PECUÁRIA DE LEITE
Paulo Moraes Ozaki Daniel Velazco Bedoya
Mauro OsakiThiago Bernardino de Carvalho
Sergio De Zen
PROJETO PROGRAMA ABC
28 de Novembro de 2012
Estrutura
• Introdução
• Metodologia
• Resultados
• Novas técnicas
• Considerações
Introdução
• Emissão de GEE;
• Técnicas contempladas pelo Programa ABC;
• Pecuária de Leite;– Recuperação de Áreas Degradadas– Integração Lavoura-Pecuária-Floresta
• Estado de Minas Gerais;– Uberlândia– Aplicação dos sistemas
Metodologia
• Reforma de pastagem– Operações do painel;– Necessidade de forragem em
função do consumo;– Arraçoamento – Produção de
leite;– Cálculo de adubação baseado
na extração;– Emprego de técnicas de
pastejo rotacionado;– Período de 8 meses;
Metodologia
• Sistema Silvipastoril– 60 ha de pastagem extensiva;– Recuperação das pastagens e
manejo intensivo;
– Implantação de silvicultura;
– Espaçamento 3 m X 1,7 m X 14 m, 36% da área;
Metodologia
Fonte: Cepea
Resultados• Reforma de pastagem
Fonte: Cepea
Resultados• Sistema silvipastoril
Fonte: Cepea
1 ha 1,0 ha
25 ha 25,0 ha
60 ha
6 ha
40,0 ha
15 ha
19,0 ha
22,0 ha
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Ubl-Atual Ubl-SVP
Área de benfeitorias Área reserva Pasto extensivo
Pasto intensificado Silagem de Milho Floresta
Indicadores técnicos
Fonte: Cepea
Indicadores Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVPIntervalo entre partos (meses) 16 13 13Idade ao primeiro parto (meses) 36 26 26Período de lactação (meses) 11 11 11Produção Diária (litros) 800 1980 1200Produção Vaca/Dia (litros) 15 15 15Vacas em Lactação (cabeças) 53 132 80Total de Vacas (cabeças) 78 156 95Rebanho total (cabeças) 126 325 197Total de UA 113 232 142Lotação - Pasto (UA/ha) 1,7 4,9 3,6Lotação - Área total (UA/ha) 1,1 2,2 1,3Vacas/ha (cabeças) 1,2 3,3 2,4Produção por vaca (litros/ano) 5032,5 5032,5 5032,5Produção mão de obra (litros/homem.dia) 266,7 495,0 400,0Produtividade (litros/ha.ano) 3604,9 8922,2 7423,7Ubl-Atual: Sist. de prod. atual; Ubl-RAD: Ref. de pastagem; Ubl-SVP: Sist. Silvopastoril.
Indicadores econômicosEstrutura de custos e receita
Fonte: Cepea
R$ -
R$ 0,20
R$ 0,40
R$ 0,60
R$ 0,80
R$ 1,00
R$ 1,20
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
Custo Operacional Efetivo (COE) Custo Operacional Total (COT)
Custo Total (CT) Renda Bruta
Indicadores econômicos Rentabilidade
Fonte: Cepea
R$ 391,01
R$ 2.068,22
R$ 1.346,55
-R$ 24,13
R$ 1.622,06
R$ 914,27
-R$ 809,67
R$ 519,17
R$ 45,23
-R$ 1.000,00
-R$ 500,00
R$ -
R$ 500,00
R$ 1.000,00
R$ 1.500,00
R$ 2.000,00
R$ 2.500,00
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-RAD
R$/h
a
Margem Bruta Margem Líquida Lucro
Indicadores econômicosRetorno sobre Real investido
Fonte: Cepea
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
Renda Bruta/COE R$ 1,14 R$ 1,32 R$ 1,31
Renda Bruta/COT R$ 0,99 R$ 1,23 R$ 1,19
R$ 1,14
R$ 1,32 R$ 1,31
R$ 0,99
R$ 1,23 R$ 1,19
R$ -
R$ 0,20
R$ 0,40
R$ 0,60
R$ 0,80
R$ 1,00
R$ 1,20
R$ 1,40
Indicadores econômicosTaxa de remuneração do capital
Fonte: Cepea
-0,17%
7,7%
5,4%
-1,00%
0,00%
1,00%
2,00%
3,00%
4,00%
5,00%
6,00%
7,00%
8,00%
9,00%
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
Análise do investimento
Descrição Ubl-RAD Ubl-SVP
I. Infraestrutura R$ 82.000,00 R$ 35.000,00
Benfeitorias R$ 19.000,00 R$ 19.000,00
Equipamentos R$ 63.000,00 R$ 16.000,00
II. Rebanho R$ 237.000,00 R$ 81.000,00
Vacas em lactação R$ 237.000,00 R$ 81.000,00
III. Pastagem R$ 101.947,72 R$ 47.977,70
Reforma de Pastagem R$ 101.947,72 R$ -
Recuperação de Pastagem R$ - R$ 47.977,70
IV. Floresta R$ - R$ 53.008,34
Floresta R$ - R$ 53.008,34
V. Custeio R$ 173.947,94 R$ 91.653,83
Silagem de Milho R$ 92.531,45 R$ 53.275,68
Concentrado R$ 81.416,49 R$ 38.378,14 Total do Financiamento R$ 594.895,66 R$ 308.639,87 Ubl-RAD: Reforma de pastagem; Ubl-SVP: Sistema Silvipastoril
Total do investimento do Programa ABC para implantação dos sistemas de produção.
