Educação Física no ensino médio e fisiologia do exercício: o que os alunos devem aprender?

Resumo          Dentre os conteúdos conceituais a serem disseminados na educação física escolar, o ensino da fisiologia do exercício pode proporcionar ao aluno o conhecimento necessário para promoção da qualidade de vida e saúde. Em função disto, o objetivo desta pesquisa foi o de identificar, na perspectiva dos professores, quais os conteúdos da fisiologia do exercício devem ser aprendidos pelos alunos durante as aulas de Educação Física no Ensino Médio. Foram entrevistados três professores universitários que ministram a disciplina de fisiologia do exercício e três professores do ensino médio que ensinam conteúdos de fisiologia em suas aulas. A partir das entrevistas realizadas, foi possível identificar inúmeros temas ligados à Fisiologia do Exercício que podem ser ensinados na Educação Física durante o Ensino Médio. Entretanto, os temas apresentados, genéricos e abrangentes, devem ser detalhados para permitir a sistematização dos conteúdos.          Unitermos: Educação Física. Ensino médio. Fisiologia do exercício.

 

Introdução

    Vários estudos realizados identificaram a necessidade de repensar a organização

do currículo da Educação Física no Ensino Médio, relacionando as aulas com o

cotidiano dos alunos. Entre esses estudos, destacamos os de Lorenz e Tibeau

(2003), Darido (2004), Mattos e Neira (2000) e Correia (1996). De forma geral, os

autores defendem que as aulas sejam espaço de aprendizagem de saberes

significantes e que levem os estudantes à compreensão sobre o movimento

humano e/ou à construção de autonomia para a utilização de seu potencial motor.

    Entre os saberes a serem aprendidos, estão aqueles originados na Fisiologia do

Exercício, como sugerem Mattos e Neira (2000), Lorenz e Tibeau, (2008), Antunes

(2006) e Pereira (2006). Para esses autores, a aprendizagem de tais conteúdos é

relevante por possibilitar a compreensão sobre o papel da educação física escolar e

do exercício físico em seu próprio organismo. Assim, o professor pode ensinar sobre

os benefícios do exercício físico, seus efeitos a longo prazo e enfatizar a ação

positiva para a saúde, bem como os malefícios causados pelo sedentarismo.

    Segundo Guyton e Hall (2002, p. 2) “o objetivo de toda a fisiologia é explicar os

fatores físico e químicos que são responsáveis pela origem, pelo desenvolvimento e

pela progressão da vida”. Quando a fisiologia é direcionada especificamente ao

estudo do comportamento do organismo durante a prática do exercício físico, é

denominada como fisiologia do exercício. Dessa forma, para Barbanti (2003) p. 269:

    Fisiologia do Exercício compete ao estudo das funções do organismo relacionados

ao esporte, treinamento e exercício físico, seus principais objetivos são estudar as

diferentes formas de exercícios, visando melhora da capacidade de rendimento

físico, buscando melhora da saúde através da continuidade da Atividade Física. Ela

busca compreender todas as ações que ocorrem no corpo humano durante o

exercício físico, bem como o efeito obtido por sua prática constante (ou seja, efeito

crônico promovido pelo exercício). De maneira geral, envolve o estudo dos

músculos envolvidos no movimento, hormônios liberados, estado emocional,

ativação neuromuscular e uma série de mecanismos que estão ativados no

organismo durante a atividade física; também é possível estudar o gasto energético

e como esse gasto é reposto (por meio do repouso e da alimentação correta e

equilibrada).

    O conhecimento básico da fisiologia do exercício pode proporcionar uma

consciência sobre a necessidade da atividade física/exercício físico para o bem-

estar físico, social e mental. Com isso, também é possível desenvolver uma visão

crítica dos acontecimentos sobre os problemas de saúde que tanto afligem a

sociedade atual, como obesidade, bulimia, anorexia e doenças cardiorrespiratórias

(PEREIRA, 2006; MATTOS e NEIRA, 2000).

