Vantagens das Panelas de Cerâmica

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Quais as vantagens das panelas de cerâmica.

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Durante milhares de anos, o homem comeu alimentos crus, mas em algum período da história, a cerca de 500 mil anos atrás o homem Neanderthal descobriu a cocção e alimentos que antes não eram ingeridos porque eram indigestos crus, começaram a ser consumidos. O ato de cozinhar foi o fator determinante para transformar o homem no que ele é hoje.

Após esse processo, grandes pedras eram moldadas para que pudessem receber água e ter contato com o fogo, foram as primeiras panelas da história, mas como eram grandes e pesadas, quando havia um processo migratório, elas eram deixadas de lado e outra pedra era moldada.

VOCÊ SABIA?

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Hoje, nós temos alguns matérias predominantes na fabricação de panelas.

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AlumínioInox

Cobre Ferro

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As panelas antiaderentes tem alguns tipos de revestimento.Teflon – Normalmente o revestimento mais

barato, o teflon não gruda e requer pouco óleo para fritar. Ele deve ser utilizado com utensílios de madeira ou silicone para não desgastar e requer limpeza com a parte não abrasiva da esponja. Com o tempo ela solta tóxicos e desgasta muito rapidamente, sua vida útil é bem curta.

Cerâmico – Assim como as panelas de Teflon, ela não gruda e requer pouco óleo para fritar. Ele deve ser utilizado com utensílios de madeira ou silicone para não desgastar e requer limpeza com a parte não abrasiva da esponja. A diferença é que ela suporta temperaturas mais altas e a durabilidade dela é muito maior que a panela de teflon, podendo ser utilizada por anos se o cozinheiro cuidar bem dela.

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Cerâmico

Teflon

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As principais vantagens do revestimento cerâmico

• A comida não gruda na panela• Revestimento ecológico livre de PFOA e PTFE antibacteriano• Excelente durabilidade• Menos óleo e comida mais saudável• Fácil de limpar • Cozimento mais rápido e eficiente

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Loopday Recomenda

CAÇAROLA BAIXA HAPPYCALL 24 CM LARANJA ALUMITE CERAMICA

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Alimentos recomendados para cozinhar

Carnes, Peixes, Aves, Massas, Arroz, Feijão e Legumes

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Recomendamos essas caçarolas para preparação dos alimentos com mais rapidez e eficiência!

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CAÇAROLA COM TAMPA LEONARDO PERFECTA 24CM BIALETTI

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A Loopday trabalha com frigideiras que possuem design sofisticado, ideal para assar ou grelhar carne, frango e peixe.

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