CAFÉ CAFÉ USO EFICAZ DOS USO EFICAZ DOS FERTLIZANTES. FERTLIZANTES.

Considerações práticas Considerações práticas para otimização para otimização Considerações práticas Considerações práticas para otimização para otimização da adubação do cafeeiro da adubação do cafeeiro

Helio CasaleEngenheiro Agrônomo

Desde 1961, pela ESALQASSOCIAÇÃO DOS CAFEICULTORES DE ARAGUARI - ACA

ARAGUARI – MG05.03.2015

• AGRADECER

• MEU NOME

• O QUE FIZ

• O QUE FAÇO

• MINHA INTENÇÃO• MINHA INTENÇÃO

• O QUE ESPERO

ENG.º AGRÔNOMO HELIO CASALEENG.º AGRÔNOMO HELIO CASALE

R. Cayowaá, 1210 ap. 95R. Cayowaá, 1210 ap. 95 Fones: Fones: (11) 3871(11) 3871--0380 res.0380 res.

CEP 05018CEP 05018--001 001 -- São Paulo São Paulo -- SPSP (11) 9 9614(11) 9 9614--2628 cel.2628 cel.

ee--mail hecasale@terrra.com.br mail hecasale@terrra.com.br

POR QUE ESTAMOS AQUI?POR QUE ESTAMOS AQUI?• Cumprir obrigação?

• Matar o tempo?

• Encontrar amigos? • Encontrar amigos?

• Mais uma reunião, mais uma palestra ?

ou

• Buscar/dividir conhecimento para:– Produzir economicamente;

– Viver melhor que ontem, viver melhor sempre?

O QUE É PIOR ?

FALTA DE TECNOLOGIA

OU

OMISSÃO NO EMPREGO

FAIXA DE RETENÇÃO

5%

10%

Palestras

Leitura10%

20%

30%50%

80%

75%

Leitura

Áudio visual

Demonstração

Grupo discussões

Ensinar os outros

Praticar fazendo

CHEGOUCHEGOU A HORAA HORA

AMANHÃ, SE DEUSASSIM O QUIZER...

(EM CAFEICULTURA NÃO TEM AMANHÃ, SÓ HOJE, AGORA)

“Cafeicultura é a arte de modificar ecossistemas em

termos econômicos, sem poluir,

CAFEICULTURACAFEICULTURA

termos econômicos, sem poluir, sem destruir, nem causar danos

irreversíveis”

Prof. E. Malavolta

“Cafeicultura sustentável”É aquela que sustenta o Produtor

?O QUE ESTAMOSVENDO

. Os preços ao produtor são feitos lá fora.

. Poucos produtores controlam os custos.. Pouco respeito as diretrizes das cooperativas, associações.. Pouco respeito as diretrizes das cooperativas, associações.

. Vaidade tecnológica.. Quatro vezes e meia mais análises de solo que de folhas.

. Ipê roxo = 20-05-20 é a formula mais comercializada.. Já estamos fazendo a safra 2016.

. Cooperativas com prato feito.. Sumiu assistência técnica gratuita.

SUSTENTABILIDADE

ECONÔMICO

SUSTENTABILIDADESOCIALAMBIENTAL

PPRRII NNCCII PPAAII SS FFAATTOORREESS QQUUEE AAFFEETTAAMM OO CCRREESSCCII MM EENNTTOO EE AA PPRROODDUUÇÇÃÃOO

Físico Químico Biológico Profundidade Teor de Matéria Orgânica no solo Espécies e Variedades Declividade Capacidade de Troca Catiônica Práticas culturais Encharcamento Teor de Argila Sistema de plantio Velocidade e percolação da água Macros e Micronutrientes Densidade de plantio Armazenamento e circulação do ar e da água Reação e Relação Época de plantio Textura Toxidez de elementos e compostos orgânicos Qualidade e tratamento das mudas Textura Toxidez de elementos e compostos orgânicos Qualidade e tratamento das mudas Estrutura Disponibilidade de macro e micronutrientes Rotação/ Sucessão de cultura Quantidade e intensidade de luz (?) Concentração de CO2 no ar Pragas e Moléstias Umidade relativa do ar Resíduos tóxicos no solo Temperatura do ar Temperatura do solo Compactação Adensamento Veranico Latitude Longitude Comprimento do dia 5522 FFAATTOORREESS

Fonte: Prof. E. Malavolta. Em vermelho fatores não modificáveis

LATITUDE

ALTITUDE

CHUVA

RADIAÇÃO SOLAR

COMPRIMENTODO DIA

TEMPERATURA

FOTOSSÍNTESE

CRESCIMENTO

FLORAÇÃO

PROCESSOSFISIOLÓGICOS

AFETADOS

De ação INDIRETA

De ação DIRETA

FATORES DA PRODUÇÃO VEGETALFATORES DA PRODUÇÃO VEGETAL

CHUVA

TOPOGRAFIA

TEXTURADO SOLO

COMPOSIÇÃODO SOLO

TEMPERATURA

ÁGUA NO SOLO

AERAÇÃODO SOLO

MINERAISDO SOLO

FLORAÇÃO

BALANÇOHÍDRICO

RESPIRAÇÃO

ABSORÇÃODE MINERAIS

Fonte: Dr. Paulo de Tarso Alvin - CEPLAC

(+ calor) (- calor)

Foto H. Casale

AS FORÇAS MAIS PODEROSAS QUE AS FORÇAS MAIS PODEROSAS QUE AGEM SOBRE OS HOMENS:AGEM SOBRE OS HOMENS:

HÁBITOSHÁBITOSINSTINTO

ACHOLOGIA

TRADIÇÃO

Lei do MínimoLei do MáximoLei dos Acréscimos DecrescentesLei da Economia

LEIS, PRINCÍPIOS E REGRASLEIS, PRINCÍPIOS E REGRAS

Lei da EconomiaLei Básica da EcologiaLei da Ação e ReaçãoLei da Oferta e da ProcuraLei da VidaPrincipio da SobrevivênciaDas Regras ClarasDas Colheitas Econômicas Máximas - CEMDos Conceitos

Ca

B

Mg

N KS

ZnCu

MnEnunciada em 1840 por Justus

Von Liebig:

“A produção é diretamente proporcional ao

LEI DO MÍNIMOLEI DO MÍNIMO

N

P

KS

Nota: Neste caso, para maximizar a produção, há necessidade maior de elevar o

Fósforo, depois o Potássio e assim por diante.

“A produção é diretamente proporcional ao

nutriente que se encontra em menor quantidade

à disposição da planta”

“Quem não põe não tira”

LEI DA ECONOMIALEI DA ECONOMIA

LEMBRETES:

- Fazer agricultura exige investimento antecipado de 1 ou mais anos;

- Agricultura é uma fábrica sem teto.

BANCO

NA ADVERSIDADENA ADVERSIDADE

LEI DA VIDALEI DA VIDA

PROCURE PROCURE

A OPORTUNIDADEA OPORTUNIDADE

Prof. W. Puggina

TODA CRISE É INDIVIDUALTODA CRISE É INDIVIDUAL

CRISE ?CRISE ?

TODA CRISE É INDIVIDUALTODA CRISE É INDIVIDUAL

João Carlos Muniz

PLANTAPLANTA

PRINCÍPIO DA PRINCÍPIO DA SOBREVIVÊNCIASOBREVIVÊNCIA

PLANTAPLANTANÃO SE ENGANA

NEM SE DEIXA ENGANAR

“Medir, medir, medirpara produzir economicamente

Definir bem o negócio adotando regras claras é dever, obrigação e virtude. Uma regra muito importante é a seguinte:

ADOÇÃO DE REGRAS CLARASADOÇÃO DE REGRAS CLARAS

para produzir economicamentesem poluir, nem destruir”

H. Casale

LEMBRETES: - medir o tempo - medir passos dados = cronograma- medir colheita - analisar solo, folhas, compras- medir serviços - tomar decisão no tempo certo.

