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INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA http://www.iea.sp.gov.br
Análises e Indicadores do Agronegócio
ISSN 1980-0711
v. 9, n. 1, janeiro 2014
Tabela 1 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas do Estado de São Paulo, Ano Agrí-
cola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 20131
Produto
Área (1.000 ha) Produção (1.000 t) Produtividade (kg/ha)
Final 2º Var.%
Final 2º Var.%
Final 2º Var.%2012/13 2013/14 2012/13 2013/14 2012/13 2013/14
Algodão 11,13 10,61 -4,7 37,14 38,37 3,3 3.337 3.616 8,4
Amendoim das águas 86,12 88,49 2,8 316,86 316,28 -0,2 3.679 3.574 -2,9
Arroz2 14,70 13,63 -7,3 74,39 70,43 -5,3 5.061 5.167 2,1
Banana 60,15 59,43 -1,2 1.192,35 1.207,17 1,2 21.854 22.126 1,2
Batata das águas 8,02 8,25 2,9 196,71 211,15 7,3 24.527 25.594 4,3
Café3 200,39 210,52 5,1 249,26 293,95 17,9 1.341 1.484 10,6
Feijão das águas 55,10 51,62 -6,3 109,60 108,23 -1,2 1.989 2.097 5,4
Mamona 0,04 0,07 75,0 0,08 0,27 237,5 2.000 3.857 92,9
Milho2 549,04 511,45 -6,8 3.506,59 3.243,15 -7,5 6.387 6.341 -0,7
Soja2 614,84 678,17 10,3 1.933,38 2.128,09 10,1 3.145 3.138 -0,2
Uva para indústria3 0,06 0,06 0,0 1,38 1,27 -8,0 25.400 22.569 -11,1
Uva para mesa3 7,86 7,40 -5,9 147,70 146,15 -1,0 18.791 20.040 6,6
1O presente levantamento foi efetuado de 1 a 25 de novembro de 2013. 2Inclui cultura irrigada. 3Produtividade calculada a partir da área em produção.
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
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Tabela 2 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(continua)
EDR
Algodão Amendoim das águas
Área(ha)
Produção emcaroço (@)
Área (ha)
Produção(sc. 25 kg)
Andradina - - 300 33.000
Araçatuba - - 2.283 296.030
Araraquara - - 2.400 100.500
Assis - - 7.740 869.700
Avaré 4.100 986.650 - -
Barretos - - 6.848 1.043.530
Bauru - - - -
Botucatu - - - -
Bragança Paulista - - - -
Campinas - - - -
Catanduva - - 5.582 569.857
Dracena 155 19.100 3.130 417.125
Fernandópolis - - - -
Franca - - 80 12.000
General Salgado - - 1271 208.835
Guaratinguetá - - - -
Itapetininga 800 220.000 - -
Itapeva 3.000 900.000 12 160
Jaboticabal - - 15.106 2.257.360
Jales - - 3 45
Jaú - - 1.410 107.250
Limeira 644 127.800 - -
Lins - - 4.600 754.000
Marília - - 7.135 1.202.250
Mogi das Cruzes - - - -
Mogi-Mirim - - - -
Orlândia - - 1.300 226.000
Ourinhos - - 121 17.545
Pindamonhangaba - - - -
Piracicaba - - - -
Presidente Prudente 1.154 199.840 9.941 2.021.891
Presidente Venceslau 228 25.410 760 99.265
Registro - - - -
Ribeirão Preto - - 4.600 427.000
São João da Boa Vista - - - -
São José do Rio Preto - - 5.808 733.060
São Paulo - - - -
Sorocaba - - - -
Tupã - - 7.556 1.154.600
Votuporanga 530 79.500 500 100.000
Estado 10.611 2.558.300 88.484 12.651.003
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(continua)
EDR
Arroz de sequeiro e várzea1 Arroz irrigado Feijão das águas
Área (ha)
Produção
em casca(sc. 60 kg)
Área
(ha)Produção
(sc. 60 kg) Área
(ha) Produção
(sc. 60 kg)
Andradina 10 250 - - 70 1.900
Araçatuba 2 84 - - 1 20
Araraquara 20 600 - - 100 5.000
Assis - - 650 65.000 220 5.600
Avaré 350 18.600 30 1.200 19.492 728.890
Barretos 165 9.075 - - 30 1.050
Bauru - - - - - -
Botucatu 13 470 10 1.000 1.200 36.120
Bragança Paulista 37 1.038 - - 430 10.506
Campinas 3 75 - - 249 8.366
Catanduva 30 1.200 50 2.000 80 2.000
Dracena - - - - 180 3.300
Fernandópolis - - - - - -
Franca 45 1.630 - - 285 10.650
General Salgado - - - - 100 2.120
Guaratinguetá - - 5.514 572.800 408 7.835
Itapetininga 115 4.950 - - 4.925 196.000
Itapeva 630 23.850 - - 16.660 567.500
Jaboticabal 50 1.500 - - - -
Jales 20 390 1 25 4 80
Jaú - - 7 105 70 1.950
Limeira 33 1.240 - - 55 2.125
Lins - - - - 30 820
Marília - - - - 304 4.866
Mogi das Cruzes 1 50 - - 142 1.910
Mogi-Mirim 2 200 - - 278 9.640
Orlândia - - - - - -
Ourinhos 31 978 - - 1.815 70.600
Pindamonhangaba 7 120 3.780 318.156 703 10.405
Piracicaba 52 1.566 - - 290 11.250
Presidente Prudente 22 430 - - 25 500
Presidente Venceslau - - - - 400 12.000
Registro 812 50.650 680 74.200 197 3.729
Ribeirão Preto 186 13.006 - - 74 1.700
São João da Boa Vista 57 2.920 - - 522 15.760
São José do Rio Preto 86 800 - - 42 855
São Paulo - - - - 14 370
Sorocaba 65 2.196 - - 1.955 62.950
Tupã 60 1.550 - - 170 2.450
Votuporanga - - - - 100 3.000
Estado 2.903 139.418 10.724 1.034.486 51.619 1.803.8171Não inclui arroz irrigado.
