SISTEMA DIGESTÓRIOSISTEMA DIGESTÓRIO
PROF. DR. EDUARDO RAMOSPROF. DR. EDUARDO RAMOS
PROFESSOR ADJUNTO DO DEPARTAMENTO DE PROFESSOR ADJUNTO DO DEPARTAMENTO DE ANATOMIA DA UFPRANATOMIA DA UFPR
CONCEITOCONCEITO
Representa um conjunto de órgãosRepresenta um conjunto de órgãos
tubulares e glândulas anexas responsáveltubulares e glândulas anexas responsável
pela apreensão, mastigação, deglutição,pela apreensão, mastigação, deglutição,
digestão, absorção de nutrientes e a excreçãodigestão, absorção de nutrientes e a excreção
de produtos residuais sob a forma de fezesde produtos residuais sob a forma de fezes
((bolo fecalbolo fecal))..
DIVISÃODIVISÃO
Tubo digestório Tubo digestório ((canal alimentarcanal alimentar))
Glândulas anexasGlândulas anexas
TUBO DIGESTÓRIOTUBO DIGESTÓRIO
No sentido crânio-caudal compõe-se de:No sentido crânio-caudal compõe-se de:
BocaBoca FaringeFaringe EsôfagoEsôfago Estômago Estômago Intestino delgadoIntestino delgado Intestino grossoIntestino grosso Ânus Ânus
GLÂNDULAS ANEXASGLÂNDULAS ANEXAS
Glândulas salivaresGlândulas salivares
FígadoFígado
Pâncreas Pâncreas
BOCABOCA
ConceitoConceito: é um espaço irregular situado na: é um espaço irregular situado na
porção inferior da face, constituindo oporção inferior da face, constituindo o
segmento inicial do canal alimentar.segmento inicial do canal alimentar.
Comunica-se anteriormente com o meioComunica-se anteriormente com o meio
exterior através da rima bucal eexterior através da rima bucal e
posteriormente com a orofaringe por meio doposteriormente com a orofaringe por meio do
istmo das fauces.istmo das fauces.
CAVIDADE BUCALCAVIDADE BUCAL
Está limitada por seis paredes:Está limitada por seis paredes:
anteriormente anteriormente ((lábioslábios)) posteriormente posteriormente ((pilares tonsilarespilares tonsilares)) superiormentesuperiormente ( (palatopalato)) inferiormenteinferiormente ( (soalho bucalsoalho bucal)) lateralmente lateralmente ((bochechasbochechas))
PALATO DUROPALATO DURO ((ÓSSEOÓSSEO))
DIVISÃO DA CAVIDADE BUCALDIVISÃO DA CAVIDADE BUCAL
Vestíbulo bucalVestíbulo bucal: espaço delimitado: espaço delimitado
externamente pelos lábios e bochechasexternamente pelos lábios e bochechas
internamente pelos arcos dento-alveolares. internamente pelos arcos dento-alveolares.
Cavidade bucal propriamente ditaCavidade bucal propriamente dita: espaço: espaço
que aloja a língua.que aloja a língua.
BocaBoca
Palato DuroPalato Mole
Tonsila
Língua
Gengiva
Dentes
Lábios
DENTESDENTES
São estruturas rijas, fortementeSão estruturas rijas, fortemente
mineralizadas, de coloração branco-mineralizadas, de coloração branco-
amarelada, implantadas em pequenasamarelada, implantadas em pequenas
cavidades presentes na maxila ecavidades presentes na maxila e
mandíbula, denominadas alvéolos.mandíbula, denominadas alvéolos.
DENTESDENTES
Cada dente possui três porções:Cada dente possui três porções:
RaizRaiz – parte implantada no alvéolo dentário. – parte implantada no alvéolo dentário. CoroaCoroa – parte livre e exposta na cavidade – parte livre e exposta na cavidade
bucal.bucal. ColoColo – zona estreita que marca a transição – zona estreita que marca a transição
coroa-raiz e encontra-se circundada pela coroa-raiz e encontra-se circundada pela gengiva.gengiva.
