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AOS REFEITÓRIOS DO CONCELHO DE ODIVELAS, À EXCEÇÃO DA EB1/JI VEIGA FERREIRA E DA EB1/JI PORTO PINHEIRO. Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira 03*03*2014 Kcal JI/ EB1 04*03*2014 Kcal JI/ EB1 05*03*2014 Kcal JI/ EB1 06*03*2014 Kcal JI/ EB1 07*03*2014 Kcal JI/ EB1 Pequeno almoço Leite simples, pão com doce 184 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 224 Sopa Sopa de hortaliça 143 Sopa de alface 154 Prato Pecada gratinada c/ batata corada 354/408 Empadão de carne c/ espinafres e arroz 480/643 Guarnição / Acompanhamento Brócolos e cenoura ralada 10/17 Salada de alface, cenoura e milho 48/55 Sobremesa Maçã 77 Clementina 54 Lanche Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco 186 Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga 212 10*03*2014 Kcal JI/ EB1 11*03*2014 Kcal JI/ EB1 12*03*2014 Kcal JI/ EB1 13*03*2014 Kcal JI/ EB1 14*03*2014 Kcal JI/ EB1 Pequeno almoço Leite simples ou achocolatado, pão com manteiga 235/266 Leite simples, pão com fiambre de aves 170 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188 Sopa Creme de courgette e cubinhos de cenoura 147 Feijão branco e espinafres 215 Hortaliça 143 Creme de legumes 163 Brócolos e couve flor 155 Prato Ovo mexido c/ fiambre, arroz de ervilhas, milho e cenoura 364/434 Strogonoff de perú c/ cogumelos, esparguete 283/354 Bacalhau à Gomes de Sá (sem ovo) 242/268 Rancho (massa, grão, frango, porco, repolho, cenoura, cebola, alho) 502/692 Pescada no forno c/ ervas aromáticas, arroz branco 249/308 Guarnição / Acompanhamento Salada de alface 25/26 Salada de tomate e pepino 34/36 Macedónia 39/48 Salada de tomate, alface e cenoura 36/38 Feijão verde 34/40 Sobremesa Pêra 48 Banana 85 Tangerina 45 Maçã 77 Gelatina de morango ou fruta da época 110/67 Lanche Iogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I 296 Uma Peça de fruta, pão com manteiga 218 Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco 179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186 Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I 208/212 17*03*2014 Kcal JI/ EB1 18*03*2014 Kcal JI/ EB1 19*03*2014 Kcal JI/ EB1 20*03*2014 Kcal JI/ EB1 21*03*2014 Kcal JI/ EB1 Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193 Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves 202 Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga 235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 224 Sopa Creme de legumes 163 Sopa de espinfres 152 Sopa de grão e repolho 297 Sopa de couve portuguesa 148 Sopa de macedónia 148 Prato Hambúrguer de vaca estufada, massa fussili 233/328 Filetes de pescada c/ arroz de cenoura 362/421 Salada de feijão frade c/ aum 511/647 Massa de frango 530/703 Guarnição / Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 Salada de tomate 30/32 Brócolos 34/40 Salada de alface e tomate 31/33 Sobremesa Kiwi 65 Maçã 77 Pêra 48 Laranja 44 Pudim flan ou fruta da época 194/67 Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 233 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176 Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco 186 Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga 212 24*03*2014 Kcal JI/ EB1 25*03*2014 Kcal JI/ EB1 26*03*2014 Kcal JI/ EB1 27*03*2014 Kcal JI/ EB1 28*03*2014 Kcal JI/ EB1 Pequeno almoço Leite simples ou achocolatado, pão com manteiga 235/266 Leite simples, pão com fiambre de aves 170 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188 Sopa Creme de abóbora com massinhas 207 Sopa de couve coração 154 Puré de cenoura e feijão verde (cenoura, cebola, alho, nabo, feijão verde e batata) 168 Sopa de agrião 153 Feijão branco e nabiças 226 Prato Coxinhas de frango assadas c/ massa macarronete e cenoura 557/723 Arroz de peixe e delícias do mar (maruca, delícias do mar, arroz, tomate, cenoura, cebola, coentros) Pá de porco estufada aos cubos com cenoura e ervilhas e massa farfalle 552/739 Lombinhos de pescada estufados e batata cozida 248/301 Guarnição / Acompanhamento Salada de alface e tomate 31/33 Brócolos Salada de alface e pepino 29/30 Legumes salteados 74/84 Sobremesa Banana 85 Tangerina 45 Salada de frutas ou fruta da época 97/67 Pêra 48 Maçã 77 Lanche Iogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I 296 Uma Peça de fruta, pão com manteiga 218 Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco 179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186 Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I 208/212 31*03*2014 Kcal JI/ EB1 01*04*2014 Kcal JI/ EB1 02*04*2014 Kcal JI/ EB1 03*04*2014 Kcal JI/ EB1 04*04*2014 Kcal JI/ EB1 Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193 Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves 202 Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga 235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte líquido de aromas, pão com queijo 224 Sopa Sopa de alho francês 152 Creme de cenoura e couve-flor 172 Minestrone (cebola,feijão verde, cenoura e abóbora) 148 Feijão encarnado com hortaliça 254 Sopa de legumes 163 Prato Esparguete à bolonhesa (carne de vitela picada) 312/426 359/441 Tirinhas de porco estufadas c/ cogumelos, arroz branco 339/441 Peixe (dourado) no forno c/ limão e ervas aromáticas e batatas 286/346 Perna de perú estufada c/ massa macarronete 283/357 Guarnição / Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 61/66 Salada de tomate e pepino 34/36 Salada de feijão verde 34/40 Salada de alface, cenoura e milho 48/55 Sobremesa Maçã 77 Gelatina de ananás ou fruta da época 110/67 Clementinas 54 Banana 85 Pêra 48 Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176 Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco 186 Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga 212 Salada de grão com bacalhau cozido (ovo, grão, bacalhau, batata, cenoura aos cubos). Brócolos e couve flor 239/290 Câmara Municipal de Odivelas EMENTA MÊS DE MARÇO ANO LETIVO 2013-2014 Jardineira de porco (carne de porco, batata, tomate, cenoura, feijão verde, cebola, alho) 256/330 477/525 Salada quente de abrótea, batata, cenoura, ovo cozido e feijão verde A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS. A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.