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(continua)
EDR
Milho1 Milho irrigado
Área(ha)
Produção(sc. 60 kg)
Área (ha)
Produção(sc. 60 kg)
Andradina 11.460 1.087.900 1.255 169.130
Araçatuba 9.080 992.194 - -
Araraquara 10.880 932.400 - -
Assis 10.265 965.200 72 9.720
Avaré 28.220 2.847.600 9.920 1.418.800
Barretos 6.684 637.475 2.132 270.152
Bauru 2.330 168.300 580 77.140
Botucatu 9.060 810.600 115 17.250
Bragança Paulista 14.375 1.420.177 - -
Campinas 7.241 662.815 270 30.400
Catanduva 6.100 572.700 50 6.000
Dracena 3.184 228.795 9 860
Fernandópolis 4.303 341.640 242 32.770
Franca 10.359 1.160.416 270 47.100
General Salgado 8.545 892.802 165 22.250
Guaratinguetá 4.342 230.795 - -
Itapetininga 48.767 5.724.402 4.000 600.000
Itapeva 41.980 4.951.000 7.400 1.424.700
Jaboticabal 9.280 982.050 1.220 145.800
Jales 3.416 271.000 298 33.800
Jaú 4.308 425.783 10 1.200
Limeira 22.630 2.094.950 295 43.490
Lins 6.461 552.246 1.000 70.000
Marília 8.430 691.500 - -
Mogi das Cruzes 872 49.704 - -
Mogi-Mirim 19.050 2.115.500 30 5.100
Orlândia 10.250 1.149.630 3.370 547.500
Ourinhos 20.000 1.887.000 2.101 300.645
Pindamonhangaba 3.256 272.400 - -
Piracicaba 5.588 545.040 20 3.300
Presidente Prudente 9.370 660.480 300 36.900
Presidente Venceslau 6.095 425.600 - -
Registro 681 16.609 - -
Ribeirão Preto 4.816 410.158 8 1.000
São João da Boa Vista 43.280 5.178.890 6.770 1.123.700
São José do Rio Preto 19.516 1.811.020 315 45.650
São Paulo 102 3.205 - -
Sorocaba 17.468 1.566.240 - -
Tupã 3.728 248.590 - -
Votuporanga 11.330 1.251.550 2.128 331.756
Estado 467.098 47.236.354 44.344 6.816.1131Não inclui milho irrigado.
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Tabela 2 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(continua)
EDR
Soja1 Soja irrigada
Área(ha)
Produção(sc. 60 kg)
Área (ha)
Produção(sc. 60 kg)
Andradina 3.304 155.670 2.185 139.550
Araçatuba 32.418 1.586.143 125 7.750
Araraquara 3.947 188.500 - -
Assis 135.900 7.012.100 - -
Avaré 43.900 2.077.110 9.425 636.550
Barretos 42.500 1.624.688 657 12.079
Bauru 1391 62.176 - -
Botucatu 1.820 95.050 - -
Bragança Paulista 92 4660 - -
Campinas 680 28700 - -
Catanduva 391 15.325 - -
Dracena 8 320 - -
Fernandópolis 1.857 97.495 176 16.310
Franca 10.604 549.963 - -
General Salgado 3.060 146.930 225 6.500
Guaratinguetá - - - -
Itapetininga 24.327 1.315.104 1.500 90.000
Itapeva 122.563 7.594.475 8.200 565.900
Jaboticabal 4.060 201.050 - -
Jales 355 14.400 73 4.356
Jaú 2.220 93.000 - -
Limeira 6.290 277.950 - -
Lins 70 2.800 - -
Marília 2.051 75.040 - -
Mogi das Cruzes - - - -
Mogi-Mirim 600 27.300 400 16.000
Orlândia 68.350 3.592.000 5.000 310.000
Ourinhos 50.860 2.646.650 3.817 251.190
Pindamonhangaba 669 27.425 - -
Piracicaba 1.264 61.300 - -
Presidente Prudente 46.490 2.393.590 500 30.000
Presidente Venceslau 3.913 217.650 - -
Registro - - - -
Ribeirão Preto 7.580 232.250 - -
São João da Boa Vista 5.190 230.600 100 6.000
São José do Rio Preto 4.740 204.466 170 8.500
São Paulo - - - -
Sorocaba 2.480 121.300 - -
Tupã 1500 30.000 - -
Votuporanga 5.851 277.240 2.329 87.093
Estado 643.288 33.280.419 34.881 2.187.7781Não inclui cultura irrigada.
