GestãoGestãoEstratégica Estratégicade de ... · Nível de Serviço Giro de Estoques Cobertura...

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GestãoGestão EstratégicaEstratégica de de EstoquesEstoques//MateriaisMateriais

Prof. Prof. MscMsc. Marco Aurélio C. da Silva. Marco Aurélio C. da Silva

Data: 22/08/2011Data: 22/08/2011

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O PAPEL DO ESTOQUE NAS EMPRESAS

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GESTÃO DE ESTOQUE

Demanda Investimento

Adequaçãodo Estoque

•Série de ações que permitem ao administradorverificar se os estoques estão sendo bemutilizados, bem localizados - em relação àsunidades que deles se utilizam - bem manuseadose bem controlados.•Os estoques tem a função de atuar comoreguladores do Fluxo de Negócios.

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Gestão

de Estoques

Previsão de

Demanda

Classificação

ABCParâmetros de

Ressuprimento

Reposição

Indicadores

Gerenciais

Inventário

Físico

Armazenagem,

Manuseio

SistemaSistema de de InformaçõesInformações

GESTÃO DE ESTOQUE

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Razões para manter Estoques

Prontoatendimento

Grandes lotesDisponibilidadede produtos

Segurança

Especulação

Nenhum risco de falta

Estoques

CoMpras

Finanças

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Conflitos Interdepartamentais

Matéria - Prima( Alto - estoque )

DEPTO. DE COMRASDesconto sobre as quantidadesa serem compradas

DEPTO. FINANCEIROCapital investidoPerda Financeira

Matéria - Prima( Alto - estoque )

DEPTO. PRODUÇÃONenhum risco de falta dematerial

DEPTO. FINANCEIROMaior custo de armazenagem eperdas por obsolescência

Matéria - Prima( Alto - estoque )

DEPTO. VENDASEntregas rápidas, boa imagem,melhores vendas

DEPTO. FINANCEIROCapital investidoMaior custo de armazenagem

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Argumentos: “Os Estoques devem ser mantidos”

� Melhorar os serviços aos clientes;

�Obter economia de escala – custos menores quando fabricado continuamente e em quantidades constantes;�Proteção contra mudanças de preços em períodos de inflação elevada;�Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega; e�Proteção contra contingências (incêndios, greves, inundações, instabilidades políticas, etc).

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Argumentos: “Os Estoques não devem ser mantidos”

� Obsoletismo e preservação(perdas);

�Espaço para armazenagem - Aluguel e seguro; �Necessidades de equipamentos para movimentação;�Necessidade de pessoal qualificado/sistemas;�E, principalmente, capital empatado.

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Gestão de Estoques Ineficiente

� Faltas freqüentes de materiais�Falta de espaço para armazenagem�Baixa rotatividade dos estoques�Grande número de compras urgentes �Flutuação do capital de giro

�Atritos freqüentes intersetoriais

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Custos da Falta de Estoque

� Lucro perdido�Má impressão ao Cliente�Custos adicionais�Tempo ocioso de pessoal e equipamentos �Tempo extra

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INDICADORES DE ESTOQUE

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INDICADORES DE ESTOQUE

� Indicadores de produtividade na análise e controle de estoques:

� Inventário Físico x Contábil

� Acurácia dos Estoques

� Nível de Serviço

� Giro de Estoques

� Cobertura dos Estoques

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Inventário Físico

� Inventário Físico – contagem física dos Estoques.

� Diferenças entre o Estoque Físico e Sistema de Controles devem ser feitos ajustes, conformedeterminações contábeis e tributárias.

� Pode ser periódico:

� Normalmente no encerramento de períodosfiscais ou duas vezes por ano, contando todo o estoque físico da empresa.

� Força tarefa – a contagem deve ser feita no menor tempo possível.

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Inventário Físico

�Pode ser rotativo :

� São contados itens do estoque de forma permanente.

� Deve-se definir um programa de trabalho para contar todos os itens durante o período fiscal.

� Exige uma equipe exclusivamente dedicada a contagem, durante todo o ano.

� Um critério usual é contar a cada três meses: 100% dos itens da Classe “A”; 50 % dos da classe “B” e 5% dos itens da classe “C”.

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Acurácia dos Controles

�Determina a relação entre o número de itens ouvalores corretos e a quantidade ou valor total de itens apurados no inventário.

Acurácia = NumItensCorretos / NumTotalItens

Acurácia = VlrItensCorretos / VlrTotalItens

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Acurácia dos Controles

16.915Total

0,9809%5517,02%2.880C

0,9520%43853.95%9.125B

0,9454%26829,03%4.910A

AcuráciaItens com Diverg.