DENTESDENTES
O homem é classificado como um ser:O homem é classificado como um ser:
Difiodonte (Difiodonte (duas dentiçõesduas dentições))
Heterodonte (Heterodonte (diferentes grupos dentaisdiferentes grupos dentais))
DENTIÇÕESDENTIÇÕES
Decídua Decídua ((temporáriatemporária)): 20 dentes: 20 dentes
Permanente: 32 dentesPermanente: 32 dentes
DENTIÇÃO DECÍDUADENTIÇÃO DECÍDUA
Grupos dentais:Grupos dentais:
Incisivos Incisivos ((central e lateralcentral e lateral)) Canino Canino Molares Molares ((11oo e 2 e 2oo))
DENTIÇÃO DECÍDUADENTIÇÃO DECÍDUA
DENTIÇÃO PERMANENTEDENTIÇÃO PERMANENTE
Grupos dentais:Grupos dentais:
Incisivos Incisivos ((central e lateralcentral e lateral)) Canino Canino Pré-molares (1Pré-molares (1oo e 2 e 2oo)) Molares Molares ((11oo, 2, 2o o e 3e 3o o ))
DENTIÇÃO PERMANENTEDENTIÇÃO PERMANENTE
RADIOGRAFIA PANORÂMICARADIOGRAFIA PANORÂMICA
NERVO TRIGÊMEONERVO TRIGÊMEO
LÍNGUALÍNGUA
Representa um órgão fonoarticulatórioRepresenta um órgão fonoarticulatóriocom múltiplas funções:com múltiplas funções: Gustativa (Gustativa (90%90% dos receptores gustativos dos receptores gustativos
localizam-se na língua)localizam-se na língua) Fonética Fonética Orientar o bolo alimentar durante a Orientar o bolo alimentar durante a
mastigaçãomastigação Deglutição Deglutição
DivisãoDivisão
RaizRaiz – 1/3 posterior – 1/3 posterior
CorpoCorpo – 2/3 anteriores – 2/3 anteriores
ObsObs: A língua possui ápice, base, bordas,: A língua possui ápice, base, bordas,
dorso e ventre.dorso e ventre.
PAPILAS LINGUAISPAPILAS LINGUAIS
Estão localizadas no dorso da língua:Estão localizadas no dorso da língua:
FiliformesFiliformes – em forma de fio – em forma de fio ((função táctilfunção táctil)) Fungiformes Fungiformes – em forma de fungo ou – em forma de fungo ou
cogumelocogumelo CircunvaladasCircunvaladas ou ou valadasvaladas – formam o “ – formam o “VV” ”
linguallingual FoliáceasFoliáceas – em forma de folha – em forma de folha
LÍNGUALÍNGUA
FARINGEFARINGE
Estrutura tubularEstrutura tubular Canal músculo-membranosoCanal músculo-membranoso Via aerodigestóriaVia aerodigestória Mede aproximadamente 15 cm de Mede aproximadamente 15 cm de
comprimentocomprimento Estende-se da abertura nasal posterior ao Estende-se da abertura nasal posterior ao
esôfagoesôfago
FARINGEFARINGE
Divide-se no sentido crânio-caudal em:Divide-se no sentido crânio-caudal em:
Nasofaringe Nasofaringe ((rinofaringerinofaringe) ) – via respiratória– via respiratória Orofaringe Orofaringe ((bucofaringebucofaringe) ) – via – via
aerodigestóriaaerodigestória Laringofaringe Laringofaringe ((hipofaringehipofaringe) ) – via digestória– via digestória
OROFARINGEOROFARINGE
VISTA POSTERIORVISTA POSTERIOR
VISTA LATERALVISTA LATERAL
VISTA POSTERIORVISTA POSTERIOR
ESÔFAGOESÔFAGO
Tubo muscularTubo muscular Via digestóriaVia digestória Mede aproximadamente 25 a 30 cm de Mede aproximadamente 25 a 30 cm de
comprimentocomprimento Estende-se da laringofaringe ao estômagoEstende-se da laringofaringe ao estômago Apresenta porções cervical, torácica e Apresenta porções cervical, torácica e
abdominalabdominal
ESÔFAGOESÔFAGO
Possui três estreitamentos anatômicos:Possui três estreitamentos anatômicos:
CricóideoCricóideo AortobrônquicoAortobrônquico DiafragmáticoDiafragmático
CORTE TRANSVERSAL -TÓRAXCORTE TRANSVERSAL -TÓRAX
Trajeto do Alimento Trajeto do Alimento pelo Esôfagopelo Esôfago
ESTÔMAGOESTÔMAGO
Víscera ocaVíscera oca Dilatação do tubo digestórioDilatação do tubo digestório Situada entre o esôfago e o duodenoSituada entre o esôfago e o duodeno Produz o suco gástricoProduz o suco gástrico Volume médio em torno de 1,5 litroVolume médio em torno de 1,5 litro
ESTÔMAGOESTÔMAGO
Divide-se em quatro porções:Divide-se em quatro porções: CárdiaCárdia – em contato com o esôfago – em contato com o esôfago FundoFundo – localizado acima da abertura – localizado acima da abertura
superior do estômagosuperior do estômago CorpoCorpo – área intermediária e maior porção – área intermediária e maior porção Região pilóricaRegião pilórica – subdivide-se em antro – subdivide-se em antro
pilórico pilórico ((proximalproximal)) e canal pilórico e canal pilórico ((limite limite entre o estômago e o duodenoentre o estômago e o duodeno))
INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO
Canal músculo-membranosoCanal músculo-membranoso Mede aproximadamente 6 a 7 m de Mede aproximadamente 6 a 7 m de
comprimentocomprimento Diâmetro 3 a 4 cmDiâmetro 3 a 4 cm Estende-se do estômago até a junção íleo-Estende-se do estômago até a junção íleo-
cecalcecal Porção do tubo digestório responsável pela Porção do tubo digestório responsável pela
maior parte da absorção de nutrientesmaior parte da absorção de nutrientes
INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO
Divide-se em três porções:Divide-se em três porções:
DuodenoDuodeno JejunoJejuno Íleo Íleo
DUODENODUODENO
Primeira porção do intestino delgadoPrimeira porção do intestino delgado
Mede aproximadamente 25 cm de comprimentoMede aproximadamente 25 cm de comprimento
Possui a forma de letra “Possui a forma de letra “CC””
Recebe secreções digestórias provenientes do Recebe secreções digestórias provenientes do fígado e do pâncreasfígado e do pâncreas
JEJUNOJEJUNO
Possui paredes mais espessas em relação Possui paredes mais espessas em relação ao íleoao íleo
Mais vascularizado Mais vascularizado Mais calibrosoMais calibroso Ocupa o 1/3 mais superior e à esquerda da Ocupa o 1/3 mais superior e à esquerda da
cavidade abdominalcavidade abdominal Representa 2/5 do intestino delgadoRepresenta 2/5 do intestino delgado
ÍLEOÍLEO
Porção final do intestino delgadoPorção final do intestino delgado Termina na junção íleo-cecalTermina na junção íleo-cecal Preenche os 2/3 inferiores e à direita da Preenche os 2/3 inferiores e à direita da
cavidade abdominalcavidade abdominal Representa 3/5 do intestino delgadoRepresenta 3/5 do intestino delgado
INTESTINO GROSSOINTESTINO GROSSO ((CÓLONCÓLON))
Porção final do tubo digestórioPorção final do tubo digestório Mede aproximadamente 1,5 m de Mede aproximadamente 1,5 m de
comprimentocomprimento Diâmetro 6 a 7 cm Diâmetro 6 a 7 cm Estende-se da junção íleo-cecal ao ânusEstende-se da junção íleo-cecal ao ânus Responsável pela absorção de água, Responsável pela absorção de água,
minerais e formação das fezes minerais e formação das fezes ((bolo fecalbolo fecal))
INTESTINO GROSSOINTESTINO GROSSO
Possui características próprias:Possui características próprias: HaustrosHaustros – bosseladuras ou dilatações – bosseladuras ou dilatações
limitadas por sulcos transversaislimitadas por sulcos transversais TêniasTênias – três formações em fita, resultantes – três formações em fita, resultantes
da condensação da musculatura da condensação da musculatura longitudinallongitudinal
Apêndices epiplóicos Apêndices epiplóicos – acúmulos de – acúmulos de gordura salientes na serosa da vísceragordura salientes na serosa da víscera
INTESTINO GROSSOINTESTINO GROSSO
Divide-se nos seguintes segmentos:Divide-se nos seguintes segmentos:
CecoCeco Cólon ascendenteCólon ascendente Cólon transversoCólon transverso Cólon descendenteCólon descendente Cólon sigmóideCólon sigmóide Reto Reto
APÊNDICE VERMIFORMEAPÊNDICE VERMIFORME
RETO E CANAL ANALRETO E CANAL ANAL
MASCULINOMASCULINO
– RECESSO RETOVESICALRECESSO RETOVESICAL
RETO E CANAL ANALRETO E CANAL ANAL
FEMININOFEMININO
– RECESSO RETOUTERINO RECESSO RETOUTERINO (DOUGLAS)(DOUGLAS)
RETO E CANAL ANALRETO E CANAL ANAL
GLÂNDULAS ANEXASGLÂNDULAS ANEXAS
Glândulas salivaresGlândulas salivares FígadoFígado Pâncreas Pâncreas
GLÂNDULAS SALIVARESGLÂNDULAS SALIVARES
São glândulas exócrinas que produzem aSão glândulas exócrinas que produzem a
saliva e dividem-se em:saliva e dividem-se em:
Salivares maiores (Salivares maiores (principaisprincipais)) Salivares menores (Salivares menores (acessóriasacessórias))
GLÂNDULAS SALIVARES GLÂNDULAS SALIVARES MAIORESMAIORES
PARÓTIDASPARÓTIDAS SUBMANDIBULARESSUBMANDIBULARES SUBLINGUAISSUBLINGUAIS
GLÂNDULA PARÓTIDAGLÂNDULA PARÓTIDA
GLÂNDULA SUBMANDIBULARGLÂNDULA SUBMANDIBULAR
GLÂNDULAS SUBMANDIBULAR E GLÂNDULAS SUBMANDIBULAR E SUBLINGUALSUBLINGUAL
SOALHO BUCALSOALHO BUCAL
GLÂNDULAS SALIVARES GLÂNDULAS SALIVARES MENORESMENORES
LabiaisLabiais Bucais Bucais ((jugais ou genianasjugais ou genianas)) Palatinas Palatinas Linguais Linguais
GLÂNDULAS LABIAISGLÂNDULAS LABIAIS
GLÂNDULAS PALATINASGLÂNDULAS PALATINAS
FÍGADOFÍGADO
Representa a maior glândula do corpoRepresenta a maior glândula do corpo
Humano e ocupa o hipocôndrio direito.Humano e ocupa o hipocôndrio direito.
