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Glicognese
o processo bioqumico que transforma a glicose em glicognio.Ocorre virtualmente em todos os tecidos animais, mas proeminente no fgado e msculos (os msculos apresentam cerca de 4 vezes mais glicognio do que o fgado em razo de sua grande massa).O msculo armazena apenas para o consumo prprio, e s utiliza durante o exerccio quando h necessidade de energia rpidaO glicognio uma fonte imediata de glicose para os msculos quando h a diminuio da glicose sangnea (hipoglicemia).O glicognio fica disponvel no fgado e msculos, sendo consumido totalmente cerca de 24 horas aps a ltima refeio.Etapas do processo metablico:
As molculas de glicognio crescem por transferncia de resduos de glicose.
A transferncia catalisada pela glicognio-sintase
O doador da glicose o UDP-glicose que se forma a partir da glicose 1-fosfato. (UDP uridina difosfato glicose)
A gli1-P obtida pela transformao da gli6-P
Glic 6-P Glic 1-P
fosfoglicomutase
A Glicognio sintase necessita de um primer, ou seja, um resduo, por onde comear, o qual deve ser formado por pelo menos quatro molculas de glicose;
A protena Glicogenina a responsvel pela formao desta pequena cadeia. A ela se liga o primeiro resduo de glicose.
A Glicognio sintase se liga cadeia de glicogenina (que permanece unida quele primeiro resduo de glicose), estendendo a cadeia.
Quando o glicognio estiver grande o bastante, a enzima Glicognio sintase deslocada.
Glicognese
Glucose-6-phosphate
Glucose-1-phosphate
Uridine diphosphate glucose
Glicognio sintase
Glycogen
Fornece energia para a biossntese
Fosfoglicomutase
Importncia da glicognese:
O glicognio uma fonte imediata de glicose para os msculos quando h a diminuio da glicose sangnea (hipoglicemia).A formao de glicognio permite o acumulo de glicose nas clulas sem aumentar a presso osmtica dentro destas.Metabolismo de Carboidratos
Carboidratos Alimentares
Glicose
Glicose
-
6
-
fosfato
Glicose
-
1
-
fosfato
Glicognio
Gliclise
(via Embdeneyerhof)
cido Pirvico
C
iclo
de Krebs
Cadeia respiratri
a
Produ
o de CO
2
e H
2
O e
ENERGIA (ATP)
Glicose
Glicognio
= Glicogenossntese
Glicognio
Glicose
= Glicogen
lise
Glicognese
Quantidade de glicose disponvel para o ser humano, levando em consideraes as reservas hepticas e musculares de glicognio
Peso Relativo
Massa Total
Glicognio Heptico
4,0 %
72 g (1)
Glicognio Muscular
0,7 %
245 g (2)
Glicose extracelular
0,1 %
10 g (3)
TOTAL
-
327 g
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