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Boletim de notícias RIET N° 14 - Janeiro 2017www.riet-edu.org(+54 11) 53 54 66 [email protected] 340 (C1095AAH) CABA - Argentina
GASTRONOMIA, PRÁTICAS DE CABELEIREIRO E MAQUIAGEM: INTERCÂMBIO EDUCATIVO NO BRASILUma delegação de instrutores argentinos especialistas em gastronomia, práticas de cabeleireiro e maquiagem, pertencentes ao Centro
intercâmbio educativo com o SENAC Bahia, desenvolvido em diferentes sedes localizadas em vários pontos da cidade: Aquidabã, Pelourinho, Casa do Comércio e rua Chile. O programa incluiu atividades desenhadas para que os professores recebessem e organizassem capacitações mediante aulas, seminários e palestras, destinadas a partilhar experiências e visando a melhorar os sistemas curriculares.
GastronomiaRicardo Albornoz, instrutor de gastronomia no CFP Nº 28, participou, no SENAC Pelourinho, de um seminário intensivo de preparação de acarajé e abará (duas iguarias da cozinha baiana) ministrado pelos instrutores Tadeu Nonato e Elmo Alves. Além disso, no SENAC Casa do Comércio, assistiu a aulas regulares do trajeto educativo de Formação de Cozinheiros e ofereceu seus conhecimentos teóricos e práticos a alunos e instrutores dessa instituição. Por sua vez, percorreu os
imbuir-se mais da cultura da região, visitou o Museu de Gastronomia Baiana, pertencente à sede SENAC Pelourinho, assim como a Feira de São Joaquim, a maior da zona.
CabeleireiroNo ramo do salão de beleza, a docente argentina da área, Glenda Giraudi, participou das aulas ministradas por Kelen Azevedo e outras instrutoras brasileiras das sedes do SENAC Aquidabã e SENAC Chile. Também participou de reuniões com diretores e instrutores do SENAC Chile nas quais se abordaram temáticas ligadas à metodologia e aos planos de ensino da área de beleza. Por sua vez, realizou uma visita ao Centro Keune, especializado em cabelo cacheado, e ao centro L’oreal.
MaquiagemVerónica Couto, instrutora do CFP N°28, assistiu às aulas ministradas por Camila Santos, instrutora do SENAC da cidade de Vitória da Conquista. Trabalharam juntas durante toda a semana na sede do SENAC Chile, ministrando aulas para estudantes avançadas. Verónica também assistiu a aulas de desenho de sobrancelhas e visitou o Salão de Beleza Samarina.
A agenda de atividades foi intensa e muito enriquecedora, representando um forte estímulo para continuar avançando no fortalecimento da formação contínua e dos intercâmbios culturais no campo da educação para o trabalho.
CONHECENDO A FORMAÇÃO PROFISSIONAL NO BRASILLucía Levis, responsável pela área de Relações Internacionais da RIET, acompanhou a delegação de instrutores que viajou a Salvador, no Brasil, para aprender sobre o sistema de formação
instituições.
Um dos encontros foi com Carla Spínola, diretora da sede do SENAC Praça da Sé (Centro de Aprendizagem), que oferece
jovens de 14 a 24 anos.
Levis também foi recebida pela equipe coordenadora do Banco de Oportunidades do SENAC. Trata-se de um projeto que procu-
ra promover a inserção dos graduados no mundo do trabalho, funcionando como ponte entre as empresas e os estudantes já formados.
Outra das reuniões foi com Lícia Lemos, diretora da ONG Lifelong Sustainable Action, que tem como um de seus objetivos gerar ações de cooperação educativa entre universidades.
Finalmente, Lucía se encontrou como Luís Breda, diretor regional do SENAI Bahia, y Wilson Lima Junior, diretor de Relações Internacio-nais do SENAI (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) no âmbito nacional. Trata-se de um organismo que centraliza a oferta de
As docentes de maquiagem do CFP 28 e do SENAC trabalharam juntas para oferecer uma aula vinculando suas técnicas.
A docente argentina de práticas de cabeleireiro oferecendo seus conhecimentos às estudantes do SENAC.
A delegação argentina presenciou as aulas de preparação de Acarajé e Abará, duas iguarias baianas.
Rede Internacional deEducação para o Trabalho
Lucía Levis, responsável pela área de Relações Institucionais da RIET; Carla Spínola, diretora do SENAC Praça da Sé; Monique Badaró, Assessora Técnica da Direção Regional do SENAC Bahía e a sua equipe; y Pedro Zamorano, director do Centro de Formação Pro�ssional N° 28.
