Vestibular1 A melhor ajuda ao vestibulando na Internet Acesse Agora ! www.vestibular1.com.br 1 EXERCCIOS DE BIOLOGIA SUBSTNCIAS BIOLGICAS Parte I: gua e Sais Minerais 1) 0 constituinte inorgnico mais abundante na matria viva : a) a gua . b) a protena. c) o sal de sdio . d) o lipdio . e) o glucdio . 2)OsvalorespH=2,pH=7epH=9so,respectivamente,de solues: a) cidas, bsicas e neutras. b) bsicas, cidas e neutras. c) neutras, cidas e bsicas. d) cidas, neutras e bsicas. e) neutras, cidas e cidas. 3) 0 pH da gua pura : a) zero. b) 7 c) 14d) 1 e) 10 4)Dentreaspropriedadesfisico-qumicasdagua,comgrande importncia sob o ponto de vista biolgico, podem-se citar: a)oaltocalorespecfico,opequenopoderdedissoluoeagrande tenso superficial. b)obaixocalorespecfico,ograndepoderdedissoluoeapequena tenso superficial. c)obaixocalorespecfico,o pequeno poder de dissoluo e a pequena tenso superficial. d) o alto calor especfico, o alto poder de dissoluo e a pequena tenso superficial. e)oaltocalorespecfico,oaltopoderdedissoluoeagrandetenso superficial. 5) (CESESP-PE) So funes da gua no protoplasma celular: I - atuar como dissolvente da maioria das substncias II-noatuarnamanutenodoequilbrioosmticodos organismos em relao ao meio ambiente III - constituir o meio dispersante dos colides celulares IV - participar das reaes de hidrlise V -agir como ativador enzimtico A alternativa que contm as funes verdadeiras : a)I, II, III b) III, IV, V c)I, III, IV d) V, II, III e) III, II, I 6)(EFOA-MG). "A taxa de gua varia em funo de trs fatores bsicos: atividadedotecidoourgo(aquantidadedeH2Odiretamente proporcionalatividademetablicadorgooutecidoemquesto); idade(ataxadeguadecrescecomaidade)eaespcieemquesto (homem63%,fungos83%,celenterados96%etc.)".Baseadonestes dados,o item que representa um conjunto de maior taxa hdrica : a)corao, ancio, cogumelo b) estmago, criana, abacateiro c)msculo da perna, recm-nascido, medusa d)ossos, adulto, "orelha-de-pau" e)pele, jovem adolescente, coral 7) (UFBA-BA). A quantidade de gua nas clulas e nos tecidos: a)tende a diminuir com o aumento da idade b)tende a aumentar com o aumento da idade c)permanece constante com o aumento da idade d)no tem qualquer relao com a idade e) tem relao com a idade mas a mesma em qualquer espcie 8)(UFPR-PR).Comrelaoaopapeldesempenhadopelaguanas estruturas celulares dos seres vivos, qual das afirmaes no correta? a)o veculo de eliminao dos excretas provenientes do metabolismo celular. b)Agecomocatalisadorenzimticodenumerosasreaes intracelulares. c)Oferecegrandescondiesdeestabilidadeaoscolides protoplasmticos. d)Temparticipaodiretanosfenmenososmticos entre a clula e o meio extracelutar. e)Participa das reaes de hidrlise. 9)(CESGRANRIO-RJ).Apercentagemdeguaprogressivamente decrescente nos seguintes tecidos: a)adiposo, muscular, substncia cinzenta do crebro b)muscular, tecido nervoso de embrio, tecido nervoso de adulto c)muscular, sseo e adiposo d)epitelial, sseo e nervoso e)nervoso, adiposo e muscular 10)(UFES-80)Doscomponentesdamatriaviva,quaisdelesexistem em maior proporo em qualquer clula? a) protenas b) hidratos de carbono c) lipdios d) guae) eletrlitos 11)(UFCE-CE).Dasalternativasabaixo,referentesqumicada clula viva, escolha as que so corretas: (O1)Dassubstnciasorgnicasqueconstituemaclula,podemoscitar:carboidratos,lipdios,aminocidos,protenasecidos nuclicos. (02)Doscomponentesinorgnicos presentes na clula, a gua o mais abundante, tendo como funo, entre outras, a de solvente de ons minerais e de muitas substncias orgnicas. (04)Almdefavoreceraocorrnciade reaes qumicas, a gua indispensvel no transporte de substncias. (08)Ossaismineraisexistentesnaclulaestosobduas formas:imobilizadoscomocomponentesdeestruturasesquelticasedissolvidos na gua na forma de ons. (16) Quanto ao on Mg + + (magnsio) certo que tem papel importante na coagulao do sangue. D como resposta a soma dos nmeros das alternativas corretas. a) 3d) 15 b) 10e) 47 c) 12 12)(FCMSC-SP)Pode-sedizercorretamentequeoteordeguanos tecidos animais superiores: a) maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade: b) maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade. c) maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade. d)maiorquantomenoroseumetabolismoeaumentacomo aumento da idade. e) apresenta variaes diferentes das citadas nas alternativas anteriores. 