PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO A … · PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO A NATUREZA DO...

INÍCIO 2º BIMINÍCIO 2º BIM9º AULA 9º AULA –– 18/OUT/201118/OUT/2011

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃOPLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

A NATUREZA DO FORNECIMENTO E DA DEMANDAA NATUREZA DO FORNECIMENTO E DA DEMANDA

DEBATE EM GRUPO DEBATE EM GRUPO -- QUESTIONÁRIOQUESTIONÁRIO

“PLANEJAMENTO E CONTROLE” VISA GERENCIAR AS ATIVIDAD ES DA OPERAÇÃO PRODUTIVA DE MODO A SATISFAZER A

DEMANDA DOS CONSUMIDORESDEMANDA DOS CONSUMIDORES

QUALQUER OPERAÇÃO PRODUTIVA REQUER PLANOS E CONTROL ES

PLANEJAMENTOE CONTROLEE CONTROLE

As atividades que conciliam fornecimento fornecimento

e demandae demanda

Fornecimento de Produtos e

Serviços

Recursos de Produção

Demanda de Produtos e Serviços

Consumidores da Operação

Produtiva

DISPOSIÇÃO DE COMPRAR DETERMINADA MERCADORIA OU S ERVIÇO POR PARTE DOS CONSUMIDORES.

DEMANDA

►EXISTEM DOIS TIPOS BÁSICOS DE DEMANDA:EXISTEM DOIS TIPOS BÁSICOS DE DEMANDA:

DEPENDENTE

-DEMANDA DERIVADA DE ALGUMA OUTRA DECISÃO TOMADA DE NTRO DA EMPRESA

INDEPENDENTEINDEPENDENTE

- A DEMANDA ESTÁ FORA DO CONTROLE DA EMPRESA.

MRP é um sistema de demanda _____________________dependente.

MICROCOMPUTADORMICROCOMPUTADOR

• Os produtos finais serão de Demanda Independente Demanda Independente e os insumos necessários serão de Demanda DependenteDemanda Dependente .

Demanda Demanda IndependenteIndependente

DEMANDADEMANDA

MONITOR TECLADO MOUSECPU

PLACA MÃE HD DRIVE CD/DVDPLACA DE SOM

MONITOR TECLADO MOUSECPU

PLACA MÃE HD DRIVE CD/DVDPLACA DE SOM

Demanda Demanda DependenteDependente

PLANEJAMENTO E CONTROLEPLANEJAMENTO E CONTROLE

PLANOPLANO – Formalização do que se pretende que aconteça em determinado momento no futuro.

Não garante que um evento vá realmente Não garante que um evento vá realmente acontecer; é uma declaração de intenção de que declaração de intenção de que

aconteça.aconteça.

Há muitas diferentes variáveis para que um Há muitas diferentes variáveis para que um plano torneplano torne--se não executávelse não executável

CONTROLECONTROLEProcesso de lidar

com essas variáveis – FAZER

AJUSTES

PCP- Planejamento e Controle da Produção

Visa aumentar a eficiência e eficácia da empresa

PlanejamentoPlanejamento�� O que se deve fazerO que se deve fazer�� Quando fazerQuando fazer�� Quem deve fazerQuem deve fazer�� Como fazerComo fazer

Objetivos a Objetivos a alcançaralcançar

ControleControle

Medir desempenho: Comparar com o planejado

Corrigir o desempenho: Identificar erros ou desvios

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE LONGO, MÉDIO E CURTO PRAZOPLANEJAMENTO E CONTROLE DE LONGO, MÉDIO E CURTO PRAZO

PLANEJAMENTOPLANEJAMENTO

Mes

es /

A

nos

Dia

s/S

eman

as/M

eses

HO

RIZ

ON

TE

DE

TE

MP

OH

OR

IZO

NT

E D

E T

EM

PO

IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTROIMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTRO LE LE

Planejamento e Controle de Longo Prazo

Planejamento e Controle

CONTROLECONTROLEDia

s/S

eman

as/M

eses

Hor

as /

Dia

s

HO

RIZ

ON

TE

DE

TE

MP

OH

OR

IZO

NT

E D

E T

EM

PO

Planejamento e Controle de Médio Prazo

Planejamento e Controle de Curto Prazo

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃOPLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

