Técnicas de Amostragem

Ambiental e Controles de

Qualidade

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Eurofins Scientific

A Eurofins Scientific é líder mundial em análises de alimentos, meio

ambiente e fármacos, além de seu destaque entre os líderes globais

em agroscience, genômica e pesquisa farmacológica. Em

diagnóstico clínico, é um dos principais players na Europa e EUA.

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O Grupo iniciou sua história em 1987,

na cidade de Nantes (França) e hoje

conta com aproximadamente 45,000

funcionários distribuídos em mais

de 650 laboratórios localizados

em 45 países. Essa estrutura nos

permite oferecer um portfólio de mais

de 150,000 testes e ensaios.

Eurofins | Alac

A Eurofins | Alac foi fundada na cidade de Garibaldi (RS) em 1991 atendendo

o segmento de bebidas. Em 1995, buscando novas demandas regionais,

passou a atuar no segmento de análises de água e efluentes. Três anos

depois, usando todo o know how acumulado, foi criado o laboratório de

alimentos, que possui duas subdivisões: microbiologia e físico-química. Desde

então, essa unidade de negócio tem se consolidado no mercado de alimentos,

meio ambiente e higiene ocupacional e passou a fazer parte do grupo Eurofins

Scientific em 2012.

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Alimentos e Alimentação animal

Meio ambiente

Higiene ocupacional (HO)

Amostragem e logística

Objetivo da amostragem

O objetivo de qualquer amostragem é sempre coletar uma porção

representativa da amostra para análise, cujo os resultados

fornecerão uma imagem real do todo;

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Amostragem – Documentos de Apoio

- Norma NIT- DICLA-057 Critérios para Acreditação da Amostragem para

ensaios de águas e matrizes ambientais, Out /2018;

- ABNT/NBR 9898. Preservação e técnicas de amostragem de efluentes

líquidos e corpos receptores;

- ABNT/NBR 9897. Planejamento de amostragem de efluentes líquidos e

corpos receptores;

- ABNT/NBR 15847. Amostragem de água subterrânea em poços de

monitoramento - Métodos de Purga;

- ANA - Guia Nacional de coletas e preservação de amostras, 2011;

- ISO 17025:2017;

- Standard Methods 23ºed., 2017.

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Amostragem

O programa de amostragem deve ser planejado conforme os

objetivos do estudo proposto, com a escolha dos pontos e do

número mínimo de amostras que representem o efluente ou corpo

de água em observação.

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Amostragem - Cuidados

- Planejamento;

- Qualidade;

- Calibrações (externas) e Verificações (internas);

- Retirada de Amostra;

- Frascaria e Preservação;

- Eliminação das Interferências;

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- Amostragem composta: volume de efluente líquido composto

pelas alíquotas coletadas;

- Amostragem simples: volume de efluente líquido coletado ao

acaso, num determinado instante, também chamada de

amostragem instantânea;

- A técnica de amostragem a ser adotada depende da matriz, do

tipo de amostra e da natureza dos ensaios;

- Os pontos e períodos de coletas são indicados pelo cliente;

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Amostragem

Controles de Qualidade

Definição dos controles de Qualidade da Amostragem

- Brancos de Campo;

- Brancos de Equipamentos;

- Branco de Viagem;

- Brancos de Temperatura;

- Duplicatas de Amostras;

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Cuidados Gerais

- É recomendável reunir em um mesmo frasco todas as porções de

uma mesma amostra necessária a parâmetros cujos métodos

analíticos requeiram a mesma forma de preservação e frascos de

mesmas características;

- As amostras não devem incluir partículas grandes, detritos, folhas

ou qualquer tipo de material que não seja da amostra;

- As determinações de campo devem ser realizadas de acordo com

os procedimentos dos equipamentos utilizados e não deve-se

utilizar a mesma alíquota que será enviada para o laboratório;

- A amostra não deverá entrar em contato com o coletador, sua

roupa ou qualquer objeto por ele utilizado;

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- Não ambientar os frascos de coleta;

- Os equipamentos da amostragem e os materiais utilizados devem

ser transportados protegidos para evitar quebras, danos e

derramamentos;

- Utilizar todos os EPIs necessários;

- Após a retirada da amostra, acondicionar os frascos em caixa de

isopor contendo gelo mantendo as mesmas em condições

adequadas de temperatura.

- É aconselhável dispor de uma lista de materiais e equipamentos

necessários e verificar se estão reunidos em um único local.

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Cuidados Gerais

Técnicas de Amostragem

- Técnicas de amostragem para amostra microbiológicas;

Sempre deve ser realizada antes da coleta para qualquer outro tipo

de análise, a fim de evitar risco de contaminação;

- Amostragem de águas superficiais;

Deve-se procurar selecionar pontos de amostragem bem

representativos da amostra de água a ser examinada, evitando

coletas de amostras em áreas estagnadas; (NBR9897);

- Amostragem em profundidade;

Para coletas de amostras em profundidade, alguns equipamentos e

acessórios são necessários (ex.: amostrador de Zobel, Niskin,

Kemmer, Van Dorn, garrafa de Meyer);

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- Amostragem em baixa vazão;

A amostragem por baixa vazão, também conhecida por low flow

sampling ou micropurga, é um método utilizado para a retirada de

amostras de águas subterrâneas;

A retirada de amostra por baixa vazão deve ser realizada de acordo

com a norma NBR 15.847, esse método é o mais utilizado para o

controle da qualidade de águas subterrâneas pois apresenta maior

confiabilidade analítica e precisão nos resultados.

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Técnicas de Amostragem

Calibrações e Verificações

- Quando tem leituras “in loco”;

- Calibração e Verificações intermediárias;

- Escolhas de Padrões;

- Registros;

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Retirar da amostra

- Procedimentos de amostragem;

- Procedimento de Homogeneização;

- Procedimento de Estabilidade do analíto (frascaria e

preservação);

- Preenchimento dos Registros da amostra;

- Transporte ;

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Preservação

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Refrigeração

Frascaria e Preservação

Eliminação das Interferências

- Definição quais os pontos serão os primeiros;

- Fluxo de contaminação;

- Entrada e Saída;

- Lançamentos a montantes;

- Limpeza de Equipamento;

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Obrigada pela atenção !

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