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SOPROFOR

CLC 6 – DR 2

Formadora: Susana Mendes

Formando: Jorge Santos nº13

Ruralidade e Urbanidade

Hoje em dia, e cada vez mais, é procurado o espaço rural pelas pessoas que vivem nos

locais urbanos, isto porque, devido ao excesso de congestionamento de transito, do

stress diário, estas procuram zonas mais calmas para o controlo da fadiga e para a

redução de despesas, a agricultura sempre foi um factor bastante importante para a

vida do ser Humano, e nas cidades não se encontram zonas de cultivo, como se

costuma dizer “compra-se tudo feito”. O meio rural tem cada vez mais procura não só

pelos citadinos, sendo esta uma das formas de conservação, preservação e

dinamização da Natureza. Olhando para alguns anos atrás, o processo era o inverso, ou

seja, as pessoas do campo iam de encontro das cidades, porque existia mais ofertas de

emprego e melhores condições de vida, mas com a evolução dos tempos,

presentemente, todas as melhorias apontam para o meio rural.

"A Agricultura Biológica é um modo de produção agrícola que respeita o meio ambiente e a

biodiversidade, recorrendo a técnicas de produção menos agressivas e mais preventivas do

que as utilizadas na agricultura convencional. Este tipo de agricultura utiliza somente químicos

naturais, contribuindo assim para alimentos mais saudáveis que podemos encontrar em

inúmeros pontos de venda: frutos, legumes, hortícolas, vinhos, cereais, pão, azeite...

Enquanto consumidores, devemos exigir o melhor para a nossa saúde e para o ambiente.

Ao optarmos por alimentos provenientes da agricultura biológica estamos a contribuir para a

redução da quantidade de agro químicos tóxicos na nossa alimentação e, simultaneamente,

para o desenvolvimento de um modo de produção agrícola mais sustentável."