EXPORTAÇÃO DE NUTRIENTES PELAS EXPORTAÇÃO DE NUTRIENTES PELAS PRINCIPAIS CULTURASPRINCIPAIS CULTURAS

Exportação de nutrientes no produto colhidoExportação de nutrientes no produto colhidoMacros em gramas /kg e Micros em mg /kg para cada toneladaMacros em gramas /kg e Micros em mg /kg para cada tonelada

CULTURASCULTURAS NN PP KK CaCa MgMg SS BB CuCu FeFe MnMn MoMo ZnZn

CAFÉ (4) 17,1 1,00 15,50 2,7 1,5 1,2 16 15 60 20 0,05 12

Fontes: (1)José Orlando Filho - 1983; 2) Malavolta et. al – 1997; (3) Malavolta et. al – 1997; (4 ) Pualeti et alli, 1998; (5)Malavolta – 2006.

SOJA (1) 59,2 5,50 18,80 2,9 2,3 3,0 3,2 1,2 11,6 6,1 0,6 27,6

MILHO (1) 15,8 3,80 4,80 0,5 1,5 1,1 3,2 1,2 11,6 6,1 0,6 27,6

CANA (3) 0,77 0,12 0,70 0,4 0,3 0,24 1,2 2,6 14,3 9,7 0,0196 3,3

CÍTRICOS (7) 1,9 0,17 1,51 0,52 0,13 0,14 2,2 1,2 6,6 2,8 0,008 0,9

CACAU (10) 33 2,0 8,00 1,00 2,00 1,00 12 16 80 28 0,04 47

1 FRUTO 20 cm² de FOLHASFOLHAS

CAFÉ CAFÉ PARA SE SUSTENTARPARA SE SUSTENTAR

1 FRUTO 20 cm² de FOLHASFOLHAS1 FLOR 4,7 cm² de FOLHASFOLHAS10 a 13 BOTÕES FLORAIS 1 FOLHAFOLHA

Fonte: Dr. Joel Fahl - IAC

COMO É COMO É O CRESCIMENTO E A ÁREA FOLIAR MÉDIAO CRESCIMENTO E A ÁREA FOLIAR MÉDIA

•• FOLHAS EM EXPANSÃOFOLHAS EM EXPANSÃOOUTUBRO - 10 cm² por semana

JANEIRO - 14,5 cm² por semana

JUNHO - 0,5 cm² por semana

•• ÁREA FOLIAR MÉDIAÁREA FOLIAR MÉDIAESTAÇÃO CHUVOSA - 32 m²

ESTAÇÃO SECA -12 m²

Fonte – Joel Fahl – IAC

PRINCIPAIS CAUSAS DO ESTRESSEPRINCIPAIS CAUSAS DO ESTRESSE

Fatores

BIÓTICOSBIÓTICOS ABIÓTICOSABIÓTICOS

INSETOS TEMPERATURA ALTA INSETOS TEMPERATURA ALTA FUNGOS TEMPERATURA BAIXAVIRUS DISPONIBILIDADE ÁGUA BACTÉRIAS pH DO SOLONEMATÓIDES SALINIDADEPROTOZOÁRIOS FALTA OXIGÊNIO

DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTESEM EQUILÍBRIO

COMPOSIÇÃO GERAL DAS PLANTAS COMPOSIÇÃO GERAL DAS PLANTAS

100 kg de massa verde

Secagem

25 kg de massa seca 75 kg de água

Queima

20 kg de Compostos Orgânicos 5 kg de cinzas95% 5%

NUTRIENTES ESSENCIAIS E ANUTRIENTES ESSENCIAIS E ACOMPOSIÇÃO MÉDIA DAS PLANTAS COMPOSIÇÃO MÉDIA DAS PLANTAS

C, H, O 95% água e arMINERAIS 5% solo

100 %

kg/100 kgkg/100 kg gramas/100 kggramas/100 kgNitrogênio – N = 2,0 Boro - B = 5Fósforo - P = 0,4 Cloro - Cl =

3

Fósforo - P = 0,4 Cloro - Cl =Potássio - K = 1,1 Cobalto - Co =Cálcio - Ca = 0,6 6 Cobre - Cu = 1 12Magnésio - Mg = 0,3 Ferro - Fe = 20Enxofre - S = 0,5 Manganês - Mn = 50

= 4,9 % Molibdênio - Mo = 0,1Níquel - Ni = Selênio - Se =

3 +6 +12 = 21 Silício - Si =Sódio - Na =Zinco - Zn =

= 0,1 %

�DÁ ESTABILIDADE ECONÔMICA AO PROPRIETÁRIO

�DÁ ESTABILIDADE ECONÔMICA À REGIÃO

�DISTRIBUI MELHOR A RENDA

CAFÉCAFÉ

�OCUPA MÃO DE OBRA NA SECA

�NÃO É PERECÍVEL

�VALORIZA O SOLO QUE OCUPA

�É UM BOM NEGÓCIO PORQUE DE QUANDO EM

QUANDO É UM PÉSSIMO NEGÓCIO

(SÓ O CAFÉ ?)

PRINCÍPIOS BÁSICOS DE TRABALHO NA LAVOURA CAFEEIRA

1.MANEJO DOS MATOS – manter o solo sempre recoberto de matos mortos ou

semimortos,visando reduzir a erosão superficial e a de impacto ao mínimo;

regular a temperatura do solo a ponto de estimular o maior desenvolvimento do

sistemaradicular; manterabiodiversidadevegetalpositivanomaisaltonível.sistemaradicular; manterabiodiversidadevegetalpositivanomaisaltonível.

2. MANEJO DAS ÁGUAS – cuidar para que cada gota de água caída das chuvasou da irrigação fique retida e seja lentamente cedida para asplantas evitando

estresse que cause a interrupção do crescimento normal das plantas.

3. MANEJO DAS PLANTAS – manter um só haste vertical com desbrotas logoapós a colheita e um repasse em fevereiro de cada ano visando oIAF ideal.

H. Casale – maio de2007

EMPREGO EFICIENTE EFICÁCIAUSO ADEQUADOPRODUÇÃO ECONÔMICA

ADUBOS E ADUBAÇÕESADUBOS E ADUBAÇÕES

LUCROLUCRO

solocultura

pelopela

ADUBO x f

(f > 1)

fornecidaexigida

QuantidadeQuantidade

�Baixar a temperatura do solo

�Aumentar a duração do período vegetativo

MAIOR PRODUTIVIDADE MAIOR PRODUTIVIDADE

�Aumentar a duração do período vegetativo

�Aumentar o acúmulo de reservas na planta

Lembrete

�Planta gostade pé frio e cabeça quente

� VACA DÁ LEITE COM POUCA COMIDA?

� BOI ENGORDA EM PASTO RUIM?

� PORCO ENGORDA COM COMIDA FRACA?

ADUBAR?ADUBAR?

� PORCO ENGORDA COM COMIDA FRACA?

� FRANGO CAIPIRA DÁ PANELA COM 6 MESES. POR QUÊ?

� FRANGO DE GRANJA DÁ PANELA COM 39 DIAS . POR

QUÊ?

A DIFERENÇA É...

NOVOS TEMPOSNOVOS TEMPOS

NOVAS TÉCNICASNOVAS TÉCNICASNOVAS TÉCNICASNOVAS TÉCNICAS

OU...OU...