% Itens Contados

Itens Contados

Classe

Solução:

(0,2903 x 0,9454) + (0,5395 x 0,9520) + (0,1702 x 0,9809)

AcuráciaAcurácia do do ControleControle: 95,50 %: 95,50 %

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Nível de Serviço

Indica a capacidade de atendimento das solicitaçõesfeitas pelos usuário do estoque.

Nível de Serviço = NumReqAtendidas / NumReqEfetuadas

Exemplo:

Número de Requisições em três meses de 3.100requisições (com média de 1,45 itens por requisição),foram entregues 4.400 itens. Qual o nível deatendimento do almoxarifado?

Solução: Nível de Serviço = 4.400 / 4495 => 97,88%.

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Giro de Estoques

Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoque serenovou ou girou.

Giro de Estoques = (VlrConsPeriodo / VlrEstMedioPeriodo)

Exemplo:

Em seis meses foram registradas R$ 1.667.037,59 desaídas e o estoque médio é de R$ 96.099,53.

Solução:

Giro de Estoque = 1.667.039,29 / 96.099,53 => 17,34vezes

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Cobertura de Estoques

Indica o número de unidades de tempo (dias) que o estoquemédio será suficiente para cobrir a demanda média.

Cobertura = NumDiasPeriodo / Giro

Exemplo (Anterior):

Número de dias = 6 meses x 30 = 180 dias

Giro: 17,34

Solução:

Cobertura = 180 / 17,34 = 10,38 dias

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Tipos de Estoques

� MatériasMatérias primasprimas – itens usados no processo detransformação em produtos acabados. MateriaisDiretos (que se incorporam ao produto final),Materiais Indiretos (que não se incorporam aoproduto final).

��ProdutosProdutos emem processoprocesso (WIP - work in process) – Materiais que começaram a sofrer alterações, sem contudo estar finalizado.

��ProdutosProdutos acabadosacabados – São os itens que já estãoprontos para ser entregues aos consumidores finais.

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Tipos de Estoques

� EmEm trânsitotrânsito – correspondem a todos os itensque já foram despachados de uma unidade fabrilpara outra, normalmente da mesma empresa, eque ainda não chegaram ao seu destino final.

��EmEm consignaçãoconsignação – são os materiais quecontinuam sendo propriedade do fornecedor atéque sejam vendidos. Em caso contrário, sãodevolvidos sem ônus.

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Tipos de Demanda

��DiretosDiretos:: são os que se agregam aoproduto final. Por exemplo: a borracha quefaz parte da composição de um pneu.

��IndiretosIndiretos ((nãonão produtivosprodutivos, , auxiliaresauxiliares):):são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.Porexemplo: a estopa usada para limpar um molde que vai fazer um pneu.

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Tipos de Demanda

�� DemandaDemanda independenteindependente : são itens quedependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.

� Também itens de manutenção e de usointerno requisitados por outros setores daempresa, como material de escritório.

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��DemandaDemanda dependentedependente é aquela de um itemcuja quantidade a ser utilizada depende dademanda de um item de demandaindependente.

�O item pneus em uma montadora édependente do número de veículosdemandados pelo público (5 pneus por carro).

Tipos de Demanda

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Gráficos de EstoquesReposição Contínua ou Lote Padrão

Tempo

PP

ES

EM

Q

TATAIPIP

TA

Q Q

EMÁX

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Gráficos de Estoques

Reposição Periódica ou Intervalo PadrãoReposição Periódica ou Intervalo Padrão

Q1

Q2 Q3Q1

Q3

TA1 TA2 TA3IP IP

Tempo

ES

Est

oque

EMÁX

Q2

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CUSTOS DE ESTOQUE

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Custos de Estoque

�Armazenagem �������� quanto mais estoque �� mais áreanecessária �� mais custo de aluguel.

�Manuseio �������� quanto mais estoque �� mais pessoas eequipamentos necessários para manusear os estoques �� maiscusto de mão de obra e de equipamentos.

�Perdas �������� quanto mais estoque �� maiores as chances deperdas �� mais custo decorrente de perdas.

�Obsolescência �������� quanto mais estoque �� maiores as chancesde materiais tornarem-se obsoletos �� mais custos decorrentes demateriais que não mais serão utilizados.

�Furtos e Roubos �������� quanto mais estoques �� maiores aschances de materiais serem furtados e/ou roubados �� maiscustos decorrentes.

