Servicos Especial¡pio... · - Torta de chocolate com menta - Cheesecake de açaí - Tarteletes de...

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CardapioEspecial

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Servicos- 1. FINGER FOOD - 2. JANTAR COM SERVIÇO AMERICANO- 3. MESA DE SOBREMESAS- 4. BUFFET INFANTIL 5. BEBIDAS

1.MESA FINGER FOOD:- Salgados finos variados, fritos e assados na hora- Mix de frios e queijos finos- Minibruschettas – Tomate, manjericão e parmesão- Canapés quentes- Canapés frios

2.JANTAR-SERVIÇO DE BUFFET:- Seleção de folhas coloridas com frutas frescas - Salada Grega com azeite extravirgem - Cascatinha de camarão com picles e ovo de codorna - Tranche de filé mignon com molho de cogumelos - Lombo de pirarucu ao creme de camarão e alho-poró- Pernil suíno assado ao molho de laranja - Salmão ao molho de champagne e ervas - Bacalhau em postas com batata, brócolis e azeitonas, regado no azeite - Penne grano duro ao molho branco - Arroz vegano com pistache e salsinha - Arroz branco - Sopa de lentilha com alho-poró e aipo - Farofa temperada

3. MESA DE DOCES:- Torta de frutas vermelhas- Verrine de cupuaçu com merengue- Pudim com tapioca caramelada- Torta de chocolate com menta- Cheesecake de açaí- Tarteletes de limão siciliano

4. BUFFET INFANTIL:- Arroz branco- Strogonoff de carne- Batata palha- Salgadinhos fritos diversos- Hot dog- Brigadeiros diversos

5. BEBIDAS (SERVIDAS ATÉ AS 3H DO DIA 01/01/2020)- Cerveja (Original e Amstel)- Sucos variados - Refrigerantes variados - Água - Caipirinhas e caipiroskas - Espumante para o brinde da meia-noite - Chandon Brut