2 13) (F.Lusada-Santos) A taxa de gua em um organismo pode variar de acordo com alguns fatores. So eles: a) espcie, enzimas e protenas. b) idade, espcie e protenas. c) atividade, idade e espcie. d) atividade, enzimas e protenas. e) idade, enzimas e protenas. 14)Arespeitodaguacomoconstituintecelular,foramformuladasas seguintes afirmaes: I-Aguaagecomosolventenaturaldosonseoutrassubstncias encontradas nas clulas. II-Aguageralmenteseencontradissociadaionicamentemantendoo pH e a presso osmtica das clulas. III- A gua funciona como enzima em muitas reaes intracelulares. IV-Aguaindispensvelparaaatividadecelular,vistoqueos processos fisiolgicos s ocorrem em meio aquoso. Esto corretas as afirmaes: a) I e IId) I e IV b) I e Ille) III e IV c) lI e lIl 15) A gua participa em todos os fenmenos abaixo, exceto: a) Manuteno da temperatura corprea. b) Participao em reaes metablicas c) Transporte de substncias d) Transporte de energia e) Manuteno da vida em regies geladas 16) No correto afirmar que os sais minerais: a) esto, na maioria das vezes, no meio intracelular, dissociados em ons. b)na sua frmula integral, participam com funo estrutural da natureza de alguns tecidos, como por exemplo os sais de clcio no tecido sseo. c) tm papel importante no fenmeno da osmose. d) controlam a respirao celular. e) ajudam a manter constante o pH da clula. 17) O papel dos ons fosfato e carbonato no organismo : a) facilitar a osmose atravs da membrana celular. b)quebrarasmolculasorgnicasmaioresemmolculasorgnicas menores. c) atuar como componente de estruturas de sustentao. d) proceder como catalisadores em reaes metablicas intracelulares. e) regular a transmisso do impulso nervoso. 18)(PUC-SP)Dietaspobresemalimentosquesofontesdesaisde ferro para o nosso organismo podero ocasionar: a) anemia. b) dificuldade de coagulao do sangue. c) distrbios nervosos. d) sangramento das mucosas. e) raquitismo. 19) (PUC-SP) 0 papel principal do on P04- na clula : a) manter o equilbrio osmtico. b) formar ligaes de alta energia. c) atuar como oxidante energtico. d) regular o equilbrio cido-base. e) atuar como catalisador em reaes metablicas. 20) (PUCSP) 0 papel principal dos ons CO3 na clula : a) manter o equilbrio osmtico b) formar ligaes de alta energia c) atuar como oxidante energtico d) regular o equilbrio cido-bsico mantendo o pH neutro da clula e) atuar como catalisador em reaes metablicas intracelulares Parte II: Glicdios e Lipdios 1)Exemplosdepolissacardio,dissacardio,hexosee pentose,respectivamente: a) celulose, sacarose, ribose e frutose. b) amido, maltose, glicose e desoxirribose. c) coniferina, lactose, maltose e desoxirribose. d) amido, celulose, glicognio e frutose. e) cido hialurnico, quitina, frutose e ribose. 2)(FGV-SP-78)Glicognioecelulosetmemcomum,nasua composio, molculas de: a) aminocidos c) carboidratose) glicerol b) cidos graxos d) protenas 3)Osglicdiosquepodemserhidrolisadosdandooutrosglicdiosde molculas menores so chamados: a) osesd) osdeos b) monossacardeos e) polipeptdios c) esterdeos 4)(CESCEM-SP-76)Qualotipodesubstnciaqueexerce fundamentalmentefunoenergticanometabolismoenergticoda clula? a) protenad) enzimas b) hidratos de carbonoe) vitaminas c) fosfolipdios 5) (UCMG-78) So considerados polissacardios: a) lactose e maltosed) amido e glicognio b) amido e lactosee) glicose e frutose c) glicognio e glicose 6) (PUC-RS-84) O polissacardio formado por unidades de glicose e que representaaprincipalformadearmazenamentointracelulardeglicdios nos animais denominado: a) amidod) volutina b) colesterole) glicognio c) ergosterol 7)Ahidrlisedeumpolissacardio(OSDEO)resultaemmuitas molculas de: a) osesd) gua e sais minerais b) guae) amido c) sais minerais 8)Dentre as substncias relacionadas, qual delas representa o principal suprimento energtico de preferncia das clulas? a) protenasd) vitaminas b) celulosee) gua c) glicose 9) So considerados oses ou monosacardios: a) maltose e glicosed) glicose e frutose b) sacarose e maltosee) amido e sacarose c) amido e glicognio 