Cm odivelas 2º periodo cl 2013 2014 mar 14-aprovada

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Page 1: Cm odivelas 2º periodo cl 2013 2014 mar 14-aprovada

AOS REFEITÓRIOS DO CONCELHO DE ODIVELAS, À EXCEÇÃO DA EB1/JI VEIGA FERREIRA E DA EB1/JI PORTO PINHEIRO.

Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira

03*03*2014Kcal

JI/ EB1 04*03*2014Kcal

JI/ EB1 05*03*2014Kcal

JI/ EB1 06*03*2014Kcal

JI/ EB1 07*03*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoço Leite simples, pão com doce 184Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224

Sopa Sopa de hortaliça 143 Sopa de alface 154

Prato Pecada gratinada c/ batata corada 354/408Empadão de carne c/ espinafres e arroz

480/643

Guarnição /

Acompanhamento Brócolos e cenoura ralada 10/17 Salada de alface, cenoura e milho 48/55

Sobremesa Maçã 77 Clementina 54

LancheIogurte de aromas, pão com fiambre de porco

186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga

212

10*03*2014Kcal

JI/ EB1 11*03*2014Kcal

JI/ EB1 12*03*2014Kcal

JI/ EB1 13*03*2014Kcal

JI/ EB1 14*03*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga

235/266Leite simples, pão com fiambre de aves

170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188

SopaCreme de courgette e cubinhos de cenoura

147 Feijão branco e espinafres 215 Hortaliça 143 Creme de legumes 163 Brócolos e couve flor 155

PratoOvo mexido c/ fiambre, arroz de ervilhas, milho e cenoura

364/434Strogonoff de perú c/ cogumelos, esparguete

283/354 Bacalhau à Gomes de Sá (sem ovo) 242/268 Rancho (massa, grão, frango, porco, repolho, cenoura, cebola, alho)

502/692Pescada no forno c/ ervas aromáticas, arroz branco

249/308

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface 25/26 Salada de tomate e pepino 34/36 Macedónia 39/48

