CANJA de Galinha

INGREDIENTES: * FCIL

1 Galinha grande, comcerca de 1,5 Kg, comMidos2 litros de gua100 gr de arroz oumassinhasSal e Pimenta q.b.

PREPARAO:

Numa panela coloque a gua com o Sal e a Galinha eos Midos da Galinha deixando ferver lentamente e vretirando a espuma que se for produzindo.

Logo que espete bem um garfo na carne da Galinha,retire-a do lume e guarde para fazer outra receita comela.

Continua a cozer no caldo os midos da Galinha(prviamente lavados e limpos) e os pequenos Ovosse os tiver.

Depois de cozidos deite o Arroz ou as Massinhas edeixe cozer por mais 10 minutos +/-, sem cobrircompletamente a panela (para no entornar).

Est pronta a servir.

D I C A :1 - Se quiser uma canja mais substncial, junte depoisde pronta, algumas farripas de carne de Galinha, dopeito ou das coxas.

2 - Outra forma abrir e deitar 2 Ovos inteirosdirectos na Canja, mexendo sempre para ficarem emfarripas. (as crianas gostam muito).

http//sopasfaceis.no.sapo.pt >> SOPAS FCEIS deseja-lhe Bomapetite!...

SOPAS FACEIS http://sopasfaceis.no.sapo.pt/CANJAdeGALINHA.htm

1 de 2 15-06-2015 19:39

VOLTAR ao SOPAS Index

VOLTAR a PAPAROCA DOCE

SOPAS FACEIS http://sopasfaceis.no.sapo.pt/CANJAdeGALINHA.htm

2 de 2 15-06-2015 19:39