Principais características

• Agricultura extensiva muito diversificada;

• Fertilização baseada na utilização de compostos orgânicos;

• Recurso a bactérias e insetos que auxiliam no combate a pragas e doenças;

• Integração perfeita dos animais nas explorações.

Vantagens

• Menor poluição;

• Maior qualidade nutritiva dos alimentos;

• Ausência de pesticidas e adubos químicos de síntese;

• Manutenção da fertilidade dos solos;

• Proteção da biodiversidade;

• Melhoria da qualidade ambiental.

Desvantagens

• Preços elevados de alguns produtos;

• Avanço da mancha urbana em áreas de aptidão agrícola;

• Rede de distribuição e comercialização pouco desenvolvida;

• Desconhecimento e preconceito;

• Solos muito contaminados;

• Reduzida produção junto do consumidor;

• Falta de formação dos agricultores;

• Deficiente controlo e certificação dos produtos.