AS NOSSAS SUGESTÕES
BIFES
USDA PRIME NEW YORK STRIP (VAZIA) Elegante e cheio de sabor 300GR
PICANHASabor único e textura 250GR
ACÉM DA ARGENTINATextura única e com excelente marmoreado 300GR
31€
24€
29€
73€
79€
78€
CHATEAUBRIANDO corte mais tenro e desejado 600GR para dois
ACÉM COM OSSO Maturado 45 dias
SELEÇÃO DE CORTES BOVINO Lombo, picanha, acém 750GR para dois
*Menu vegetariano disponível.
Todos os nossos cortes de carne são maturados por um periodo mínimo de 28 dias, cuidadosamente selecionamos as nossas carnes resultando numa experiência de sabor única.
CLÁSSICO200GR/300GR
TEMPERADO COM CAJUN PICANTE200GR
SURF AND TURFAdicione camarão tigre grelhado
34€
36€
MARINADO EM ERVAS 200GR
SERVIDO COM QUEIJO ROQUEFORT200GR
32€ | 42€
34€
10€
entrada | prato
Nenhum prato ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Informe-nos se possuir algum tipo de alergia alimentar. Todos preços em EUROS, IVA incluído. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
SALADA VIETNAMITAErvas aromáticas, bife do lombo argentino marinado, cebola roxa, cebolinha, tomate cherry, chili, molho de mel e mostarda
COCKTAIL DE CAMARÃOAlface Iceberg, camarão, abacate e molho cocktail
SALADA DE ARUGULA E PARMESÃO
SALADA CAPRESE Tomates frescos, mozzarella di bufala, azeitonas verdes, manjericão, crostini e molho pesto
10€ | 17€
10€ | 15€
10€ | 15€
9€ | 14€
ST. LOUIS STYLE BBQ RIBS Assadas lentamente, servidas com batatas fritase salada coleslaw HAMBÚRGUER BOVINO Hambúrguer de vaca grelhado, cebola caramelisada, bacon,queijo cheddar, servido com batatas fritas
COSTELETAS DE BORREGO GRELHADAS Batata gratinada com cenouras glaceadas em mel CAMARÃO TIGRE GRELHADOSalada asiática servida com arroz Basmati FILETES DE ROBALO GRELHADO Vegetais cozidos ao vapor
24€
19€
29€
26€
31€
BIFE DO LOMBO
FRESH & GREEN
ENTRADAS
OSTRAS DA RIA FORMOSA
OSTRAS KILPATRICK
SALMÃO FUMADOPepino, tomate e lima
CAMARÕES GRELHADOS BOVINOSalada asiática e manteiga de lima
7€ | 13.5€
9€ | 15€
14€
16€
COUVERTSeleção de manteiga aromatizadaAzeite orgânico alentejano, azeitonas marinadasSeleção de pão caseiro
SALSICHAS CHISTORRA ESPANHOLA Seleção de pimentos grelhados
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOErvas aromáticas, tomato seco e tostas
CROQUETES DE BORREGOServidos com alioli de menta
BARRIGA DE PORCO CROCANTECouve salteada e compota de maçã
CARPACCIO DE BLACK ANGUSFolhas verdes, parmesão e maionese de trufas
trio | meia dúzia
3.5€
14€
14€
13€
14€
18€
MARISCO
BEARNÊS
PIMENTA
ALIOLI
COGUMELOS
BOVINO BBQ
REDUÇÃO DE VINHO TINTO
4.50€ACOMPANHAMENTOS
1.50€
BATATA GRATINADA
PURÉ DE BATATA YUKON
BATATA NOVA COM MANTEIGA DE SALSA
BATATA FRITA CASEIRA
BATATA DOCE FRITA COM ALECRIM
CEBOLA SALTEADA
CENOURAS GLACEADAS EM MEL
BRÓCOLOS E COUVE-FLOR GRATINADOS
COGUMELOS SELVAGENS SALTEADOS
ESPINAFRES CREMOSOS
ARROZ BASMATI
MAC & CHEESE
SALADA DE TOMATE E CEBOLA
SALADA COLESLAW
3.50€BATATAS
MOLHOS