Upload
jamille-portugal
View
657
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
Função Álcool
A palavra álcool, usada no dia a dia, em geral se refere a um composto específico, o álcool etílico ou etanol.
Possui grande importância na indústria química, na fabricação de perfumes, solventes, combustível.
No meio químico, tem-se que álcool é todo composto orgânico que apresenta um ou mais grupos hidroxila (OH) ligado diretamente a átomos de carbonos saturados
No meio químico, tem-se que álcool é todo composto orgânico que apresenta um ou mais grupos hidroxila (OH) ligado diretamente a átomos de carbonos saturados.
R – OH
Em que:R = radicalOH = hidroxila
Exemplos:
CH3 – CH2 – OH álcool alifático
H2C – CH2diálcool alifático
OH OH
OH álcool cíclico
CH2 OH álcool aromático
Nomenclatura de acordo a IUPAC
Em que:
• Prefixo = quantidade de átomos de carbono;• Intermediário = tipo de ligação entre átomos
(sempre será AN);• Terminação = indica a função álcool (sempre
será OL).
PREFIXO + INTERMEDIÁRIO + OL
Exemplos:
Metanol
Et anol
CH3
CH3
CH3
OH
CH2
CH2CH2 OH
OH
Prop anol1-
13 2
Classificação dos álcoois
Os álcoois podem ser classificados de duas maneiras: • de acordo com a posição da hidroxila• de acordo com o número de hidroxila
Posição da hidroxila
Álcool Primário – tem a hidroxila ligada a carbono primário.
Álcool Secundário – tem a hidroxila ligada a carbono secundário.
Álcool Terciário – tem a hidroxila ligada a carbono terciário.
Número de hidroxila
Monoálcool – álcool que contém uma hidroxila.
Diálcool ou Diol – álcool que contém duas hidroxilas.
Triálcool ou Trióis – álcool que contém três hidroxilas.
Fenol
Fenol é todo composto orgânico que contém uma ou mais hidroxilas ligadas diretamente a um anel aromático.
Exemplos:
Fenol ou benzenol:
Hidroquinona:
- benzenoHidróxi
- benzenoHidróxi1
2
34
5
61, 4
No Brasil...
O álcool é utilizado como combustível de automóvel e desde 2005 para a aviação.
Trabalho apresentado ao professor Ednilton Moreira Gama,
cumprimento das exigências para aprovação na disciplina Química, do
curso Técnico em Informática Integrado ao Ensino Médio.
Ariana de Paula e Jamille Lisboa