    A partir dessa visão, o ensino da fisiologia do exercício, na educação física

escolar proporciona ao aluno o conhecimento necessário para promoção da

qualidade de vida e saúde por meio da atividade física/exercício físico, sendo,

portanto, promotora de “uma atmosfera de vivências; vivências de poder fazer;

processos de aprendizagem, de ação de desenvolvimento; auto condução do aluno;

interação e comunicação” (MATTOS e NEIRA, 2000 p. 88).

    Em síntese, entendemos que a educação física deve aplicar e ampliar seus

conteúdos discutindo aspectos da educação para a saúde a fim de incentivar a

criação de comportamentos fisicamente ativos, que sejam saudáveis e prazerosos

para os alunos. Para isso, é fundamental que os eles compreendam as

consequências da prática do exercício físico e consigam relacionar esses

conhecimentos com o seu cotidiano. Por conseguinte, o professor, para viabilizar

essa aprendizagem, deve recorrer a diversas áreas do conhecimento, incluindo a

fisiologia do exercício.

    Embora se reconheça que conhecimentos da Fisiologia do Exercício devam ser

ensinados nas aulas de Educação Física, poucos autores se dedicaram a explicitar

quais são esses conhecimentos. Dessa forma, o presente estudo foi realizado com o

objetivo de identificar, na perspectiva dos professores, quais os conteúdos da

fisiologia do exercício devem ser aprendidos pelos alunos durante as aulas de

Educação Física no Ensino Médio.

Método

    A abordagem qualitativa de pesquisa foi utilizada para fundamentar a realização

dessa pesquisa descritiva (Thomas e Nelson, 2002). A amostra intencional foi

composta por 6 professores de Educação Física, sendo: 3 professores da disciplina

responsável pelo ensino de conhecimentos da Fisiologia do Exercício em Cursos de

Licenciatura em Educação Física, identificados como D1, D2 e D3, e 3 professores

que lecionam Educação Física no Ensino Médio e que, em suas aulas, ensinam

conhecimentos da Fisiologia do Exercício, identificados como P1, P2, P3.

    Para a coleta de dados foram realizadas entrevistas estruturadas, com utilização

de um roteiro composto por perguntas abertas com o objetivo de investigar os

entrevistados sobre a importância de se conhecer a Fisiologia do Exercício e sobre

quais conteúdos originados nessa subdisciplina devem ser aprendidos pelos

estudantes durante as aulas de Educação Física na escola.

    Todos os entrevistados receberam a carta de informação ao sujeito e após a

leitura da mesma, assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. As

entrevistas foram gravadas e transcritas, sendo os dados analisados com a

aplicação da técnica de análise de conteúdo.

Apresentação e discussão dos resultados

    Perguntamos aos sujeitos qual a importância dos conhecimentos da fisiologia do

exercício para os professores de Educação Física Escolar. Respondendo a pergunta,

cinco deles afirmaram que os professores devem dominar esses conhecimentos

para que compreendam o que acontece com seu aluno durante o exercício e

possam adequar as atividades propostas às suas características. Esses resultados

podem ser observados no quadro 1. Nesse argumento, se enfatiza um valor

instrumental da Fisiologia do Exercício no curso de Licenciatura em Educação física,

que parece ser relevante apenas para o futuro professor, como se as aulas de

Educação Física na escola se resumissem à aplicação de um programa de exercícios

para o desenvolvimento da aptidão física dos alunos.

Quadro 1. Justificativas para o ensino da Fisiologia do Exercício aos licenciados em Educação Física

    Contudo, outra justificativa foi apresentada por dois entrevistados, ambos

professores do ensino médio. Eles destacaram que a fisiologia do exercício é

importante, pois o professor de Educação Física deve ensinar conhecimentos

oriundos dessa área científica para seus alunos, ideia que pode ser identificada no

discurso de P2,

    é importante saber porque ele está se movendo, o que acontece no corpo dele

na questão fisiológica para seu próprio conhecimento, para ele saber o que está

acontecendo com o seu corpo, proporcionando que ele seja capaz de realizar

algumas tarefas motoras com autonomia ...