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Custos Totais de Estoque

CustosCustos TotaisTotais = Custos Diretamente Proporcionais +

Custos Inversamente Proporcionais +

Custos Independentes

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Custos Diretamente Proporcionais

� Custo de Carregamento representa todas as despesas diretas eos custos de se manter o estoque.

� Custos de Armazenagem

� Seguros e Impostos

� Perdas de Obsolescência, deteriorização ou furto

� Custos do capital aplicado em estoques.

CustoCusto de de CarregamentoCarregamento (C(Ccc)= C)= CAA + + ii x Px P

(Carrier (Carrier CustCust))

�A soma destes custos pode ser substancial, variandoaproximadamente entre 20 e 40% do valor do estoque anual.

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Custos Diretamente Proporcionais

� Corresponde ao custo do capital investido

�i – taxa de juros correntes

�P – valor do item comprado dos fornecedores ou custo defabricação se o mesmo for produzido internamente.

CustoCusto do Capitaldo Capital = = ii x Px P

CustoCusto de de ArmazenagemArmazenagem = C= CAA

� Somatório dos custos relacionados a armazenagem, como:

�Custos de manuseio + Custos de Perdas + Custo deObsolescência.

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Custos Diretamente Proporcionais

� Exemplo:

Um item tem custo de armazenagem anual de R$ 0,60 porunidade e preço de compra unitário de R$ 2,00. Considerandouma taxa de juros de 12% ao ano, calcular o custo decarregamento deste item.

SoluçãoSolução

CA = R$ 0,60/unidade ano

i = 12% a.a. = 0,12 a.a

P = R$ 2,00 / unidade

Cc = CA + (i x P)

Cc = R$ 0,60/unidade.ano + (R$ 0,12/ano x R$ 2,00/unidade)

Cc = R$ 0,60/unidade.ano + R$ 0,24/ano

Cc = R$ 0,84/unidade.ano

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Custos Inversamente Proporcionais

� São custos que diminuem de acordo com o aumento doEstoque Médio.

�Quanto mais elevados os estoques médios, menores sãoestes custos.

� São os denominados Custos de Obtenção ou de Pedido ouCustos de Preparação (fabricado internamente).

Em = Q/2 = D/8Q = D/44

Em = Q/2 = D/6Q = D/33

Em = Q/2 = D/4Q = D/22

Em = Q/2 = D/2Q = D1

Estoque MédioEstoque MédioTamanho LoteTamanho LoteNum. Num. ComprasComprasQuanto mais vezescomprar ou fabricar=> menores osestoques e maiores oscustos de obtenção oupreparação.

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Custos Inversamente Proporcionais

Custo Obtenção do Pedido ou Preparação (CCusto Obtenção do Pedido ou Preparação (Cpp) =) =

Número de Pedidos no Período x Custo do Pedido no Número de Pedidos no Período x Custo do Pedido no PeríodoPeríodo

600150,0010

3.00030,002

6.00015,001

Estoque MédioEstoque Médio

(Q/2)(Q/2)

Custo de Custo de ObtençãoObtenção

Qtde Pedidos Qtde Pedidos PeríodoPeríodo

Custo de cadaPedido = 15,00

Demanda Anual =12.000

Custo do PedidoCusto do Pedido = soma de todos os custos incorridos desde o momento em que o pedido é feito até o momento em que a mercadoria chega no estoque. Estes custos incluem: pessoal e despesas de escritório; transporte da mercadoria e custos de inspeção da mercadoria.

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Custos Inversamente Proporcionais

C C ((inversamenteinversamente proporcionaisproporcionais)) = n x C= n x Cp p ouou

C C ((inversamenteinversamente proporcionaisproporcionais)) = (D / Q) X C= (D / Q) X Cp p

NúmeroNúmero de de PedidosPedidos (N) = D / Q(N) = D / Q

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Custos Inversamente Proporcionais

Exemplo:

Uma empresa revende o produto FR56, que é utilizado naconstrução de residências e tem uma demanda anualestimada em 2400 unidades. Ele trabalha com apenas umfornecedor localizado a 450 Km de distância. O custo detransporte, de R$ 240,00 por lote, fica por conta docomprador. O custo de emissão de um pedido é estimado emR$ 50,00. Sabendo que a empresa planeja comprar todo omês o FR56 de seu fornecedor, determinar o custo anual deobtenção em que ela irá incorrer.

