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Doce Da Casa
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DOCE DA CASAIngredientes:1 lata de leite condensado2 medidas* de leite1 colher de sobremesa de farinha Maizena5 ovos1 pacote de natas3 colheres de sopa de acarBolacha Maria q.b.* medida da lata de leite condensado
Preparao:Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras.Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir mexendo sempre at engrossar. Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer.Bater as claras em castelo e as natas com o acar (em recipientes separados). Envolver ambas e colocar por cima do doce (antes de pr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas em caf). Levar ao frigorfico. No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.
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