UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES P“S .Parametriza§£o do sistema e da estrutura organizacional; Desenvolvimento e Customiza§£o dos processos baseados no ... Consultor SAP

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  • UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES

    PS-GRADUAO LATO SENSU

    FACULDADE INTEGRADA AVM

    IMPLEMENTACO DO MODULO SAP QM

    Por.: Alfredo Machado Neto

    Orientador

    Prof.:Nelson Magalhes

    Rio de Janeiro

    2011

  • 2

    UNIVERSIDADE CANDIDO MENDES

    PS-GRADUAO LATO SENSU

    FACULDADE INTEGRADA AVM

    IMPLEMENTAO DO MODULO SAP QM

    Apresentao de monografia Universidade

    Candido Mendes como requisito parcial para

    obteno do grau de especialista em Gesto de

    Projeto.

    Por Alfredo Machado Neto.

  • 3

    AGRADECIMENTOS

    A minha famlia que est sempre me

    apoiando nos momentos pelos quais

    mais preciso, pelo amor e exemplo de

    vida que eles representam para mim.

    A Deus que guia meus passos e minha

    vida.

    Ao meu grande amigo Luis Fernando

    Perpetua, sem o qual no estaria hoje

    fazendo esta monografia, pelas

    inmeras ajudas e apoio durante todo

    o perodo do nosso curso de ps-

    graduao.

    A minha empresa Rio de Janeiro

    Refrescos que permitiu este trabalho

    fosse realizado em suas instalaes

    me ajudando nas informaes

    necessrias e me proporcionando

    novos ensinamentos.

    A todos os meus amigos que pude

    contar durante todo este tempo.

    A todos, que de alguma forma,

    contriburam para o meu crescimento

    acadmico e a construir os grandes

    momentos de minha vida.

  • 4

    DEDICATRIA

    Dedico este trabalho a minha amada

    esposa Andria e aos meus filhos Luiz

    Phelype e Joo Victor que sempre me

    apoiaram e a todos que contriburam para

    meu crescimento.

    A Sebastiana Caldeira Machado, minha

    me e primeira professora na

    universidade da vida.

  • 5

    RESUMO

    Devido grande complexidade de integrao de toda a cadeia

    logstica para acompanhamento da qualidade dos processos e dos produtos,

    se faz necessrio a implementao de um sistema de qualidade integrado com

    toda a cadeia logstica e o sistema que melhorar atende a essas expectativas

    ser o modulo de Gerenciamento da Qualidade (QM) do ERP da SAP.

    Os principais objetivos sero:

    A implantao do modulo QM da SAP (Quality Management) com

    objetivo de facilitar atravs do sistema, melhorias na gesto da qualidade a

    nvel de toda a cadeia logstica e padronizao dos processos em toda

    Companhia.

    Adaptao dos processos logsticos e da qualidade

    Integrao com os outros mdulos (PP-MM-PM)

    Melhoria nas operaes logsticas

    Integrao da gesto da qualidade

    Eliminao total dos formulrios preenchidos manualmente e das

    planilhas paralelas em Excel

    Melhorias no modelo de Gesto Industrial no que diz respeitos aos

    produtos segregados por qualidade

  • 6

    METODOLOGIA

    A metodologia que usamos para implementao deste projeto foi a

    metodologia j utilizada na Companhia para implementao de projeto MAPi

    Metodologia Andina de Projetos, baseada no padro da empresa alem SAP,

    que desenvolveu o mtodo ASAP de implementao de projetos que tem uma

    grande eficcia no mercado de implementaes de projetos de software ERP.

    Fases desta metodologia:

    Figura 1 Fases da Metodologia (Fonte: MAPi, 2009)

    Fase 1 Anteprojeto

    Fase 2 - Preparao do Projeto

    Fase 3 Modelagem - Desenho Processo de Negcio

    Fase 4 Realizao (Configurao e Testes)

    Fase 5 Preparao Final (Treinamento e Cargas)

    Fase 6 Produo e Suporte

    1 - Fase 1 Anteprojeto

    Esta a primeira fase da eventual execuo de um projeto. Os

    principais objetivos nesta fase so:

    Estabelecer o escopo funcional.

    Analisar as solues alternativas (modelo conceitual).

    Determine o custo e o tempo de execuo.

    Decidir se o projeto ser implementado ou no.

  • 7

    2 - Fase 2 - Preparao do Projeto

    O objetivo desta fase gerar uma preparao inicial de

    planejamento das necessidades para a execuo de um projeto de

    implantao. Compreenso de que cada implementao do projeto tem suas

    prprias caractersticas em termos de objetivos, escopo e prioridades, as

    etapas definidas para esta fase e ajudar a identificar as reas crticas, para

    planejar o que precisa ser considerados.

    Definir os seguintes pontos do projeto, tais como:

    Definir metas e objetivos do projeto e alinhar com os

    objetivos estratgicos do negcio.

    Detalhar o mbito de aplicao e definir estratgia de implantao.

    Estabelecer o cronograma do projeto geral e seqncia de atividades para a

    implementao.

