Upload
eng-dorival-pinheiro-garcia
View
411
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ECONEWS
A preocupação com o meio ambiente é cada vez mais evidente, necessária e exigida pela sociedade. O Brasil está entre os melhores e maiores exemplos de potencialidade para o uso de resíduos de madeiras para a geração de energia.
Os resíduos de madeiras quando recebem o tratamento adequado podem ser utilizados na geração de energia térmica, e após muitas pesquisas foi introduzido no mercado brasileiro, para substituir a lenha. O Pellet, que é uma serragem prensada utilizada como combustível, principalmente para os fornos de pizza, o fato de ser um produto feito de sobras, é ecologicamente correto e não muda o sabor o aroma e o tempo de assar da pizza.
São inúmeros os benefícios e vantagens para as empresas que utilizam os pellets, entre eles destacamos: alto poder calórico, baixo nível de resíduo, estabilidade e rapidez na resposta da temperatura, completamente automatizado, menor mão-de-obra, menor manutenção de lastros, grelhas e fornalha, menor necessidade de estoque, o produto é seco e padronizado, chega pronto para queima, maior higiene, produto de fácil compra e controle, econômico, garantia de contrato, ecológica , mais limpo e renovável que os outros combustíveis.
GRUPO ECO ENERGIASOLUÇÕES EM ENERGIA TÉRMICA
+ 55 11 2626-2547
PROCESSO DE INSTALAÇÃO O processo de instalação é rápido e não agride o forno, todo o sistema é composto por três equipamentos: •PAINEL DIGITAL (Regula a tempe-ratura e a quantidade de pellets que o queimador envia para a caldeira).•CALDEIRA (Armazena e queima o pellet dentro do forno).•QUEIMADOR (Máquina que arma-zena e envia o pellet para a caldeira, é controlado pelo painel digital).A utilização do equipamento é muito simples para as pizzarias, o pellet é colocado no queimador que é enviado automaticamente à caldeira onde acontece a queima controlada pelo painel digital, sua umidade é de 5 a 9% e seu resíduo é de aproximadamente 5%, enquanto a lenha tem em média 30% de umidade e produz aproxi-madamente 25% de cinzas.
CLIENTESEsse sistema totalmente automati-zado já foi aprovado em grande escala de clientes dos mais diver-sos setores:•Pizzarias, padarias, cantinas e restaurantes;•Hotéis, motéis, pousadas, condomínios e residências;•Hospitais;•Indústrias;•Academias, clubes, parques aquáticos.
Demora em média mais de uma hora para aquecer o forno.
Lenha precisa de um especialista para fornear.
A quantidade é incerta, sem padrão, lenha molhada, verde ou muito fina, entre outros.
Não dá para prever o estoque.
Não está de acordo com a lei do ministério do meio ambiente e requer uma série de documentos e pagamen-tos de taxas.
Suja e danifica o lastro do forno.
Produz cinza, fumaça, precisa de limpeza diária e suja a pizza!
Polui o meio ambiente e gera multas.
Precisa de especialista para manter a temperatura.
Reposição continua no período de trabalho, distrai o forneiro.
Precisa de grande espaço para armazenar, difícil manipulação.
Traz e dá abrigo para pragas, como baratas e roedores.
Redução de custos, qualquer pessoa consegue fornear e assar a pizza.
Autorizada pelos órgãos governamen-tais e está dentro das leis do ministério do meio ambiente e IBAMA.
Mantêm temperatura constante e padrão, controlada por painel digital.
Você recebe a quantidade que pagou e tem padrão constante do produto.
Permite o controle do estoque e a média de Consumo.
Aquece o forno em 15 minutos na temperatura ideal, isso é economia.
Pouca cinza, fumaça e precisa de limpeza a cada três dias.
É um produto limpo, não atrai pragas.
Armazena 800 kg em 1 m3, ou seja, mais que o consumo de um mês.
Ecologicamente correto.
Não suja e não estraga o lastro do forno, isto é, pizza limpa!
No máximo 2 abastecimentos por noite.
PELLETS X LENHACOMPARATIVO ENTRE
Tire suas conclusões sobre a vantagem de ter esse sistema instalado em sua pizzaria.
Parceiros:
www.pizzamanager.com.br www.pizzaria.3forum.bizwww.pizzariaecia.com.br
SISTEMA DE VENDAS ONLINE