1ª 2ª 3ª 1ª 2ª 3ªAnálise SoloAnálise Solo

Época das adubações

(Correção adubações de solo pela análise foliar)

MONITORANDO O SISTEMAMONITORANDO O SISTEMA

A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A

Análise SoloAnálise Solo

1ª 2ª3ª 1ª2ª 3ª

Análise FolhasPor: H. Casale

MÉDIA DE MACROS E MICRONUTRIENTESMÉDIA DE MACROS E MICRONUTRIENTESEM DUAS DIFERENTES VARIEDADESEM DUAS DIFERENTES VARIEDADES-- mgmg/kg/kg

Cultivar

MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES

N P K Ca Mg S B Cu Fe Mn Mo Zn

FLORESFLORES

Catuaí 30,80 3,04 30,15 29,69 16,56 2,31 37,33 24,25 677 186,20 0,08 14,75

13,52 99,75M. Novo 26,63 2,32 31,20 23,76 13,52 1,88 36,41 28,50 405 99,75 0,04 12,25

FOLHASFOLHAS

Catuaí 28,70 1,14 24,45 16,37 3,04 1,90 63,84 11,25 481 384,25 0,05 10,70

M. Novo 29,33 1,47 28,95 16,76 2,62 2,42 41,77 14,00 576 224,75 0,04 12,75

RAMOSRAMOS

Catuaí 17,19 1,87 18,60 15,82 3,31 1,58 35,70 29,25 297 188,25 0,05 10,50

M.Novo 16,07 0,86 17,85 15,82 2,90 1,41 32,21 52,75 298 96,50 0,04 16,00

Fonte : Prof. Malavolta, L. Favarin, J.S.M. da Silveira, et al

MÉDIA DE MACROS E MICRONUTRIENTES MÉDIA DE MACROS E MICRONUTRIENTES EM DUAS DIFERENTES VARIEDADESEM DUAS DIFERENTES VARIEDADES

CONCLUSÕES

1. As flores do cafeeiro constituem forte dreno temporário de nutrientes, variáveis de acordo com a cultivar.

2. A acumulação de Magnésio e MANGANÊS pelas flores das cultivares Catuaí

Amarelo e Mundo Novo, representam alto percentualem relação ao total extraído pelas partes da planta ( flores, folhas e ramos).

3. A adubação do cafeeiro deve começar antes do florescimento.

Fonte – Prof. E. Malavolta

ADUBAÇÃO MODULAR DO CAFEEIROADUBAÇÃO MODULAR DO CAFEEIROProcedimentos gerais para macrosProcedimentos gerais para macros

1. Avaliação da safra pendente e análise de solo fornecem as doses a usar por ha;

2. As doses totais podem ser mantidas, aumentadas, diminuídas ou mesmo postergadas em

função dos resultados das análises de folhas e reavaliação da safra

ADUBAÇÕESkg / ha/ módulo de 10 sacas beneficiadas

NitrogênioMO%

FósforoP g/dm³

PotássioK%CTC

MagnésioMg%CTC

EnxofreS-SO4

<15 15 a 40 >40 <10 10 a 20 >20 <2 2 a 4 >4 <6 6 a 12 >12 <10 10ª20>20

1ª. 20 20 20 20 10 0 30 30 30 20 10 0 15 10 0

2ª. 20 20 20 30 30 20 15 10 0

3ª. 30 20 20 20 20 10 20 10 0

4ª. 30 20 20

TOTAL 100 80 60 20 10 0 100 80 60 40 20 0 30 20

Observações : - Resina) pode ser parcelado, se conveniente- K% CTC > 6 dispensa o emprego de K2O- Mg% CTC em solos ácidos aplicar calcário dolomítico quando o Mg% for menor que 12 ou

Mg < 1,0/ 100 cm³- 1ª. adubação fixa, as demais modificáveis em função da análise de folhas, reavaliação da safra e o

olho do dono.

Fonte: Prof. E. Malavolta e J.P.Romero

ADUBAÇÃO MODULAR DO CAFEEIROADUBAÇÃO MODULAR DO CAFEEIROProcedimentos gerais para micros

1. Avaliação da safra pendente e análise de solo fornecem as doses a usar por ha;2. As doses totais podem ser mantidas, aumentadas, diminuídas ou mesmo postergadas

em função dos resultados das análises de folhas e reavaliação da safra.

ADUBAÇÕESkg / ha/ módulo de 10 sacas beneficiadas

Boro Manganês ZincoBoromg/dm³

Manganêsmg/dm³

Zincomg/dm³

≤ 0,3 0,3 – 0,6 > 0,6 < 10 > 10 ≤ 1 1 a 4 > 4

1ª. 0,5 0,5 0 5 0 2 1 O

2ª. 0,5 0 0 0 0 0 0 O

3ª. 0,5 0,5 0 0 0 0 0 O

4ª. 0,5 0 0 0 0 0 0 O

TOTAL 2,0 1,0 0 5 0 2 1 O

Observações : - Boro – água quente- Boro acima de 80 mg/dm³ dispensa adubação com boro no solo e nas folhas- Manganês e Zinco, extraídos pelo Mehlich

Fonte: Prof. E. Malavolta e J.P.Romero

ANÁLISE DE SOLOANÁLISE DE SOLO

SOLO A PREPARAR PARA O PLANTIO

Profundidade da amostragem

0 a 20 e 20 a 40 cm

SOLO COM CAFEEIROS JÁ IMPLANTADOS

0 a 10 , 20 a 40, 40 a 60 cm

0 a 20 ????????

ANÁLISE DE SOLOANÁLISE DE SOLOFerramenta - sonda de aço inox = amostra uniforme

Número de amostras simples - mínimo de 10

Onde amostrar meio área adubada ou meio entrelinhasOnde amostrar meio área adubada ou meio entrelinhas

Como embalar – saco de plástico ( 300 gramas)

O que analisar - completo macros e micros

Como interpretar ?

AMOSTRADORAMOSTRADOR DE SOLODE SOLO

Original do Engº Agrº Dercy Pavão

Sr. (a): Cultura:

Propriedade: Variedade:

Local: U.F. SP Data de Chegada:

Laboratório: Amostra: Método para Micros:

pH 4,0 5,5 6,0

MO 35,0 30 40

P res 5,0 13 30

S-SO4 186,0 10 15

K 3,6 2,40 3,2

Ca 5,0 28 35

Mg 2,0 10 15

H + Al 78,0 40 47

Al 10,0 0,0 1,0

CATUA[Í 2000 CIMA

ERNESTO CARVALHO DIAS

RESULTADOS E INTERPRETAÇÕES DA ANÁLISE DE SOLO S:

CAFÉ 0-10

-

20.03.2007

ResultadoCaracterísticas Adequado

BAMBUÍ

RIBERSOLO

FAZENDA SÃO FRANCISCO

Mehlich

pH

MO

P

S-…

K

Ca

Mg

H + Al

Al

faixa adequada

COMENTÁRIOS & RECOMENDAÇÕES:

O QUE SE OBSERVA:

FÓSFORO - BAIXO

BAIXO MÉDIO ELEVADO MUITO ELEVADO

TECNORES

RESULTADOS E INTERPRETAÇÃO DA ANÁLISE DE SOLORESULTADOS E INTERPRETAÇÃO DA ANÁLISE DE SOLO

Al 10,0 0,0 1,0

CTC 88,6 80 100

CTCe 20,6 40 54

V% 12 50 60

m% 49 0 5

K% 4,1 3,6 4,3

Ca% 6 36 43

Mg% 2 10,7 12,9

B - 0,4 0,6

Cu - 0,6 1,0

Fe - 20 40

Mn - 6 15

Zn - 2,1 4,0

K/Ca 0,7 0,1 0,1

K/Mg 2 0,2 0,3

K/Mn - 62 208

P/Mn - 0,9 5,0

P/Zn - 3,3 14,3

Ca/Mg 2,5 1,9 3,5

Ca/Mn - 373 1167

Fe/Mn - 1,3 6,7

O resultado da sua análise é SATISFATÓRIO quando as barras horizontais estiverem dentro da "faixa adequada".

= adequado = excesso = deficiência

CTC

CTCe

V%

m%

K%

Ca%

Mg%

B

Cu

Fe

Mn

Zn

K/Ca

K/Mg

K/Mn

P/Mn

P/Zn

Ca/Mg

Ca/Mn

Fe/Mn

LEGENDA:

Rua Cayowaa 1210 apto 95 cep 05018-001 Telfax: (11) 3871-0380 - Cel: (11) 9614-2628e-mail: hecasale@terra.com.br

FÓSFORO - BAIXOENXOFRE - MUITO ELEVADOCÁLCIO - BAIXO

MAGNÉSIO - BAIXOH+Al - ELEVADOALUMÍNIO ELEVADOSOMA DE BASES - BAIXACÁLCIO E MAGNÉSIO NA CTC - BAIXOS

SOLO DESEQUILIBRADO, CAFÉ RUIM

?

