Receita Pizza

3 xcaras de farinha de trigo 1 colher (caf) de acar 1 xcara (caf) de leo 1 colher (sopa) de fermento Sal a gosto gua morna, o quanto basteModo de preparo Preparo:30mins Pronto em:30mins1. Preaquea o forno em temperatura alta (220C).2. Misture todos os ingredientes menos a gua numa tigela. V colocando a gua aos poucos at formar uma massa que d para trabalhar.3. Sove a massa por alguns minutos e abra com um rolo numa bancada enfarinhada. Coloque a sua cobertura favorita e leve ao forno at dourar. Sirva em seguida.

Ingredientes (para uma pizza):- 1 xcara de farinha de aveia- 1 colher de ch de sal- 1/2 colher de ch de acar- 1 colher de sopa de azeite- 1/2 xcara de gua morna- 5g (1/2 colher de sopa) de fermento para pizza (a mesma que usada para fazer po)

Aquea a gua at ficar morna (no pode ser quente, pois matar o fermento, dever estar em um temperatura que voc possa colocar o dedo sem se queimar) e misture com o fermento, deixando descansar por uns 5 minutos. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, ento por ltimo junte a gua com o fermento. Se ficar mole demais coloque mais farinha aos poucos, a massa ainda grudar um pouco na mo, mas voc consegue peg-la se estiver com as mos enfarinhadas. Esse o ponto. Bata em uma batedeira por 10 minutos. Forme uma bolPincele com azeite de oliva para que no forme uma crosta, cubra a vasilha com plstico ou uma toalha e deixe descansar at dobrar o volume (na receita original diz pra deixar 2 horas, mas eu nunca espero tudo isso, pois normalmente estou com pressa, esto s espero uma meia hora). Pegue um prato raso normal e coloque farinha para cobrir todo o fundo.a com a massa da pizza e deixe-a descansar dentro de uma vasilha.