Download pdf - Bolo de Chocolate e Nozes

Transcript
Page 1: Bolo de Chocolate e Nozes

10/03/2015 Vigilantes do Peso

http://www.vigilantesdopeso.com.br/receitas/Detalhe.aspx?id=353 1/2

|Home|Encontre uma Reunião|Ajuda|Contato

Como FuncionaReceitasSaúde e Bem­EstarHistórias de SucessoAcessórios ProPontosBolo de Chocolate e Nozes sem Glúten

ProPontos / porção: 5Porções: 16Tempo de preparo: 1h30Dificuldade: MédiaImprimirEnviar para um amigo

Ingredientes 9 ovos grandes

1 xíc. de açúcar1 xíc. de nozes (processadas até ficarem em pó)140 g de chocolate amargo derretido

Modo de PreparoPreaqueça o forno a 180 °C.Em uma tigela média, bata as gemas e ½ xíc. de açúcar com a batedeira em velocidade alta até que amistura fique amarelo­clara. Reduza a velocidade da batedeira e adicione metade da quantidade de nozesprocessadas e o chocolate amargo derretido (este deve estar morno). Bata até que a mistura fiquehomogênea e reserve.Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos moles. Reduza a velocidade da batedeirae adicione o restante do açúcar. Aumente a velocidade e bata até as claras ficarem firmes.Incorpore as claras em neve à mistura de chocolate com uma espátula e despeje o restante das nozesprocessadas. Transfira a mistura para uma assadeira com furo, sem untar, e coloque no forno por 75 minutos. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme. Corte em 16 fatias e sirva.  

Page 2: Bolo de Chocolate e Nozes

10/03/2015 Vigilantes do Peso

http://www.vigilantesdopeso.com.br/receitas/Detalhe.aspx?id=353 2/2

Sobre Nós|Trabalhe Conosco|Mapa do Site|Newsletter

O sistema de perda de peso ProPontos™ e os materiais que o compõem são de propriedade da WeightWatchers International, Inc. O Vigilantes do Peso Marketing S.A. licencia o sistema aos Associados doVigilantes do Peso apenas para uso pessoal com o objetivo de perder e controlar seu peso. Qualqueroutro uso é estritamente proibido. Todos os direitos reservados. REPRODUÇÃO PROIBIDA, sob

qualquer forma, incluindo cópias xerográficas, folhetos, programas de emagrecimento, revistas, jornaise disponibilização pela internet.

Vigilantes do Peso®, Vigilantes do Peso EmCasa™ e ProPontos™ são marcas exclusivas da WeightWatchers International, Inc.

© 2015 Weight Watchers International, Inc.

 Sites Internacionais


Recommended