RELAÇÕES ENTRE NUTRIENTES NO SOLORELAÇÕES ENTRE NUTRIENTES NO SOLOP/Mn Excesso de Fósforo diminui a disponibilidade de Manganês no solo.

P/Zn Excesso de Fósforo na adubação ou solo causa deficiência de Zinco.

K/Ca Excesso de Potássio no solo ao na adubação bloqueia absorção do Cálcio.

K/Mg Potássio em excesso dificulta a absorção do Magnésio.

K/Mn Muito potássio causa diminuição do Manganês.K/Mn Muito potássio causa diminuição do Manganês.

Ca/Mg Embora essencial para a absorção de todos os elementos, em excesso o Cálcio causa diminuição na absorção do Potássio Magnésio e Alumínio tóxico.

Ca/Mn Ver Cálcio e Magnésio

Fe/Mn Excesso de Ferro nos solos ácidos ou inundados pode causar deficiências de Manganês e vise - versa.

Observações �mmolc/ dm³ K x 390 = mg/dm³

�g/dm³ x 1.000 = mg / dm³ �mmolc/ dm³ Ca x 200 = mg/dm³

�% MO x 10.000 = mg / dm³ �mmolc/ dm³ mg x 120 = mg/dm³

Ar25%

Matéria Orgânica

3 - 5%

COMPOSIÇÃO MÉDIA DE UM SOLOCOMPOSIÇÃO MÉDIA DE UM SOLO

Agua25%

FragmentosMinerais45 - 47%

MATÉRIA ORGÂNICAMATÉRIA ORGÂNICA

DIFERENTES TIPOS

Matéria Orgânica Dissolvida - MOD Matéria Orgânica Dissolvida - MOD Matéria Orgânica Particulada - MOPMatéria Orgânica Particulada Fina - MOPFMatéria Orgânica Particulada Grossa - MOPGMatéria Orgânica Volátil (Flato) - MOV

O QUE SE DEVE SABER SOBRE A MATÉRIA ORGÂNICAToneladas de Matéria seca /ha x 0,95 = t MO/haToneladas de MO/ ha /1,724 = t Carbono/haToneladas de Carbono/ha x 1,72 = Matéria OrgânicaToneladas de Carbono/ha x 3,67 = t CO² / haOutra visão1 ha = 100 x 100m = 10.000 m²10.000 m² x 0,20 m = 2.000 toneladas de terra com densidade 110.000 m² x 0,20 m = 2.000 toneladas de terra com densidade 12.000 t de terra x 3% de MO = 60.000 kg de MO / ha60.000 kg de MO / ha / 1,724 = 34.803 kg de Carbono / ha34.803 kg Carbono / ha x 3,67 = 127.727 t de CO² / ha Outra aindaCada kg de Matéria Seca sequestra 2 kg de CO²

CO² QUE MITIGARÁ O EFEITO ESTUFA

Fonte: Odo Primavesi – Embrapa - 2007

• QUANDO ?• QUE FOLHA TOMAR ?• ONDE COLETAR NA PLANTA ?

Avaliar o Estado Nutricional AtualAvaliar o Estado Nutricional AtualANÁLISE DE FOLHASANÁLISE DE FOLHAS

• ONDE COLETAR NA PLANTA ?• Nº DE FOLHAS POR AMOSTRA SIMPLES ?• Nº DE FOLHAS POR AMOSTRA COMPOSTA ?• COMO EMBALAR ?• COMO USAR ? Fertigrama

• OUTRAS ÉPOCAS

Cultura:

Data de chegada:

U.F. MG Amostra:

N g/kg 34,72 26,00 - 31,00

P g/kg 1,38 1,50 - 1,90

K g/kg 25,00 19,00 - 24,00

Ca g/kg 14,40 15,00 - 18,00

Mg g/kg 3,70 3,60 - 4,00

S g/kg 2,46 2,10 - 2,40

B mg/kg 71 60 - 80

CATIAÍ 2000 CIMA

RESULTADOS E INTERPRETAÇÕES DA ANÁLISE DE FOLH AS:

Laboratório:

23.03.2007

CAFÉ mar/abr

BAMBUÍ

FAZENDA SÃO FRANCISCO

ERNESTO CARVALHO DIASSr. (a):

Propriedade:

Teor Folha Adequado

RIBERSOLO

Local:

CaracterísticasN

P

K

Ca

Mg

S

faixa adequada

COMENTÁRIOS & RECOMENDAÇÕES:

BAIXO MÉDIO ELEVADO MUITO ELEVADO

RESULTADOS E INTERPRETAÇÃO DE ANÁLISE DE FOLHARESULTADOS E INTERPRETAÇÃO DE ANÁLISE DE FOLHA

Cu mg/kg 21 10 - 15

Fe mg/kg 135 110 - 200

Mn mg/kg 127 110 - 220

Zn mg/kg 12 12 - 20

N/P 25 14 - 21

N/K 1,39 1,08 - 1,63

N/S 14,1 10,8 - 14,8

N/B 4.890 3250 - 5167

N/Cu 16.533 17333 - 31000

P/Mg 0,37 0,38 - 0,53

P/Zn 1.150 750 - 1583

K/Ca 1,74 1,06 - 1,60

K/Mg 6,76 4,75 - 6,67

K/Mn 1.969 864 - 2182

Ca/Mg 3,89 3,75 - 5,00

Ca/Mn 1.134 682 - 1636

Fe/Mn 1,06 0,50 - 1,82

O resultado da sua análise é SATISFATÓRIO quando as barras horizontais estiverem dentro da "faixa adequada".

= adequado = excesso = def iciência

S

B

Cu

Fe

Mn

Zn

N/P

N/K

N/S

N/B

N/Cu

P/Mg

P/Zn

K/Ca

K/Mg

K/Mn

Ca/Mg

Ca/Mn

Fe/Mn

LEGENDA:

Rua Cayowaa 1210 apto 95 cep 05018-001 Telfax: (11) 3871-0380 - Cel: (11) 9614-2628 e-mail: hecasale@terra.com.br

RESUMO RESULTADOS ANÁLISE DE SOLORESUMO RESULTADOS ANÁLISE DE SOLO

Elementos Jan/Fev Mar/Abr Mai/Jun Jul/Ago Set/Out Nov/Dez

NITROGÊNIO 28 - 31 26 - 31 28 -31 26 -29 28 -32 28 - 32

FÓSFORO 2,0 - 2,1 2,0 - 2,1 2,0 - 2,1 2,0 - 2,1 2,0 - 2,1 2,0 - 2,1

POTÁSSIO 22 - 25 19 - 24 20 - 24 15 - 19 22 - 24 24 - 31

CÁLCIO 10 - 13 15 - 18 12 - 14 11 - 16 13 - 19 12 - 15

MAGNÉSIO 2,7 - 3,5 3,6 - 4,0 3,4 - 4,0 2,8 - 3,6 3,2 - 4,0 3,1 - 3,8

ENXOFRE 1,8 - 2,3 2,1 - 2,4 1,8 - 2,1 1,5 - 2,1 1,9 - 2,4 1,6 - 2,3

BORO 50-90 60-80 50 - 70 40 - 70 50 - 60 50 - 80

mg/kg ou ppm

MÊSES

INTERPETAÇÃO DE RESULTADOS DE ANÁLISE FOLHAS

Faixas de variação nos teores foliares em cafezais com produção média entre 30 e 40 sacas beneficiadas por ha