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Custos Inversamente Proporcionais

SoluçãoSolução::

D = 2400 unidades/ano

n = 12 pedidos/ano

Q = D/n = 2400/12 = 200 unidades/pedido ou 200 unidades/lote

Custo incorrido = custo de obtenção + custos de transporte

Custo incorrido = 12 x 50 + 12 x 240

Custo incorrido = 12 x (50 + 240) = 12 x 290

Custo incorrido = R$ 3.480,00/ano

Obs.: deve-se notar que os custos de obtenção e de transporte, porserem inversamente proporcionais ao estoque médio, se somam.

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Custos Independentes

� São custos que independem do Estoque Médio.

� Custos de Aluguel de um Galpão, por exemplo.

� Eles independem da quantidade estocada e sãoexpressos em unidade monetária por período.

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Resumindo - Custos Totais

CT = (CCT = (CAA + i x P) x (estoque médio) ++ i x P) x (estoque médio) +

Cp x (número de pedidos efetuados) +

Custos Independentes

ou

CT = (CCT = (CAA + i x P) x (Q/2) ++ i x P) x (Q/2) +

Cp x (D/Q) +

CI

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Exemplo

� Determinar o custo anual de manutenção dosestoques de uma empresa que comercializa umproduto cuja demanda anual é de 40.000 unidades.O produto é comprado por R$ 2,00 a unidade. Numataxa de juros de 24% ao ano, os custos anuais dearmazenagem são de R$ 0,80 por unidade, e oscustos fixos anuais para este item de estoque sãoestimados em R$ 150,00. Os custos de obtenção sãode R$ 25,00 por pedido. Calcule o custo total deestocagem para lotes de compra de 1.000, 1.200 e1.400 unidades.

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Exemplo

a)a) QQ == 11..000000 unidadesunidades

CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1000/2) + (25) + (40000/1000) + 150

CT = 640 + 1000 + 150

CT = R$ 1.790/ano

b) QQ == 11..200200 unidadesunidades

CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1200/2) + (25) + (40000/1200) + 150

CT = 768 + 833,33 + 150

CT = R$ 1.751,33/ano

c)c) QQ == 11..400400 unidadesunidades

CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1400/2) + (25) + (40000/1400) + 150

CT = 896 + 714,28 + 150

CT = R$ 1.760,28

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Comparação

Verifica-se que CT para um lote de 1.000 unidades é de R$1.790,00 por ano, diminuindo para R$ 1.751,33 quando olote passa para 1.200 unidades e aumenta novamentepara R$ 1.760,28 quando o lote passa para 1.400unidades..

QualQual seriaseria entãoentão oo tamanhotamanho dodo lotelote queque minimizaminimiza oocustocusto total??total??

AA respostaresposta estáestá nono LoteLote EconômicoEconômico dede Compra,Compra, quequeseráserá vistovisto adianteadiante..

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Lote Econômico de Compra

É o lote que minimiza o Custo Total de Estocagem

LEC = (2 x Cp x D) / Cc

Cp: custo para fazer um pedido de compraD: demanda no períodoi: taxa de juros no período

Cc: custo de carregamento => Ca + i x P

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Lote Econômico de Compra

Custo ($)

LEC Q

CI

CP

CC

CT

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Lote Econômico de Fabricação

• Três casos :

a) V > D acúmulo de peças fabricadas (calcula LEC)b) V = D não tem sentido falar em LECc) V < D há necessidade de compra de terceiros ou

aumento de capacidade interna de produção

V = velocidade de fabricaçãoD = demanda (velocidade de consumo)

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Fórmula do LEF

• t = Q / V– t = tempo p/ produzir lote Q

– Q = lote de fabricação

– V = velocidade (ou cadência) de fabricação

• C = t x D– C = consumo do item durante o tempo de fabricação do

lote Q

– D = demanda do item

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LEF = (2 x Cs x D) / (Ca +i x P) x (1 - D/V)

Cc: custo unitário do material compradoCs: custo de preparação ou setupV: velocidade de fabricaçãoD: demanda (velocidade de consumo)

Fórmula do LEF

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Críticas ao LEC

• Parcerias• JIT = one piece flow - lote ideal é de uma peça - o

custo de setup ou compra deve ser desprezível.• A curva do CT é extremamente achatada nas

proximidades do LEC, logo não há um ponto (lote) ótimo de compra, mas uma região (vários valores de LEC).

• O modelo pressupõe demanda constante durante o período em estudo, o que é utópico.

• O levantamento de alguns custos, como carregamento, aluguel de área ocupada dependem de rateios discutíveis.

• Custos como de obsolescência são intangíveis (não mensuráveis).