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Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul PROGRAMA DE ENSINO 2017 IDENTIFICAÇÃO CURSO: Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio DISCIPLINA: Defesa Sanitária Vegetal SÉRIE/TURMAS: 2ªs (A, B, C, D) CARGA HORÁRIA ANUAL: 80 h.a. DIAS DA SEMANA: Terças e Quintas PROFESSOR(ES): Daiane Heloisa Nunes (1º trimestre: unidades 1, 2, 3,4, 5 , 6 e 7), Jéssica Schmidt Belllini (2º trimestre: unidades 8, 9 e 10) e Carlos Antônio Krause (3º trimestre: unidades 11, 12, 13 e 14). E-mail: [email protected]; [email protected]; [email protected] EMENTA Estudo das pragas, plantas daninhas e doenças das plantas cultivadas, sua forma de ação e seu controle. Defensivos agrícolas, receituário e legislação pertinente. OBJETIVO GERAL Oportunizar o desenvolvimento de competências na defesa sanitária de OBJETIVOS ESPECÍFICOS Diagnosticar pragas e doenças de plantas cultivadas; Identificar plantas daninhas; Produzir herbário e receituário agrícola; e, Recomendar medidas preventivas e de controle de problemas fitossanitários. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (PRÁTICO E TEÓRICO) Unidade 1- Introdução à defesa sanitária vegetal; Unidade 2- Morfologia e biologia dos insetos; Unidade 3- Danos causados pelas pragas; Unidade 5- Pragas das principais culturas agrícolas; Unidade 6- Métodos de controle de insetos: Controle biológico de insetos; Controle por resistência de plantas; Controle por comportamento (semioquímicos); Controle químico de insetos; Controle físico de insetos; Controle mecânico de insetos; Controle legislativo de insetos; Rua das Rosas, s/n° - Vila Nova Santa Rosa do Sul/SC – CEP 88.965-000 (48) 3534-8000 / [email protected]

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Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul

PROGRAMA DE ENSINO 2017

IDENTIFICAÇÃOCURSO: Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino MédioDISCIPLINA: Defesa Sanitária VegetalSÉRIE/TURMAS: 2ªs (A, B, C, D) CARGA HORÁRIA ANUAL: 80 h.a.DIAS DA SEMANA: Terças e QuintasPROFESSOR(ES): Daiane Heloisa Nunes (1º trimestre: unidades 1, 2, 3,4, 5 , 6 e 7), Jéssica Schmidt Belllini (2º trimestre: unidades 8, 9 e 10) e Carlos Antônio Krause (3º trimestre: unidades 11, 12, 13 e 14).E-mail: [email protected]; [email protected]; [email protected]

EMENTA Estudo das pragas, plantas daninhas e doenças das plantas cultivadas, sua forma de ação e seu controle. Defensivos agrícolas, receituário e legislação pertinente.

OBJETIVO GERALOportunizar o desenvolvimento de competências na defesa sanitária de plantas de interesse econômico.

OBJETIVOS ESPECÍFICOSDiagnosticar pragas e doenças de plantas cultivadas;Identificar plantas daninhas;Produzir herbário e receituário agrícola; e,Recomendar medidas preventivas e de controle de problemas fitossanitários.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (PRÁTICO E TEÓRICO)Unidade 1- Introdução à defesa sanitária vegetal; Unidade 2- Morfologia e biologia dos insetos;Unidade 3- Danos causados pelas pragas; Unidade 5- Pragas das principais culturas agrícolas;Unidade 6- Métodos de controle de insetos:

Controle biológico de insetos; Controle por resistência de plantas; Controle por comportamento (semioquímicos); Controle químico de insetos; Controle físico de insetos; Controle mecânico de insetos; Controle legislativo de insetos; Métodos culturais para o controle de insetos; Manejo Integrado de Pragas (MIP);

Nesta unidade, será enfatizada a importância da utilização do Manejo Integrado de Pragas (MIP), além de métodos como controle biológico, por comportamento, resistência de plantas a insetos, que contribuam para a diminuição do uso de inseticidas e consequentemente, para a preservação ambiental.

Unidade 7- Pragas e manejo de insetos-praga nas culturas agrícolas do algodão, arroz, milho, da soja, mandioca, banana e do maracujá.Unidade 8 – Conceitos e métodos de identificação dos diferentes tipos de doenças:

Doenças causadas por fungos; Doenças causadas por bactérias; Doenças causadas por vírus;

Unidade 9 – Métodos de controle de doenças;

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Unidade 10 – Principais doenças e métodos de controle de doenças em culturas agrícolas da região;Unidade 11- Conceitos de plantas daninhas; instruções para a coleção de plantas daninhas (Herbário); e, classificação das principais plantas daninhas;Unidade 12- Métodos de controle de plantas daninhas: Semelhante à unidade 6, será enfatizada a importância da utilização do Manejo Integrado de Plantas daninhas (MIPD) e métodos de controle de plantas daninhas que contribuem para a diminuição do uso de herbicidas e consequentemente, contribuem para a preservação do meio ambiente. Serão estudados:

Prevenção de plantas daninhas; Métodos culturais para o controle de plantas daninhas; Controle físico de plantas daninhas; Controle mecânico de plantas daninhas; Controle químico de plantas daninhas; Manejo Integrado de Plantas Daninhas (MIPD).

