FORMAÇÃO TECNOLÓGICA

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1Morfologia Vegetal

A Raiz:

- Tipos de raiz e sua função de suporte e absorção

A raiz é o órgão da planta que normalmente se encontra abaixo da superfície do solo.

Função

Essencialmente mecânicas e fisiológicas

Promover a fixação da planta, absorver do solo a água e os minerais nele

contidos, podendo ainda assumir funções de reserva como outras

Desenvolve-se a partir da radícula do embrião, é destituída de clorofila (na

maioria dos casos) e nunca possui folhas o que, juntamente com a estrutura

interna, permite distinguir em caso de dúvida, como no de certos tubérculos,

uma raiz de um caule.

Tipo de raízes

Raiz aprumada, raiz axial, raiz pivotante, raiz perpendicular ou raiz

primária – apresentam raiz principal, com coifa maior do que as demais, o seu

comprimento é maior que o das outras, também possui ramificações ou raízes

secundárias. São características de dicotiledóneas. A raiz axial tem a função

também de fazer a fotossíntese. A raiz principal tem função de fixação no solo, e

as raízes secundárias a função de absorção de nutrientes e água.

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Raiz fasciculada ou raiz em cabeleira – Gramíneas e outras hipocotiledóneas

têm um sistema de raiz fibroso, caracterizado por uma massa de raízes

aproximadamente de igual diâmetro. Esse sistema de raízes é denominado de

raiz múltipla, ramificada ou fasciculada e não surge como os ramos da primeira

raiz, como no caso das raízes axiais; em vez disso, consiste de numerosas raízes

em feixes que emergem da base do caule e tem tamanho maior do que a folha.

São características das monocotiledóneas.

Raiz tuberosa – Contém grande reserva de substância nutritiva e é muito

utilizada na nossa alimentação. Como exemplo dessas raízes, podemos citar a

mandioca, cenoura, nabo, rábano e a batata-doce.

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Radicelas – A radicela é o embrião das raízes vegetais. São raízes minúsculas

que são responsáveis pela absorção da maior quantidade de nutrientes e que

germinam primeiro na semente. O termo mais comummente usado para se

referir às Radicelas.

Raízes aéreas

Além das funções de fixação e absorção, muitas raízes podem auxiliar na sustentação do

vegetal, na absorção de gases, na reserva de nutrientes. Em muitos desses casos, as

raízes ficam, pelo menos em parte, fora do solo, ou seja, são raízes aéreas. Em plantas

altas com raízes muito superficiais, como é o caso do milho, as raízes aéreas do tipo

escora podem ajudar na fixação e na sustentação da planta. A mesma coisa acontece

com plantas que crescem em terrenos moles ou pantanosos. Em ambos os casos, a parte

subterrânea dessas raízes participa do processo de absorção de água e sais minerais.

Raiz suporte ou raiz escora – quando uma planta possui um caule ou um

conjunto de raízes muito fraco e essas raízes suportes são responsáveis pela

ajuda na sustentação da planta. Descobriu-se recentemente que essas estruturas

são ramificações do caule, ou seja, não são raízes.

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Raiz estrangulante – também chamadas de cinturas ou estranguladoras, São

adventícias que abraçam outro vegetal, e muitas vezes seu hospedeiro morre por

falta de seiva. Ex: araçá, mata-pau.

Raiz tabular - é uma raiz lateralmente achatada, como uma tábua. Esse tipo de

raiz ocorre em árvores de grande porte e ajuda na fixação e estabilidade da

árvore. O Xixá e a Figueira são bons exemplos de raízes tabulares.

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Raiz velame ou raiz cintura – é uma estrutura presente nas raízes aéreas das

orquídeas; Tem a função de absorver água da atmosfera.

Raiz grampiforme – Prendem o vegetal em suportes e emitem uma espécie de

grampo que os prende, como muros e estacas. Ex: a raiz da hera.

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Raiz respiratória ou pneumatóforo – são raízes de algumas plantas que se

desenvolvem em locais alagadiços. Nesses ambientes, como os mangues, o solo

é geralmente muito pobre em oxigénio. Essas raízes partem de outras existentes

no solo e crescem verticalmente, emergindo da água; possuem poros que

permitem a absorção de oxigénio atmosférico.

Raiz sugadora ou raiz haustório – As plantas que possuem esse tipo de raiz,

são considerados parasitas , pois vivem à custa da outra planta. Essas raízes são

adaptadas a extração de alimentos de plantas hospedeiras, sendo característica de

planta parasita como: cipó chumbo e a erva-de-passarinho.

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Raízes aquáticas

Como o próprio nome sugere, são raízes que se desenvolvem em plantas que

normalmente flutuam na água. Sua função, diferente das subterrâneas, não é de fixação,

mas de absorção de água e sais minerais.

Endereços de referência:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Raiz

http://www.universitario.com.br/celo/topicos/subtopicos/botanica/anatomia_vegetal/raiz

/raiz.html (ver anatomia da raiz)

http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/raiz/raiz.php

http://www.colegioweb.com.br/biologia/tipos-de-raiz.html