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Tabela 2 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(conclusão)
EDR
Banana
Café
Área nova (ha)
Área em produção
(ha)
Produção(t)
Área nova(ha)
Área em produção
(ha)
Produçãobeneficiada(sc. 60 kg)
Andradina 99 513 8.800 69 78 938Araçatuba 208 752 12.658 77 1.450 28.414Araraquara 2 54 955 39 1.442 26.230Assis 109 728 12.128 125 807 15.736Avaré 178 875 30.235 410 6.528 129.795Barretos 436 88 1.961 18 196 4.444Bauru 2 6 150 9 666 9.658Botucatu 10 46 1.359 132 3.715 82.719Bragança Paulista 24 235 5.194 155 10.159 258.406Campinas - 228 7.158 50 787 19.918Catanduva 85 222 5.015 14 180 3.404Dracena 19 237 4.782 30 3.401 50.403Fernandópolis 726 1.890 17.940 50 235 2.780Franca 1 102 1.470 2.645 55.632 1.839.285General Salgado 270 350 7.484 1 82 1.325Guaratinguetá 2 263 6.251 - 2 20Itapetininga 15 240 5.980 - 34 1.020Itapeva 3 264 6.180 1 10 146Jaboticabal 88 234 7.053 - 115 3.032Jales 1.455 3.398 41.065 4 159 1.681Jaú 7 92 3.935 206 6.710 153.195Limeira 6 184 5.363 291 1.449 36.231Lins 57 140 3.488 164 2.197 49.192Marília 3 17 107 3.635 23.996 521.747Mogi das Cruzes - 41 420 - - - Mogi-Mirim 29 133 4.543 110 2.764 34.700Orlândia - - - 91 2.116 59.369Ourinhos 27 146 3.212 1.158 17.805 417.885Pindamonhangaba 32 2.629 36.763 - 120 2.551Piracicaba - 131 3.636 - 156 3.280Presidente Prudente 10 153 2.572 64 773 16.520Presidente Venceslau 10 85 2.173 10 151 3.465Registro 705 33.950 862.394 1 3 62Ribeirão Preto 3 67 1.612 320 4.624 125.458São João da Boa Vista 60 200 5.950 2.191 42.120 917.294São José do Rio Preto 104 205 2.277 27 978 10.430São Paulo 21 4.654 67.160 - 10 147Sorocaba 7 521 11.140 1 182 2.325Tupã 92 75 1.340 321 5.927 60.951Votuporanga 60 327 5.275 3 339 5.039Estado 4.962 54.466 1.207.171 12.421 198.090 4.899.194
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Tabela 3 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Regiões Administrativas (RA), Es-tado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(continua)
RA
Algodão Amendoim das águas
Área (ha)
Produção emcaroço (@)
Área(ha)
Produção(sc. 25 kg)
Araçatuba - - 3.554 489.865
Baixada Santista - - - -
Barretos - - 7.268 1.105.630
Bauru - - 5.610 861.250
Campinas 644 127.800 - -
Central - - 10.506 1.177.860
Franca - - 1.300 226.000
Marília - - 22.896 3.376.745
Presidente Prudente 1.537 244.350 13.487 2.405.631
Registro - - - -
Ribeirão Preto - - 11.260 1.556.900
São José do Rio Preto 530 79.500 12.193 1.450.962
São José dos Campos - - - -
São Paulo - - - -
Sorocaba 7.900 2.106.650 12 160
Estado 10.611 2.558.300 88.484 12.651.003
RA
Arroz de sequeiroe várzea1 Arroz irrigado Feijão das águas
Área (ha)
Produçãoem casca
(sc. 60 kg) Área
(ha)Produção
(sc. 60 kg) Área
(ha) Produção
(sc. 60 kg)
Araçatuba 12 334 - - 131 3.120
Baixada Santista - - - - 4 70
Barretos 165 9.075 - - - -
Bauru - - 7 105 100 2.770
Campinas 184 7.039 - - 1.539 46.497
Central 20 600 - - 100 5.000
Franca 45 1.630 - - 255 10.350
Marília 66 1.778 650 65.000 1.304 36.116
Presidente Prudente 22 430 - - 605 15.800
Registro 797 50.425 680 74.200 166 3.181
Ribeirão Preto 236 14.506 - - 134 3.050
São José do Rio Preto 136 2.390 53 2.025 266 6.855
São José dos Campos 7 120 9.294 890.956 1.111 18.240
São Paulo 1 50 - - 158 2.258
Sorocaba 1.213 51.041 40 2.200 45.747 1.650.510
Estado 2.903 139.418 10.724 1.034.486 51.619 1.803.8171Não inclui arroz irrigado.
