Ministério da Educação

Universidade Federal do Paraná

Setor de Ciências Agrárias

Coordenação do Curso de Zootecnia

ZOOTECNIA

Disciplina Extrato da Ementa da Prova

Anatomia dos

Animais

Domésticos

Osteologia, artrologia, miologia, aparelhos circulatório,

respiratório, urogenital e digestivo, sistema nervoso, glândulas

endócrinas, tegumento.

Biologia Celular

Informações morfofuncionais básicas da célula. Envoltórios

celulares. Organoides citoplasmáticos e suas funções, núcleo e

organoides. Cromossomos ciclos celulares. Diferenciação

celular.

Complementos de

Matemática I

Conjuntos numéricos, diagramas de Venn, Derivação, Gráficos

de funções. Álgebra matricial.

Genética Básica e

Evolução

Genética Mendeliana: determinação do sexo e herança ligada ao

sexo, herança poligênica, genética molecular e citogenética.

Bioquímica e

Biofísica

Trocas gasosas, Osmose, Equilíbrio Ácido-Base, Bioenergética,

Membranas, Enzimas e coenzimas. Química e metabolismo de

ácidos nucleicos, proteínas, carboidratos e lipídeos. Integração

do metabolismo.

Bioestatística

Estatística. Representação tabular. Representação gráfica.

Distribuição de frequências. Medidas de posição e dispersão.

Regressão e Correlação.

Melhoramento

Genético I

Genética de populações, Equilíbrio de Hardy-Weinberg, Fatores

que alteram as frequências gênicas e genotípicas e Modos de

Ação Gênica, Herdabilidade.

Melhoramento

Genético II

Objetivos e Critérios de Seleção em bovinos de corte e leiteiros,

Cruzamentos, Heterose e Retenção de Heterose, Interpretação

de Sumários de Reprodutores.

Fisiologia Animal I

Sistema nervoso, sistema autônomo, hipotálamo, controle

homeostático e termorregulação, sistema endócrino, fisiologia

reprodutiva, fisiologia da lactação e ejeção de leite, fisiologia

respiratória, fisiologia renal.

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Coordenação do Curso de Zootecnia

Nutrição de

Ruminantes

Anatomia e desenvolvimento do estômago de ruminantes.

Digestão dos ruminantes: digestão de carboidratos e produção

dos ácidos graxos voláteis, compostos nitrogenados, lipídios,

vitaminas e minerais. Regulação do consumo de alimentos.

Nutrição de Não-

Ruminantes

Aspectos anatômicos e fisiológicos do aparelho digestivo dos

não-ruminantes. Digestão e metabolismo nas principais espécies

de não-ruminantes, Aditivos não nutricionais.

LITERATURA:

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Coordenação do Curso de Zootecnia

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