FOLHAS RECÉM AMADURECIDAS

g/kg = % x 10

BORO 50-90 60-80 50 - 70 40 - 70 50 - 60 50 - 80

COBREFERRO 120 - 200 110 - 300 200 - 400 250 - 300 250 - 350 120 - 250

MANGANÊS 100 - 150 100 - 200 110 - 180 110 - 250 170 - 240 170 - 200

MOLIBDÊNIOZINCO 20 - 25 20 - 22 15 - 20 dez/18 20 - 25 20 - 25

N/P 15 - 18 14 - 21 15 - 22 16 - 24 17 - 23 15 - 20

N/K 1,1 - 1,4 1,1 - 1,6 1,2 - 1,5 1,4 - 1,8 1,1 - 1,4 0,9 - 1,0

N/S 12 - 17 11 - 15 13 - 17 14 - 19 12 - 17 12 - 14

N/B 467 - 620 325 - 517 400 - 620 371 - 725 467 - 640 330 640

N/Cu 1867 - 3100 1733 - 3100 1867 - 3100 1733 - 2900 1867 - 3200 1867 - 3200

P/Mg 0,5 - 0,7 0,4 - 0,5 0,4 - 0,5 0,4-0,6 0,3 - 0,5 0,4 - 0,6

P/Zn 85 - 190 75 - 158 70 -190 100 - 200 78 - 160 107 - 190

K/Ca 1,7 - 2,5 1,0 - 1,7 1,4 - 2,0 1,0 - 1,7 1,1 - 1,9 1,6 - 2,6

K/Mg 6 - 9 5 - 7 5 - 7 5 - 7 5 - 9 6 - 10

K/Mn 146 - 250 95 - 240 111 - 218 64 - 172 92 - 142 120 - 182

Ca/Mg 2,8 - 4,8 3,7 - 5,0 3,0 - 4,0 3,3 - 5,3 3,7 - 5,9 3,1 - 4,8

Ca/Mn 67 - 130 75 - 180 67 - 127 44 - 145 54 - 112 88 - 214

Fe/Mn 0,8 - 2,0 0,5 - 3,0 1,1 - 3,6 1,0 - 2,7 1,0 - 2,0 0,6 - 1,5

HC 10.2004

10 - 20

0,15 - 0,20

PRINCIPAIS RELAÇÕES ENTRE NUTRIENTES

TRATAMENTOS LITROS CAFÉ DA ROÇA / 20 PLANTAS

PRODUÇÃO RELATIVA %

1. Testemunha 42 100

RESPOSTA DO CAFEEIRO AO MANGANÊSRESPOSTA DO CAFEEIRO AO MANGANÊSLatossolo Vermelho de Utinga – BahiaManganês disponível no solo - 5 ppm (Mehlich)Manganês nas folhas - 10 ppm

2. Esterco de Curral – 20 litros por cova 50 119

3. Sulfato de Amônio – 200 gramas /cova 100 232

4. Sulfato Manganês 1% - 2 foliares + Esterco de Curral –20 litros por cova

123 292

5. Sulfato de Manganês – 100 gramas por cova, no solo 132 314

6. Sulfato de Manganês 1% + Sulfato de Ferro a 2% 150 357

7. Sulfato de Manganês 1%, 2 foliares 163 388

Fonte: Matiello et. al - PROCAFÉ

RESUMO RESULTADOS ANÁLISE DE FOLHASRESUMO RESULTADOS ANÁLISE DE FOLHAS

N/P O Nitrogênio como purina ou pirimidina (bases nitrogenadas) e fósforo com ácido fosfórico, com

proporções fixas nos ácidos nucléicos (DNA e RNA)

N/K Nitrogênio e Potássio estão juntos em vários processos relacionados com vegetação e crescimento.

Sem Nitrogênio o Potássio não funciona e vice versa.

N/S As proteínas são formadas de unidades chamadas aminoácidos, alguns aminoácidos como por ex.

cisteína, cistina, metionina, taurina, contém enxofre. Todas as proteínas vegetais possuem aminoácidos

sulfurados.

Todos os aminoácidos contém Nitrogênio. Daí existir uma proporção determinada entre N e S.

N/B e O aumento na absorção de Nitrogênio provoca maior crescimento o que pode acarretar diluição na

RELAÇÕES FISIOLÓGICAS RELAÇÕES FISIOLÓGICAS -- FOLHASFOLHAS

N/B e O aumento na absorção de Nitrogênio provoca maior crescimento o que pode acarretar diluição na

concentração N/Cu, e N/B conseqüentemente aumentam as relações N/B e N/Cu.

P/Mg O Magnésio é indispensável para a absorção do Fósforo.

Nas reações em que há armazenamento ou transferência de energia contida em composto de Fósforo há

sempre participação do Magnésio.

P/Cu, P/Fe Excesso de Fósforo provoca deficiência de Cobre, Ferro, Manganês e Zinco.

P/Mn P/Zn

K/Ca, K/Mg O Potássio inibe a absorção do Cálcio, Magnésio e Manganês.

K/Mn

Ca/Mg O Cálcio é essencial para absorção do Magnésio e todos os demais elementos, entretanto seu excesso

Ca/Mn causa diminuição na absorção de vários cátions com K, Mg, Mn e Alumínio tóxico.

Fe/Mn Excesso de Ferro provoca diminuição na absorção do Manganês e excesso de Manganês causa

diminuição na absorção de Ferro.

MESMA FAZENDA, MESMA ÉPOCA ( janeiro 2007), MESMO ENCARREGADO COLETA, TRÊS DIFERENTES LABORATORIOS 1. ANÁLISE DE SOLO CARACTERÍSTICAS TEOR ADEQUADO TEOR ENCONTRADO

LAB 1 LAB 2 LAB 3 pH – Ca Cl 2 5,4 – 5,8 4,4 4,7 4,6 Matéria Orgânica 30 – 40 68 56 26 Fósforo 13 – 20 17 16 76 Enxofre 15 – 20 168 86 8 Potássio 2,2 – 3,0 4,3 3,0 3,4 Cálcio 28 – 35 53 29 26 Magnésio 10 – 15 8 8 6 H + Al 40 – 47 121 72 72 Al 0 – 1 13 4 5 CTC 80 – 100 187 112 107 CTCe 40 – 54 78 44 40 V% 50 – 60 35 36 33

RESUMO RESULTADOS ANÁLISES DE SOLO E FOLHASRESUMO RESULTADOS ANÁLISES DE SOLO E FOLHAS

V% 50 – 60 35 36 33 m% 0 – 5 17 9 12 K% CTC 3,6 – 4,3 2,3 2,7 3,2 Ca % CTC 36 – 43 28 26 24 Mg% CTC 11 – 13 4 7 6 Boro 0,4 – 0,6 0,5 0,8 0,3 Cobre 0,6 – 1,0 1,7 2,2 1,9 Ferro 20 – 40 97 117 125 Manganês 6 – 15 25 11 10 Zinco 2,1 – 4,0 3,5 4,9 3,9 2. ANÁLISE DE FOLHAS CARACTERÍSTICAS TEOR ADEQUADO TEOR ENCONTRADO

LAB 1 LAB 2 LAB 3 Nitrogênio 28 – 31 34,70 35,90 34,10 Fósforo 1,7 – 1,9 1,40 1,09 1,30 Potássio 22 – 25 24 25 26 Cálcio 10 – 13 9,40 12,40 11,20 Magnésio 2,7 – 3,5 2,20 2,47 2,30 Enxofre 1,8 – 2,3 2,20 2,47 2,30 Boro 50 – 60 57 50 58 Cobre 10 – 15 45 77 85 Ferro 120 – 200 197 130 145 Manganês 100 – 150 114 137 152 Zinco 10 – 20 11 13 16 Fonte - Hélio Casale -2007

ANÁLISEANÁLISE DEDE FOLHASFOLHASAJUSTEAJUSTE NONO PROGRAMAPROGRAMA DEDE ADUBAÇÃOADUBAÇÃOELEMENTOSELEMENTOS TEOR FOLIARTEOR FOLIAR AJUSTEAJUSTE ÉPOCAÉPOCA

