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Termorregulação das AvesTermorregulação das Aves
Acadêmicos:
Jefferson Martins Da Silva
Rafael Corrêa Cardoso
Roberto Geraldo Neto
Curso: Medicina VeterináriaDisciplina: Bioclimatologia e Zootecnia
Professora: Msc. Elaine Longhi
As construções e equipamentos constituem importante meio
para controle dos fatores ambientais
Podendo auxiliar, de maneira significa, a utilização da
energia proveniente dos alimentos para fins produtivos.
Além disso, as instalações permitem a delimitação do meio
físico para a produção, a concentração e tratamento dos
animais como unidades de manejo, bem como a coleta de
produtos.
Instalações Instalações
Os fatores ambientais afetam a geração e a perda de calor
pelos animais, porque podem interferir no metabolismo, na
atividade física ou nos mecanismos de dissipação de calor.
As aves perdem calor por condução (revirando a cama,
ingestão de água fresca), convecção (abrindo asas,
vasodilatação), radiação e evaporação respiratória,
Sendo esse último mecanismo mais eficiente quando o
meio ambiente encontra-se com baixa umidade relativa do
ar.
Instalações Instalações
InstalaçõesInstalações
Os galpões devem ser construídos com o seu eixo longitudinal orientado no sentido leste – oeste.
InstalaçõesInstalações
O piso é importante para proteger o interior do
aviário contra a entrada de umidade e facilitar manejo;
O piso de chão batido não isola bem a umidade, é
de difícil limpeza e desinfecção, no entanto, e devera ter
inclinação transversal de 2% do centro para as
extremidades.
Temperatura Temperatura
É importante que os aviários tenham temperaturas ambientais próximas as condições de conforto.
TemperaturaTemperatura
Equilíbrio térmico entre as aves e o meio.
Temperatura Temperatura
Ventilação artificial.
TemperaturaTemperatura
Com esse fluxo de ar permite-se a retirada dos gases (CO2, NH3), umidade e calor gerados pelas aves e suas excretas em fermentação.
O manejo das cortinas laterais proporciona uma alteração
significativa na qualidade do ar respirado
Pois dentro do galpão fechado teremos sempre uma condição de alta concentração de gás carbônico, umidade, amônia e calor e pouco oxigênio
Com a abertura das cortinas, estabilizaremos o ambiente interno com as condições do exterior.
Temperatura Temperatura
A ventilação é um meio eficiente de redução da temperatura dentro das instalações avícolas.
Ventilação natural
Formas de aquecimentoFormas de aquecimento
Formas de aquecimentoFormas de aquecimento
Basicamente existem dois grupos de aquecimento para manter a temperatura ambiente dentro da região de conforto térmico das aves:
Aquecimento central
Aquecimento local
Formas de aquecimentoFormas de aquecimento
Formas de aquecimentoFormas de aquecimento
Manejo inicialManejo inicial
O manejo inicial é muito importante para o bom
desempenho dos lotes
Os primeiros 7 dias de vida são de grande importância
para todo o restante do desenvolvimento
Grandes perdas nesse período - Não são redimidas
com o crescimento compensatório até o final do ciclo.
Manejo inicialManejo inicial
Os primeiros 21 dias são marcados pelo rápido
desenvolvimento da ave e também por mudanças
fisiológicas importantes, tais como:
Desenvolvimento do sistema termorregulador; Início do desenvolvimento de imunocompetência; Desenvolvimento de músculos; Sistema ósseo e gordura; Portanto, o comprometimento dessa fase, afeta
negativamente o desempenho final do lote.
TermorregulaçãoTermorregulação
TermorregulaçãoTermorregulação
TermorregulaçãoTermorregulação
Manejo da temperatura Um dos pontos mais importantes do manejo inicial dos pintos e que
tem sido muitas vezes negligenciado é o aquecimento do ambiente.
A ave, por ser um animal homeotérmico, tem habilidade para manter
constante a temperatura dos órgãos internos.
Entretanto, o mecanismo de homeostase é eficiente somente
quando a temperatura ambiente está dentro de certos limites, pois
as aves não se ajustam bem aos extremos.
TermorregulaçãoTermorregulação
• À medida que a ave cresce, o sistema termorregulador se
desenvolve, reduzindo a temperatura de conforto em 3ºC
por semana.
• É incontestável o fato de que baixas temperaturas
aumentam o consumo de alimento.
• A ave necessita de alimento adicional para produção de
calor, mas além disso, tem que manter a taxa de
crescimento e, em alguns casos, melhorá-la.
TermorregulaçãoTermorregulação
• Se a temperatura ambiente não se encontra próxima das
exigências térmicas, grande parte da energia ingerida na
ração que poderia ser utilizada para produção é desviada
para manutenção do sistema termorregulador.
•
• Para evitar que grande parte da energia ingerida seja
desviada, deve ser fornecido ambiente ideal para a ave
expressar seu potencial genético para produção.
TermorregulaçãoTermorregulação
• Os pintos quando criados em temperaturas muito
abaixo da zona de conforto
• Apresentam menor consumo de ração e água
• Por permanecerem agregados, objetivo é reduzir a
perda de calor para o meio e manter a homeostase
térmica.
• Devido a esse comportamento eles diminuem a ida ao
comedouro e bebedouro.
TermorregulaçãoTermorregulação
O objetivo da ventilação nos primeiros dias de vida dos
pintos é a manutenção da temperatura em níveis corretos
Além de permitir suficiente movimentação do ar para evitar
qualquer aumento potencial prejudicial de dióxido de
carbono, de monóxido de carbono ou de amônia.
TermorregulaçãoTermorregulação
Na época fria a ventilação se deve somente a razões
higiênicas.
Por isso, a quantidade de ar a renovar é pequena, sendo
necessárias apenas superfícies reduzidas de entrada e
saída de ar.
É importante é que o fluxo de ar não incida diretamente
sobre os pintos.
TermorregulaçãoTermorregulação
O uso de ventiladores ou sistema de circulação interna
auxiliará na otimização da qualidade do ar à altura dos
pintos.
Durante os primeiros 10 dias de criação, a umidade relativa
deve permanecer em torno de 65% a 70% o que ajudará a
prevenir a desidratação das membranas das mucosas dos
pintos
Também, reduzir os riscos de doença cardíaca e pulmonar no
futuro
TermorregulaçãoTermorregulação
Ideal
Umidade: 50% para 70% Temperatura: 33ºC para 22ºC
Levando em consideração a idade das aves. Essa mudança é feita gradativamente.
Fatores ambientais que interferem no Fatores ambientais que interferem no rendimento de lotesrendimento de lotes
A temperatura alta e ventilação deficiente são fatores que
mais interferem na elevação do estresse em frangos de corte.
Normalmente as granjas de frangos possuem equipamentos
para amenizar os efeitos de elevadas temperaturas e falta de
ventilação
Para evitar o estresse calórico aos frangos, recomenda-se
pulverização de água sobre as aves no momento de saída do
veículo da granja
Fatores ambientais que interferem no Fatores ambientais que interferem no rendimento de lotesrendimento de lotes
Recomenda-se estabelecer na área de espera, no
abatedouro, nebulizadores calibrados, buscando minimizar
os efeitos negativos das altas temperaturas.
Obrigado!!!
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