Coffe breack.

Iremos fazer um serviço chamado coffe breack que ira ser realizado durante a tarde numa reunião de professores ou direcção.

Pessoal de serviço: iremos de precisar de 12 pessoas para realizar este serviço.- 2 Pessoas para a copa para lavar e limpar todo o material.- 1 Desembaraçador para levar todo o material sujo para a copa e ir buscar o material já limpo e necessário para a continuação do serviço.- 1 Pessoa para ir fazer as bebidas quentes e transporta-las para o bar para que as bebidas nunca estejam frias para não haver reclamações dos clientes.- 2 Pessoas para confeccionar os alimentos e as bebidas para não nos acabar o stock de alimentos e bebidas.- 2 Pessoas para o bar um para as bebidas outro para os alimentos.- 4 Pessoas para servirem. - 1 Entrega as ementas quando já tiver entregue as ementas pega num bloco e numa caneta e vai ajudar os seus colegas a tirar os pedidos e servir os clientes. - Os outros 3 pegam num bloco e numa caneta e começam a tirar os pedidos e a servir os clientes.