NITROGÊNIO< 25 +25 %

25 a 32 Manter

> 32 Reduzir, Postergar ou cancelar

POTÁSSIO< 17 + 25 %

17 a 22 Manter

No 2°, 3º e 4º parcelamento

> 22 Reduzir, Postergar ou Cancelar

BORO< 40 Aplicar via solo e foliar

>40 a 80 ½ dose via foliar

> 80 0

ZINCO< 12 Aplicar via solo e foliar

> 12 a 20 ½ dose via foliar

> 20 0

MANGANÊS< 100 Aplicar via solo e foliar

< 100 até 250 Aplicar via foliar

> 250 0

Alto N Pode provocar carência de Cu, Fe, Mn e Zn

Alto P Diminuição teor Zn, reduz disponibilidade Mn

Baixo P Induz deficiência de Molibdênio

Alto K Induz deficiência Zinco

OUTRAS SITUAÇÕESOUTRAS SITUAÇÕES

Alto K Induz deficiência Zinco

POTÁSSIO Na forma de Cloreto estimula absorção do Zn

Alto Mg Induz deficiência de Zinco e Manganês

Alto Mo Induz deficiência de Ferro e Manganês

Alto B Dificulta absorção de Zinco via foliar

Alto Cu,Fe, Mn Dificulta absorção do Zinco

Alto S-SO4 Reduz absorção de Molibdênio

Elementos Plantas / normais Plantas ruinsNitrogênio 3,2 2,0Fósforo 0,16 0,13Potássio 2,80 2,90Cálcio 1,30 1,1Magnésio 0,40 0,28

Área Boa x Área RuimÁrea Boa x Área Ruim

Magnésio 0,40 0,28Enxofre 0,18 0,16Boro 32 23Cobre 10 15Ferro 130 129Manganês 88 104Zinco 33 54

Resumo: N,P,Mg e Boro baixos na área ruim.Zn em excesso nas duas áreas.

COMO ESTAMOS DE ANÁLISES ?

LABORATORIOS Nº SOLO Nº FOLHAS %

A 13.200 1.800 13,6

B 50.014 12.504 25,0

C 26.301 2.847 10,8

D 6.600 1922 29,12

E 16.064 3.485 21.69

F 17.222 5300 30.77

6 129.401 27.858 21.52

Colaboração – Eng° Agr° Luiz Américo Passetto e responsáveis pelos Labs.

Análise de solo = exame de fezes

Análise de folhas = exame de sangue

UMA COMPARAÇÃO GROTESCAUMA COMPARAÇÃO GROTESCA

Análise de folhas = exame de sangue

?

11ANÁLISE DE FOLHAANÁLISE DE FOLHA

VALE MAIS QUEVALE MAIS QUE

Centenas deCentenas deANÁLISES DE SOLOANÁLISES DE SOLO

MITOSMITOS FATOSFATOS

Calcário: queima Matéria Orgânica Calcário - Queima MO

Imobiliza micros

Libera CO2

Mexe no pHCalcário: imobiliza micros

CORRETIVOS DE SOLO CORRETIVOS DE SOLO -- CALCÁRIO E GESSOCALCÁRIO E GESSO

Mexe no pH

Gesso – Aumenta raízes

Não interfere nos micros

Não mexe no pH

Elimina o alumínio tóxico

Gesso: empobrece K, Ca, Mg

Gesso: arrasta muito rápido

Gesso: lavagem de nutrientes

Importante -Aplicar os corretivos, monitorar com análise de solo, análise de folhas e análise visual dos matos e do cafeeiro.

COMO FUNCIONA O CALCÁRIO NO SOLOCOMO FUNCIONA O CALCÁRIO NO SOLOCalcário = CaCO3 + MgCO3

CaCO3 + H2O Ca+2 + HCO3- + OH-

1) H+ +HCO3 H2CO3

ReaçõesReações

1) H +HCO3

H2CO3

H2CO3

H2O + CO2Volatiliza

2) H+ +OH- H2O

3) Al+3 + 3OH-

Tóxico

Al (OH)3

Não Tóxico

Observação: Com o carbonato de Magnésio ocorre o mesmo

O importante é produzir íons OH- = hidroxila

Gesso – Fosfogesso no Solo – devido ao Íon Sulfato (SO4-2) chamado de Íon acompanhante, desce no solo:

Gesso = CaSO4 . 2H2O1) CaSO4 . 2H2O + H2O = Ca +2 + SO4

-2 + CaSO40

60% 40%Do total aplicado dissociação solubilização

2) CaSO40 lixiviação

COMO FUNCIONA O GESSO NO SOLOCOMO FUNCIONA O GESSO NO SOLO

3) Dissociação do CaSo40 em profundidade

CaSO40 Ca+2 + SO4

-2

4) Troca iônica entre o Ca+2 do gesso e o Al+3 adsorvido à fração argila.Arg – Al+3 + Ca+2 Arg – Ca+2 + Al+3

5) Complexação do Al+3 (tóxico) pelo SO4-2

Al+3 + SO4-2 AlSO4

+

TÓXICO NÃO TÓXICO

COMPATIBILIDADE ENTRE FERTILIZANTES MINERAIS COMPATIBILIDADE ENTRE FERTILIZANTES MINERAIS SIMPLES, ADUBOS ORGÂNICOS E CORRETIVOSSIMPLES, ADUBOS ORGÂNICOS E CORRETIVOS

Gesso = ( Gesso = ( –– alumínio + raízes)alumínio + raízes)

Fonte: Prof. Geraldo Oliveira - UFLavras

PRODUÇÃO x DOSES DE GESSO X LOCALIZAÇÃO PRODUÇÃO x DOSES DE GESSO X LOCALIZAÇÃO kg e sacas /ha na 3ª COLHEITAkg e sacas /ha na 3ª COLHEITA

TRATAMENTOS MÉDIA / TRAT. % ÁREA TOTAL % LINHA

14.000 ÁREA TOTAL 96,8138,4

+ 18,79%116,5

14.000 NA LINHA 76,8

10.500 ÁREA TOTAL 81,4116,4 106,0

10.500 NA LINHA 69,9

7.000 ÁREA TOTAL 76,2109 91,6

7.000 NA LINHA 60,4

3.500 ÁREA TOTAL 69,9100 100

3.500 NA LINHA 65,9

Engº Agrº Rogério Araujo Pereira – Paraguaçu - MG

MITOSMITOS FATOSFATOS

Adubo é caro Adubo é o maior fator de produção

O que é caro?

FERTILIZANTESFERTILIZANTES

O que é caro?

Quando é caro?

Como reduzir custo adubos no processo?

Analisar solo

Analisar folhas

Analisar compras, etc...

MITOSMITOS FATOSFATOS

Zinco – não dá resposta

em solo argiloso

Não dá resposta imediata

Dá resposta a médio prazo

Dá resposta por muitos anos

MICROS NO SOLOMICROS NO SOLO

Dá resposta por muitos anos

Boro – qualquer fonte é

boa na dose certa

Fontes solúveis resposta curta

Fonte parcialmente solúvel resposta longa

Boro de Ulexita – 10-12% B total solubilidade

7,5 a 8% sol. água

ManganêsPela folha – 1%

No solo na água de irrigação ou no adubo

MITOSMITOS FATOSFATOSAdubar o pé? Adubar o sistema

Adubar mato? Adubação racista jamais

LOCALIZAÇÃO DOS ADUBOSLOCALIZAÇÃO DOS ADUBOS

Adubar mato? Adubação racista jamais

Aumentar aproveitamento dos adubos.

Como ?

Para que ?