    Ativar normas e procedimentos para o projeto.

    Estabelecer a organizao do projeto e comits (Directory Project e

    do Comit do Projeto).

    Alocao de recursos.

    3 - Fase 3 Modelagem - Desenho Processo de Negcio

    O principal objetivo desta fase gerar um documento denominado

    Business BluePrint, contendo os cenrios, processos e os requisitos de

    negcio da empresa.

    Neste processo as definies a seguir so seguidas:

    Definio da estrutura organizacional da empresa;

    Desenho dos processos;

    Reviso dos processos de negcio;

    Documentao do escopo/desenho dos processos;

    Treinamento da equipe de projeto nos processos abordados.

    4 Fase 4 - Realizao (Configurao e Testes)

    O propsito desta fase a execuo do Business Blueprint.

    Neste processo as definies a seguir so seguidas:

  • 8

    Parametrizao do sistema e da estrutura organizacional;

    Desenvolvimento e Customizao dos processos baseados no

    Business Blueprint.

    Criao dos perfis de autorizao;

    Testes integrados.

    5 Fase 5 - Preparao Final (Treinamento e Cargas)

    O objetivo desta fase analisar e preparar o projeto para o Go Live.

    Nesta fase as tarefas principais so:

    Plano de entrada em produo;

    Teste da carga de dados/Volume de dados;

    Treinamento dos usurios finais;

    6 Fase 6 - Produo e Suporte - Go Live Entrada em Produo

    O propsito desta fase a entrada em produo do sistema.

    Foram feitas inmeras reunies com as reas envolvidas para

    verificar suas expectativas e deficincias em relao ao acompanhamento dos

    processos de qualidade e a todas as documentaes necessrias e de

    rastreabilidade dessas informaes em toda a cadeia logstica da empresa,

    gerando com isso diversas atas de reunies que aps aprovadas pelos

    envolvidos, geraram os parmetros para implementao do modulo de QM da

    SAP com as necessidades de cada setor.

    De posse dessa documentao iniciamos as parametrizaes no

    modulo de QM da SAP.

    Aps as parametrizaes do SAP foram executados testes

    individuais e aps a aprovao dos mesmos, foi executado um teste integrado

    com todos os setores no modulo QM para verificar seus resultados, aps isso

    executamos o plano de implementao efetiva no ambiente oficial da empresa.

  • 9

    SUMRIO

    INTRODUO 10

    CAPTULO I - Objetivos 11

    CAPTULO II - Referncias 13

    CAPTULO III Processo de Negcio 15

    CAPTULO IV Aderncia 17

    CAPTULO V Disponibilidade de Recursos 21

    CAPTULO VI Viso Geral 22

    CAPTULO VII Requisitos da Demanda 24

    CAPTULO VIII Outras Consideraes 28

    CAPTULO IX Responsabilidades 31

    CAPTULO X Riscos 33

    CONCLUSO 34

    BIBLIOGRAFIA CONSULTADA 36

    BIBLIOGRAFIA CITADA 37

    NDICE FIGURAS 38

    NDICE ANEXOS 39

    NDICE 56

    FOLHA DE AVALIAO 57

  • 10

    INTRODUAO

    O propsito deste documento coletar, analisar, e definir

    necessidades e caractersticas do projeto, com base nas informaes e

    solicitaes da GQIP Gesto da Qualidade e Integridade dos Processos.

    Este documento equaliza o entendimento quanto ao escopo a ser desenvolvido

    ao longo do projeto.

  • 11

    CAPITULO I

    OBJETIVOS DO PROJETO

    um projeto fundamental para o Controle da Qualidade de todos os

    processos da Companhia.

    O projeto prev a utilizao da atual infra-estrutura de sistemas da

    rea, complementando-a com o desenvolvimento de novas funcionalidades,

    sempre com o objetivo principal de se obter um ambiente integrado de

    solues para atender as necessidades do negcio da rea de maneira

    eficiente e eficaz.

    Os Principais objetivos do projeto de qualidade:

    Disponibilizar um modelo de Gesto da Qualidade integrado com os

    outros processos da Companhia;

    Disponibilizar um sistema que permita uma viso de gesto

    centralizada e integrada da qualidade e padronizao dos planos de controles

    dos processos;

    Facilitar atravs do sistema, melhorias na gesto da qualidade no

    nvel de toda a cadeia logstica e padronizao dos processos no Grupo

    Andina;

    Eliminao total dos formulrios preenchidos manualmente;

    Integrao da gesto de qualidade com os processos que fazem

    parte do ciclo logstico de movimentao de materiais, controle de produo,

    material auxiliar de produo, controles de equipamentos, controles do meio

    ambiente e controles do mercado;

  • 12

    Permitir agilizar a tomada de decises por meio de uma maior

    disponibilidade, fluidez e qualidade da informao;

    Melhorias no modelo de gesto industrial.

    Figura 2 Processo Integrado da Gesto da Qualidade (Fonte: RJR,

    2006)

  • 13

    CAPITULO II

    Referncias

    Todos os documentos referentes aos requisitos e referncias do

    Projeto