GENUTIGENUTINUTRIÇÃO, ENVELHECIMENTO,

PESQUISA E INFORMAÇÃO

O envelhecimento acarreta mudanças em nível fisiológico na vida dos

indivíduos.

Os profissionais da saúde exercem importante papel no acompanhamento desse processo, e o nutricionista, por sua vez, nos aspectos relacionados à

alimentação e nutrição.

Assim, foi criado em 1993,

O Grupo de Estudos de Nutrição na Terceira Idade:

Os componentes do grupo atuam profissionalmente, em orientação nutricional para prevenção de enfermidades, tratamento e acompanhamento de pacientes, atividades

de pesquisa e didáticas.

O GENUTI tem por objetivo primordial estudar os avanços das pesquisas na área e adaptar as práticas profissionais junto à

população idosa, visando atender suas necessidades nos diferentes aspectos

relacionados à alimentação.

Capacitar os membros do grupo para aplicar protocolo de avaliaçãonutricional específica para idosos.

O grupo promove reuniões mensais onde são realizadas várias atividades:

Atualização, por meio de pesquisa bibliográfica e apresentações de

temas específicos pelos componentes do grupo;

• Elaborar conteúdo teórico e material• Estimular a participação de seusmembros, em eventos científi cos,fóruns e Conselhos Estadual e Municipalde idosos.• Analisar as relações de gê

Redação de textos para serem publicados em matérias de revistas destinadas a esse grupo populacional e afins.

Planejamento, organização e realização de eventos científicos; Elaboração de material didático para as aulas nas universidades abertas, palestras e eventos sobre nutrição e envelhecimento ativo.

Realização dos ciclos de palestras para leigos e profissionais .

Apresentação de trabalhos em Congressos Científicos.

Os idosos constituem um grupo nutricional vulnerável devido às

alterações biológicas e psicológicas e sociais que ocorrem com o

envelhecimento,podendo ocorrer a presença de várias doenças

simultaneamente, associadas ao elevado consumo de medicamentos, com possíveis efeitos adversos e/ou

interação drogas-nutrientes.

A alimentação é um fator passível de intervenção,e perante essa realidade,

o GENUTI propõe um guia alimentar para esse grupo etário.

Guia alimentar destinado à população idosa e adaptado a

nossa realidade.

GUIA ALIMENTARPARA A

TERCEIRA IDADE

GUIA ALIMENTARPARA A

TERCEIRA IDADE

1

2 3

4 5

6 7

ENERGÉTICOS

REGULADORES

CONSTRUTORES

ENERGÉTICOS

A proposta é constituída por 7 grupos de alimentos com suas respectivas porções.

Para o estabelecimento das porções consideram-se dietas com VCT de 1400 a

2100 kcal.

Para o GENUTI todos os grupos são necessários na ingestão diária .

GUIA ALIMENTAR IMANTADO

Elaboração e produção da apostila:

Alimentação na Terceira Idade

APOSTILA:APOSTILA:

Elaboração e Produção do Livro

Alimentação Perguntas Inquietantes &

Respostas Tranquilizadoras

As atividades do GENUTI têm demonstrado que grupos como este são de fundamental importância na

atualidade, tendo em vista o crescente interesse de profissionais em participar, bem como o aumento

progressivo da demanda social .

Atualmente

• Pesquisar sobre a relação da nutrição

• no envelhecimento saudável.

Você está preparado para viver até os 100 anos?Você está preparado para viver até os 100 anos?

Em 2050, o Brasil terá quase 14 milhões de Em 2050, o Brasil terá quase 14 milhões de pessoas com mais de 80 anos. pessoas com mais de 80 anos.

Se hoje você acredita que os seus pais, que Se hoje você acredita que os seus pais, que se aproximam dos 80 anos, já viveram uma se aproximam dos 80 anos, já viveram uma

vida longa, saiba que, quando chegar à vida longa, saiba que, quando chegar à idade deles, é possível que você ainda idade deles, é possível que você ainda tenha outras duas décadas para viver.tenha outras duas décadas para viver.

Segundo a tabela divulgada pelo Segundo a tabela divulgada pelo IBGE, a expectativa de vida dos IBGE, a expectativa de vida dos

brasileiros que já têm 80 anos é de brasileiros que já têm 80 anos é de cerca de 9 anos: ou seja, eles devem cerca de 9 anos: ou seja, eles devem

chegar perto dos 90 anos.chegar perto dos 90 anos.Expectativa deve aumentar até 2050Expectativa deve aumentar até 2050

Por outro lado, a mesma tabela Por outro lado, a mesma tabela define a expectativa de vida média define a expectativa de vida média de um brasileiro com 35 anos como de um brasileiro com 35 anos como sendo de 40,9 anos, ou seja, eles sendo de 40,9 anos, ou seja, eles devem chegar aos 75,9 anos. Uma devem chegar aos 75,9 anos. Uma

diferença de quase 15 anos em diferença de quase 15 anos em relação aos brasileiros que já relação aos brasileiros que já

alcançaram os 80 anos.alcançaram os 80 anos.

Envelhecimento populacional :Envelhecimento populacional :

• Realidade Mundial Realidade Mundial

• Feminilização da população mundial Feminilização da população mundial

• Mulher Mulher > expectativa de vida> expectativa de vida

• Homem > taxa de mortalidade ( em idades mais jovens) Homem > taxa de mortalidade ( em idades mais jovens)

• Predomínio das Doenças crônicas não transmissíveis :Predomínio das Doenças crônicas não transmissíveis :

Doenças cardiovascularesDoenças cardiovasculares

DiabetesDiabetes

ObesidadeObesidade

CâncerCâncer

• Contrapartida- população mais preparada para lidar com o processo de envelhecimento .Contrapartida- população mais preparada para lidar com o processo de envelhecimento .

????Este instrumento de trabalho contribui para melhorar a comunicação

entre o nutricionista e o idoso, propiciando orientação eficaz no

sentido de tratar indivíduos doentes, prevenir agravos e/ou manter o bom estado de saúde dessa população.

Atualmente o Grupo está formado por 12 profissionais .

Estamos elaborando o módulo avançado da apostila ...escrevendo um consenso ... Elaborando o material para um livro dirigido para profissionais ...????