Salada de tomate, alface e cenoura

36/38 Feijão verde 34/40

Sobremesa Pêra 48 Banana 85 Tangerina 45 Maçã 77Gelatina de morango ou fruta da época

110/67

LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I

296Uma Peça de fruta, pão com manteiga

218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco

179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I

208/212

17*03*2014Kcal

JI/ EB1 18*03*2014Kcal

JI/ EB1 19*03*2014Kcal

JI/ EB1 20*03*2014Kcal

JI/ EB1 21*03*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves

202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga

235/266 Leite simples, pão com doce 184Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224

Sopa Creme de legumes 163 Sopa de espinfres 152 Sopa de grão e repolho 297 Sopa de couve portuguesa 148 Sopa de macedónia 148

PratoHambúrguer de vaca estufada, massa fussili

233/328Filetes de pescada c/ arroz de cenoura

362/421 Salada de feijão frade c/ aum 511/647 Massa de frango 530/703

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 Salada de tomate 30/32 Brócolos 34/40 Salada de alface e tomate 31/33

Sobremesa Kiwi 65 Maçã 77 Pêra 48 Laranja 44 Pudim flan ou fruta da época 194/67

Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 233 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco

186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga

212

24*03*2014Kcal

JI/ EB1 25*03*2014Kcal

JI/ EB1 26*03*2014Kcal

JI/ EB1 27*03*2014Kcal

JI/ EB1 28*03*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga

235/266Leite simples, pão com fiambre de aves

170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188

Sopa Creme de abóbora com massinhas 207 Sopa de couve coração 154Puré de cenoura e feijão verde (cenoura, cebola, alho, nabo, feijão verde e batata)

168 Sopa de agrião 153 Feijão branco e nabiças 226

PratoCoxinhas de frango assadas c/ massa macarronete e cenoura

557/723Arroz de peixe e delícias do mar (maruca, delícias do mar, arroz, tomate, cenoura, cebola, coentros)

Pá de porco estufada aos cubos com cenoura e ervilhas e massa farfalle

552/739Lombinhos de pescada estufados e batata cozida

248/301

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface e tomate 31/33 Brócolos Salada de alface e pepino 29/30 Legumes salteados 74/84

Sobremesa Banana 85 Tangerina 45 Salada de frutas ou fruta da época 97/67 Pêra 48 Maçã 77

LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I

296Uma Peça de fruta, pão com manteiga

218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco

179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I

208/212

31*03*2014Kcal

JI/ EB1 01*04*2014Kcal

JI/ EB1 02*04*2014Kcal

JI/ EB1 03*04*2014Kcal

JI/ EB1 04*04*2014Kcal

JI/ EB1

Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves

202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga

235/266 Leite simples, pão com doce 184Iogurte líquido de aromas, pão com queijo

224

Sopa Sopa de alho francês 152 Creme de cenoura e couve-flor 172Minestrone (cebola,feijão verde, cenoura e abóbora)

148 Feijão encarnado com hortaliça 254 Sopa de legumes 163

PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vitela picada)

312/426 359/441Tirinhas de porco estufadas c/ cogumelos, arroz branco

339/441Peixe (dourado) no forno c/ limão e ervas aromáticas e batatas

286/346Perna de perú estufada c/ massa macarronete

283/357

Guarnição /

Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 61/66 Salada de tomate e pepino 34/36 Salada de feijão verde 34/40 Salada de alface, cenoura e milho 48/55

Sobremesa Maçã 77Gelatina de ananás ou fruta da época

110/67 Clementinas 54 Banana 85 Pêra 48

Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco

186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga

212

Salada de grão com bacalhau cozido (ovo, grão, bacalhau, batata, cenoura aos cubos).

Brócolos e couve flor

239/290

Câmara Municipal de OdivelasEMENTA MÊS DE MARÇO

ANO LETIVO 2013-2014

Jardineira de porco (carne de porco, batata, tomate, cenoura, feijão verde, cebola, alho)

256/330

477/525Salada quente de abrótea, batata, cenoura, ovo cozido e feijão verde

A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS.A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.