Termorregulação das AvesTermorregulação das Aves

Acadêmicos:

Jefferson Martins Da Silva

Rafael Corrêa Cardoso

Roberto Geraldo Neto

Curso: Medicina VeterináriaDisciplina: Bioclimatologia e Zootecnia

Professora: Msc. Elaine Longhi

As construções e equipamentos constituem importante meio

para controle dos fatores ambientais

Podendo auxiliar, de maneira significa, a utilização da

energia proveniente dos alimentos para fins produtivos.

Além disso, as instalações permitem a delimitação do meio

físico para a produção, a concentração e tratamento dos

animais como unidades de manejo, bem como a coleta de

produtos.

Instalações Instalações

Os fatores ambientais afetam a geração e a perda de calor

pelos animais, porque podem interferir no metabolismo, na

atividade física ou nos mecanismos de dissipação de calor.

As aves perdem calor por condução (revirando a cama,

ingestão de água fresca), convecção (abrindo asas,

vasodilatação), radiação e evaporação respiratória,

Sendo esse último mecanismo mais eficiente quando o

meio ambiente encontra-se com baixa umidade relativa do

ar.

Instalações Instalações

InstalaçõesInstalações

Os galpões devem ser construídos com o seu eixo longitudinal orientado no sentido leste – oeste.

InstalaçõesInstalações

O piso é importante para proteger o interior do

aviário contra a entrada de umidade e facilitar manejo;

O piso de chão batido não isola bem a umidade, é

de difícil limpeza e desinfecção, no entanto, e devera ter

inclinação transversal de 2% do centro para as

extremidades.

Temperatura Temperatura

É importante que os aviários tenham temperaturas ambientais próximas as condições de conforto.

TemperaturaTemperatura

Equilíbrio térmico entre as aves e o meio.

Temperatura Temperatura

Ventilação artificial.

TemperaturaTemperatura

Com esse fluxo de ar permite-se a retirada dos gases (CO2, NH3), umidade e calor gerados pelas aves e suas excretas em fermentação.

O manejo das cortinas laterais proporciona uma alteração

significativa na qualidade do ar respirado

Pois dentro do galpão fechado teremos sempre uma condição de alta concentração de gás carbônico, umidade, amônia e calor e pouco oxigênio

Com a abertura das cortinas, estabilizaremos o ambiente interno com as condições do exterior.

Temperatura Temperatura

A ventilação é um meio eficiente de redução da temperatura dentro das instalações avícolas.

Ventilação natural

Formas de aquecimentoFormas de aquecimento

Formas de aquecimentoFormas de aquecimento

Basicamente existem dois grupos de aquecimento para manter a temperatura ambiente dentro da região de conforto térmico das aves:

Aquecimento central

Aquecimento local

Formas de aquecimentoFormas de aquecimento

Formas de aquecimentoFormas de aquecimento

Manejo inicialManejo inicial

O manejo inicial é muito importante para o bom

desempenho dos lotes

Os primeiros 7 dias de vida são de grande importância

para todo o restante do desenvolvimento

Grandes perdas nesse período - Não são redimidas

com o crescimento compensatório até o final do ciclo.

Manejo inicialManejo inicial

Os primeiros 21 dias são marcados pelo rápido

desenvolvimento da ave e também por mudanças

fisiológicas importantes, tais como:

Desenvolvimento do sistema termorregulador; Início do desenvolvimento de imunocompetência; Desenvolvimento de músculos; Sistema ósseo e gordura; Portanto, o comprometimento dessa fase, afeta

negativamente o desempenho final do lote.

TermorregulaçãoTermorregulação

TermorregulaçãoTermorregulação

TermorregulaçãoTermorregulação

Manejo da temperatura Um dos pontos mais importantes do manejo inicial dos pintos e que

tem sido muitas vezes negligenciado é o aquecimento do ambiente.

A ave, por ser um animal homeotérmico, tem habilidade para manter

constante a temperatura dos órgãos internos.

Entretanto, o mecanismo de homeostase é eficiente somente

quando a temperatura ambiente está dentro de certos limites, pois

as aves não se ajustam bem aos extremos.

TermorregulaçãoTermorregulação

• À medida que a ave cresce, o sistema termorregulador se

desenvolve, reduzindo a temperatura de conforto em 3ºC

por semana.

• É incontestável o fato de que baixas temperaturas

aumentam o consumo de alimento.

• A ave necessita de alimento adicional para produção de

calor, mas além disso, tem que manter a taxa de

crescimento e, em alguns casos, melhorá-la.

TermorregulaçãoTermorregulação

• Se a temperatura ambiente não se encontra próxima das

exigências térmicas, grande parte da energia ingerida na

ração que poderia ser utilizada para produção é desviada

para manutenção do sistema termorregulador.

•

• Para evitar que grande parte da energia ingerida seja

desviada, deve ser fornecido ambiente ideal para a ave

expressar seu potencial genético para produção.

TermorregulaçãoTermorregulação

• Os pintos quando criados em temperaturas muito

abaixo da zona de conforto

• Apresentam menor consumo de ração e água

• Por permanecerem agregados, objetivo é reduzir a

perda de calor para o meio e manter a homeostase

térmica.

• Devido a esse comportamento eles diminuem a ida ao

comedouro e bebedouro.

TermorregulaçãoTermorregulação

O objetivo da ventilação nos primeiros dias de vida dos

pintos é a manutenção da temperatura em níveis corretos

Além de permitir suficiente movimentação do ar para evitar

qualquer aumento potencial prejudicial de dióxido de

carbono, de monóxido de carbono ou de amônia.

TermorregulaçãoTermorregulação

Na época fria a ventilação se deve somente a razões

higiênicas.

Por isso, a quantidade de ar a renovar é pequena, sendo

necessárias apenas superfícies reduzidas de entrada e

saída de ar.

É importante é que o fluxo de ar não incida diretamente

sobre os pintos.

TermorregulaçãoTermorregulação

O uso de ventiladores ou sistema de circulação interna

auxiliará na otimização da qualidade do ar à altura dos

pintos.

Durante os primeiros 10 dias de criação, a umidade relativa

deve permanecer em torno de 65% a 70% o que ajudará a

prevenir a desidratação das membranas das mucosas dos

pintos

Também, reduzir os riscos de doença cardíaca e pulmonar no

futuro

TermorregulaçãoTermorregulação

Ideal

Umidade: 50% para 70% Temperatura: 33ºC para 22ºC

Levando em consideração a idade das aves. Essa mudança é feita gradativamente.

Fatores ambientais que interferem no Fatores ambientais que interferem no rendimento de lotesrendimento de lotes

A temperatura alta e ventilação deficiente são fatores que

mais interferem na elevação do estresse em frangos de corte.

Normalmente as granjas de frangos possuem equipamentos

para amenizar os efeitos de elevadas temperaturas e falta de

ventilação

Para evitar o estresse calórico aos frangos, recomenda-se

pulverização de água sobre as aves no momento de saída do

veículo da granja

Fatores ambientais que interferem no Fatores ambientais que interferem no rendimento de lotesrendimento de lotes

Recomenda-se estabelecer na área de espera, no

abatedouro, nebulizadores calibrados, buscando minimizar

os efeitos negativos das altas temperaturas.

Obrigado!!!