COLETA, BENEFICIAMENTO E BIOMETRIA DE FRUTOS ESEMENTES DE Parinari montana Aubl. (PAJURÁ-DA-MATA)

Olaboratório de Sementes Florestais daEmbrapa Amazônia Oriental é responsávelpelo projeto Avaliação de aspectos

tecnológicos de germinação de sementes emorfológicos de plântulas de espécies florestaisindicadas para reflorestamento na AmazôniaOriental, aprovado pelo Edital MCT 14/2007 CNPq, quetem como objetivo estudar a produção de sementes emudas de espécies florestais, envolvendo aspectosmorfológicos de sementes e plântulas e desenvolverparâmetros tecnológicos visando dar base para aelaboração das Regras para Análise de Sementes(RAS - Florestais) e dos Padrões de Mudas paraatendimento da Lei Brasileira de Sementes e Mudas.

Introduçãoo escasso conhecimento sobre algumas especresnativas da Amazônia limita o uso racional das mesmas.Dentre essas espécies, o Parinari montana Aub!.Pajurá-da-Mata, destaca-se pela produção de frutosque servem de alimento para o homem e animaissilvestres, pois possui sementes com amêndoasoleaginosas e aplicações terapêuticas (CORRÊA,1978). O Pajurá-da-Mata é uma espécie que apresentabaixa produção de frutos, entre 100 e 150, e não háregistro de regeneração natural significativa. Estaslimitações inviabilizam a produção racional de mudaspara a utilização silvicultura!. A obtenção deinformações sobre o grau de umidade, biometria desementes e número de sementes por quilo é essencialpara o desenvolvimento de técnicas adequadas paraanálise de sementes, produção de mudas e posteriorplantio comercial.

MetodologiaPara obtenção desses dados, foi feita coleta de frutosde Pajurá-da-Mata no Parque Ecológico de GUNMA,Santa Bárbara, PA. Os frutos foram beneficiadosmanualmente, utilizando-se escova e água correnteapós ficarem em imersão por 7 dias, em água. Apóseste procedimento, foi realizado o teste de umidade e abiometria dos frutos/sementes.Patrocínio Apoio

Ministério doDesenvolvimento Agrário

Amazônia Oriental

Fig. 1. Beneficiamento dosfrutos de Pajurá-da-Mata.

Fig. 2. Biometria de sementesde Pajurá-da-Mata.

ResultadosA biometria de Pajurá-da-Mata mostra que o fruto possuiforma irregular sendo a largura maior que ocomprimento, as médias de comprimento, largura ediâmetro são de 110.1mm, 116.4mm e 11.3cmrespectivamente. O peso médio do fruto é de 802,2g .Assementes apresentaram médias de comprimento,largura e espessura de 72.897mm, 63.1466mm e46.8852mm, respectivamente. O número desementes/quilo é, em média de 10. O grau de umidadedas sementes foi obtido com a seguinte fórmula: % U =Pu - Ps x 100 / Pu, em que % U é a umidade dasemente, Pu é o peso úmido da semente e o Ps pesoseco da semente. Em seguida, calculou-se a média paraobtenção do grau de umidade, que foi igual a 22,20 %.

Tabela 01. Resultados obtidos para biometria e peso de frutos dePajura-da-Mata.

Fruto Campo(mm)

Peso(g)

Larg.(mm)

Diâm.(em)

Média

D. P.cv.

110,1014,41

13,08%

802,20265,82

33,14%

116,40

13,2611,42%

11,301,21

10,71%

Tabela 02. Resultados obtidos para biometria e grau de umidade desemente, de Pajura-da-Mata.

Semente Comp. Largura Espessura Grau de(mm) (mm) (mm) Umid.

MédiaD. P.C.V

72,90 63,20 46,908,50 6,20 4,11

11,66% 9,82% 8,76%22,20%

Referências:BRASIL. Ministério da Agricultura. Regras para análise de sementes. Brasília, 1992, 365p.CORRÊA, M. P. 1926. Dicionário das plantas úteis do Brasil e das exóticas cultivadas. Vol.1. Imprensa Nacional, Rio de Janeiro. 747p.LEÃO, N.v.M.; SANTOS, S.H.M. dos. Relatório de Implantação da Área de Coleta deSementes no Parque Ecológico De Gunma. 2005, No Prelo.SOUZA, A. G. C; SOUSA, N. R.; SILVA, S.E.L.; NUNES, C D. M.; CANTO, A.C; CRUZ,L.A.A.1996. Fruteiras da Amazônia. Brasília: Embrapa-SPI; 204p.

Autoria: Maria Ruth do NascimentoNoemi Vianna Martins LeãoSelma Ohashi

Fotos: Laboratório de SementesFlorestais

Belém, PA -1' impressão (2009): 500 exemplares /2' impressão (2011): 3.000 exemplares

RealizaçãoMinistério da

Agricultura, Pecuáriae Abastecimento

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