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TA542 Economia AgroalimentarJaneiro de 2013
Aula 01 Parte 02Evolução do sistema econômico
Prof. Dr. Enrique OrtegaDEA, FEA, Unicamp
Laboratório de Engenharia Ecológica
• A produção de alimentos pode ser destinada ao consumo local de uma comunidade fechada (neste caso não há necessidade de mercado)
• Ou pode haver um excedente na produção que se leva a um ponto de troca (o mercado)
• Ou a produção pode ser totalmente destinada ao mercado (no caso, venda de “commodities” na bolsa de mercadorias)
O que é o mercado?
• A revolução que ocorreu das formas de produção e consumo no final da Idade Média gerou vilas e cidades que se tornaram independentes do sistema feudal (“economia fechada com base na autossuficiência”).
• As novas cidades promoveram um fornecimento de alimentos independente (alimentos como mercadorias). Pode-se então observar que essa nova economia se guiava por regras pragmáticas (lei da oferta e da procura).
A transformação do Mercado
• O aumento do comercio e o transporte de mercadorias permitiu fazer acúmulos de meios de troca simbólicos (metais preciosos) e depois moedas (dinheiro).
• As novas facilidades existentes impulsionaram o mercantilismo (“economia de mercado”) que evoluiu muito, primeiro com conquista e espoliação de novos territórios em todo o mundo e depois com a revolução industrial para configurar a economia capitalista.
A Economia de Mercado
No decorrer da História houve varias formas de organização da economia:1. Comunismo primitivo2. Socialismo estatal misturado com sistemas de
propriedade familiar e comunal dos recursos. 3. Sociedades escravistas4. Sociedades feudais5. Sociedades mercantilistas6. Sociedades capitalistas.
As sociedades do passado
Nos vemos hoje ante uma situação de crise global que gerará novas formas sociais e econômicas, que devem levar em conta as limitações do meio biofísico:7. Comunismo ou anarquismo de nova geração;8. Socialismo estatal misturado com sistemas de
propriedade familiar e comunal dos recursos; 9. Sociedades neo-escravistas e neo-feudais;10.Outros modelos (?).
As sociedades do futuro
1. Comunismo primitivoComo funcionam esses modelos?
Vegetação Aquática e
Marina
Vegetação Rasteira
Vegetação Arbustiva
Vegetação Arbórea
Consumo Primário
Consumo Quater-
nário
Consumo Terciário
Consumo Secundário
Organização multifuncional sem
acúmulos diferenciados
Tribos
Recursos Renováveis
Consumidor Onívoro
2. Socialismo estatal com subsistemas de uso de recursos de forma familiar e comunal.
Energias e Materiais
Renováveis
Ecossistemas Agrícolas Comunais
Ecossistemas Agroforestais do Estado
Ecossistemas Agrícolas de Gestão Familiar
Fauna Regional
Socialismo de Estado Primitivo
Ecossistemas Florestais
3. Sociedades escravistas
Ecossistemas Preservados
Agricultura de Grande Escala
Agricultura Familiar
Escravos
Famílias Rurais
Famílias Locais
Famílias e Empreendimentos
Urbanos
Escravos
Gestão do
Sistema
Escravos no Egito
Escravos na Grécia
Escravos em Roma
4. Sociedades feudais
Baixo Clero
Gestão do Feudo
Ecossistemas Preservados
Espaços de Uso Comum
Glebas dos Vilãos
Terras do Senhorio
Glebas dos Servos
Fauna Silvestre
Vila de Vilãos
Aldeias dos
Servos
Castelo
Nobreza e Alto Clero
Pousio, rotação e
proteção das glebas
Comer-ciantes
Pontos de Trocas ou Cidades
Guerras
Mercadorias
5. Sociedades mercantilistas
Clero
Ecossistemas Preservados e
redução de espaços de uso comum
Áreas agrícolas de vilãos e servos
liberados
Sistemas Feudais Remanescentes
Sistemas Feudais Remanescentes
CidadesEconomia Burguesa
Processos de Beneficiamento
Estruturas Fechadas
Nobreza
Estruturas Fechadas
Exportação
Importação
6a. Sociedades capitalistas iniciais
Infraestrutura, transportes e universidades
Ecossistemas Preservados
Campos Comunais
Áreas de agricultura familiar
Áreas de Pastagem
A área é reduzida pelos
senhores
Pessoas despossadas do acesso a
terra
Ovelhas
Teares
Fábricas Rurais
Exército Industrial de Reserva
(Desempregados)
Minas de Carvão
Carvão
Fábricas Urbanas
Comércio Exterior
Importação: algodão e outras matérias primas
Comerciantes convertem os
centros artesanais em industriais
6b. Sociedades capitalistas atuais
Ecossistemas
Biomas
Extração de recursos
Energia fóssil
Minerais
IEP $
Consumo e Governo
Sistema Financeiro
Agricultura
IEC$
$
IEP
Industria Urbana
IELuxo
$
ResíduosEfluentesEmissões
7. Sociedades socialistas
Ecossistemas
Biomas
Extração de recursos
Energia fóssil
Minerais
IEP $
Consumo e Governo
Sistema Financeiro
Agricultura
IEC$
$
IEP
Industria Urbana
IELuxo
$
ResíduosEfluentesEmissões
Sistema de controle e reforma
8. Sociedades comunitárias
Ecossistemas preservados
Sistemas Agroforestais e
Agrosilvopastoris
Bio-estruturas
Eco-vila
Gestão e processos
no local
Serviços Ambientais
Serviços Públicos Descentralizados
Cidades-sede de economias
regionais
Cidades em polos macro
regionais com fontes
renováveis de energia elétrica
Retro-alimentações
Retro-alimentação
Retro-alimentação
Retro-alimentação
9. Sociedades neo-escravistas e neo-feudais
Ideologia
Ideologia
Exército $
Degradação Cultural
$
Empregos Especiais
Energias Fósseis
Minerais
Pessoas
SoloBiodiversi-
dade
Pessoas afetadas
Poluição
Extração e Refino
Áreas Agrícolas
Poluição
Estados Unidos
Políticas de aumento do
consumo
ETPG
CO2
CH4
N, P
CO2
Europa
Países produtores de
matérias primas agrícolas
Países produtores de
minerais
Países produtores de petróleo, gás e
carvão
Países com mão de obra barata sem
organização sindical nem defesa do
ambiente
Política de controle de
gastos públicos
Tecnologia de Produção e
gestão
População local perde qualidade
de vida
População local perde qualidade
de vida
IEP $
Consumo e Governo
Sistema Financeiro
Agricultura
IEC$
$
IEP
Industria Urbana
IELuxo
$
ResíduosEfluentesEmissões
Sistema de controle e reforma
9. Sociedades neo-escravistas e neo-feudais
Ecossistemas
Biomas
Extração de recursos
Energia fóssil
Minerais
10. Outros modelos?
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