10)(F.Lusada-Santos)Polissacardioqueparticipadaparedecelular dos vegetais: a) celulosed) glicognio b) quitinae) cerdio c) amido 11) (ISE/Sta. Ceclia-SP) So carboidratos muito importantes na sntese dos cidos nucleicos: a) glicose e galactosed) ribose e desoxiribose b) glicose e monose e) glicose e desoxiribose c) ribose e glicose 12)Aquitina,substnciaqueformaoexoesqueletodosartrpodes, classificada quimicamente como: a) monossacardiod) esteride b) lipdio simplese) carotenide c) mucopolissacardeo 13)Ossteresdecidosgraxoscomlcooissoquimicamente classificados como: a) glicdios ou carboidratosd) lipdios b) protdios ou protenase) cidos nucleicos c) enzimas ou fermentos 14) No podemos considerar como lipdios simples: a) steres de cidos graxos com glicerol apenas. b) compostos conhecidos como gorduras, leos e ceras. c) lipdios formados por C, H e O apenas. Vestibular1 A melhor ajuda ao vestibulando na Internet Acesse Agora ! www.vestibular1.com.br 3 d)steresdecidosgraxoscomlcoois,acrescidosderadicais contendo N, P ou S. e) lipdios que contm glicerol, colesterol ou outros lcoois, sem radicais nitrogenados, fosforados ou sulfatados. 15) Os lipdios so: a)oscompostosenergticosconsumidospreferencialmentepelo organismo. b) mais abundantes na composio qumica dos vegetais do que na dos animais. c) substncias insolveis na gua mas solveis nos chamados solventes orgnicos (lcool, ter, benzeno). d)presentescomofosfolipdiosnointeriordaclula,masnuncana estrutura da membrana plasmtica. e)compostosorgnicosformadospelapolimerizaodecidos carboxilcos de cadeias pequenas em meio alcalino. 16)Oslipdiosmaiscomumenteusadosnanossaalimentaoso integrantes do grupo dos: a) monoglicerdiosd) esterdios b) triglicerdiose) lipdios complexos c) cerdios 17) A respeito do colesterol no correto dizer: a) um lcool de cadeia fechada de estrutura complexa. b) no participa da composio dos triglicerdios. c) integrante da frmula dos lipdios ditos esterdios ou esterides. d) encontrado na composio da cortisona e dos hormnios sexuais. e)umlipdioqueseacumulanaparededasartrias,provocando estreitamento e obstruo desses vasos sangneos (aterosclerose). Parte III: Vitaminas 1)(FAFI/BH)Afecobucal,comirritaodasgengivas, que se tornam vermelhasefacilmentesangrantes,enfraquecimentodosdentes, quadroshemorrgicosgeneralizadoseprincipalmentearticularese digestivos so conseqncias da falta de vitamina: a) Ab) B c) C d) D e) E 2)(PUC-RS)Existeumavitaminamuitoimportanteparaobom funcionamentodonossoorganismo,vistosernecessria formao de umasriedesubstnciasindispensveiscoagulaodosangue.Por isso,quandoseverificasuadeficincia,acoagulaosangneafica prejudicada. 0 texto acima refere-se vitamina: a) A c) D e) K. b) C d) E. 3)(UA-AM)AcarnciadasvitaminasC,DeB12produz, respectivamente: a) o raquitismo, o beribri e o escorbuto. b) o beribri, o raquitismo e a anemia. c) o escorbuto, o beribri e o raquitismo. d) o beribri, o escorbuto e o raquitismo e) o escorbuto, o raquitismo e a anemia. 4)(UFPI)"Vitaminaquepodeserfabricadanapele, por estimulao da radiaoultravioletaerelacionadafixaodoclcionosossos.Sua falta em crianas provoca o raquitismo." 0 texto refere-se vitamina: a) A b) B c) C d) D e) E 5)(UGF/RJ).0escorbuto,umadoenacomumnaslongasviagens martimasnossculospassados,caracteriza-seporhemorragiasnas mucosas,sob a pele e nas articulaes. Seu aparecimento decorrente da falta de vitamina: a) C. b) A. c) D. d) K. e) B6. 6) (UESPI/PI) A deficincia de vitamina K pode causar tendncia hemor-rgica porque: a) diminui a sntese heptica de protrombina. b) aumenta a fragilidade das hemcias. c) aumenta a fragilidade capilar. d) diminui o nmero de plaquetas. e) diminui a sntese de fibrinognio. 7) (USU/RJ). 0 raquitismo causado pela carncia de vitamina: a) C. b) B12 c) A. d) D. e) B6. 8)(FUVEST/SP).Foifeitaaanlisedacomposioqumicadocorpo inteiro de um pequeno animal, determinando-se as taxas percentuais das seguintescategoriasde substncias: gua, protenas e nucleoprotenas, lipdios e carboidratos, sais minerais (cinzas) e vitaminas. Assinaleentreastaxasabaixoreferidasaquedevecorresponders vitaminas,deacordocom o que se sabe sobre sua significao nutritiva e suas exigncias na alimentao. a) > 60% b)