ReceitadeTortinhadeCalabresashowdereceitas.com /receitatortinhacalabresa/
MododePreparo
Massa
Batatodososingredientesnoliquidificador,comeandocomovos,leoeleite.Depois,acrescenteafarinhadetrigo,amaisena,osal,ofermentoeoqueijoralado(cercadeumacolherdesopa).
Recheio
Numapanela,fritealinguiacalabresa(noprecisacolocarleo,poisalinguiajsoltagordura).Emseguida,coloqueoalhoeoalhopor.Porltimo,acrescenteaazeitonaeomilhoverde.Deixeesfriar.
Nasforminhasdecupcake,coloqueumpoucodamassa(cercade1/3dototaldasforminhas)edepoisadicione1colherdorecheio.Cubracommaisumpoucodamassaesalpiquequeijoparmesoraladoparafinalizar.Leveaofornopraquecidoeasseporcercade20minutos,a180C,atdourar.
Dicas
Essamassadetortaficaboacomdiferentestiposderecheios.Experimentetrocaracalabresaporfrango,atumoucarnemoda.
Sequiserumaversomaislight(ouvegetariana)troqueacarneporpalmitoeacrescenteabobrinhaecenouraraladas.
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Ingredientes
1xcaradeleite
1xcaradefarinhadetrigo
1xcarademaisena
xcaradeleo
3ovos
1colher(desopa)defermentoemp
1pitadadesal
queijoparmesoralado
Paraorecheio
1linguiacalabresapicadaemcubinhos
1xcaradealhoporpicado
2dentesdealhobempicadinhos
1latademinhoverde
azeitonapretapicadinha
queijoparmesoralado