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Sistema digestório

e

nutrição

Profª Reisila Mendes

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Funções do alimento Fornecer matéria-prima para construção do

organismo, reposição celular e regeneração das partes perdidas;

Fornecer energia para execução das atividades vitais.

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Digestão Processo de transformação de moléculas de

grande tamanho, por hidrólise enzimática, liberando unidades menores que possam ser absorvidas e utilizadas pelas células.

César e Sezar

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Tipos de digestão Intracelular: é efetuada no interior de uma célula.

unicelulares no interior de vacúolos digestivos.

pluricelulares mais simples:

Poríferos dentro dos coanócitos.

Extracelular: é efetuada na cavidade digestiva.

pluricelulares mais complexos.

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1- Flagelo 2- Colar 3- Partícula alimenta aprisionada 4- Vacúolo alimentar 5- Célula amebóide da mesogléia

Coanócito

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Sistema digestório nos vertebrados Condrictes: boca ventral, intestino curto com

válvula espiral, termina em cloaca.

Osteictes: boca anterior, intestino longo, presença de cecos pilóricos, termina em ânus.

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Anfíbios:

Boca larga sem dentes, língua longa e presa na região anterior da mandíbula;

Presença de glândulas mucosas na boca;

Termina em cloaca.Esôfago

Pâncreas

Estômago

Intestino delgado

Intestino grosso

Cloaca

Fígado

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Répteis:

Boca com dentes , porém engolem suas presas sem mastigar;

Os testudíneos não possuem dentes, mas apresentam bico córneo para arrancar pedaços;

Termina em cloaca.Estômago

Fígado

Pâncreas

CloacaIntestino grosso

Intestino

delgado

Vesícula

biliar

Esôfago

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Aves:

Grande diversidade de bicos, variando com o tipo de alimento;

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Papo: armazenamento e amolecimento do alimento;

Proventrículo: estômago químico;

Moela: estômago mecânico;

Cecos: degradação da celulose;

Termina em cloaca.

Faringe

Esôfago

Fígado

Papo

Estômago químico

Intestino

Cloaca

moela

Pâncreas

Cecos

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Mamíferos:

Boca circundada por lábios e glândulas salivares sempre presentes.

Dentes diferentes com funções de cortar, triturar, moer e amassar os alimentos.

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Esôfago é tubular e transporta o alimento até o estômago que é formado por um compartimento.

Estômago dos ruminantes apresenta quatro compartimentos: o rúmen ou pança, o retículo ou barrete, o omaso ou folhoso e o abomaso ou coagulador.

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Rúmen ou pança

Abomaso ou

coagulador

Omaso ou folhoso

Barrete ou retículo

Esôfago

Boca

Intestino

Ceco

folhoso

pança

barrete

coagulador

1ª digestão2ª digestão

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Intestino:

delgado: digestão química (duodeno) e absorção dos nutrientes digeridos (jejuno-íleo).

Nos herbívoros pode atingir 28 vezes o tamanho do corpo.

Nos carnívoros é cerca de 4 vezes o tamanho do corpo.

grosso: absorção de água e sais minerais.

Termina em ânus.

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Sistema digestório humano

Boca

Dentes

processos:

mastigação.

deglutição.

insalivação ptialina ou amilase salivar

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Esôfago:

peristaltismo.

Estômago:

digestão de proteínas:

pepsinogênio pepsina.

quimificação.

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Intestino delgado: término da digestão dos alimentos.

quilificação.

recebe uma coleção de enzimas:

Suco pancreático: Tripsina e quimiotripsina; lipase pancreática; amilase pancreática; peptidases; desoxirribonuclease e ribonuclease.

Suco entérico: sacarase; lactase; maltase; nucleotidases; peptidases.

Bile: emulsificação de gorduras.

íleo

jejuno

duodeno

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Intestino delgado: absorção dos nutrientes digeridos

Vilosidades e microvilosidades intestinais.

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Intestino grosso: absorção de água e sais minerais e formação das fezes.

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Hormônios que controlam a digestão

Gastrina: contato de alimentos proteícos na parede do estômago.

Secretina: contato do HCl nas células do duodeno.

Colecistocinina: contato de gorduras e aminoácidos na parede intestinal.

César e Sezar

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ConteúdoBiologia vol.2

Uzunian e Birner

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