FRANGO CROCANTE Ingredientes Modo de PreparoRendimento: 6 porções de 218 calorias cada

6 filés de frango100ml vinho brancosuco de 1 limãosal, alho e alecrim1 colher (sopa) molho inglês1 xícara (chá) cereal matinal flocos de milho (sem açúcar)1 colher (café) páprica doce1 colher (sopa) queijo parmesão ralado2 claras 100ml leite desnatado

Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, o alecrim e o molho inglês.Moa o cereal de milho e misture a páprica e o queijo ralado.Em outro recipiente, misture as claras e o leite desnatado.Passe os filés no leite com claras e depois no cereal.Arrume em uma assadeira e leve ao forno médio, até que fiquem dourados.