Fonte: Cepea
Análise do investimento
Descrição Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
I. Terra R$ - R$ - R$ -
Terra R$ - R$ - R$ -
II. Infraestrutura R$ 491.666,67 R$ 547.666,67 R$ 518.666,67
Benfeitorias R$ 305.166,67 R$ 316.166,67 R$ 316.166,67
Máquinas R$ 85.000,00 R$ 85.000,00 R$ 85.000,00
Implementos R$ 24.500,00 R$ 24.500,00 R$ 24.500,00
Equipamentos R$ 65.000,00 R$ 110.000,00 R$ 81.000,00
Utilitário R$ 12.000,00 R$ 12.000,00 R$ 12.000,00
III. Rebanho R$ 322.235,71 R$ 775.744,36 R$ 472.163,25
Animais R$ 322.235,71 R$ 775.744,36 R$ 472.163,25
IV. Pastagem R$ 47.393,15 R$ 108.907,37 R$ 29.871,97
Pastagem R$ 47.393,15 R$ 108.907,37 R$ 29.871,97
V. Floresta R$ - R$ - R$ 53.008,34
Floresta R$ - R$ - R$ 53.008,34
Total de investimento R$ 861.295,53 R$ 1.432.318,40 R$ 1.073.710,23 Ubl-Atual: Painel atual; Ubl-RAD: Reforma de pastagem; Ubl-SVP: Sistema Silvipastoril
Investimentos em bens e capitais no ano 0 dos três sistemas
Fonte: Cepea
Análise do investimento
Valor Presente Líquido (VPL)
Fonte: Cepea
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
VPL -R$ 328.067,77 R$ 566.702,96 R$ 322.125,50
-R$ 400.000,00
-R$ 300.000,00
-R$ 200.000,00
-R$ 100.000,00
R$ 0,00
R$ 100.000,00
R$ 200.000,00
R$ 300.000,00
R$ 400.000,00
R$ 500.000,00
R$ 600.000,00
R$ 700.000,00
Análise do investimento
Taxa Interna de Retorno (TIR)
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
TIR 1,2% 8,3% 7,5%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
4,0%
5,0%
6,0%
7,0%
8,0%
9,0%
Fonte: Cepea
Análise do investimento
Retorno do Investimento (ROI)
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
ROI -R$ 0,39 R$ 0,38 R$ 0,30
-R$ 0,50
-R$ 0,40
-R$ 0,30
-R$ 0,20
-R$ 0,10
R$ 0,00
R$ 0,10
R$ 0,20
R$ 0,30
R$ 0,40
R$ 0,50
Fonte: Cepea
Análise do investimento
Margem acumulada dos três sistemas
-R$ 2.000.000,00
-R$ 1.500.000,00
-R$ 1.000.000,00
-R$ 500.000,00
R$ -
R$ 500.000,00
R$ 1.000.000,00
R$ 1.500.000,00
R$ 2.000.000,00
R$ 2.500.000,00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Ubl-Atual Ubl-RAD Ubl-SVP
Fonte: Cepea
Novas técnicas Programa ABC
• Confinamento– ↑ produtividade;– Melhor aproveitamento – da terra;– Tratamento dos resíduos
animais;– ↓ emissão CO2/kg de leite
(EUA: ↓ 65% de 1944 a 2007,
Capper, 2009);– 3,7 para 1,3 kg CO2/kg leite.
Considerações
• Técnicas de baixa emissão de GEE;
• Ganho ambiental;
• Eficiência técnica;
• Aumento de produtividade;
• Viabilidade econômica;
• Sustentabilidade;
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