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
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v. 9, n. 1, janeiro 2014
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Tabela 3 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Regiões Administrativas (RA), Es-tado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(continua)
RA
Milho1 Milho irrigado
Área (ha)
Produção(sc. 60 kg)
Área (ha)
Produção(sc. 60 kg)
Araçatuba 26.519 2.692.506 1.420 191.380
Baixada Santista 17 440 - -
Barretos 6.864 656.775 2.132 270.152
Bauru 12.463 1.094.719 1.590 148.340
Campinas 110.130 11.773.582 7.385 1.205.990
Central 18.230 1.825.650 20 1.800
Franca 18.469 2.061.846 3.520 573.000
Marília 35.155 2.967.450 623 67.115
Presidente Prudente 19.167 1.352.715 309 37.760
Registro 551 14.309 - -
Ribeirão Preto 8.706 727.858 1.328 166.600
São José do Rio Preto 47.231 4.528.300 3.033 449.976
São José dos Campos 7.598 503.195 - -
São Paulo 977 53.119 - -
Sorocaba 155.025 16.983.892 22.985 3.704.000
Estado 467.098 47.236.354 44.344 6.816.113
RA
Soja1 Soja irrigada
Área (ha)
Produção(sc. 60 kg)
Área(ha)
Produção(sc. 60 kg)
Araçatuba 37.642 1.836.913 2.535 153.800
Baixada Santista - - - -
Barretos 42.500 1.624.688 657 12.079
Bauru 3.661 157.376 - -
Campinas 13.806 614.610 500 22.000
Central 4.377 205.550 - -
Franca 77.174 4.047.883 5.000 310000
Marília 184.511 9.492.290 717 40190
Presidente Prudente 49.911 2.562.060 500 30000
Registro - - - -
Ribeirão Preto 12.990 510.330 - -
São José do Rio Preto 14.333 660.756 2.748 116.259
São José dos Campos 669 27.425 - -
São Paulo - - - -
Sorocaba 201.720 11.540.539 22.225 1.503.450
Estado 643.289 33.280.419 34.881 2.187.7781Não inclui cultura irrigada.
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Tabela 3 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Regiões Administrativas (RA), Es-tado de São Paulo, Ano Agrícola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
(conclusão)
RA
Banana
Área nova(ha)
Área em produção(ha)
Produção(t)
Araçatuba 477 1.506 27.185Baixada Santista 21 4.637 66.966Barretos 436 89 1.991Bauru 66 158 3.973Campinas 119 1160 34.808Central 90 283 7.888Franca 1 102 1.470Marília 204 870 14.525Presidente Prudente 41 477 9.557Registro 705 33.845 859.769Ribeirão Preto 3 71 1.702São José do Rio Preto 2.530 6.149 73.329São José dos Campos 34 2.892 43.014São Paulo - 58 614Sorocaba 238 2.176 60.387Estado 4.962 54.470 1.207.171
RA
Café
Área nova(ha)
Área em produção(ha)
Produçãobeneficiada(sc. 60 kg)
Araçatuba 148 1.569 29.750
Baixada Santista - 10 147
Barretos 16 211 4.987
Bauru 259 7.675 180.600
Campinas 2.897 59.092 1.295.773
Central 77 1.613 30.379
Franca 2.476 47.621 1.557.182
Marília 3.992 31.492 646.613
Presidente Prudente 221 7.202 99.034
Registro 1 3 62
Ribeirão Preto 544 14.681 465.270
São José do Rio Preto 98 1.931 24.262
São José dos Campos - 121 2.571
São Paulo - - -
Sorocaba 1.694 24.875 562.566
Estado 12.421 198.090 4.899.194
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Tabela 4 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas do Estado de São Paulo, Ano Agrí-cola 2013/14, 2º Levantamento, Novembro de 2013
Produto Pés novosPés em
produção Produção Unidade de
produção
Limão 1.197.184 7.294.220 19.771.190 cx. 40,8 kg
Mamão 270.880 573.523 1.019.816 cx. dupla 25 kg
Mamão Havaí 11.000 64.000 218.320 cx. 6 kg
Manga 360.014 2.123.422 9.149.693 cx. K 22 kg
Mexerica 35.640 222.120 519.190 cx. 40,8 kg
Murcote 47.300 1.236.540 3.127.717 cx. 40,8 kg
Poncã 206.410 2.149.718 5.310.511 cx. 40,8 kg
Tangerina 127.610 541.504 1.445.043 cx. 40,8 kg
Uva comum para mesa 274.310 26.332.284 12.519.851 cx. 6 kg
Uva fina para mesa 26.300 2.026.292 10.146.685 cx. 7 kg
Uva para indústria 32.029 281.192 1.266.423 kg
Produto Área nova
(ha)Área em
produção (ha) Produção Unidade de
produção
Abacaxi 2.089 3.073 87.104 t
Produto Área (ha) Produção Unidade deprodução
Batata das águas 8.249 4.223.064 sc. 50 kg
Mamona 73 5.130 sc. 50 kg
