Professor Ivan Godoi
PPCP ABERTURA
DISCIPLINA: PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO
CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
PERÍODO LETIVO: 1° SEM/2015
SÉRIE: 6ª e 7ª Série
PROFESSOR: Ivan Godoi
Aula 03
Professor Ivan Godoi
PPCP FLUXOGRAMA DE UMA EMPRESA
Exercício
- Produção;- Recebimento;- Inspeção Final;- Fornecedor;- Inspeção de Recebimento;- Armazém de Produto Acabado;- Almoxarifado;- Cliente.
Ordene os itens abaixo e crie um fluxograma.
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PPCP FLUXOGRAMA DE UMA EMPRESA
Exercício correção
Ordene os itens abaixo e crie um fluxograma.
ProduçãoAlmoxarifado
Armazém de Produto Acabado
Inspeção de Recebimento
Fornecedor Inspeção Final
Recebimento
Cliente
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PPCP PRODUÇÃO
Tipos de sistemas de produção
Sob encomenda
Depósito de produtos acabados
Subsistema de produção
Almoxarifado de materiais
Nenhum estoque prévio. O estoque é
planejado apósreceber o pedido
Produção planejadasomente após
receber o pedido ouencomenda
Não há estoque, oproduto é entregue após ter
sido produzido
Estoque planejado eprogramado com
antecipação
Produção planejadae programada com
antecipação
Estoque planejado eprogramado com
antecipação
Estoque planejadoem função de cadalote de produção
Produção planejadaem função de cadalote de produção.
Estoque planejadoem função de cadalote de produção.
Contínua
Em lotes
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PPCP PRODUÇÃO
Característica dos 3 sistemas de produção
Sob encomenda
Resultado da produçãoTecnologia utilizada
Habilidade manual ou operação de ferramentas. Artesanato. Pouca padronização e
automatização. Mão-de-obra intensiva e especializada.
Produção em unidades. Pouca previsibilidade dos resultados e
incerteza quanto à sequência daoperações.
Processamento contínuo atravésde máquinas especializadas, padronizadas e lineares. Padronização e automação. Pessoal
especializado.
Produção contínua e em grandequantidade. Forte previsibilidadedos resultados. Certeza absoluta
quanto à sequência das operações.
Máquinas agrupadas em seções ou departamentos. Mão-de-obra intensiva e
barata, utilizada com regularidade.
Produção em lotes e em quantidade conforme cada lote. Razoável previsibilidade dos
resultados. Certeza quanto à sequência das operações.
Contínua
Em lotes
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PPCP PRODUÇÃO
Fatores de produção e recursos empresariais
EMPRESANaturezaCapitalTrabalho
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PPCP PRODUÇÃO
Os recursos empresariais
ExemplosFator de
produção
NaturezaEdifícios, prédios, maquinas, instalações, matérias
primas, etcFísicos ou materiais
Capital Capital, dinheiro, crédito, financiamento, caixa, etcFinanceiros
Trabalho Todas as pessoas, do presidente ao operárioHumanos
N/AClientes e usuários e os meios de influenciá-los:
propaganda, vendas, promoção, etcMercadológicos
Empresa Planejamento, organização, direção e controleAdministrativos
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PPCP PRODUÇÃO
Os recursos empresariais e sua administração da empresa
Administração de produção ou operaçõesFísicos ou materiais
Finanças ou adm. financeiraFinanceiros
Adm. de pessoal / recursos humanosHumanos
Adm. de mkt ou comercialMercadológicos
Adm. geral ou presidênciaAdministrativos
Recursos empresariais Área de especialização
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
Presidência
Jurídico
Divisão ProduçãoDiretor
Divisão Administrativa
Diretor
Divisão Marketing & VendasDiretor
P&D Supply ChainGQ/ARMarketing e
VendasAdm. Vendas
Administrativo Financeiro
Logística RH
Comunicação
Produção
PCP
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
Divisão ProduçãoDiretor
Gerente de P&DGerente de Supply
ChainGerente de GQ/AR
Gerente de Produção/PPCP
Presidente
Gerente de Engenharia Industrial
Supervisores / Engenheiros
Encarregados, Lideres, técnicos , analistas
Operadores , auxiliares, aprendiz
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
Divisão ProduçãoDiretor
Presidente
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
Gerente de P&D Gerente de SupplyChain
Gerente de GQ/ARGerente de
Produção/PPCP
Gerente de Eng. Industrial
Supervisores / Engenheiros
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
Encarregados, Lideres, técnicos , analistas
Operadores , auxiliares, aprendiz
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PPCP PRODUÇÃO
Organograma de uma empresa
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PPCP PPCP
Introdução
As empresas precisam atingir seus objetivos e aplicar adequadamente seus recursos. É extremamente necessário Planejar, Programar e Controlar sua
Produção.
Para isto existe o Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP)
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PPCP PPCP
Introdução
O PPCP visa a aumentar a eficiência e a eficácia da empresa.
Diferença: Eficiência é a utilização adequada dos recursos da
empresa; Eficácia é o alcance dos objetivos propostos pela
empresa.
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PPCP PPCP
Introdução
EFICÁCIAEFICIÊNCIA
Ênfase nos meios Ênfase nos fins
Preocupação com métodos e procedimentos
Preocupação com resultados
Melhor aplicação dos recursos. Melhor alcance dos objetivos
Executar corretamente uma tarefa Executar a tarefa que é importante
Resolver problemas Atingir objetivos
Jogar bem futebol
Estudar muito e não faltar Passar de ano
Marcar gols
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PPCP PPCP
Introdução
A eficiência de uma máquina, equipamento ou processo produtivo pode ser medido a partir da equação abaixo:
Onde:
E = eficiênciax = uso real da máquina, equipamento ou processo produtivoc = capacidade da máquina, equipamento ou processo produtivo
c
xE
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PPCP PPCP
Introdução
Uma máquina de produção de parafusos trabalha 20horas por dia, devido às paradas para almoço, Jantar,ceia, café e ginástica laboral com uma capacidade deproduzir 100.000 unidades. Qual a eficiência destamáquina, já que ela está disponível por 24 horas?
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PPCP PPCP
Introdução
Uma máquina de produção de parafusos trabalha 20horas por dia, devido às paradas para almoço, Jantar,ceia, café e ginástica laboral com uma capacidade deproduzir 100.000 unidades. Qual a eficiência destamáquina, já que ela está disponível por 24 horas?
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