Produz a bile Produz a bile ((secreção exócrinasecreção exócrina) ) e uma sériee uma série
de proteínas lançadas diretamente nade proteínas lançadas diretamente na
circulação sangüínea.circulação sangüínea.
FUNÇÕES HEPÁTICASFUNÇÕES HEPÁTICAS
Produção da bileProdução da bile Síntese de proteínas plasmáticasSíntese de proteínas plasmáticas Mecanismo de desintoxicaçãoMecanismo de desintoxicação Armazenamento de ferro, cobre, vitaminas e Armazenamento de ferro, cobre, vitaminas e
glicogênioglicogênio Formador dos elementos figurados do Formador dos elementos figurados do
sangue no fetosangue no feto
FÍGADOFÍGADO
Possui duas faces Possui duas faces ((diafragmática e visceraldiafragmática e visceral))
Possui quatro lobosPossui quatro lobos ( (direito, esquerdo, direito, esquerdo, caudado e quadradocaudado e quadrado))
TOPOGRAFIATOPOGRAFIA
FACE DIAFRAGMÁTICAFACE DIAFRAGMÁTICA
FACE VISCERALFACE VISCERAL
VEIA CAVA INFERIORVEIA CAVA INFERIOR
PARÊNQUIMA HEPÁTICOPARÊNQUIMA HEPÁTICO
VIAS BILIARES EXTRA-VIAS BILIARES EXTRA-HEPÁTICASHEPÁTICAS
Ductos hepáticos direito e esquerdoDuctos hepáticos direito e esquerdo Ducto hepático comumDucto hepático comum Ducto colédocoDucto colédoco (resulta da união dos ductos (resulta da união dos ductos
hepático comum e cístico)hepático comum e cístico) Vesícula biliar (armazena e concentra a Vesícula biliar (armazena e concentra a
bilebile)) Ducto cístico Ducto cístico ((drena a vesícula biliardrena a vesícula biliar))
VIAS BILIARESVIAS BILIARES
ColecistectomiaColecistectomia
ColecistectomiaColecistectomia
DUCTO COLÉDOCODUCTO COLÉDOCO
O ducto colédoco conduz a bile aoO ducto colédoco conduz a bile ao
duodeno e geralmente une-se ao ductoduodeno e geralmente une-se ao ducto
pancreático principal formando a ampolapancreático principal formando a ampola
hepatopancreática (hepatopancreática (VaterVater) que por sua vez) que por sua vez
desemboca na papila maior do duodeno.desemboca na papila maior do duodeno.
DRENAGEM VENOSADRENAGEM VENOSA
VEIA PORTAVEIA PORTA
SEGMENTOSSEGMENTOS
SEGMENTOSSEGMENTOS
PÂNCREAS PÂNCREAS
Glândula acessória da digestãoGlândula acessória da digestão Localização retroperitonealLocalização retroperitoneal Posterior ao estômagoPosterior ao estômago Localiza-se entre o duodeno à direita e o baço à Localiza-se entre o duodeno à direita e o baço à
esquerdaesquerda Glândula alongada e com disposição transversa Glândula alongada e com disposição transversa
na parede posterior do abdomena parede posterior do abdome
SECREÇÕESSECREÇÕES
Secreção exócrina Secreção exócrina
Secreções endócrinasSecreções endócrinas
SECREÇÃO EXÓCRINASECREÇÃO EXÓCRINA
Suco pancreático das células acinaresSuco pancreático das células acinares Chega ao duodeno pelos ductos Chega ao duodeno pelos ductos
pancreáticos principal e acessóriopancreáticos principal e acessório
SECREÇÕES ENDÓCRINASSECREÇÕES ENDÓCRINAS
Hormônios produzidos pelas ilhotasHormônios produzidos pelas ilhotas
pancreáticas (pancreáticas (LangerhansLangerhans))
InsulinaInsulina
GlucagonGlucagon
DIVISÃODIVISÃO
Compõe-se de quatro partes:Compõe-se de quatro partes:
CabeçaCabeça ColoColo CorpoCorpo CaudaCauda