Melancia 6.678 193.340 t
Sorgo granífero das águas 5.542 305.585 sc. 60 kg
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Tabela 5 – Comparativo de Área, Produção e Produtividade Agrícola dos Principais Pro-dutos Vegetais, Estado de São Paulo, Safra Agrícola 2012/13 Relativamente a 2011/12
Produto
Área (1.000 ha) Produção (1.000 t) Produtividade (kg/ha)
Final 2011/12
Final2012/13
Var.%
Final2011/12
Final2012/13
Var.%
Final 2011/12
Final 2012/13
Var.%
Algodão 18,53 11,13 -39,9 63,01 37,14 -41,1 3.401 3.337 -1,9
Amendoim da seca 4,11 3,26 -20,7 9,33 8,41 -9,8 2.269 2.580 13,7
Amendoim das águas 79,82 86,12 7,9 279,13 316,86 13,5 3.497 3.679 5,2
Arroz1 20,07 14,70 -26,8 97,66 74,39 -23,8 4.866 5.061 4,0
Banana2 60,90 60,15 -1,2 1.186,71 1.192,35 0,5 21.577 21.854 1,3
Batata da seca 7,54 8,73 15,8 197,52 239,05 21,0 26.197 27.383 4,5
Batata das águas 9,49 8,02 -15,5 225,20 196,71 -12,7 23.730 24.527 3,4
Batata de inverno 12,42 12,67 2,0 377,90 367,91 -2,6 30.427 29.038 -4,6
Café2 225,09 200,39 -11,0 321,40 249,26 -22,4 1.544 1.341 -13,1
Cana para forragem 84,43 86,82 2,8 5.173,83 5.118,30 -1,1 61.280 58.953 -3,8
Cana para indústria2 6.047,89 6.189,97 2,3 424.718,98 444.387,49 4,6 79.303 80.770 1,9
Cebola de bulbinho (soqueira) 0,93 0,57 -38,7 31,17 18,20 -41,6 33.516 31.930 -4,7
Cebola de muda 3,00 3,29 9,7 85,04 94,61 11,3 28.347 28.757 1,4
Cebola em plantio direto 2,14 2,45 14,5 73,09 99,68 36,4 34.154 40.686 19,1
Feijão da seca 21,62 24,42 13,0 36,13 47,75 32,2 1.671 1.955 17,0
Feijão das águas 67,37 55,10 -18,2 122,84 109,60 -10,8 1.823 1.989 9,1
Feijão de inverno1 32,32 31,94 -1,2 69,43 74,49 7,3 2.148 2.332 8,6
Laranja2 541,36 503,70 -7,0 14.495,87 11.682,67 -19,4 30.079 25.158 0,7
Mamona 0,11 0,04 -63,6 0,22 0,08 -63,6 1.974 2.000 1,3
Mandioca para indústria2 53,58 56,50 5,4 1.010,68 967,37 -4,3 27.081 27.474 1,5
Mandioca para mesa2 14,41 17,24 19,6 188,01 203,36 8,2 17.092 17.032 -0,4
Milho1 559,10 549,04 -1,8 3.400,88 3.506,59 3,1 6.083 6.387 5,0
Milho safrinha 301,81 330,80 9,6 1.354,16 1.424,01 5,2 4.487 4.305 -4,1
Soja1 545,47 614,84 12,7 1.513,62 1.933,38 27,7 2.775 3.145 13,3
Soja safrinha 11,29 3,58 -68,3 28,38 7,61 -73,2 2.514 2.126 -15,4
Tomate envarado 8,39 8,60 2,5 591,91 634,78 7,2 70.549 73.812 4,6
Tomate rasteiro 4,57 4,34 -5,0 361,01 349,69 -3,1 78.996 80.574 2,0
Trigo 36,84 56,13 52,4 106,89 140,15 31,1 2.901 2.497 -13,9
Triticale 11,14 4,52 -59,4 32,46 11,65 -64,1 2.914 2.577 -11,5
Uva para indústria2 0,07 0,06 -14,3 1,52 1,38 -9,2 21.714 25.400 17,0
Uva para mesa2 7,59 7,86 3,6 153,09 147,70 -3,5 20.604 18.791 -8,8
1Inclui cultura irrigada. 2Produtividade calculada a partir da área a ser colhida.
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Tabela 6 – Evolução da Agricultura na Safra Agrícola 2012/13 Relativamente a 2011/12, Esta-do de São Paulo
Culturas/Produtos Produção1 Área2 Produtividadeda terra3
Anuais4 108,90 103,98 104,73
Grãos5 110,36 104,44 105,66
Perenes e semiperenes6 100,86 100,83 99,67
Total 102,20 101,46 100,38
1Índice Laspeyres; ano-base 2011/12 e base de ponderação 2011/12 = 100. 2Índice simples de área cultivada; 2011/12 = 100. 3Índice Laspeyres de produção/índice simples de área em produção.
4Abóbora; abobrinha; alface; algodão; amendoim das águas e da seca; arroz em casca; batata das águas, de inverno e da
seca; batata doce; beterraba; cebola de muda e de bulbinho (soqueira); cenoura; feijão das águas, de inverno e da seca;
melancia; milho e safrinha; pimentão; repolho; soja e safrinha; sorgo granífero da seca e das águas; tomate envarado e
rasteiro e trigo. 5Algodão; amendoim das águas e da seca; arroz em casca; feijão das águas, de inverno e da seca; milho e safrinha; soja e
safrinha; sorgo granífero da seca e das águas e trigo. 6Abacate; abacaxi; banana; café; cana para indústria; caqui; figo para mesa; goiaba de mesa; goiaba para indústria; laran-
ja; limão; mandioca; manga; maracujá; pêssego para mesa; seringueira; tangerina e uva para mesa.