Unidade 13- Plantas daninhas e controle de plantas daninhas em culturas agrícolas da região;Unidade 14 – Elaboração de receituário agrícola: Legislação, importância, características e classificação de defensivos agrícolas; Cálculo de doses e volume de calda; Classe toxicológica e ambiental; Formulações e concentrações, rótulo e bula; Uso correto e seguro de defensivos e modos de aplicação. Intervalo de segurança e de aplicação; Armazenamento e transporte de defensivos; Descarte de embalagens e produtos; Intoxicações: principais causas e noções de primeiros socorros; Recomendações relacionadas ao meio ambiente, Recomendações sobre manejo integrado e de resistência.

METODOLOGIA / RECURSOS DIDÁTICOSMetodologia: aulas expositivas e práticas dialogadas;Recursos didáticos: quadro branco, slides, cartazes, vídeos, textos, insetos (exemplares da coleção), laboratório de fitossanidade.

CORRELAÇÃO COM OUTRAS DISCIPLINASLíngua portuguesa, artes, inglês, espanhol, biologia, informática, agricultura geral, olericultura, paisagismo, fruticultura, silvicultura, apicultura, culturas anuais, projetos I e II.

VIAGENS – ESTUDO/TÉCNICAS/ UNIDADES DIDÁTICAS E LABORATÓRIOSMorfologia de insetos: laboratório de fitossanidade;Coleta de insetos praga no campo: áreas experimentais do IFC - campus Santa Rosa do Sul;Reconhecimento de pragas agrícolas: laboratório de fitossanidade;Reconhecimento de plantas daninhas: laboratório de fitossanidade e áreas experimentais; e,Reconhecimento de doenças: laboratório de fitossanidade e áreas experimentais.

Aprovado pelo Comitê de Extensão em _____/_____/_____, conforme ATA nº ______de 2016.

PROCEDIMENTOS AVALIATIVOS (PRÁTICO E TEÓRICO) E DE RECUPERAÇÃO DA APRENDIZAGEM- No decorrer da disciplina serão realizadas avaliações teóricas e trabalhos apresentados em sala de aula, elaboração de receituário e de uma coleção de plantas (herbário). Todas as avaliações realizadas terão o mesmo peso (10,0 pontos).- No final de cada trimestre será realizada avaliação de recuperação para o discente que obtiver média inferior a 7,0 (sete) e o resultado obtido na reavaliação, quando maior, substituirá a nota do período.

AVISOS GERAIS- Horário de atendimento ao aluno para dirimir dúvidas, em local combinado com os professores, na terça-feira, das 15:00 h às 16:00 h, e na quarta-feira, das 11:00 às 12:00 h;- Respeito ao regulamento disciplinar discente;- Em aula prática de campo: utilizar protetor solar e botina (quando solicitado pelo professor); e,- Em aula prática em laboratório respeitar o regimento interno de utilização dos mesmos.

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BIBLIOGRAFIA BÁSICAGALLO, D. Entomologia agrícola. Piracicaba, SP: FEALQ, 2002. 920p. ISBN 85-7133-011-5.KIMATI, H. et al. Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronomica Ceres, 2005. 2 v. ISBN 8531800439.LORENZI, H. Plantas daninhas do Brasil: terrestres, aquáticas, parasitas e tóxicas. 4. ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008. 640 p. ISBN 8586714276 (enc.).

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARAMORIM, L.; REZENDE, J. A. M.; BERGAMIN FILHO, A. (Ed.). Manual de fitopatologia. 4. ed. São Paulo: Agronômica Ceres, 2005-2011. 2 v. ISBN 9788531800528 (v. 1).AQUINI, A. A. S.; FERMINO, P. C. P. Agrotóxicos e receita agronômica: coletânea da legislação e comentários. [Florianópolis: s. n.], 2000. 122 p.GALLO, D. Manual de entomologia agrícola. 2a ed. São Paulo, SP: Agronômica Ceres, 1988. xiv, 649p. LORENZI, H. Manual de identificação e controle de plantas daninhas: plantio direto e convencional. 5.ed. Nova Odessa, SP: Plantarum, 2000. 382 p. NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; ZUECHI, R. A. Entomologia econômica. Piracicaba, SP: ESALQ, 1981.ZAMBOLIM, L.; VALE, F. X. R.; COSTA, H. Controle integrado das doenças de hortaliças. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 1997. 122 p.Site: <http://extranet.agricultura.gov.br/agrofit_cons/principal_agrofit_cons>Site: <http://www.receituarioonline.com.br/consultas-fitossanitarias/>

Santa Rosa do Sul, 20 de dezembro de 2016.

Aprovado em reunião do NDB em ____/____/2016, conforme ATA nº. ____/2016.

________________________________________ Coordenador do curso Técnico em Agropecuária

Rua das Rosas, s/n° - Vila NovaSanta Rosa do Sul/SC – CEP 88.965-000

(48) 3534-8000 / [email protected]

Prof.a Carlos Antônio KrauseMatrícula: 2106344

Prof.a Daiane Heloisa NunesMatrícula: 1987974

Prof.a Jéssica Schimdt BelliniMatrícula: 1759208