COLOIDES

CONCEITOMistura heterogenia;Tamanho das partículas entre 1

nanômetro (nm) e 1 (1µm) micrômetro;

Visibilidade: ultramicroscópica;Sedimentação: ultracentrífuga;Separação: ultrafiltro.

CARACTERISTICASOs coloides têm, em geral, características específicas como:

As substâncias não se separam sob a ação da gravidade;

A maioria dos coloides tem aspecto turvo ou opaco;

Disperso: substância presente em menor quantidade;

Dispersante: Substância presente em maior quantidade;

CLASSIFICAO DOS COLOIDES

(disperso)

CLASSIFICAO

Emulsão:Dispersão de um líquido em um sólido ou outro líquido.

sorvete, queijo, manteiga, maionese, creme facial, leite. 

CLASSIFICAO

Aerossol: dispersão de um sólido ou um líquido em um gás.

Aerossol sólido: poeira, fumo Aerossol líquido: spray, nuvem e nevoeiro

CLASSIFICAO

Gel:o disperso apresenta-se no estado líquido e o dispersante no estado sólido

 Ex.: Gelatina, gel para o cabelo

CLASSIFICAO

Espuma:Dispersão de um gás em um sólido e em um líquido

Espuma líquida: Espuma de barbear, espuma de cerveja, natas batidas, claras em castelo

Espuma sólida: Miolo de pão, esponja, borracha. 

CLASSIFICAO

Sol:Dispersão de um sólido em um líquido ou em sólido

 Sol líquido: mistura de água com detergente ou gelatina

Sol sólido: a maioria das pedras preciosas, porcelana.

APLICAÇOES DOS COLOIDES

NAS INDUSTRIAS

NO NOSSO DIA A DIA

PROPRIEDADES DOS COLOIDES

Efeito tyndallO efeito Tyndall foi descoberto por John TyndallO Efeito Tyndall ocorre quando há a dispersão

da luz pelas partículas coloidais.Podemos observar este efeito no dia a dia quando a luz solar passa por uma fresta e vemos aspartículas de poeira dispersas no ar.

Movimento Browniano Movimento Browniano ou pedesis é o movimento aleatório das partículas suspensas numfluido (líquido ou gás), resultante da sua colisão com átomos rápidos ou moléculas no gás ou líquido. O termo "movimento Browniano" também pode se referir ao modelo matemático usado para descrever tais Movimentos aleatórios, que muitas vezes é chamado de teoria da partícula.

EletrosfireseEletroforese é definido como sendo a migração de espécies carregadas eletricamente, que ocorre quando as mesmas sãodissolvidas ou suspensas em um eletrólito, através do qual umacorrente elétrica é aplicada. Esta técnica de separação foi desenvolvida pelo químico Arne Tiselius para o estudo de proteínas em soro e por este trabalho ele ganhou o prêmio Nobel em 1948.

GRUPOAnna LeticiaAna CarolinaLivia Vitoria

Millena VieiraNaara MedeirosThais Rodrigues