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Tabela 7 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(continua)
EDR
Cana para indústria
Cana para forragem
Área nova (ha)
Área emprodução (ha)
Produção(t) Área (ha)
Produção(t)
Andradina 35.789 241.602 19.596.719 2.970 192.900
Araçatuba 17.582 243.885 18.861.447 1.710 103.830
Araraquara 63.950 264.285 21.161.000 1.690 107.250
Assis 39.977 225.841 17.193.545 869 51.330
Avaré 4.760 71.860 5.806.145 1.278 75.010
Barretos 46.771 441.748 35.114.311 1010 65.170
Bauru 9.706 90.908 7.505.171 916 63.870
Botucatu 11.508 88.574 6.872.294 3.725 184.150
Bragança Paulista 10 3.527 275.838 1.163 79.610
Campinas - 27.661 2.372.345 508 28.645
Catanduva 25.853 246.008 20.776.764 1.505 94.250
Dracena 14.964 147.773 10.819.835 2.290 159.655
Fernandópolis 14.449 59.850 4.758.500 2.440 137.300
Franca 10.734 143.445 11.678.808 2.770 167.200
General Salgado 38.537 168.120 14.119.353 2.740 177.425
Guaratinguetá 5 131 9.637 3.835 266.760
Itapetininga 2.720 48.800 4.141.750 2.790 263.000
Itapeva 8.160 5.940 599.100 688 45.160
Jaboticabal 28.838 258.126 26.286.630 1.158 67.385
Jales 5.500 37.866 3.324.237 3.325 209.800
Jaú 10.624 246.184 19.734.900 1.725 118.250
Limeira 21.566 156.309 12.834.698 2.787 189.720
Lins 22.456 162.097 14.550.563 4.067 311.730
Marília 4.994 28.925 2.527.150 2.173 101.620
Mogi das Cruzes - - - 247 12.460
Mogi-Mirim 5.840 45.782 3.988.553 2.235 140.300
Orlândia 60.035 367.078 30.740.966 842 62.870
Ourinhos 1.415 111.915 9.183.750 1058 67.200
Pindamonhangaba 10 2.125 246.350 1.854 107.540
Piracicaba 16.831 164.165 14.129.361 832 59.480
Presidente Prudente 31.532 287.260 18.032.551 7.015 283.150
Presidente Venceslau 49.370 136.532 9.139.828 1.662 79.192
Registro 1 90 3.134 152 7.070
Ribeirão Preto 15.586 362.686 28.036.371 2.488 170.645
São João da Boa Vista 11.190 126.079 10.877.251 4.190 253.200
São José do Rio Preto 29.337 258.099 21.120.846 9.275 349.950
São Paulo - 10 250 52 1.771
Sorocaba - 30.472 2.452.160 1.675 93.690
Tupã 10.262 82.829 6.105.065 1.096 68.364
Votuporanga 17.239 117.291 9.410.319 2.020 100.400
Estado 688.097 5.501.874 444.387.492 86.822 5.118.302
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Tabela 7 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(continua)
EDR
Mandioca para indústria
Mandioca para mesa
Área nova (ha)
Área em produção (ha)
Produção(t)
Área nova(ha)
Área em produção (ha)
Produção(cx. 25 kg)
Andradina - - - 204 415 240.200
Araçatuba 50 52 1.300 67 121 83.500
Araraquara 150 211 4.915 2 39 23.400
Assis 9.714 12.120 336.250 62 64 36.840
Avaré 190 550 19.700 150 320 181.700
Barretos 10 - - 78 178 118.590
Bauru 969 400 10.480 1.615 93 71.840
Botucatu 374 719 21.451 191 397 330.480
Bragança Paulista - - - 37 111 94.130
Campinas - - - 20 376 259.965
Catanduva 10 10 300 148 488 266.450
Dracena 59 336 11.720 28 53 51.150
Fernandópolis 5 12 360 15 101 57.200
Franca - - - 28 100 68.520
General Salgado 20 - - 1 29 25.200
Guaratinguetá 1 2 40 4 57 33.945
Itapetininga - - - 5 465 419.000
Itapeva 20 46 897 74 250 188.430
Jaboticabal 5 59 1.983 360 718 490.000
Jales 2 4 60 103 182 124.780
Jaú 120 247 7.410 1 6 4.800
Limeira 156 648 16.925 148 185 139.400
Lins 95 60 2.250 105 154 84.840
Marília 2.400 2.065 52.495 111 142 68.790
Mogi das Cruzes - - - 20 195 110.600
Mogi-Mirim 60 2.520 86.900 760 3.030 1.965.400
Orlândia 10 10 300 10 16 17.200
Ourinhos 970 5.140 121.800 105 69 68.600
Pindamonhangaba 20 45 750 37 383 321.250
Piracicaba 250 767 22.712 200 210 165.900
Presidente Prudente 2.337 3.432 75.630 42 138 119.400
Presidente Venceslau 1.980 1.242 27.840 80 806 566.400
Registro 90 397 10.645 161 308 187.500
Ribeirão Preto - 50 1.000 20 98 65.000
São João da Boa Vista 255 780 26.700 67 180 127.760
São José do Rio Preto 15 10 150 160 259 151.700
São Paulo 5 14 210 - 174 134.460