MANEJO DOS MATOS

ADUBAÇÃO EM TODA VOLTA E ATRASADA

FALTA DE NITROGÊNIO

(experimento em vaso

Dr. Coaracy – IAC)

REPOVOAMENTO

ADUBAÇÃO FOLIAR ADUBAÇÃO FOLIAR ( Pensamento do Dr. Coaracy M. Franco)( Pensamento do Dr. Coaracy M. Franco)

� MELHOR QUE NADA

� O QUE CAIR NO CHÃO É BOM, FAZ BEM

� PROVA DE QUE O SOLO NÃO ESTÁ EQUILIBRADO

� QUANDO FEITA, PROCUPAR ATINGIR O ALVO CERTO

(CUIDAR DE AJUSTAR AS RELAÇÕES PRINCIPAIS )

FFAATTOORREESS QQUUEE II NNFFLL UUEENNCCII AAMM NNAA EEFFII CCÁÁCCII AA DDAASS PPUULL VVEERRII ZZAAÇÇÕÕEESS FFOOLL II AARREESS

PLANTA MEIO SOLUÇÃO APLICADA Cera cuticular Temperatura Concentração Tricomas, pêlos Luz Dose e freqüência Estômatos Fotoperiodismo Elemento ou composto Lado da folha Vento Íon acompanhante Lado da folha Vento Íon acompanhante Idade da folha Umidade pH Turgor Hora do dia Polaridade Umidade superficial Componentes da mistura (sinergismo) CTC Técnica de aplicação Estado nutricional e reserva carboidratos

Estádio de crescimento + de 30 FATORES

Fonte : Camargo & Silva - 1990

ALVO ?ALVO ?Página superior das folhas -6 estômatos / cm²

Página inferior das folhas – 1.200/cm²Página inferior das folhas – 1.200/cm²

Que sistema de pulverização vai lá? Só o SPE –Sistema de Pulverização Eletrostática

MITOSMITOS FATOSFATOS

Cálcio e Boro na florada Exigência o ano todo

Dá resultado ?

FOLIARFOLIAR

Dá resultado ?

Causas da falta de Cálcio e Boro Solo pobre

Seca prolongada

Excesso de chuva

Não colocado nas adubações de rotina

ABSORÇÃO DE ZINCO EM MUDAS DE ABSORÇÃO DE ZINCO EM MUDAS DE CAFEEIRO EM FUNÇÃO DO MÉTODO CAFEEIRO EM FUNÇÃO DO MÉTODO

DE APLICAÇÃODE APLICAÇÃO

Modo de aplicação Quantidade absorvida da aplicada, em %

Raízes - solo 0,3

Raízes (o que cai das foliares) 0,5

Folhas – lado superior 12

Folhas – ambos os lados 20,5

Folhas – lado inferior 42

COMPOSIÇÃO MÉDIA DOS FRUTOS - 3 VARIEDADES

ELEMENTOS 60 kg GRÃOS 60 kg CASCAS %Nitrogênio 1026 1068 51

Fósforo 60 84 58

Potássio 918 2225 70

Cálcio 162 246 60

Magnésio 90 78 46

Enxofre 72 90 56

Boro 0,96 2,0 68

Cobre 0,90 1,08 55

Ferro 3,60 9,0 71

Manganês 1,20 1,80 60

Molibdênio 0,003 0,004 57

Zinco 0,72 4,20 85

Fonte Prof..E.Malavolta

TEORES MÉDIOS (TEORES MÉDIOS (mgmg/kg) DE MICRONUTRIENTES /kg) DE MICRONUTRIENTES E ALGUNS METAIS PESADOSE ALGUNS METAIS PESADOS

(mineral)(mineral)Elementos Folhas Grãos Casca Bebida

Boro 63 23,07 26

Cádmio 1,54 1,57 0,61 0,02

Cobalto 1,19 1,04 0,84 0,05

Chumbo 1,42 1,72 1,68 0,05Chumbo 1,42 1,72 1,68 0,05

Cobre 41 14,18 22 0,07

Crômio 1,65 0,49 1,07 0,05

Ferro 86 45,36 31 0,32

Manganês 156 25,60 33 0,73

Níquel 20,6 1,96 1,40 0,10

Zinco 19 8,21 5 1,41

Ciência, Agricultura e Sociedade – Prof. E. Malavolta

CORTAR ADUBAÇÃO SIGNIFICA:� Produção menor

� Colheita mais cara

CaféCafé

� Colheita mais cara

� Plantas mais fracas

� Mais doenças

� Mais pragas

� Mais custos

� Menos lucros

� E aí...

CUIDADOS COM A MUDA

CUIDADOS COM A MUDA

PLANTIO É COM A PONTA DOS DEDOS

DEFICIÊNCIA VISUAL DE BORO

EFEITO DO Endurene, Ciclus, Producote

O LADO OCULTO DO CAFEEIRO O LADO OCULTO DO CAFEEIRO 7 kg de gesso por metro linear aos 20 meses.7 kg de gesso por metro linear aos 20 meses.

RAÍZES SORGO RAÍZES SORGO –– 12 anos PDP, 412 anos PDP, 4t gesso, 1 ano, 1metrot gesso, 1 ano, 1metro

Pivô Pivô -- Osvaldo Corso Osvaldo Corso –– IguatamaIguatama –– MGMG

MESMA VARIEDADE,

MESMA IDADE,

MESMA REGIÃO,

MANEJO DIFERENTE NA SECA DE 1999

SECA???SECA???

MANEJO DOS MATOSMANEJO DOS MATOS

MITOSMITOS FATOSFATOS

Manter café no limpo Manter solo coberto

Por quê? Por quê?

Reduzir pragas e doenças

Diminuir temperatura do solo

Aumentar MATÉRIA ORGÂNICA

Reduzir necessidade de Calagem

Reduzir Custos

Manejo dos matos

VOCÊ ESCOLHEVOCÊ ESCOLHE

Dose excessiva de herbicida

MANEJO DOS MATOSMANEJO DOS MATOS

VOCÊ ESCOLHEVOCÊ ESCOLHE

MANEJO DOS MATOS

EFEITO DO MANEJO EFEITO DO MANEJO EM EM

PLENA SECAPLENA SECA

MANEJO COM MANEJO COM BRAQUIÁRIABRAQUIÁRIA

10 + 1 RAZÕES PRINCIPAIS PARA SE 10 + 1 RAZÕES PRINCIPAIS PARA SE INTRODUZIR A BRAQUIARIA RUZIZIENSISINTRODUZIR A BRAQUIARIA RUZIZIENSIS

1 . Permite semeadura superficial. Não precisa enterrar.

2 . Não é muito influenciada por fotoperiodismo.

3 . Elevada produção de Matéria Seca – cerca de 20 a 30 t/ha/ano.

4. Pode reciclar mais de 100 kg de Nitrogênio / ha/ano.

5 . Reduzida concorrência com a lavoura principal.

6 . Excelente alelopatia reduzindo a presença de folhas largas.

7 . Não entoucera. Cobre falhas de outras braquiárias.

8 . Morre facilmente quando manejada por herbicida.

9 . Excelente relação C : N da ordem de 40 a 50 : 1

10 . Mantém o solo sempre coberto o que evita a erosão superficial, a ação do calor forte que queima a Matéria Orgânica e o roubo de água pela ação do vento.

10+1 10+1 –– Permite agregar altas doses de Matéria Orgânica a baixo custo.Permite agregar altas doses de Matéria Orgânica a baixo custo.

Fonte: Engº Agrº Dimas Antônio Del Bosco Cardoso –julho 2008

UM EXEMPLO PRÁTICO UM EXEMPLO PRÁTICO –– SITIO SAM SITIO SAM –– INCONFIDENTES INCONFIDENTES –– MGMG

Data do Manejo Peso verde Peso seco = MS22.08.2009 23,5 6,013.10.2009 69,5 24,525.03.2010 65,0 26,6

57,1 toneladas

RESULTADO ANÁLISE FOLHAS – MÉDIA DOS 3 CORTES, em g/kgNitrogênio – 15 g/kg Boro - 18 mg/kgFósforo - 1,8 Cobre - 11Potássio - 32 Ferro - 200Cálcio - 3,5 Manganês - 95Magnésio - 2,5 Zinco - 80Enxofre - 0,7

RESULTADOS ANÁLISE DE FOLHAS, MÉDIA DE 3 CORTESRESULTADOS ANÁLISE DE FOLHAS, MÉDIA DE 3 CORTES(g e (g e mgmg /kg)/kg)

NUTRIENTES x t MASSA SECA ADUBO EQ.Nitrogênio – 15 57,1 856 kgFósforo - 1,8 x 0,44 = 0,79 P205 57,1 45Potássio - 32 x 1,20 = 38,4 K2O 57,1 2192Cálcio - 3,5 x 2,48 = 8,68 CaCO3 57,1 495Cálcio - 3,5 x 2,48 = 8,68 CaCO3 57,1 495Magnésio - 2,5 x 33,47 = 8,67 MgCO3 57,1 495 Enxofre - 0,70 57,1 40Boro - 18,0 57,1 1028gCobre - 11,0 57,1 628Ferro - 20,0 57,1 1142Manganês - 5,0 57,1 285Zinco - 80,0 57,1 4568

