ATAFONA 100 MIL DISCOS PARA COMPRAR ANTES DE...

ATAFONA

Poucos jovens dddevemter visto uma atttafona,engenhomanualdemoer grãos, eeemfuncionamentooo. EmIbirama, no bairro Stettin,um estabelecimmmentovende farinha dddemilhoe utiliza até hojeee oequipamento, qqquedeve ter cercade 80 anos. OproprietárioAron Henschel,73 anos, é quemmmfabrica a farinhadiariamente.

MUSEU DE CURIOSIDADES

Em Ibirama, há oMuseu Colonial e Recanto EcológicoFamília Águida, aberto há 14 anos por Antônio de

Águida. Com receio dosmais jovens não conhecereminstrumentos de trabalho ou sistemas de transportesmais antigos, o agricultor resolveu criar o espaço de

resgate da cultura. São 1,8mil itens fabricados por eleou a seu pedido, que incluem desde ovos embalados em

palha demilho aminiatura dasmáquinas de serrariaou rodas d’água. Mas o grande charme está na

acolhida e causos contados pelo agricultor.

100MIL DISCOS PARA

COMPRAR ANTES DEMORRER

O sebo Book Center, no centro de

Blumenau, tem um acervo de

discos de vinil que causa inveja em

qualquer colecionador. São 100

mil discos dosmais diversos estilos

e nacionalidades e atéedições

feitas de porcelana. Famosos como

EdMotta já visitaram o local e

adquiriram algumas unidades.

PÃO COM BOLINHO

A receita é simples e amesma há pelomenos 40 anos. São 120 gramas de carnemoída e temperos (como se fosse umbolinho de carne achatado) fritos na

chapa e depois colocados no pão francês,com queijo, presunto, milho, ervilha,

tomate e ovo. Não é à toa que a delícia daPadaria Benkendorf, de Blumenau, atraigente de diversas cidades. Há dias quechegam a ser vendidas 1,5mil unidades.

GARÇOM, DESCEMAIS UMA RODADA!

Não é à toa que paramuitos a rodovia Jorge Lacerda,emGaspar, é chamada de rodovia dos caldos de cana.NoMoendão Cachaçaria, por exemplo, há inclusive umrodízio da bebida, que inclui opções com abacaxi, limãoe laranja. Porém, só osmais resistentes conseguemtomarmuitos copos da bebida. O fotógrafo do Viver SCé um deles. Conseguiu tomar quatro copos de 500mllogo após o almoço. Haja fome!

CUCA E HERINGSBROT

A culinária típica alemã se escancara nosbalcões das padarias de cidades como

Blumenau. Alémda tradicional cuca de farofa,há diversas opções de recheio do pão doce.

Outro item regional é o heringsbrot. O pão comovo e sardinha é prato indispensável nasmesas

dos cafés coloniais.

FRITA-SE PEIXE

Esqueça o cheiro de fritura depeixe em casa. NoMercadodo Peixe, em Itajaí, háopções para aqueles quequerem degustar o prato,mas dispensam o trabalhode prepará-lo. Ao adquiriro produto em alguma daspeixarias, o cliente pode levá-loao Box 30, onde será preparadona hora e a seu gosto. A taxa cobradadepende do preparo, que pode ser frito, àmilanesa, alhoe óleo, grelhado ou refogado. O proprietário garante quedesde que começou, há 13 anos, a procura é intensa,principalmente aos sábados e na temporada de verão.

A FANTÁSTICA LOJADE CHOCOLATES

Nomesmo local hámaisde uma década, a loja dafábrica Nugali Chocolatesé parada obrigatória em

Pomerode. Hoje, a empresaque surgiu demaneira

familiar, exporta produtospara o Japão e EmiradosÁrabes. Chocolates emformato de joaninhas,as Glucks Käfer fazem

parte da tradição alemã erepresentam umamaneirade desejar sorte, felicidade e

vida longa a quemfor presenteado.

65 ANJOS

AAAo longo da estrada do bairro Ipiranga, no interiorrrdomunicípio de Rodeio, o visitante se deparacom 65 estátuas de anjos. Alémdas esculturasespalhadas por diversos quilômetros, há umCristo Redentor de novemetros. A iniciativafoi do agricultor Paulo Notari, que se tornouum devoto ao estudar profundamente aBíblia. Em sinal de fé, resolveu criar seupppróprio santuário.

PARAÍSO DAMODA ÍNTIMA

Ilhota é o destino ideal para quemquer comprar trajes íntimos, biquínisou roupa de ginástica a um preço

mais acessível. A capital catarinensedamoda íntima e de praia temdiversas opções de produtos

fabricados na região.

GIRA, GIRA, GIRA,GIROU!

Tomar chimarrão sempre nasombra, independentementedo horário. Foi isso que fezcom que o agricultor JensCellarius inventasse uma casaque girasse 360 graus emItuporanga. Com um sistemade roldanas, tambémcriadopor ele, o segundo andar semove lentamente ao girar amanivela.

FESTAS CAMPEIRAS

A região do Vale tem várias festasinspiradas em produtos rurais: emItuporanga, tem a Festa da Cebola,em Presidente Getúlio, do leite, emLaurentino, do queijo, Rio doOeste,da polenta, Imbuia comemora omilho verde,MirimDoce o arroz e

Taió tem a Festa do Galeto.