    Nesse discurso, o professor apresenta um entendimento semelhante ao

defendido por Correa (1996), Darido (2004) e Lorenz e Tibeau (2003), que

acreditam ser papel da educação física no ensino médio ensinar conhecimentos que

preparem os alunos para analisar criticamente as práticas motoras em seu

cotidiano, construindo indivíduos autônomos para a utilização de seu potencial

motor. Essa ideia também é apresentada por Mariz de Oliveira (1991), ao propor

que a Educação Física ensine conhecimentos sobre o movimento humano. Um dos

blocos de conteúdos proposto pelo autor, que envolve a análise da estrutura e

potencialidades relacionadas ao mover-se, apresenta temas relacionados à

fisiologia entre os conhecimentos a serem aprendidos.

    Perguntamos aos entrevistados quais conteúdos relacionados à Fisiologia do

Exercício poderiam ser ensinados nas aulas de Educação Física do Ensino Médio. Os

professores indicaram 36 unidades de significado que foram reunidas em cinco

categorias, apresentadas Quadro 2.

Quadro 2. Relação e Classificação dos Conteúdos Propostos para as aulas de Educação Física no Ensino médio

    Os temas citados pelos sujeitos, no quadro acima, têm relação com tópicos

propostos por alguns autores, como Lorenz e Tibeau (2003), Hoffman e Harris

(2002) e Mattos e Neira (2000), nos quais destacam-se: o funcionamento dos

principais órgãos e aparelhos envolvidos na atividade física; doenças relacionadas

ao sedentarismo; nutrição e controle de peso, conceitos de aptidão física, saúde e

qualidade de vida; princípios do exercício físico; funcionamento dos principais

sistemas envolvidos no exercício físico (cardiovascular, respiratório, endócrino,

ósteo-muscular e nervoso); resistência aeróbia e anaeróbia, seus benefícios, suas

característica, e justificativas para a sua prática; força muscular; flexibilidade;

conceitos básicos de nutrição e controle de peso, hidratação; e patologias como:

obesidade, hipertensão.

    O tema “emagrecimento” foi citado por todos os professores do ensino médio,

mas por nenhum dos docentes universitários. Talvez, esse tema não seja

considerado como específico da área da Fisiologia do Exercício, já que envolve

conhecimentos de outras áreas. Pereira (2000) destaca que os jovens se interessam

em saber sobre o corpo, principalmente quando relacionado com a estética

corporal. Portanto, a Educação Física deve esclarecer sobre os benefícios da

atividade física, os mitos e verdades sobre os exercícios, os males causados por

uma atividade física realizada de forma exagerada.

    Matos e Neira (2000) também afirmam que o controle de peso é um tema

relevante para o ensino médio. Além disso, os autores citam outros temas que se

relacionam com as propostas dos professores entrevistados, como o funcionamento

dos principais órgãos e aparelhos envolvidos na atividade física, doenças

relacionadas ao sedentarismo, entre outros temas. Outros temas relacionados

aparecem na pesquisa que foi realizada com alunos por Lorenz e Tibeau, (2003) que

destacaram o condicionamento físico e promoção da saúde; alimentação e

atividade física; benefícios da atividade física; atualidades, flexibilidade; definição

de exercício físico; hidratação; estética.

    Importante também é notar que alguns entrevistados destacam a dificuldade

para selecionar os conteúdos que serão ensinados em aula. Por exemplo, D3 afirma

acreditar que devem ser ensinados “conteúdos que são peculiares da Educação

Física e que, talvez, tenham origem na Fisiologia. Então, deve-se fazer um

recorte”. Dessa forma, para esse professor, nem todo conhecimento originado

disseminados nas disciplinas que tratam da Fisiologia do Exercídio devem ser tema

de aulas na Educação Física Escolar, sendo que o tema a ser tratado pelo professor

não é a Fisiologia do Exercício em si, mas as consequências fisiológicas do exercício

físico.

