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PONTOS FORTES DO CONTRATO
Desenvolvimento de parcerias Longevas e Transparentes
Garantia de entrega
Classificação de Romaneio
Preço Preestabelecido
Liquidez Financeira
Fortalecimento da Cadeia
PONTOS FRACOS DO CONTRATO
Picos de preços com baixa oferta no mercado
Fábricas sem contrato com produção sazonal que praticam preços menores
Poucas variedades com aptidão
Tendência de alimentação saudável
TENDENCIAS
Aumento do consumo de pré frita congelada
Chips e palha muito pouco crescimento
Necessidade de armazenagem em câmara fria de batata in natura
TENDENCIAS
Aumento da industrialização de batata diferentes produtos
Crise econômica – em função dos aumentos de custo produção repasse para o consumidor final
TENDENCIAS
Dificuldade de produção no período de verão
Alimentação saudável - fritura
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