Sorocaba - - - 23 876 560.300
Tupã 950 3.260 104.200 38 114 91.030
Votuporanga - - - 22 44 18.950
Estado 21.289 35.206 967.372 5.298 11.939 8.134.600
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
Análises e Indicadores do Agronegócio
v. 9, n. 1, janeiro 2014
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Tabela 7 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(continua)
EDR
Tomate envarado Tomate rasteiro Cebola de muda
Área (ha)
Produção(cx. 25 kg)
Área(ha)
Produção(t)
Área (ha)
Produção(t)
Andradina 1 640 148 11.900 - -
Araçatuba 22 63.993 540 44.426 - -
Araraquara 17 46.950 - - - 6
Assis 8 10.100 40 2.000 - -
Avaré 28 18.960 - - - -
Barretos 1 1.426 737 66.168 15 600
Bauru 25 110.775 76 5.260 - -
Botucatu 41 96.490 - - 2 40
Bragança Paulista 155 321.900 - - - -
Campinas 713 1.753.800 - - 18 270
Catanduva - - 200 18.700 - -
Dracena 27 73.200 210 18.700 - -
Fernandópolis 8 19.900 24 1.680 - -
Franca 82 336.300 48 5.324 - -
General Salgado 13 38.050 87 7.903 - -
Guaratinguetá 45 86.900 - - 4 56
Itapetininga 302 980.940 - - 150 3.750
Itapeva 4.992 15.839.400 - - 881 21.155
Jaboticabal 5 12.980 394 30.020 912 32.122
Jales 166 565.635 99 7.640 - -
Jaú - - - - - -
Limeira 29 61.415 - - - -
Lins 121 493.440 122 7.265 - -
Marília 19 25.545 60 2.050 - -
Mogi das Cruzes 95 227.900 - - - -
Mogi-Mirim 575 1.466.200 - - - -
Orlândia 4 6.400 638 57.040 - -
Ourinhos 99 480.600 - - - -
Pindamonhangaba 107 202.800 10 500 - -
Piracicaba 32 63.840 - - - -
Presidente Prudente 50 112.500 172 10.000 2 27
Presidente Venceslau 10 7.320 17 442 - -
Registro 4 1.820 - - - -
Ribeirão Preto 78 237.300 - - - -
São João da Boa Vista 296 635.500 - - 785 18.050
São José do Rio Preto 27 90.410 199 12.372 5 102
São Paulo 4 10.000 - - - -
Sorocaba 362 743.300 12 498 519 18.433
Tupã 22 53.000 112 7.360 - -
Votuporanga 29 93.500 405 32.450 - -
Estado 8.598 25.391.129 4.345 349.695 3.293 94.610
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
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Tabela 7 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(conclusão)
EDR
Laranja
Pés novos Pés em produçãoProdução
(cx. 40,8 kg)
Andradina 598 315.685 593.205
Araçatuba - - -
Araraquara 1.132.114 14.672.367 20.089.099
Assis 123.000 342.600 371.186
Avaré 1.025.500 11.400.884 19.235.508
Barretos 3.521.642 20.168.934 30.823.999
Bauru 1.247.916 7.721.212 13.749.047
Botucatu 1.574.500 8.536.650 14.863.801
Bragança Paulista 47.617 714.701 1.008.825
Campinas - 129.603 336.625
Catanduva 636.860 4.647.189 7.668.231
Dracena 200 3.250 8.996
Fernandópolis 438.140 2.542.750 5.050.904
Franca 410.834 2.859.978 5.487.124
General Salgado 1.196.502 1.557.071 3.362.190
Guaratinguetá - 2.230 3.735
Itapetininga 642.500 8.807.339 18.529.797
Itapeva 274.400 3.090.087 6.468.649
Jaboticabal 1.097.900 6.415.205 9.174.647
Jales 1.008.715 3.551.593 8.529.450
Jaú 1.202.000 5.772.441 11.726.821
Limeira 305.000 12.134.246 15.026.316
Lins 1.645.776 6.604.737 11.955.825
Marília 278.500 1.320.000 2.513.665
Mogi das Cruzes - 3.700 8.397
Mogi-Mirim 1.025.565 12.791.000 20.322.899
Orlândia - 400.000 420.000
Ourinhos 1.105.472 5.599.533 9.407.820
Pindamonhangaba 1.030 59.310 111.159
Piracicaba 270.330 2.084.700 3.994.765
Presidente Prudente 2.400 11.300 24.090
Presidente Venceslau 400 4.731 7.233
Registro - - -
Ribeirão Preto 72.648 1.706.310 2.831.925
São João da Boa Vista 1.500.546 14.695.322 26.342.313
São José do Rio Preto 2.044.437 6.724.529 10.306.722
São Paulo - 3.000 3.500
Sorocaba 34.400 1.110.150 2.686.255
Tupã 600 6.110 13.935
Votuporanga 353.500 1.917.083 3.281.234
Estado 24.221.541 170.427.529 286.339.892
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Tabela 8 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Região Administrativa (RA), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(continua)
RA
Cana para indústria