    Seguindo a mesma idéia, P1 afirma que “ o que se aprende na faculdade é algo

mais específico para quem está fazendo graduação em Educação Física, então

deve-se fazer um recorte dessa matéria para passar para os alunos na escola o que

é interessante saber, sobre o que eles devem saber”. A partir das declarações

desses dois sujeitos se evidencia a necessidade de identificar as necessidades e

interesse dos alunos antes de selecionar os conhecimentos pois não basta a

transposição do conhecimento academicamente produzido para a aula de Educação

Física. É preciso que esse conhecimento seja aplicado à realidade e característica

dos alunos.

    Ao analisar os temas propostos pelos entrevistados, é possível perceber que

muitos deles são temas gerais, abrangentes. Para que esses temas sejam tratados

como conteúdo das aulas, ou seja, sejam sistematizados, será necessário que eles

sejam detalhados, com a identificação dos conteúdos de natureza conceitual,

procedimental e atitudinal a serem aprendidos pelos alunos. Assim, D3 e P1

defendem que sejam discutidas nas aulas de Educação Física na escola as reações

que ocorrem no organismo durante o exercício. Mas, quais reações devem ser

ensinadas? Existe uma ordem na discussão sobre tais reações a serem seguidas

pelos professores?

    Geralmente, a responsabilidade por construir formas de sistematizar esses

conteúdos tem sido atribuída apenas aos professores em sua intervenção na escola.

Entendemos que também é papel da Universidade produzir conhecimentos e

propostas que possam ajudar o professor em sua tarefa de organizar o currículo da

Educação Física na escola. Os docentes universitários que trabalham com a

disciplina Fisiologia do Exercício, assim como aqueles que atuam com outras

disciplinas de orientação acadêmica (Verenguer, 2007) têm papel fundamental em

sua intervenção com os futuros licenciados, discutindo como os conhecimentos

construídos na disciplina podem ser tratados como conteúdo de suas aulas na

escola. Partindo desse pressuposto, tais disciplinas podem se tornar mais

significantes entre futuros licenciados que possuem dificuldade em aplicar os

conhecimentos científicos aprendidos nessas disciplinas em sua intervenção

profissional no ambiente escolar, dificuldade essa evidenciada nos resultados de

pesquisa obtidos por Darido (1995).

Considerações finais

    O presente estudo se propôs a identificar, na perspectiva dos professores de

Educação Física, os conhecimentos originados na Fisiologia do Exercício que devem

ser aprendidos pelos estudantes do Ensino Médio nas aulas desse componente

curricular, realizadas na escola. A partir das entrevistas realizadas, foi possível

identificar inúmeros temas ligados à Fisiologia do Exercício que podem ser

ensinados na Educação Física durante o Ensino Médio. Entretanto, os temas

apresentados, genéricos e abrangentes, devem ser detalhados para permitir a

sistematização dos conteúdos.

    Ensinar esses conhecimentos identificados poderá contribuir para a formação de

pessoas autônomas, que compreendam a importância e valorizem a adoção de um

estilo de vida ativo. Obviamente, a Fisiologia do Exercício não deve ser o único

conteúdo a ser ensinado nas aulas de Educação Física, mas é um desses conteúdos,

e contribui muito para a construção do conhecimento na escola, permitindo uma

aplicabilidade nas aulas e no dia-a-dia.

    Cabe à Universidade estudar formas de estabelecer uma organização curricular

da Educação Física Escolar e discutir o tema com os graduandos. Aos docentes

universitários, responsáveis pela aprendizagem de conhecimentos sobre a fisiologia

do exercício (ou por outras áreas do conhecimento) fica a responsabilidade de

auxiliar o estudante universitário que se prepara para a educação escolarizada a

relacionar Fisiologia do Exercício com educação física escolar.

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