Manejo de Plagas de Algodón Orgánico e impacto en la generación de capital humano
Colegio de Ingenieros del PerúLima, 27 Febrero 2008
Alfonso LizárragaOrganic Exchange
Los mitos del algodón 1.Algodón peruano2.Algodón blanco3.Uso textil4.Producción extensiva5.Producto commodity
J. Vreeland
Los mitos del algodón 1.Algodón peruano2.Algodón blanco3.Uso textil4.Producción extensiva5.Producto commodity
J. Vreeland
Los mitos del algodón 1.Algodón peruano2.Algodón blanco3.Uso textil4.Producción extensiva5.Producto commodity
Fuente: J. Tullume
Los mitos del algodón 1.Algodón peruano2.Algodón blanco3.Uso textil4.Producción extensiva5.Producto commodity
Los mitos del algodón 1.Algodón peruano2.Algodón blanco3.Uso textil4.Producción extensiva5.Producto commodity
Escalas y sistemas de producción
Escalas y sistemas de producción
Datos básicos en América Latina2006/2007 Especies: G. barbadense and G. hirsutum Color: Blanco y diversos colores Area: 3,212 ha Agricultores: 5,000 pequeños agricultores Fibra producida: 2,275 t
Producción internacional
Fibra orgánica
Producción mundial: 2265,515 tCrecimiento de fibra orgánica: 0.2%Producción América Latina: 2,275 t (4%)
Fibra convencional
Producción mundial: 25.3 millones de toneladas
Producción internacional
Producción mundial de Fibra Extra Larga (ELS) de algodón orgánico (campaña 2006/07 en toneladas métricas)
País Fibra ELS (t) %India 1,879 42Turquía 1,158 26Perú 1,009 23Egipto 250 6EEUU 96 2Israel 25 1Total 4,416 100
Fuente: Organic Exchange
Mercado internacionalVenta de fibra de algodón orgánico (estimado)
Fuente: Organic Exchange, 2007
Año Millones USD2002 8.2
2004 19.4
2005 35.9
2006 65.5
2007 114.9
2008 167.3
2009 225.8
Principales plagas Heliothis virescens
“gusano perforador grande de la bellota”
Alabama argillacea “gusano de hoja”
Anthonomus grandis“picudo mexicano”
Pectinophora gossypiella“gusano rosado de la India”
Modelos de producción agrícola Producción tradicional
Producción convencional
Producción alternativa
Agroecológica Orgánica Bajos insumos externos Buenas prácticas
MANEJO DE
PLAGAS
MERCADO(autoconsumo, local, regional, nacional, exportación)
Bases del control de plagas(agricultura orgánica)
Manejo integral del agroecosistema Protección de la fauna benéfica Asociación de cultivos Rotación de cultivos Preferencia de insumos endógenos No usar plaguicidas químicos sintéticos No usar algodón transgénicos
Refugios de fauna benéfica
Asociaciones de cultivos
Barreras de protección
Control mecánicoPlaga Práctica PaísHeliothis virescens Gusano perforador grande de la bellota
Recojo de puchos
Perú (costa central)
Diversas plagas Trampas con “chicha de jora”
Perú (costa norte)
Diversas polillas Recojo manual Perú (costa norte)
Control biológico
Plaga Controlador PaísDesinfección de semillas (hongo de chupadera)
Hongos patógenos: Beauveria bassiana + Trichoderma viridis
Perú (costa central)
Heliothis virescens (gusano perforador grande de la bellota )
Avispas parasitas Trichogramma spp.
BrasilParaguayPerú(costa central)
Diversoslepidópteros
Bt (Bacillus thuringiensis)
BrasilParaguayPerú
Control etológicoPlaga Práctica PaísPectinophora gossypiella“gusano rosado”
Trampas con feromonas sexuales
Perú (costa central)
Mosca blanca Trampas amarillas
Perú(costa norte)
Anthonomus grandis“picudo mexicano”
Trampas con feromonas
Estados Unidos(detección)
Plaguicidas botánicos y repelentes
Plaga Agente PaísDiversas Plagas
Diversas plantas
•Perú (costa norte)•Paraguay
Alabama Orina de vaca ParaguayBrasil
Alabama Ají, guembe, etc.
ParaguayBrasil
Diversas Plagas
Ajo Paraguay
Desmote
Cosecha
Manejo del cultivo
Sostenibilidad del manejo en el algodón orgánico
Manejode plagas
Manejo de suelo y fertilización
1. Económicamente rentable (barato)2. Técnicamente viable (control eficaz)3. Prácticas sostenibles (fácil de usar)
Caso: Peru Naturtex Partners
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Caso: Peru Naturtex Partners
Peru Naturtex Partners
APAEM(producción de fibra)ONG
Sicán
Promoción del uso de algodón nativo
HiladoTela
Confecciones
Root Capital Semillas, asistencia técnica y certificación
Control Union
Crédito
Certificación
FLO
Consumidor
Empresas que surten insumos
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Brasil
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Nicaragua
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Paraguay
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Perú
Africa Meeting, 18-23 June 2007
Estados Unidos
América LatinaEEUU,
Canada, Japón, y países de Europa
Mercadosregionales
Brasil
Perú Paraguay
exportaciónExportación y mercados locales
Nicaragua
Mejorar el sistema de manejo de plagas require de incrementar el capital humano
Mejorar capacidades (capacitación):
- Evaluación de plagas y fauna benéfica- Crianza, y liberación de controladores biológicos- Liberación de entomopatógenos- Registro de insumos biológicos
Mejorar capacidades (gestión):
- Contratación comunal de plagueros / asistencia - Adquisión corporativa de insumos
Ianza de
“El desarrollo se sustenta en la generación de capitales; las diversas actividades agrícolas, entre ellas el manejo de plagas permite orientar a la generación de capital humano, social y económico. Diversos niveles de este enfoque se evidencia en la producción de algodón orgánico en países con diferentes características”
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