Cana para forragem
Área nova (ha)
Área emprodução (ha)
Produção(t) Área (ha) Produção
(t)
Araçatuba 75.868 577.457 46.336.647 6.490 403.005
Baixada Santista - 10 250 33 1.296
Barretos 47.171 420.828 33.312.611 1.153 75.880
Bauru 39.882 463.296 38.913.849 6.503 483.900
Campinas 55.139 541.754 45.990.331 11.890 759.705
Central 92.028 441.777 40.484.740 3.140 193.250
Franca 65.369 483.070 40.279.240 2.912 185.070
Marília 55.397 436.313 33.857.735 4.318 240.360
Presidente Prudente 97.617 578.403 38.583.149 11.395 545.001
Registro 1 73 2.590 142 6.670
Ribeirão Preto 21.346 491.693 38.941.495 2.753 186.320
São José do Rio Preto 108.419 795.264 65.631.538 19.495 962.850
São José dos Campos 15 2.256 255.987 5.689 374.300
São Paulo - - - 266 12.935
Sorocaba 29.849 269.684 21.797.333 10.646 687.760
Estado 688.097 5.501.874 444.387.492 86.822 5.118.302
RA
Mandioca para indústria
Mandioca para mesa
Área nova (ha)
Área em produção (ha)
Produção(t)
Área nova(ha)
Área em produção
(ha)
Produção(cx. 25 kg)
Araçatuba 70 52 1.300 271 561 345.700
Baixada Santista 5 14 210 - 143 115.560
Barretos 10 - - 84 326 222.050
Bauru 1.054 537 14.540 1721 253 161.480
Campinas 801 4.835 156.837 1232 4.091 2.752.555
Central 150 265 6.835 242 472 339.200
Franca 10 10 300 36 111 83.320
Marília 14.584 22.555 610.995 305 382 259.360
Presidente Prudente 3.876 4.860 111.690 161 1004 742.850
Registro 90 397 10.645 161 290 181.100
Ribeirão Preto 5 55 1.063 136 240 138.140
São José do Rio Preto 32 36 870 449 1078 622.280
São José dos Campos 21 47 790 41 440 355.195
São Paulo - - - 20 230 131.900
Sorocaba 584 1.545 51.298 443 2.323 1.683.910
Estado 21.289 35.206 967.372 5.298 11.939 8.134.600
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
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Tabela 8 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Região Administrativa (RA), Estado de São Paulo, Ano Agrícola 2012/13, Levantamento Final, Novembro de 2013
(continua)
RA
Tomate envarado Tomate rasteiro Cebola de muda
Área (ha)
Produção(cx. 25 kg) Área
(ha)Produção
(t) Área (ha)
Produção(t)
Araçatuba 25 68.883 763 63.376 - -
Baixada Santista - - - - - -
Barretos 1 1.426 737 66.168 215 7.000
Bauru 147 604.215 197 12.525 - -
Campinas 1.788 4.282.655 - - 803 18.320
Central 22 59.930 44 2.820 120 4.416
Franca 36 67.700 686 62.364 - -
Marília 144 544.245 212 11.410 - -
Presidente Prudente 87 193.020 399 29.142 2 27
Registro - 160 - - - -
Ribeirão Preto 128 512.300 350 27.200 592 21.312
São José do Rio Preto 239 803.245 939 73.694 5 102
São José dos Campos 151 289.700 10 500 4 56
São Paulo 103 239.560 - - - -
Sorocaba 5.739 17.724.090 12 498 1.552 43.378
Estado 8.603 25.391.129 4.347 349.696 3.293 94.610
EDR
Laranja
Pés novos Pés em produção Produção(cx. 40,8 kg)
Araçatuba 1.169.840 1.465.206 3.210.783
Baixada Santista - 3.000 3.500
Barretos 3.561.642 20.500.331 31.147.369
Bauru 2.883.192 16.307.390 30.270.693
Campinas 4.349.058 45.710.572 73.352.743
Central 2.167.014 20.495.767 28.488.644
Franca 382.000 2.319.800 4.109.712
Marília 1.519.872 7.861.843 13.082.818
Presidente Prudente 3.200 20.681 42.857
Registro - - -
Ribeirão Preto 124.482 2.906.896 5.081.069
São José do Rio Preto 4.508.912 19.790.694 35.581.153
São José dos Campos 1.030 61.540 114.894
São Paulo - 3.700 8.397
Sorocaba 3.551.300 32.980.110 61.845.260
Estado 24.221.541 170.427.529 286.339.892
Fonte: Instituto de Economia Agrícola e Coordenadoria de Assistência Técnica Integral.
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Tabela 9 - Previsões e Estimativas das Safras Agrícolas por Região Administrativa (RA), Ano Agrícola 2013/14, Levantamento Final, Novembro de 2013
Produto Área(ha) Produção Unidade
Alho 28 205 t
Cebola em plantio direto 2.455 99.683 t
Fumo em corda 108 4.688 @
Morango 300 2.443.250 cx. 4 kg
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