Engenharia de Produto•lista de materiais•desenhos

Engenharia de Processo•roteiros de fabricação•leadtimes

Marketing•plano de vendas•pedidos firmes

Planejamento EstratégicoPlanejamento Estratégicodada

ProduçãoProdução

Planejamento MestrePlanejamento Mestreda produçãoda produção

Programaçãoda Produção

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Manutenção•plano de manutenção

Compras•entradas e saídas de materiais

da Produção•ordens de compra

•ordens de fabricação•ordens de montagem

AcompanhamentoAcompanhamentoda Produçãoda Produção

Recursos Humanos•programa de treinamento

Finanças•plano de investimentos•fluxo de caixa

NECESSIDADE DE MATERIALNECESSIDADE DE MATERIAL

PCP

1 fase: Projeto2 fase:

Planejamento3 fase: Controle

Planejamento

Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção

Projeto de Produção

1º Fase1º FaseProjetoProjeto

Quantidade e tipos de máquinas

Quantidade de pessoal disponível

Estoque de matéria prima

Características do produto / serviço

Boletim de Operação

Lote econômico de produção

PLANEJAMENTO

PCP

1 fase: Projeto2 fase:

3 fase: Controle1 fase: Projeto2 fase:

Planejamento3 fase: Controle

Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção

Plano de Produção� Previsão de Vendas

� Capacidade de Produção

� Disponibilidade de MP

� Recursos Financeiros

2º FASE 2º FASE -- PLANEJAMENTOPLANEJAMENTO

� Recursos Financeiros

Subfatores que determinam a capacidade

de produção

Capacidade Capacidade

Capacidade Instalada

Mão de Obra disponívelCapacidade Capacidade De ProduçãoDe Produção

Matéria Prima disponível

Recursos Financeiros

Elaboração do Plano de ProduçãoElaboração do Plano de Produção

Previsão de

Capacidade de Produção

(o que podemos produzir)

Previsão deVendas

O que esperamosvender

Nível de Estoque(o que podemos produzir)

Plano de produção O que temos de

produzir

PCP

1 fase: Projeto2 fase:

Planejamento3 fase: Controle

Planejamento

Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção

Programação da ProduçãoProgramação da Produção

� Detalhar a produção para a Execução

ObjetivosObjetivos

�� Coordenar e integrar todas as unidades Coordenar e integrar todas as unidades envolvidasenvolvidasenvolvidasenvolvidas

�� Garantir a entrega dos PAGarantir a entrega dos PA�� Garantir disponibilidade de MPGarantir disponibilidade de MP�� Distribuir carga de trabalhoDistribuir carga de trabalho�� Evitar gargalosEvitar gargalos�� Aproveitar ao máximo a Aproveitar ao máximo a capcap instaladainstalada

PCP

1 fase: Projeto2 fase:

Planejamento3 fase: Controle

3º fase3º fase::Controle da Controle da

Planejamento

Plano de ProduçãoProgramaçãoda Produção

Controle da Controle da ProduçãoProdução

Controle da ProduçãoControle da Produção� Guiar as atividades da empresa

� Sempre alguma coisa sai diferente daquilo para o qual foi planejada

� Correção de falhas ou erros� Correção de falhas ou erros

� Prevenção de novas falhas ou erros

Padrões de quantidadeVolume de produção Nível de estoqueN°horas trabalhadas

Padrões de qualidadeCQ de MPCQ de PAEspecificações do produto

Padrão Padrão De De

ControleControle

Padrões de TempoTempo-padrão de produçãoTempo médio de estocagemPadrões de rendimento

Padrões de CustosCusto de Produção Custo de EstocagemCusto Padrão

Métodos de Controle� Controle Visual: mais utilizado

� Controle Total: Controla todos os itens

� Controle por Amostragem: parcial, amostras escolhidas ao acaso

� Controle por exceção: sobre desvios ou discrepâncias, sobre erros ou falhas

Controle de Estoques� Estocar significa guardar algo para a utilização futura

� Ocupa espaço, segurado contra incêndio, roubo etc.. Gera custo

� A falta pode acarretar na parada da produção. Gera � A falta pode acarretar na parada da produção. Gera custo