Fonte – Sítio SAM – Inconfidentes – MG - 2011

MANEJO COM ROÇADEIRAMANEJO COM ROÇADEIRA

ROÇADEIRAROÇADEIRADUPLA DUPLA ECOLÓGICAECOLÓGICA

SOLO LIMPO COMPACTADOSOLO LIMPO COMPACTADO

EFEITO DA TEMPERATURA SOBRE AS RAÍZESEFEITO DA TEMPERATURA SOBRE AS RAÍZES

SOLO LIMPOSOLO LIMPO SOLO PROTEGIDOSOLO PROTEGIDO

VOCÊ ESCOLHEVOCÊ ESCOLHE

MANEJO DOS MATOS

MANEJO PLANTAS MANEJO PLANTAS NOVAS NO INVERNONOVAS NO INVERNO

MANEJO DE REPLANTAS NO INVERNOMANEJO DE REPLANTAS NO INVERNO

MANEJO NO REPOVOAMENTO

MANEJO PÓS RECEPA

MANEJO NO REPOVOAMENTO

NOVIDADESNOVIDADESFosfitosIndumel / melaçoFixação simbiótica N pelas gramíneasBocashi com CladosporiumCentrífugaCentrífugaAminoácidosCalcário Calcinado – Oxifertil, Geox. NíquelProdutos com alta tecnologia –Sistema de Pulverização Eletrostática - SPE

FOSFITOFOSFITO

Ultra ABS MIXUltra ABS MIX

P205 60% Ca 4,2Mg 3,0B 0,6Co 0,1Cu 0,6Mo 0,1Ni 0,1Zn 6,0 Fluor ? No SSP tem 0,02% de Fluor

EFEITO DO ULTRA ABS MIX COM FLÚOREFEITO DO ULTRA ABS MIX COM FLÚOR

Foto:Wagner Dinato, Dois Córregos - SP

INDUMEL INDUMEL COMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃO

Energia Bruta 3.100 cal/kgUmidade 5 %Açúcares totais 55 %Proteína bruta 3 %Proteína bruta 3 %Matéria Seca 95 %Fósforo 0,10 %Potássio 4,0 %Cálcio 7,0 %Magnésio 2,5 %Ferro 0,10 %Sódio 1,0 %Cl, Co,Cu, Iodo, Mn, Zn ? pH quando diluído em água, a 2% = 12

AMINOÁCIDOS

PROCESSO AMINOÁCIDO ENVOLVIDO

Desenvolvimento sistema radicular Arginina, Metionina

Tolerância frente a estresse Ác. Glutâmico, Cisteina, Lisina, Prolina, Serina, Valina

Reserva de Nitrogênio Ác. Aspártico, àc. Glutâmico, Arginina, Asparagina, Glutamina, Prolina

Precursores de Hormônios Metionina, Triptofano

Precursores de aromas Alanina, Isoleucina, Leucina, Valina

PRINCIPAIS FUNÇÕES DOS AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS

Precursores de aromas Alanina, Isoleucina, Leucina, Valina

Pecursores de sabores Alanina, Aginina, Glicina, Prolina

Precursores de coloração Fenilalanina

Aumento da taxa de germinação do grão de pólen Ác. Glutâmico, Prolina

Aumento taxa germinação das sementes Prolina

Aumento da fotossíntese e da clorofila Ác. Glutâmico, Alanina, Glicina, Lisina, Prolina

Capacidade complexante Ác. Aspártico, Ác. Glutâmico, Glicina

Capacidade antioxidante Cisteina, Histidina, Lisina, Metionina,Triptofano, Treonina

Regulação pressão osmótica Prolina

Abertura e fechamento dos estômatos Ac. Glutâmico, Alanina, Metionina, Prolina

Resumo original - Wiser HC junho 2014

AMINOÁCIDOS SÍMBOLOS AMINOQUELANT AMINOQUELANT-K TERRASORB

Minors A Q LOW pH COMPLEX

Concentração % p/p % p/p % p/p

Ácido Aspartico 0,13 0,06 1,13

Ácido glutâmico 0,22 1,44 4,36

Alanina Ala 0,17 0,05 0,60

Arginina Arg 0,11 0,03 0,67

Asparagina Asp 0,01 <0,01 <0,01

Cisteina Cis 0,02 0,01 0,12

Fenilalanina Phe 0,16 0,04 0,52

Conteudo em aminoácidos de um lote real de produto

AMINOGRAMAS

Fenilalanina Phe 0,16 0,04 0,52

Glicina Gly 2,82 1,12 5,48

Glutamina Glu <0,01 <0,01 <0,01

Histidina Hys 0,02 0,04 0,33

Isoleucina Ile 0,14 0,02 0,36

Leucina Leu 0,26 0,02 0,40

Lisina Lys 0,15 1,19 2,99

Metionina Met 0,06 0,01 0,12

Prolina Pro 0,13 0,04 0,35

Serina Ser 0,16 0,05 0,49

Tirosina Tyr 0,08 0,01 0,24

Treonina Thr 0,16 0,89 1,09

Triptofano Trp 0,04 0,01 0,17

Valina Val 0,18 0,05 0,63

AA livres em % 18 5,02 5,08 20,05

CENTRIFLUXCENTRIFLUX

CALCÁRIOS CALCÁRIOS

Como se calcula a dose a aplicar por ha ?

PRNT = Poder Relativo de Neutralização Total

Bom PRNT de um calcário comum - acima de 80 %

Oxifertil 60/30, Geox – PRNT > 170

E a reatividade?

MINI TRINCHAMINI TRINCHA

CANHÃOCANHÃO

BOCASHI

CLADOSPÓRIUMCLADOSPÓRIUM

CAPINA PUXADACAPINA PUXADA

SITUAÇÃOSITUAÇÃO

MANEJO DOS MATOSMANEJO DOS MATOS

MANEJO DAS REPLANTAS MANEJO DAS REPLANTAS EM LAVOURA ADULTA EM LAVOURA ADULTA

-Menos calcário-Empregar gesso-Analisar folhas para adubar-Não fazer arruação, nem esparramação-Desbrota(s) anual ou safra zero

O MÍNIMO A FAZERO MÍNIMO A FAZER

-Desbrota(s) anual ou safra zero-Defensivos por monitoramento-Colheita muito bem feita-Fazer qualidade pós-colheita – 3 1ºs dias grão a grão-Herbicidas por apreciação (mini chapéu)-Vender só o necessário-Não se endividar

Fonte: Tecnores, 2003.

Todo aquele que pára

Até que as coisas melhorem

PARE PENSEPARE PENSE

Verá que aquele que não parou

E colaborou com o tempo

Está tão longe que

Jamais será alcançado

EFEITO DO VENTO CONSTANTEEFEITO DO VENTO CONSTANTE

O QUE VALE O QUE VALE é aé aé aé a

DIFERENÇADIFERENÇA

OS SETEOS SETEVÍCIOS PECADOS DONS VIRTUDES

CAPITAIS DA HUMANIDADE

Inveja Riqueza, sem trabalho Sabedoria Caridade

Ira Prazeres, sem compromisso Entendimento Paciência

Gula Negócios,sem moralidade Conselho Moderação

Avareza Oração, sem caridade Fortaleza Desapego

Preguiça Política,sem princípios Ciência Trabalho

Luxúria Sabedoria, sem caráter Piedade Modéstia

SOBERBA CIÊNCIA, sem humanidade TEMOR A DEUS GRATIDÃO

���� OBRIGADO PELO SEU INTERESSE

���� PERGUNTAS

���� AGUARDO CONTATO EVENTUAL ���� AGUARDO CONTATO EVENTUAL

PARA CONTATO:Residência (11) 3871-0380Celular (11) 99614-2628hecasale@terra.com.br