar

1 ovo

Para o recheio:

200g de acar

600 ml de natas

2 ovos

5 gemas

7,5g de acar baunilhado

100g de cerejas em calda cortadas em pedacinhos

Preparao:

1 !uma tigela, junte a farinha, as 100g de acar, a manteiga e o ovo"massa muito bem at# ficar uma massa homog#nea

2 $stenda a massa numa tarteira de fundo amov%vel untada com manteiga$sta massa # um pouco mole, por isso, certifi&ue'se &ue fica bem aconchegada esem furos

( $spalhe as cerejas no fundo

) !uma tigela, junte os 200g de acar e o acar baunilhado*e+a bemunte as gemas e os ovos*e+a muito bem sem bater"os poucos e me+endo sempre, junte as natas

5 -epois de tudo bem misturado, despeje o l%&uido por cima das cerejas

6 .eve ao forno pr#'a&uecido nos 170/ durante )0 minutos"ntes de retirar do forno, verifi&ue com um palito se est coida-epois de coida, retire e dei+e arrefecer antes de desenformar

-epois de desenformada e fria, est pronta a servir